Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Грузинские подливы на зиму.
[667x500]ТКЕМАЛИ.
1 кг алычи (или ткемали). Чтобы получилось красное ткемали, я добавляю терн.
Омбало (мята-блошница) 1 небольшой пучок
Укроп 1 пучок (побольше)
Кинза 1 пучок (побольше)
Мята 1 пучок
Чеснок 3-4 крупных зубка
Острый перец 1 небольшой стручок (если очень горький, то половину)
Соль, сахар по вкусу.
Вымытую сливу сварить (я воды наливаю побольше, потом сцеживаю ее и делаю из этого отвара вкуснющий компот), откинуть на дуршлаг.
[500x500]Когда вода стечет, тщательно протереть, сначала ложкой, потом руками
[700x520]и перелить в кастрюлю, где будет вариться ткемали. Добавить соль, сахар и перец. Хорошо перемешать, поставить на газ. Периодически помешивая, довести до кипения, добавить молотую зелень, чеснок и, как снова закипит, разлить по бутылкам. Бутылки предварительно ошпарить внутри кипятком, заполнять до самого верха,
[480x360]накрыть кружочком из полиэтиленового пакета и закрутить крышкой.
[480x360]
[480x640]Если ткемали получается очень густым (оно должно легко заливаться в бутылку), добавить немного отвара, в котором варилась алыча. Стерилизовать не надо - и так прекрасно сохраняется.
Вот такое ткемали получается.
[480x360]САЦЕБЕЛИ
Помидоры (лучше всего - сливки. В них больше мякоти и меньше сока) - 1 кг
[500x333]Красный болгарский перец - 0.5 кг
Чеснок - 3-4 крупных зубка
Красный горький перец 0,5 - 1 стручок
[637x508]Кинза 1 пучок
Сельдерей 1 пучок
Сахар, соль по вкусу.
Помидоры прокрутить через мясорубку вместе с кожурой, если надо, откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Остальные ингредиенты тоже пропустить через мясорубку, смешать со сцеженными помидорами, добавить соль, сахар и поставить на огонь. Мешая, довести до кипения и кипящей разлить по бутылкам. Закупоривать так же, как и ткемали.
И ткемали, и сацебели хранятся при комнатной температуре (у меня - в кладовке в прихожей). Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Баклажаны с сыром и чесноком - Баклажанный веер
Ингредиенты:
два баклажана
один болгарский перец
два помидора
пол головки чеснока
100 грамм сыра
200 грамм сметаны
пучок зелени
Приготовление:
Наливаем в поддон немного растительного масла и раскладываем наши веера. Включаем духовку.
Болгарский сладкий перчик превращается в полукольца.
Схожая трансформация случается и с помидорами.
Полукольца перца равномерно размещаем между пластинами (полукругом вниз, чтобы для помидор места хватило). Добавляем помидоры.
Сыр вежливо просим пройти через крупную тёрку, а чеснок - сквозь чеснокодавку. Смешиваем результаты со сметаной. Солим. Соус готов.
Нежно укрываем наши овощи белой нежностью соуса. Отправляем в разогретый до 220 градусов духовой шкаф. Ставим таймер и занимаемся своими делами. Через минут 30-40 от своих занятий вас начнёт отвлекать острый аромат готовящегося блюда. Тут стоит собрать всю волю в кулак и отвечать домашним, что ещё не готово.
Открываем чрево печи, раскладываем на тарелки, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Наслаждаемся нежным вкусом тушёных в сметано-сырном соусе овощей.
[595x446]
[595x446]
[595x446]
[595x446]
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Звездочки в технике Оригами.
[500x383]
[332x604]
[500x465]
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Вязание спицами - обвитые петли
С помощью обвитых петель на полотне можно создать оригинальный объемный узор, располагая элементы в ряд, в шахматном порядке или группируя их в простой объемный рисунок. Таким узором можно украсить любую вязаную вещь. Объемный узор из обвитых петель будет хорошо смотреться на шапочке, варежках или теплом жакете.
Техника выполнения обвитых петель
Серия сообщений "схемы спицами":
Часть 1 - сообщение Конотопская_ведьма : Цветок и бабочка спицами.
Часть 2 - жаккардовые схемы.
...
Часть 40 - Зигзаг от Киран Фоли
Часть 41 - Фактура тканого полотна спицами
Часть 42 - Вязание спицами - обвитые петли
Часть 43 - Вязание спицами скрученной бахромы
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Расплата за детские безобразия (старец Паисий Святогорец)
|
Дети должны быть очень внимательны в деле уважения родителей. Когда дети дерзят родителям и не оказывают им уважения, бывает, что, во-первых, уходит от детей благодать и, во-вторых, становятся они приёмниками демонских влияний и энергий.
