• Авторизация


Нежный высокий ванильный бисквит для торта 04-03-2014 14:55

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

.

Нежный высокий ванильный бисквит для торта.

[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной суп-пюре из шампиньонов 04-03-2014 14:54

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[450x548]

Ингредиенты:

1 кг чистых шампиньонов
2 зубчика чеснока
50 г сливочного масла (20 г+30 г)
30 мл оливкового масла
200 мл 20%-ных сливок
2 ст. л. муки
1,5 литра куриного бульона (сваренного с луковицей, лавровым листиком
черный перец, укроп, соль

Рецепт:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной супчик 04-03-2014 14:52

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение



Грибной супчик

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный чизкейк (без выпечки) 04-03-2014 14:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

250 гр бисквитного печенья,
130 гр несолёного сливочного масла,
160 гр сахара,
125 мл воды,
15 гр порошкового желатина,
6 яичных желтков,
сок и цедра 1 лимона (или лайма),
500 гр крем чиз (у меня филадельфия),
400 мл сливок для взбивания (33%),
топинг (фрукты, ягоды, варенье, джемы и т.д.).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Красная шапочка» 04-03-2014 14:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Этот рецепт салата «Красная шапочка» придется по вкусу всем любителям гранатов. Если вам уже приелся салат «Гранатовый браслет», то почему бы не попробовать что-то новое, но не менее вкусное и необычное?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат «Принцесса» 04-03-2014 14:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Вообще этот салат можно готовить не только на Новый год, но и на день рождения вашей дочери. Пускай она чувствует себя настоящей принцессой, раз мама готовит для нее такой вкусный и необычный салат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с пекинской капустой "Переполох" 04-03-2014 12:11

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение



Подходит время, когда нужно определится с новогодним праздничным меню. Практически ни один праздничный стол не обходится без салата. Предлагаю вам вариант, который легко готовится из простых и доступных ингредиентов.

  [показать]

Если вы не любите пекинскую капусту, ее свободно можно заменить на белокочанную, только после нарезания помните хорошенько, чтобы она стала мягче. Еще один важный момент в приготовлении этого рецепта — обязательно добавьте дольку чеснока, от него зависит вкус салата. Это как раз тот момент, когда вроде бы вкусно, но чего-то не хватает.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский чизкейк 04-03-2014 12:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

500 гр. песочного печенья
150 гр. сливочного масла
500 гр. творога (можно пополам со сливочным сыром)
100 гр. изюма
200 гр. 35%-ных сливок
фрукты
цукаты для украшения
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один маленький секрет жарки рыбы без костей 04-03-2014 12:07

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Один маленький секрет жарки рыбы без костей

[показать]

Цитата:"Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее."
________________________

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
[показать]
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем полезный, без консервантов, домашний сыр 04-03-2014 12:04

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение



Всем привет! Какую вкусняшку и полезность я нашла! Для завтрака - самое ТО! Для приготовления домашнего сыра необходим совсем минимум вполне доступных продуктов. Я уже этот сыр делала, так что очень рекомендую, особенно для деток, да и для себя любимой. По вкусу очень похож на сыр, который называется «Янтарь», но свой получается намного нежнее. И, естественно, без всяких консервантов. Безусловно, такие продукты полезней, чем магазинные. И все ингедиенты — натуральные. Делается очень просто!

[показать]
Ингредиенты:
Творог-0,5 кг
Сливочное масло-100 гр
Яйцо-1 шт.
Соль и сода -по 1/2 ч.л.
Приготовление:
Творог, масло, яйцо, соду и соль взбить в блендере до однородной массы.

[440x]

Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая, до тех пор пока масса не начнёт плавиться.

[440x]

Форму для сыра смазать сливочным маслом и вылить туда сырную смесь.Убрать в прохладное место на 8-10 часов.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайские блинчики с бананом - готовим дома из лаваша 04-03-2014 12:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[x418]

Хотите чего нибудь экзотического, но что бы просто и быстро ? Нет проблем, приготовим тайские блинчики с бананом.
Те, кто бывал в Тайланде, наверняка попробовали и полюбили этот очень вкусный банановый десерт, называемый так же - блинчики панкейки. Тайские блинчики с бананом готовят в этой стране прямо на улице в многочисленных макашницах, и приготовление их уже само собой можно назвать искусством. Блинчики там готовятся не из жидкого теста как мы привыкли.
Тайские повара очень виртуозно "отбивают" тесто об стол для того, что бы получилась тонкая почти прозрачная лепешка для приготовления будущего блинчика, совсем не используя для этого скалку и мучную присыпку.

Так что если вы не тайский кулинар, изготовить такую лепешку не получится с первого ( а так же и со 2 - го и даже с 3 - го ) раза.
По этой причине готовить тесто для тайских блинчиков мы не будем, а сделаем наш блинчик панкейк из лаваша.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азу в горшочках 04-03-2014 11:58

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Азу в горшочках

[показать]

В последние дни катастрофически не хватает времени готовить что-то новое и неизвестное мне ранее. На выручку приходят блюда, которые мы готовили раньше и совсем забыли про них.

Некоторыми являются блюда татарской кухни. Еще лет пять назад я частенько их готовила. Но забеременев, поняла, что теперь рецепты пряно-острой кухни не для меня.

На днях я вспомнила о замечательном блюде, которое можно немного «переделать», и угощать им даже ребенка.

Давайте приготовим азу, запеченное в духовом шкафу в горшочках.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Сложность: небольшая.

