Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Булочки с мясной и сырной начинкой
Булочки с мясной и сырной начинкой
Уверена, что пирожки и булочки любят все без исключения… Просто у всех разные предпочтения – кто-то любит со сладкой начинкой, а кому-то по душе выпечка только с соленой начиночкой, кому-то подавай побольше мяса, а кто-то уважает ягоды, творог или грибы.
В этом посте булочки с мясом и сыром - выпечка получается невероятно легкая, интересная и вкусная.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежный тортик "САКУРА"
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Тушим говядину с овощами
Для приготовления тушеной говядины с овощами берем следующие ингредиенты:
Говядины – 700 грамм
Пшеничной муки – 2 столовые ложки
Растительного масла - одну столовую ложку
Говяжего бульона - один стакан
Репчатого лука – одну штуку
Картофеля среднего размера - 6 штук
Моркови – пару штук
Сельдерея - пару штук
Черного молотого перца - пару щепоток
Готовим:
Сначала небольшими кусочками нарезаем мясо, слегка обваливаем его в муке.
На среднем огне разогреваем сковороду и добавляем в нее растительное масло.
На сковороду выкладываем мясо и жарим до золотистой корочки.
Нарезаем лук мелкими кусочками. Кладем его на сковороду и добавляем бульон.
Доводим его до кипения, накрываем крышкой и тушим в течение часа на медленном огне.
Нарезаем овощи и черный перец. Добавляем их на сковороду.
Опять накрываем крышкой и тушим до готовности овощей в течение получаса.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ТАЮЩИЕ ВО РТУ ПИРОЖКИ
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Дамский"
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог - торт " Пьяная вишня"
Вишню без косточек засыпать в стакан и залить красным вином. Выдержать одни сутки.
Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч. ложки соды (гашенной уксусом), 2 ст. ложки какао, 1 стакан муки.
Все перемешать и испечь корж. Самое главное, он должен быть высоким и круглым. Даем ему остыть и срезаем верхушку. вынимаем аккуратно середину. У нас должна остаться пустая форма как лукошко.
Крем: 0,5 банки сгущенки, 200 г сливочного масла, взбиваем.
Смешиваем аккуратно мякиш торта, крем, стакан вишни, которая настаивалась сутки. выливаем все содержимое стакана. Ложкой укладываем все обратно в "лукошко". Накрываем крышечкой (той, которую срезали) и заливаем глазурью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!
В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом
Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию
Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.
Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть...
Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.
[700x467]
В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Невероятно высокий урожай помидоров
[700x519]
Любой из дачников хочет, чтобы в этом году урожай был непременно лучше, чем во все предыдущие.
А можно ли этому поспособствовать? Конечно! Особенно если знать несколько помидорных секретов. Самыми важными мы сегодня поделимся с вами.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Ромашки из фетра" своими руками
Мастер класс по шитью ромашек из фетра.
Вам понадобится фетр жёлтого и белого цветов, ножницы, жёлтый микробисер, игла с ниткой.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Омолаживающий чудо-крем для лица на основе пчелиного воска
[300x240]Этот крем защитит вашу кожу от неблагоприятного воздействия ветра, дождя, холода. Он насытит вашу кожу питательными элементами, омолодит её и оздоровит.Этот крем устранит мелкие морщинки, вернёт Вам вторую молодость и уверенность в себе! Этим кремом пользовались египетские жрицы, уверена, что и Вам он понравится!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo
Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.
Всё получилось просто отлично !!!!! Тесто вообще выше всяких похвал !!! Не липнет, замечательно раскатывается, не рвётся !!! Мягкое, нежное...Начинка сочетается идеально! Хотя здесь раздолье для фантазии, что хочешь, то и смешивай.
[500x375]
[500x375]
Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснoЭто цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой
Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.
[440x617]Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.
Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.
Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.
Давайте все по порядку, начнем с продуктов:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Львовский сырник
 |
|
Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить. Он всегда получается мягким и нежным, буквально тающим во рту, хотя имеет довольно плотную структуру. Львовский сырник лучше всего приготовить с вечера и подать к утреннему кофе. Активное время готовки 20 мин. + время на выпекание и расстаивание |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет по мотивам «Тирамису»
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста
Мммм, консервашка-вкусняшка! Маринованная цветная капуста - вкусный рецептик, который стоит запомнить!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бастурма в домашних условиях + 48 рецептов заготовки мяса
Почему бы и нет! Любите ли вы пиво, как люблю его я? Как это приятно - сидеть в жаркий день в тенёчке, прихлебывая глоток-другой и периодически отправляя в рот солёную фисташку, или полоску воблы или ломтик острой бастурмы! Вот про бастурму я и расскажу сегодня. Если набраться терпения то вполне реально трескать её хоть каждый день. И даже без пива. Потому что хоть ждать её готовности и долго, то готовить её чрезвычайно просто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кексы из плавленных сырков с зеленью - удивительно мягкие и вкусные!
Я очень люблю плавленые сырки, особенно к кофе, поэтому этот рецепт для меня настоящая находка.
Кексы из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.
[700x656]
Вкуснейшая выпечка к кофе! Попробуйте, готовятятся эти кексы быстро и просто, а результат чудесный!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет печеночный "про запас"
Моя семья очень любит домашний печеночный паштет....Но так, как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенном по баночкам....Так паштет может храниться и месяц и два....может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее..
[520x390]
Паштет печеночный "про запас"Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина, запеченная с овощами - всегда получается очень сочной и нежной!
Удивительный кулинарный инструмент – «рукав» для запекания способен довести до размягчения мясо любой жесткости. Если же использовать добротный кусок свиной мякоти, любимые специи и разнообразные овощи, то рядовой ужин легко превратить в торжественный. Мужчины оценят такое блюдо по достоинству, а вы сможете полакомиться нежными овощами, отдав мясную часть своей половинке.
[600x400]
[600x399]
Сочное мясо и пропаренные овощи объединены общим ароматом специй, отлично дополняют друг друга, не нуждаясь, кроме пучка свежей зелени, в дополнительных гарнире или салатах.
Приготовление блюда будет легким и быстрым, а застолье – вкусным и сытным.