Некий мирянин сказал старцу: |
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Лицо без морщин. Древний косметический самомассаж. Цигун.
Программа «Древний косметический самомассаж. Лицо без морщин» знакомит с универсальным и омолаживающим косметическим массажем. В программе представлены цигун массаж «Шелковая кожа», цигун массаж, устраняющий отеки, и косметический цигун самомассаж «8 капель росы, собранных с весенних цветов». Все предложенные движения просты, эффективны, доступны и не имеют противопоказаний по возрасту и заболеваниям. В результате занятий по данной программе достигается уникальный оздоровительный эффект, улучшается состояние кожи и всего организма.
Кому не хватает терпения прослушать вводную часть, сам массаж начинается на 15 минуте просмотра.
http://www.youtube.com/watch?v=XUcBJdnI_uE
Серия сообщений "массаж":
Часть 1 - Массаж с медом: чем он полезен и почему
Часть 2 - Гречишный массаж "взрывает" Европу
...
Часть 22 - Как использовать массажные мешочки для лица. Советы от Ольги Метельской.
Часть 23 - Лимфодренажный массаж лица
Часть 24 - Лицо без морщин. Древний косметический самомассаж. Цигун.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Кубера-мудра для исполнения материальных желаний.
Кубера - бог богатства и благополучия в индийской мифологии. Древние легенды гласят, что именно этот небесный владыка - хранитель всех сокровищ, скрытых в глубоких недрах земли. В его власти не только ценные и видимые материальные объекты, но и "равновесие души", здоровый дух.
Вы хотите какую-то конкретную вещь во Здоровье и Благо себе и всех вас окружающих людей? Прикоснитесь к невидимому кладу Куберы...
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Тайны лечебной магии или Бабушкины приметы.
Бабушки любят поворчать: дескать, молодые - все ученые, а простых элементарных правил не знают.
Вот они:
- Если спите головой на север:
- это здоровье, хорошие сны и т.д.;
- если на юг - сонливость, раздражительность, потеря цвета лица и т.д.;
Спать на запад
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Помидоры с морковной ботвой
Помидоры с морковной ботвой впервые я попробовала в гостях у родной тети мужа. И надо сказать,что вкус этих помидор весьма меня удивил и порадовал, да и не только меня, гости быстро расправились с открытой трехлитровой баночкой помидор. Стараясь пустить все выращенные в этом году томаты в дело, я вспомнила этот простой рецепт, сорвала ботву и закрутила 3 баночки.
И, разумеется, делюсь рецептом с вами, друзья мои!
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Маска с аспирином и медом: чудодейственный эффект
[300x]В 1899 году немецкий химик Хоффманн познакомил мир с новым лекарством: ацетилсалициловой кислотой или аспирином. С тех пор аспирин триумфально шествует по миру. Сегодня эти маленьким таблеточкам нашли новое применение. Они оказались прекрасным косметическим средством.
Для маски для лица с аспирином подходят только недорогие обычные таблетки, а не их шипучие и растворимые родственники. Аспирин подавляет секрецию сальных желез, хорошо снимает воспаления. Так как это кислота, то такая маска будет действовать как домашний химический пиллинг.
Но есть у него и противопоказания. Его нельзя наносить на кожу, если есть открытые раневые поверхности, ссадины и царапины. Так же у некоторых людей он может вызывать аллергию.
Маска от прыщей с аспирином - хорошо известное народное средство.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - тонкое, хрустящее тестом и сочной начинкой
Этот пирог напоминает кавказские пироги, но я не берусь утверждать чей это рецепт. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте - совсем другой вкус.
[600x400]
Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.Это цитата сообщения Veravoit Оригинальное сообщение
Три доши
Есть очень интересная наука - аюрведа. Хочу написать несколько постов с теорией о ней. Сегодня - о 3 дошах.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Молодильная маска
[421x468]По преданиям эту Молодильную маску можно делать только один раз в год, причем в ночь с 13 на 14 или с 14 на 15 января! Правильно сделанная маска дарит женщине сияние красоты. Маска готовится за сутки и подходит всем типам лица, только продолжительность и выход из нее разные.
