[600x450]
Болгарские острые колбаски, поджаренные на углях или гриле, очень напоминают молдавские мититеи.
И те, и другие получаются сочными, приятно-острыми, и так украшают собой майские пикники!
Но если вы не попали к костру, побоялись весенних клещей или просто непогода на дворе, то пожарьте эти колбаски на сковороде или в духовке под раскаленным грилем.
А для ароматного "дымка" оберните их тонкими полосками подкопченного бекона - получится превосходно!
Нашла на сайте http://povareshki.net

[600x504]