Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!)))
150 г муки
1/ 2 ч л разрыхлителя
1/ 2 ч л сахар
1 ч.л. соли без горки
2 ст л семена льна
60 мл молоко
2 ст л растительного масла
Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт.
Рецепт приготовления:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Колбасные цветочки
Ингредиенты:
– молоко – 200 мл
– яйцо – 1 шт.
– сливочное масло – 75 г
– дрожжи свежие – 20 г
– дрожжи сухие – 1 ч. л.
– соль – 1 ст.л.
– сахар – 1 ст.л.
– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто)
– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете).
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты по-киевски ... из минтая
Когда разрезают котлеты по-киевски, изнутри вытекает ароматное сливочное масло, сдобренное свежими травами и пряными добавками. В эту получившуюся подливку обмакивают кусочки котлеты, наслаждаясь совершенным вкусом блюда.
Классические рецепты предлагают взять куриное мясо в качестве основного ингредиента. Однако, рыбная версия котлет получается еще вкуснее, и калорийность таких котлет будет невысокой. Попробуйте удивить гостей необычным вариантом котлет «по-киевски».
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вариация на тему пиццы «Маргарита» с тестом на пиве - эффектно, и ярко, и очень вкусно!
Люблю этот вид пиццы! Она такая … яркая, летняя. Конечно, не диетическое блюдо. Но если наши мамы пекли по выходным пироги, мои дети с меня требуют пиццу. Предлагаю её сегодня испечь. А тесто будет особенным. Вместо воды добавим в него светлое пиво. И тесто будет особенно воздушным, но без пивной горечи. На такой рецепт меня однажды вдохновило недопитое разливное пиво, которое лежало в холодильнике больше недели. Я замесило на нём тесто, и с тех пор специально покупаю светлое пиво, если собираюсь испечь пиццу. Ставлю теста всегда много, так как оно прекрасно переносит заморозку.
[показать]Такая пицца стоит того, чтобы возиться с тестом, выращивать базилик и варить томатный соус самостоятельноЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сладкие булочки-витушки
[показать]
Люблю нестареющее хрущевское тесто! Из него можно делать настоящие шедевры выпечки, настолько оно податливое в работе, хорошо сохраняет форму, а вкус готовых изделий из него просто великолепен.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия, маринованная с уксусом
Скумбрия, маринованная с уксусом по этому рецепту, получается очень нежной, с легкой кислинкой, которая придает пикантности этой рыбе. Данным маринадом советую солить только скумбрию, для сельди данная засолка не подойдет из-за большого количества уксуса, который ее превратит в кашицу. За рецепт и отличную идею приготовления скумбрии хочу сказать спасибо picantecooking.
2 скумбрии;
150 мл воды;
30 г соли.
200 мл яблочного или винного уксуса;
30 г сахара;
1 ч. л. перца чили;
6 горошин белого перца;
6 горошин черного перца;
2 горошины душистого перца;
0,5 ч. л. зерен горчицы;
1 лавровый лист.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт торта "Подарочный"
Если вам предстоит небольшое семейное торжество или вы просто хотите порадовать своих родных вкусным десертом, рекомендую приготовить торт "Подарочный". Торт, приготовленный по этом рецепту, получается очень вкусным. Мягкий и нежный бисквит, воздушный крем делают торт "Подарочный" совершенно неповторимым. Может быть, этот торт станет вашим любимым. За рецепт торта благодарю Анжелу Сон.
3 яйца;
90 г сахара;
60 г муки;
30 г картофельного крахмала;
1 ч. л. разрыхлителя.
110 мл воды;
100 г сахара.
1 яйцо;
125 г сахара;
80 мл молока;
150 г сливочного масла;
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирог с треской из слоеного теста
[700x485]
Пирог с треской из слоеного теста готовится очень быстро и просто, а получается сытным и ароматным. Таким пирогом не стыдно угощать гостей. Его можно подать родным на ужин, а можно взять на пикник.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 Грамм
- Филе трески — 600 Грамм
- Грибы — 250 Грамм (любые)
- Репчатый лук — 1 Штука
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Сухари паниировочные — 4-5 Ст. ложек
- Яичный желток — 1 Штука
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кухен со сливочно-ореховым вкусом
Кухен со сливочно-ореховым вкусом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт, который я знаю как Микадо
В сети мне неоднократно попадались рецепты с таким названием, но это всё были другие торты. А рецепт этого, который из моего детства, сохранился в моей старинной кулинарной тетрадке. Тогда, еще в свои школьные времена, я пока не знала того, что Микадо – это титул японского императора, не знакома была с изысканностью японской церемонности, не подозревала об энергетике черно-белого контраста и понятия не имела о законе единства и борьбы противоположностей. Однако Микадо уже тогда не казался мне прозаически-понятным тортом для любого дня. Притом, что продукты для его приготовления нужны более чем элементарные.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальный бефстроганов из говядины
Бефстроганов – известное блюдо русской кухни. Это мясо разных видов в ароматном соусе-подливе.
