На 4 порции
Время подготовки: 4 минут
Время приготовления: 11 минут

Ингредиенты:

Куриные крылышки 12 шт.
Томаты 300 г
Соус барбекю 2 ст.л.
Лук репчатый 200 г
Перец чили по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Паприка сладкая 2 ч.л.
Вода или бульон 75 мл
Соль по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО – КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С ПОМИДОРАМИ. Количество порций – 4.

1. Нарежьте лук кубиками. Крупные томаты нарежьте на четвертинки, черри - пополам.


2. Поместите все ингредиенты, кроме томатов и жидкости, в чашу мультиварки. Подтвердите фнкцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительный прогрев и процесс обжаривания. Обжаривайте в течение 5 минут


3. Добавьте томаты и воду. Закройте крышку, сразу после завершения предварительного прогрева начнется процесс приготовления под давлением.

Вместо крылышек можно использовать голени.
Подавайте к столу. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 4 минут
Время приготовления: 9 минут

Ингредиенты:

Куриное филе 600 г
Рис 300 г
Вода 300 мл
Кукуруза с/м 200 г
Перец сладкий 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Куркума на кончике ножа
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО – КУРИЦА С РИСОМ. Количество порций – 4.

1. Нарежьте филе курицы ломтиками, морковь, лук и перец – кубиками.


2. Поместите все ингредиенты в чашу мультиварки. Подтвердите фнкцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически. Закройте крышку, сразу после завершения предварительного прогрева начнется процесс приготовления под давлением.


3. После завершения процесса приготовления перемешайте.

Подавайте к столу. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 2 минут
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Куриные крылышки 12 шт.
Карри 2 ст.л.
Лук репчатый 75 г
Чеснок 4 зубчика
Кокосовое молоко 200 мл
Цедра лайма 1 лайм
Корень имбиря 2 см
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО – КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ КАРРИ. Количество порций – 4.

1. Нарежьте лук кубиками, чеснок мелко порубите, имбирь натрите на терке.


2. Положите все ингредиенты в чашу мультиварки. Закройте крышку. Подтвердите фнкцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительное нагревание.

Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вместо крылышек можно использовать голени.

На 4 порции
Время подготовки: 2 минут
Время приготовления: 6 минут

Ингредиенты:

Куриные крылышки 12 шт.
Чеснок 1 ст.л.
Бальзамический уксус 3 ст.л.
Мед 3 ст.л.
Кетчуп 3 ст.л.
Вода 150 мл.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО – КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАЛЬЗАМИК. Количество порций – 4.

1. Мелко порубите чеснок.


2. Положите все ингредиенты в чашу мультиварки. Закройте крышку. Подтвердите фнкцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительное нагревание.

Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вместо крылышек можно использовать голени.

На 4 порции
Время подготовки: 2 минут
Время приготовления: 16 минут

Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Сливочное масло 50 г
Репчатый лук 2 шт.
Мука пшеничная 2 ст.л. без горки
Бекон 200 г
Растительное масло 2 ст.л.
Вода 150 мл
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО – КАРТОФЕЛЬ ПО-УКРАИНСКИ. Количество порций – 4.

1. Очистите картофель и нарежьте его на средние куски, лук и бекон порежьте мелкими кубиками.


2. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически, начнется предварительный прогрев.


3. Поместите лук, бекон и растительное масло в чашу мультиварки и обжаривайте с открытой крышкой в течение 8 минут.


4. Добавьте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте, закройте крышку. После предварительного подогревания начнется процесс готовки под давлением.

Подавайте к столу, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 3 минут
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Рубленое мясо 600 г
Картофельное пюре 900 г
Яйца вареные 2 шт.
Тертый сыр по вкусу
Сметана 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО – ЗАПЕКАНКА. Количество порций – 4.

1. Поместите в чашу мультиварки половину пюре.