Чтобы приготовить азу в горшочках, нам понадобятся:

1) несколько небольших луковиц
2) растительное масло
3) 400 г говядины
4) 1 кг картофеля
5) 4-5 столовых ложек томатного соуса
6) соль, молотый имбирь, лавровый лист, черный молотый перец
7) 1 небольшая морковь
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с грибами на Новый год 04-03-2014 11:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Этот нежный рулет из индейки с грибной начинкой интересен тем, что его можно подавать как основное блюдо, предложив к нему гарнир из картофеля, или же как закуску. Выбирайте сами, какой вариант подачи вам по душе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Трехслойный" 04-03-2014 11:56

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Торт "Трехслойный"

[показать]

Все мои друзья знают, как мне нравится готовить что-то новенькое. Поэтому появилась тенденция: они мне сами дают рецепты блюд, которые где-то ели, готовили и т.д. Спасибо им огромное за это. Одним из таких сегодня с вами и поделюсь.

Время приготовления: 120 минут

Уровень сложности: средний

Для приготовления торта мне понадобились:

Бисквит:

— 1 яйцо
— 100 г сметаны
— 2 ст.л. сахара
— разрыхлитель
— 3 ст.л. муки
Начинка:
— ½ ст. изюма
— ½ ст. мака
— ¾ ст. орехов
Крем:
— 200 г сливочного масла
— 1 ст. сахара
— 3 желтка
— 50 г молока
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпондер (подчеревина) в аджике. Вкусное блюдо на" БИС" от Арины Яриги 04-03-2014 11:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Очень часто готовлю мясные блюда.Но больше всего мои любят  запеченный шпондер.В этот раз я его мариновала в аджике.

[показать]

 

Рецептов аджики у меня много .Есть и острая с перцем чили  и чесноком,есть средне- острая.А есть  типа салата с яблоком   .Ее то и аджикой не сильно назовешь,но все так на нее говорят,вот и у  меня она под этим кодом числится))))))Такой аджикой я и замариновала шпондер.Ну а вы берете свою любимую аджику.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Астра» 04-03-2014 11:52

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Салат «Астра»

[540x363]

Ингредиенты:

●1 куриная грудка вареная
●2 средние помидоры
●2 зубчика чеснока
●4 вареных яйца
●1 красный болгарский перец
●1 стакан белых сухариков
●соль
●2 ст. ложки майонеза

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, мелко порезать.
2. Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить.
3. Чеснок мелко измельчить.
4. Яйцо варёное натереть на средней тёрке.
5. Перец сладкий порезать кубиками.
6. Сухарики готовятся из трех кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде.
7. Выложить слоями: грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец сладкий, сухарики.
8. Каждый слой тонко промазать майонезом.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп, запечённый на луковой подушке 04-03-2014 11:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Во многих славянских странах карп считается символом семейного счастья, богатства и благополучия, поэтому с давних пор карпа готовят на все значимые праздники. Например, в Польше и Чехии до сих пор новогодний ужин не обходится без запечённого карпа.
 
В связи с тем, что карп распространён по всему миру, с ним связывают множество поверий и легенд и почти все они сводятся к тому, что он олицетворяет истинно мужские качества упорства и силы. Как ни странно, в Италии, блюда из карпа принято считать едой влюбленных, а китайцы в Новый год украшают изображениями карпа свои дома.
 
Для нашей семьи запеченный карп на луковой подушке это тоже традиционное блюдо, рецепт совсем не сложный и в то же время гарантирующий отличный результат. Благодаря тому, что карп запекается на слое лука, он становится очень сочным и ароматным, а из-за двойной глазировки яйцом, рыба становится «золотой».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговый рецепт: как быстро похудеть 24-02-2014 19:59

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение



Придерживаясь предлагаемой программы, вы без труда сможете сбросить несколько лишних килограммов, не испытывая при этом мучительного голода, что характерно для супермодных диет. Советы совсем не сложны. Возможно, вам даже и не придется выполнять их полностью, так как эффект наступит значительно быстрее.

Итак, настройтесь на выполнение предлагаемой программы и за дело!

[640x480]

  1. ЖУЙТЕ ТЩАТЕЛЬНО. Постарайтесь пережевывать каждый кусочек пищи не менее 25 раз, прежде чем отправить его в желудок. Два положительных сопутствующих эффекта не заставят себя ждать: во-первых, хорошо пережеванная пища усваивается легче; во-вторых, происходит массаж десен, что предупреждает пародонтоз.
Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 способов удаления различных пятен 24-02-2014 19:58

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение



[490x330]

 

1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем поле Удачи - ритуал с фиалкой 24-02-2014 19:58

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

.

[показать]

Как привлечь удачу - ритуал с фиалкой.
Весёлые Симоронские ритуалы, которые помогают быстро привлечь желаемое в свою жизнь
Для этого покупаем себе в цветочном магазине фиалку в горшочке. Не торопимся, выбираем самый, самый красивый цветочек. Ставим его дома в таком месте, где будем его как можно чаще видеть. Фиалка эта не простая, а волшебная. Поэтому и ухаживать за ней надо по-особенному. Каждый день утром и вечером поливаем цветок из пипетки, отмеривая ровно по 27 капель.
При этом произносим такие слова (можно и про себя): 
«Я та, которая поливает
цветок Удачи!»
 

Повторять эту процедуру нужно 27 дней (если возникнет необходимость, потом можно полить и обычным способом). Свое новое симоронское имя вы можете использовать несколько раз в день, особенно если сталкиваетесь с какими-то проблемными ситуациями, которые вызывают у вас отрицательные эмоции. 

Секрет этой симоронской техники состоит в том, что выращенный таким образом цветок очищает энергию вашего дома от негатива, освобождает пространство для положительных событий и любви. Если любви в вашей жизни пока нет, то фиалочка притянет её к вам, если уже есть – то будет гармонизировать уже существующие отношения.

источник
 

Взято c http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43880390359/Sozdaem-pole-Udachi---ritual-s-fialkoy.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии