[550x216]

Дорогие хозяюшки! Только здесь для Вас все про праздничный салат рецепт, полные рецепты - с фотографиями и пошаговым описанием приготовления.
 

Рецепт - Английский салат

[показать]

куриное филе - 200 грамм
шампиньоны - 200 грамм
корень сельдерея - 75 грамм
свежий огурец - одна штука
соленый огурец - одна штука
желтый болгарский перец - 1/2 шт
красный болгарский перец - 1/2 шт
майонез - 170 грамм
горчица - 1/2 ч. ложки
листья салата - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Рецепт - Праздничный салат с курицей

[показать]

куриный окорочок - одна штука
консервированные ананасы - 1 банка
твердый сыр - 150 грамм
грецкие орехи - 100 грамм
яйца - четыре штуки
чеснок - 2 зубчика
маслины без косточек - 1 банка
майонез - по вкусу

Дорогие друзья! Только здесь для Вас все про фарш грибы, полные рецепты - с фотографиями и качественным описанием приготовления.
 

Рецепт - Фаршированная утка в духовке

[показать]

утка - два килограмма
шампиньоны - 300 грамм
картофель - 500 грамм
репчатый лук - 150 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для смазки

Рецепт - Фаршированное мясо

[показать]

свиная вырезка - один килограмм
грибы - 300 грамм
твердый сыр - 200 грамм
зелень петрушки - 1 пучок
яйца - две штуки
чеснок - 3-4 зубчика
панировочные сухари - для обсыпки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Рецепт - Грибы, фаршированные мясом

[показать]

шампиньоны - 12 штук
репчатый лук - одна штука
твердый сыр - 100 грамм
мясной фарш - 400 грамм
яйцо - одна штука
зелень - по вкусу
майонез - по вкусу
растительное масло - для жарки
растительное масло - для смазки

Рецепт - Фаршированная голень

[показать]

голень курицы - три штуки
твердый сыр - 150 грамм
грибы - 400 грамм
репчатый лук - одна штука
чеснок - 2-3 зубчика
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Рецепт - Фаршированные куриные голени

[показать]

куриные голени - пять штук
шампиньоны - 300 грамм
репчатый лук - 150 грамм
яйцо - одна штука
панировочные сухари - для обсыпки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Рецепт - Фаршированные куриные окорочка

[показать]

куриные окорочка - четыре штуки
свежие шампиньоны - 400 грамм
консервированные ананасы - 200 грамм
твердый сыр - 100 грамм
майонез - 50 грамм
репчатый лук - три штуки
смесь перцев - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

[показать]

Огромное количество кулинарных рецептов ∙
 

Блюда из мяса.

• Рецепт запеченного мяса индейки слоями (с фото)
• Жаркое из индейки. Рецепт и фото
• Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)
• Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото
• Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото
• Рецепт приготовления курицы
• Рецепт приготовления куриного сердца, с фото
• Рецепт приготовления куриной печени
• Рецепт оладьев из курицы, с фото
• Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото
• Как приготовить индюшку (с фото)
• Коралловая индюшка, с фото
• Рецепт нежнейшей индейки
• Рецепт шашлыка из индейки
• Рецепт утки в коньяке, с фото
• Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

[показать]

Лимонный мусс с орехами	Рождественский сырник с вишней	Готовим бейлис в домашних условиях	Бисквитный торт с шоколадными...
Быстрое пирожное с миндалем и...	Рецепт вафельных трубочек для...	Нежная шарлотка с яблоками, грушей...	Ванильное мороженое по-французски
Рецепт приготовления шоколадных...	Пирог с черешней и кусочками...	Холодный десерт из шампанского (...

• Кто еще может похвастаться таким разнообразием форм и высоким содержанием полезных веществ? Только капуста! Из нее легко приготовить множество блюд — на любой вкус.
• [показать]

  Лучшие рецепты

• [показать]

  КАПУСТНЫЕ ПЫШКИ 

  Время приготовления: 60 мин

   

  НА 4 ПОРЦИИ:  • 500 г белокочанной капусты  • 2 стол. ложки сливочного масла •  100 г маргарина • 1 стакан муки •  0,5 стакана сметаны  •  1 яйцо для смазывания • соль  • семена кунжута  • 1 пучок укропа  

  1.  Капусту нашинковать, укроп порубить. Все выложить на разогретую со сливочным маслом сковороду, посолить и тушить под крышкой 15 мин. Охладить, измельчить блендером, добавить сметану, муку и размягченный маргарин.

  2.  Тесто раскатать в пласт. Стаканом вырезать кружки и выложить их на противень. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Духовку нагреть до 180°С. Выпекать 20 мин.