2. Мелко порубите вареные яйца, смешайте их с рубленым мясом, сметаной и специями. Выложите начинку на пюре. Сверху положите оставшееся пюре, посыпьте сыром.


3. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически, начнется предварительный прогрев. ВНИМАНИЕ! Замок крышки должен быть в положении между ОТКРЫТО и ЗАКРЫТО.

После отключения программы дайте блюду настояться в течение 10-15 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 2 минут
Время приготовления: 18 минут

Ингредиенты:

Гречка 400 г
Грибы 500 г
Лук репчатый 200 г
Растительное масло 2 ст.л.
Вода 600 мл
Зелень 1 пучок
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО - ГРЕЧОТТО. Количество порций – 4.

1. Нарежьте грибы тонкими ломтиками, мелко порубите лук.


2. Поместите лук с грибами в чашу мультиварки. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительный прогрев. Обжаривайте лук с грибами, не закрывая крышку, в течение 8 минут.


3. Добавьте гречку и специи в чашу мультиварки. Налейте воду.


4. Закройте крышку, начнется процесс приготовления под давлением.

Подавайте к столу с рубленой зеленью и, по желанию, пармезаном. Приятного аппетита!

На 4 порции Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 18 минут

Ингредиенты: Рубленое мясо 300 г Белый рис 80 г Листы капусты средние 12 шт. Лук 120 г Томат 240 г Растительное масло 2 ст.л. Морковь 240 г Хмели-сунели 4 г Соль, перец по вкусу

Приготовление: Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО - ГОЛУБЦЫ. Количество порций – 4. Обдайте листья капусты кипятком, чтобы смягчить их. Мелко порежьте лук, натрите на средней терке морковь, порубите томат кубиками. Положите морковь, лук и растительное масло в чашу мультиварки. .Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительный прогрев. Обжаривайте лук с морковью, не закрывая крышку, в течение 8 минут. .Смешайте рис, мясо и овощи. Заверните начинку в листья капусты. Выложите голубцы в чашу, добавьте резаный томат, специи и залейте водой так, чтобы она их покрывала. .Закройте крышку, начнется процесс приготовления под давлением. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 4 минут
Время приготовления: 16 минут

Ингредиенты:

Говядина (филе) 600 г
Вино красное сухое 250 мл
Сметана 20% 3 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Лук репчатый 100 г
Чабрец сухой 2 г
Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО - БЕФСТРОГАНОВ. Количество порций – 4.

1. Нарежьте филе говядины поперек волокон тонкими ломтиками, отбейте, потом нарежтье полосками шириной 5 мм, мелко порубите лук.


2. Поместите лук с томатной пастой в чашу мультиварки. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительный прогрев. Обжаривайте лук с томатной пастой, не закрывая крышку, в течение 8 минут.


3. Добавьте мясо, соль, перец, специи, чабрец и вино в чашу мультиварки.


4. Закройте крышку, начнется процесс приготовления под давлением.


5. После завершения процесса приготовления добавьте сметану, перемешайте.

Подавайте к столу. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 8 минут

Ингредиенты:

Говядина 400г
Капуста 300г
Картофель 200г
Лук репчатый 100г
Морковь 100г
Томаты 240г
Зелень 1 пучок
Вода 2л
Масло растит. 2 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Сметана по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА – ЩИ. Количество порций – 4.

1. Порежьте говядину и картофель кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук мелко порубите, нашинкуйте капусту.


2. Включите программу и обжарьте лук и морковь на растительном масле 5 минут после разогрева чаши, периодически помешивая.


3. Поместите все остальные ингредиенты в чашу мультиварки, налейте воду.


4. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически. Закройте крышку, готовка начнется сразу после предварительного нагревания.

Подавайте к столу, положив в каждую тарелку по ложке сметаны и посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 2 минут
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Сливочное масло 75 г
Мускатный орех 0,5 ст.л.
Молоко 100 мл
Яйцо сырое 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА – КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. Количество порций – 4.