Рецептов кушанья много, каждый кулинар имеет свой коронный список продуктов, с которым бефстроганов получается идеальным. Консистенция самой подливки также меняется в зависимости от личных предпочтений.
Кто-то любит пожиже, а кому-то нужно, чтобы ложка в нем стояла. В любом случае во время приготовления блюда нужно вкладывать не только свежие качественные продукты, но и частичку души, тогда получится настоящий шедевр.
Истории много не бывает
Блюдо давно ассоциируют с русской кухней, но на самом же деле, как и практически все кулинарные шедевры, его придумал французский повар.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фунтовый / Четвертной кекс
Классический английский кекс с вековой историей и богатым масляным вкусом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Конвертики с колбасой и сыром - прекрасное начало хорошего дня!
Яичные конвертики с начинкой - отличная идея для завтрака в выходной день. В моей семье это блюдо пользуется большой популярностью наравне с омлетом . Самое сложное - это аккуратно свернуть конвертик. Поэтому смело берите самую большую сковороду для жарки, так как чем шире сковорода, тем тоньше получается яичный блинчик и тем легче сворачивать конверт. А дальше лишь дело сноровки. Для начинки я использовала вареную колбасу и сыр. Вы можете взять также ветчину, ломтик помидора и даже вареное мясо. Этим и привлекательно блюдо - вариантов начинок может быть много, поэтому оно каждый раз получается разным. Уверена, ваши близки не останутся равнодушными к такому завтраку выходного дня.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная закуска "Дамская"
[показать]Две разные закуски! Почему "Дамская"? Потому что закуска легкая, можно сказать диетическая, мужчины все ж предпочитают пожирнее и из красного мяса, но эта закуска придется по вкусу всем, кто следит за фигурой и не хочет переедать за праздничным столом! Предлагаю вам приготовить два вида куриной закуски с разным набором специй, получается совершенно разные вкусы и ароматы - со вкусом Италии и Разноцветная, закуска нежная, плотная и красивая! Я специально не использовала никаких специальных колбасных ингредиентов и оборудования, которыми я пользуюсь дома для изготовления колбас, чтобы все, кто заинтересуется рецептом, могли с лёгкостью повторить его дома, не ломая голову над тем, где приобрести то или иное... Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение
Рулет карамельный.
Корж для этого рулета хорошо скручивается и не трескается. Идеально подходит для карамельного крема на основе сгущеного молока.
Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски "Лодочка"
Представляем вашему вниманию замечательный рецепт грузинского блюда - хачапури по-аджарски (открытые хачапури), их еще называют хачапури-лодочка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил
Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Усиление хрящевых тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пироги "Корзиночки" с яблоками
Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковый пирог с плавлеными сырками и сосисками – ЭТО ВКУСНО!
С таким пирогом у вас обеспечен сытный и вкусный завтрак. А также он прекрасно подойдет в качестве перекуса.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный салат с лососем – яркий, красивый и очень аппетитный!
Поддавшись такой заразительной салатной волне, я их тоже готовлю теперь практически каждый день. Когда времени в обрез – нарубила все, что под руку попалось (главное здесь – убрать подальше от себя все несъедобное и заведомо неподходящее для будущей закуски), перемешала, быстренько заправила и утолила голод… Здесь уже – не спеша…
А вот когда могу себе позволить слегка «поозорничать», то и продуктам, и к самому процессу, и к оформлению подхожу более творчески и взвешенней. Здесь уже можно поиграть и со вкусом, и с красками…
Так и родился этот салатик. Расписывала я процесс его появления на свет достаточно долго. Но на самом-то деле времени больше всего ушло на отваривание яиц (в последнее время уже практикую делать это заранее – на всякий случай)!
Теперь о продуктах. Их в этом салате самый минимум, но очень удачный. Три ингредиента и Ксюшин майонез (вот пользуюсь им теперь вовсю с пребольшим удовольствием)…
Рассказать каких? Пожалуйста…
[показать]