
Быстро, просто, вкусно...
[350x240]
[600x451]
яйцо 3 шт
сметана 5 ст.л
майонез 3 ст.л
мука 6-7 ст.л
соль 1 ч.л
разрыхлитель 1 ч.л
для начинки:
капуста 500 гр
маргарин 125 гр
Мороженое сливочное
Домашнее мороженное - лучший летний десерт!
|
||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
[460x319]

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ
сочетание как простое, так и вкусное...
[359x640]
[361x640]
Очень вкусно, нежно! Тесто изумительное...рассыпчатое, сладкое, нежное!!
[700x466]Пасхальные яйца из лент в технике АРТИШОК
[578x639]
[700x465]
[640x480]
[700x525]
Приготовить вкусную соленую или маринованную сельдь в домашних условияхсовсем не сложно, нужно просто выбрать качественную замороженную рыбу и знать правильные пропорции ингредиентов.
Ингредиенты:
|

Гости на пороге или вы собрались на пикник, всегда нужен рецепт палочка-выручалочка. Хочу поделиться рецептом "ленивого" пирога с сыром. Такой пирог не займёт много времени и всегда выручит хозяйку.
Вкусный и сытный cырный пирог делается из простых продуктов, поэтому времени на приготовление нужно совсем немного. Сыр для пирога подойдет любой.
[700x437]
[показать]Сырный пирог из армянского лаваша
Шоколад берите с высоким содержанием какао,не менее 70%.
2 белка
100 г сахара
75 г тёмного шоколада
Для начала подготовьте противень и застелите его бумагой для выпечки.
Растопите шоколад любым, привычным для Вас способом(я в микроволновке).
В миску положите белки и взбивайте на высокой мощности миксером до "устойчивых пиков".Постепенно добавьте сахар,продолжая взбивать.Масса должна стать блестящей и плотной,не должна стекать с ложки.
Вылейте шоколад в белковую массу,старайтесь,чтобы шоколад распределялся равномерно.Перемешайте парой движений вилкой или ложкой и сразу же выкладывайте массу небольшими порциями на подготовленный противень.Можно воспользоваться кулинарным мешком или шприцем.Это для красоты,я же выкладывала просто чайной ложкой .
Сушите безе в заранее разогретой до 130 градусов духовке примерно 1 час(всё зависит от размера безе).
Посмотрите какие они внутри,совсем не тягучие!Отлично просушились!!
А какой аромат!!Как будто шоколадный пирог в духовке!
Приятного аппетита и вкусных Вам безешек!!
Шоколадный бисквитный торт "Пьяная слива"
РУБЛЕНЫЕ ШНИЦЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ
Можете называть их куриными оладьями или даже котлетами. Суть от этого не меняется - это простой, быстрый и вкусный способ обеспечить себя отличным обедом. Или ужином
[показать] Я готовила эти шницели из филе куриных грудок, но с таким же успехом можно взять филе бедра или сделать микс, купив целую курицу и срезав мясо с нее - будет и темное мясо, и белое.
Кстати, такой шницель можно вложить в булку для гамбургера и дополнить какими-нибудь овощами и свежим салатом.
"Зеленые" чебуреки
[показать]
Умопомрачительно вкусные и сочные чебуреки, ничуть не хуже мясных!
Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. Решилась наконец в прошлом году.
Рецепт очень прост.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики.
Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.