1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски.


2. .Поместите картофель в чашу мультиварки и залейте водой, чтобы она покрывала картофель. Закройте крышку. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительный прогрев.


3. Слейте воду, разомните картофель толкушкой, добавьте подогретое молоко, сливочное масло, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешайте.

Подавайте к столу. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 3 минут
Время приготовления: 6 минут

Ингредиенты:

Замороженные шампиньоны (целые) 1000 г
Оливковое масло 60 мл
Сок лимона 3 ст.л.
Семена кориандра 7,5 г
Соль и перец по вкусу
Томатная паста 4 ст.л.

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА/СУП – ГРИБЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ. Количество порций – 4.

1. Поместите все ингредиенты в чашу мультиварки.


2. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически, начнется предварительный прогрев. Закройте крышку.

Подавайте к столу. Можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 6 минут
Время приготовления: 22 минут

Ингредиенты:

Грибы 350 г
Лапша 50 г
Картофель средний 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь средняя 1 шт
Растительное масло 2 ст.л
Вода 1,5 л
Тимьян 4 веточки
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА – ГРИБНОЙ СУП. Количество порций – 4.

1. Порежьте картофель и лук кубиками, морковь натрите на крупной терке, грибы порежьте дольками, лук мелко порубите.


2. Положите лук, морковь, грибы и масло в чашу мультиварки. Включите программу и обжаривайте 12 минут после разогрева чаши, переодически помешивая (время обжаривания выставится автоматически)


3. Поместите все остальные ингредиенты в чашу мультиварки, налейте воду.


4. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически. Закройте крышку, готовка начнется сразу после предварительного нагревания.

После завершения приготовления подавайте к столу, положив в каждую тарелку по ложке сметаны. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Морковь 200 г
Картофель 500 г
Лук 100 г
Оливки без косточек 100 г
Томаты 100 г
Каперсы 2 ч.л.
Соленый огурец 2 шт.
Вода 2 л.
Лавровый лист 2 шт.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА – ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП-СОЛЯНКА. Количество порций – 4.

1. Натрите морковь на терке, нарежьте картофель и репчатый лук кубиками, огурцы соломкой, измельчите оливки и томаты.


2. Включите программу и обжарьте все ингредиенты, кроме оливок и огурцов в течение 5 минут после разогрева чаши, переодически помешивая.


3. Поместите все остальные ингредиенты в чашу мультиварки, налейте воду.


4. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически. Закройте крышку, готовка начнется сразу после предварительного нагревания.

После завершения приготовления подавайте к столу с нарезанным лимоном. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

Корень сельдерея 150г
Картофель 240г
Свекла 200г
Томаты 140г
Морковь 100г
Чеснок 20г
Лук репчатый 100г
Белокочанная капуста 300г
Лимонный сок 2 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Вода 2 л
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА – ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ. Количество порций – 4.

1. Порежьте картофель кубиками, морковь, корень сельдерея и свеклу натрите на крупной терке, лук и чеснок мелко порубите, нашинкуйте капусту.


2. Включите программу и обжарьте свеклу, лук, морковь и чеснок на растительном масле 5 минут после разогрева чаши, переодически помешивая.


3. Поместите все остальные ингредиенты в чашу мультиварки, налейте воду.


4. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически. Закройте крышку, готовка начнется сразу после предварительного нагревания.

После завершения приготовления подавайте к столу, положив, по желанию, в каждую тарелку по ложке сметаны и посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

На 4 порции
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 9 минут

Ингредиенты:

Говядина - 400г
Картофель - 240г
Свекла - 200г
Томаты - 140г
Морковь - 100г
Чеснок - 20г
Лук репчатый - 100г
Белокоченная капуста - 200г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 2 л
Соль, перец - по вкусу
Сметана -  по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА – БОРЩ.