Нужно взять 2 ст.л. густой сметаны , капнуть в нее 7 капель свекольного сока, 4 капли морковного сока, 12 капель яблочного сока, все хорошо перемешать, сверху положить ветки (небольшие) любого хвойного растения (еловые или сосновые веточки), так, чтобы вся поверхность будущей маски полностью спряталась под их зеленью, поставить в морозильник на 5-7 часов. Достать, дать немного отогреться , со словами: "Ни болезнь, ни беда не берут, мороз, тебя", - всыпать щепотку перемолотой мяты (можно сухой, можно свежей), перемешать, вновь дать постоять около 40 минут (маска должна быть прохладной), и потом нанести на лицо, шею, грудь, руки, тщательно втирая, прилечь на кровать в полумраке и полностью расслабиться, представляя себя в хвойном лесу. Можно дополнительно развеять по комнате аромат хвойного эфирного масла или поставить рядом букет из сосновых веток. Для жирной кожи время - 15- 20 минут, для сухой - 10 минут, для нормальной - 15 минут, для ослабленной, больной, уставшей - 20 минут. Снимать маску тоже по-разному, но это вы уже должны знать из принципов ухода за своей кожей. Если маска будет сильно щипать или еще что-нибудь подобное вытворять, то нужно потерпеть 2-3 минут и потом сразу смыть. Эта маска чудодейственная, а потому вести себя может очень даже неожиданно - так, как нужно именно Вашей коже. Обязательно нужно бросить в маску вместе с мятой щепотку своей Любви и желания быть молодой и красивой.
http://blogs.mail.ru/mail/vasya19872511/
TATYSIY
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
манты на сковороде - готовятся быстрее, чем в пароварке.
Манты с тыквой и мясом, приготовленные на сковороде, получаются очень сочные и мягкие, и готовятся быстрее, чем в пароварке.
Когда-то давно, когда приобрести мантоварку в магазине было верхом везения, моей мамочке дали рецепт приготовления мантов на сковороде.Сейчас времена изменились и пароварки можно приобрести любые: обычные, бамбуковые, электрические… Но когда надо быстрее, а если еще и готовые манты лежат в морозильнике, я готовлю манты на сковороде по маминому рецепту.
[500x336]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Упражнения для лебединой шеи
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post141524455/
Комплекс простых упражнений для красивой шеи и профилактики шейного остеохондроза.
В предыдущих выпусках мы рассказали о секретах естественной подтяжки лица, о том, как стереть с него следы усталости с помощью лимфодренажного комплекса, убрать морщ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Основные правила при выполнении упражнений по восстановлению межпозвоночных дисков
1. Выпячивание межпозвоночного диска может быть в любом направлении, поэтому при подборе упражнений надо внимательно следить за собственными ощущениями. Если, выполняя упражнение, не возникает каких либо дискомфортных ощущений - это упражнение надо делать обязательно, это "ваше" упражнение. Если возникает лёгкое болевое (дискомфортное) ощущение - это упражнение тоже надо делать обязательно, но только более внимательно и аккуратно. Если, начиная выполнять упражнение, вы чувствуете резкую боль в позвоночнике - это упражнение надо на время отложить, оно у нас будет как диагност. Через время к нему надо возвратиться и если возникает меньше дискомфортных ощущений - вы на правильном пути.
2. На начальном этапе избегайте упражнений на скручивание туловища.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Упражнения для регулирования веса
Каждое движение повторяется 10 раз. После еды должно пройти не меньше двух часов. Делаем медленно, в области пресса эффект нажатия должен быть более выражен. Массаж рекомендуется делать утром и вечером в течение 10 минут. 1. Делаем точечный массаж по часовой стрелке, сжав руку в кулак.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Грудная клетка, живот, спина.Упражнения для всех
Развитие грудной клетки.
Упражнение имеет два варианта:
а) стоя прямо, поднимите руки вверх. Делайте вдох через нос, отклоняясь в это время как можно дальше назад. Задержитесь в этой позе максимально долго. Повторите 5 раз;
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Укрепляем руки, кисти, локти.Упражнения для всех
Укрепление локтей.
Стоя прямо, сожмите кулаки (большие пальцы уберите в ладони). Резко согните руки в локтях, поднимите руки до уровня плеч. Затем вернитесь в исходное положение. Исполняйте упражнение 5-25 раз. Повторите это движение с разжатыми кистями, не прикасаясь ими к плечам и бедрам.
Упражнение укрепляет мышцы и суставы рук, и делает ваши руки более гибкими и крепкими.
Укрепление рук.
Упражнение состоит из двух движений:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Волшебная гимнастика по утрам. Как быстро сделать живот плоским
[показать]
[показать]
[показать]
Выполняйте эти упражнения каждое утро:
1. Лягте на спину, согните ноги в коленях, руки не сцепляя за головой, локти в стороны, взгляд направлен вверх. При подъеме - вдох, опускаясь в исходное положение - выдох.
2. Лягте на спину, руки под ягодицы, невысоко поднимайте прямые ноги. На выдохе - подъем, на вдохе - возвращение в исходное положение.
3. Ноги скрещены в коленях, с образованием прямого угла, руки заведены за голову. Выполняйте подъемы с отрывом верхней части туловища от пола, соблюдайте технику дыхания как в предыдущих упражнениях.