   

  [показать]

  ОВОЩНОЙ СУП С РИСОМ И БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

  Время приготовления: 45 мин

  НА 4 ПОРЦИИ:   •  6 крупных помидоров  •  1 стебель лука-порея  •  2 моркови •  3 стол. ложки растительного масла •  2 черешка сельдерея •  100 г риса  •  1 стручок желтого сладкого перца •  100 г замороженного зеленого горошка •  100 г замороженной брюссельской капусты  •  50 г зелень петрушки  •  соль  •  молотый черный перец   

  1.  Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 30 с в кипящую воду, снять кожицу, мякоть нарезать. Лук-порей нарезать кружочками. Морковь нарезать соломкой. В сковороде разогреть 2 стол. ложки масла и слегка обжарить морковь. Добавить лук-порей и все подрумянить.  

  2. Сельдерей нарезать ломтиками. В большой кастрюле довести до кипения 1,5 л воды. Положить лук-порей с морковью и сельдерей, варить на маленьком огне 10 мин. Рис отварить. Сладкий перец нарезать соломкой. В сотейнике разогреть оставшееся масло и жарить перец, помешивая, 3 мин. Добавить помидоры и тушить все вместе 7 мин.  

  3.  В кипящий бульон с овощами положить замороженные горошек и капусту, варить 5 мин. Добавить сладкий перец с помидорами, посолить и поперчить. В суп добавить рис и довести до кипения. Посыпать зеленью.

Как все вкусно, девочки! На кулинарном сайте "На кухне с Серафимой" замечательная девочка Леана - cenkola давала рецепт "ленивца". Я попробовала - вкусно, а главное быстро, а еще главнее сколько простора для фантазии. Делюсь с вами, угощайтесь!

[400x300]

 Читать далее

[525x700]

Какая прелесть ...с вечера (вернее ночью)заложила в мультиварку продукты,а утром потрясающая кашка готова!!!
На мою 4 л.мультиварку-понадобилось 1л.молока-1 мульти-чашка крупы(у меня пшеничная)можно ячневую ,1чай.лож.соли,1-2 ст. лож сахара,1 ст.лож сливочного масла.
[показать]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 03 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Читать далее

[показать]

Вчера сварила немножко варенья на пробу.Получилось такое прозрачное,солнечное.

1 кг абрикос

800 гр сахара

Абрикосы без косточек кладем в чашу мультиварки,засыпаем сахаром.Даем постоять1-2 часа,чтобы пустили ягоды сок.Варим на выпечке 1 час.Я варила в режиме мультиповар,110 градусов,50 минут.

[показать]

Автор: Надежда

источник http://multivarkina.ru/kurnik-v-multivarke 

[430x287]

[показать]
1. Режим «Гречка». Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить).
Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.
[показать]
2. Режим «Плов». Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д.
Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука.
Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.
[показать]
3. Режим «Молочная каша». На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.

На правой сторона дисплея расположены программы, при использовании которых нужно самому планировать и выставлять время приготовления блюд.

[показать]
4. Режим «Выпечка». На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…
[показать]
5. Режим «Тушение». О-о-о-о-о…. Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты.

http://www.multivarim.com.ua/2011/03/blog-post_9607.html 

Итак, варим борщ в мультиварке.
 

 

 

http://www.multivarim.com.ua/2011/09/blog-post_21.html 

[640x426]

 

Осваиваю мультиварку,в ней очень легко готовить.Вот мой первый супчик.

[показать]

Я этот рецепт нашла на мультиварочном форуме и там он назывался - Карбонат"Российский".А так,как я готовила не из карбоната, ,то и название соответстенно поменяла....Итак пишу рецепт так,как он был дан автором - Яной. Карбонад свиной - 1 кг Чеснок - 5 зубчиков Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. Жидкий дым - 1 ст. л. Рассол: 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 л воды Приготовить рассол, смешав все компоненты.(я вскипятила и остудила) Мясо натереть перцем и мелко порезанным чесноком. Залить рассолом и поставить на сутки в холодильник. Перед приготовлением достать из рассола,чуть обсушить,добавить жидкий дым и распределить его равномерно по мясу,переложить в рукав или пакет для запекания. Пакет плотно завернуть и обвязать нитками. Положить мясо в контейнер-пароварку, в чашу налить воды до нижней отметки. Вставить пароварку в чашу и поставить программу "Варка на пару" на 60 мин. После сигнала переложить мясо в пакете, не развязывая, в тарелку и остудить до комнатной температуры. Затем вынуть из рукава и завернуть в пищевую плёнку или пакет. Убрать в холодильник.Я оставила на ночь. Заметки на полях: У меня кусок мяса был чуть больше и я добавила в рассол чуть побольше соли,а все остальное оставила так,как было в рецепте.Жидкого дыма взяла тоже 1 ст.л. и навязчивого вкуса копченостей не было,т.е. уменьшать не стоит.Готовила на пару на 10 мин.больше,чем в рецепте.Мясо получилось просто замечательное!!!!Теперь хочу купить именно карбонат и сделать так,как положено...

[600x450]

[250x250]

Подготовка: 20 мин | Приготовление: 1 ч