1. Порежьте говядину и картофель кубиками, морковь и свеклу натрите на крупной терке, лук и чеснок мелко порубите, нашинкуйте капусту.


2. Включите программу и обжарьте свеклу, лук, морковь и чеснок  на растительном масле 5 минут после разогрева чаши, периодически помешивая.


3. Поместите все остальные ингредиенты в чашу мультиварки, налейте воду.


4. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически. Закройте крышку, готовка начнется сразу после предварительного нагревания.

После завершения приготовления подавайте к столу, положив в каждую тарелку по ложке сметаны и посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Баклажанная икра

На 4 порции Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 7 минут

Ингредиенты: Баклажан 700 г Чеснок 15 г Лук репчатый 100 г Помидор 150 г Морковь 70 г Базилик 5-6 веточек Масло оливковое 3 ст.ложки Соль, перец по вкусу Петрушка 1-2 веточки

Приготовление: Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА/СУП – БАКЛАЖАННАЯ ИКРА. Количество порций – 4. Очистите баклажан и нарежьте кубиками, натрите морковь на крупной терке, порежье кубиками репчатый лук и помидор. Мелко порежьте базилик, петрушку и чеснок. Поместите все ингредиенты в чашу мультиварки. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически, начнется предварительный прогрев. Закройте крышку. После завершения приготовления остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Вот и радостная новость! В нашем полку мультиварок фирмы Moulinex появилась новинка, это мультиварка модели Moulinex CE 701132 Cook 4 Me. На вид очень интересная, необычная и даже космическая кастрюлька. [244x244] Внешняя отделка белый пластик и хром, считаю практично. По поводу белого цвета волноваться не стоит. Материал из которого Moulinex делает технику, долговечен и не приобретает желтого оттенка при выгорании от солнца. Эта модель мультиварки обладает красивым и информативным цветным дисплеем на русском языке [244x139] . На дисплее отображаются все операции и временные интервалы. Очень удобно сделана функция отложенного старта, на дисплее отображается текущее время и время окончания приготовления блюда! [244x193]

Книга с рецептами к этой мультиварке не прилагается, за то в меню зашито 50 рецептов различных , которые корректируются по весу и времени при выставлении количества порций (едоков)! Так же во время приготовления определенного блюда, отображается даже его название. Еще хочу заметить планируя покупать эту модель мультиварки, не забудьте учесть расходы на электронные весы и деревянную или пластиковую лопаточку, потому что мерный стаканчик и «ложка-мешалка» в комплекте с мультиваркой не идет. Зато в скороварке очень удобная корзина для приготовления на пару, она металлическая и оснащена ручками. [244x178] Так же очень удобна система слива конденсата, сама скороварка после каждого приготовления напоминает о том, что нужно освободить ее от конденсата.

[244x167]

На сайте производителя про покрытие кастрюльки сказано «керамика», а по внешним признакам конечно кажется, что очень качественный тефлон (я не эксперт, спорить не буду). Сама кастрюля сделана из алюминия, достаточно толстая около 4 мм и что самое главное с ручками из пластика! Это очень удобно!

Функция автоматического сброса пара во время готовки работает слажено, мультиварка предупреждает об это не очень громким писком – заранее. Мультиварке нужно будет определить место на кухне, так как выбрасывает струю пара не вверх, а под углом 70 – 75 градусов назад. Поэтому надо быть осторожнее если вы решили готовить в ней, поставив на обеденный стол.

Общие впечатления о мультиварке-скороварке Moulinex CE 701132 Cook 4 Me, только положительные. Так же читала на форумах, что что-то не доварилось или пересушилось. Все это лишние переживания, после одной или двух недель пользования мультиваркой вы будете знать и чувствовать ее как свои пять пальцев. Считаю это отличный подарок любимой женщине или любимым родителям на Новый Год и в перспективе 8 марта (муж мой любимый, надеюсь ты понял намек)!!!

Статья написана с помощью информации  форума http://hlebopechka.ru