Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Помидора" или что приготовить на ужин
[300x225]
Очень вкусный и необычный рецепт. Не ломайте голову, что приготовить на ужин, такой пирог накормит всех домочадцев! Кроме того, при желании подобная выпечка сможет даже стать прекрасным украшением стола на один из праздников.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Нежнейший итальянский десерт
Я к вам с нежнейшим творожным десертом, сочным и тающим во рту
[показать] Этот рецепт с итальянского кулинарного блога Синьоры Сильвии, пройти мимо я просто не могла [показать] Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Чахохбили из кур
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики с яблоками
Хрустящие и ароматные!
Ингредиенты:
1 кг огурцов
2 зеленых кисло-сладких яблока
1 зубчик молодого чеснка
150 г укропа
по 3 листика вишни и черной смородины
1 лист хрена
6 шт. черного перца горошка
1 лавровый лист
для рассола:
2 ст. л. соли + 1 л воды
____________________________________________________________________________
Если вы себя плохо чувствуете, необязательно ехать на ультразвуковое обследование в поликлинику, стоять в очередях и пробках, теряя время, предназначенное для сна или отдыха. Медицентр рад предложить вам услугу УЗИ на дому в СПб - качественно, быстро и недорого!
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Сельдь по-корейски
- Сельдь свежая - 1 кг
- Лук репчатый - 5 шт.
- Уксус столовый - 80.0 мл
- Масло растительное - 0.5 стакана
- Перец душистый - 1 ч.л
- Перец красный молотый - 2 ч.л
- Соль - 1 ст.л.
- Паста томатная - 1 ст.л.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Запеченая в беконе рыба
Красиво и просто. Правильно говорят, что все гениальное просто. Но оно еще и красиво! [показать]
Берем судачка. Не крупного. Режем кусочками. Не солим, но перчим. Режем лимон дольками. Перекладываем рыбку лимоном. Даем промариноваться в течение получаса. Бекон лучше покупать уже резаный, длинными узкими полосками. Самому вряд ли получится красиво порезать, поэтому покупайте, не глядя на дороговизну. (как-то не по кризисному предложение построено) [показать]
Заворачиваем каждый кусочек судачка в полоску бекона. В огнеупорной форме делаем подушку из порезанного кольцами лука и лимона, выкладываем завернутые кусочки, посыпаем сверху сухим укропчиком и майоранчиком. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку, нагретую до 250 градусов на 15 минут. Снимаем фольгу и на несколько минут, до образования красивой корочки оставляем в духовке. Соли не надо, соленый бекон с удовольствием отдаст соль и сочность судачку. Украсить рекомендуется порезанной мяткой, которая очень гармонично впишется во вкусовую гамму блюда. [показать]
И красивая рыбка получается…. [показать]
[700x468]Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Уютный сад | Caroiyn Aiken (Canada)
Bonjour (Good Morning)
Люблю цветы -они как настроенье,
Одни пестры , другие неприглядны .
Люблю цветы , люблю их нежный лепет
Их лепестков -загадочны рассказы.
Цветы пленяют ароматом ,
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
РакушкоМорское...
[показать]
[показать]
Море бездонное, нежно манящее,
Тихий прибоя звон.
Чайки в небе натужно кричащие,
Пена, барашки волн.
Берег песчаный, влажный и трепетный,
Яркого солнца лучи.
Волны качаются с ритмами времени,
Вдаль унося корабли.
Те за луной уплывают просторами,
К пальмам из южных стран.
Эх, побродяжничать, сбросить оковы бы,
Душного города хлам.
Море бездонное, тихо манящее,
Нежный прибоя звон,
И корабли, в мираж уходящие,
Чаек надрывный стон.
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Английские ириски
Английские ириски
Ириски с хрустящим поджаренным миндалем, имеющие незабываемый сливочный вкус, - одно из
самых любимых лакомств детворы. Попробуйте и вы!
Ингредиенты на 60 штук:
230 г несоленого сливочного масла
250 сахара
щепотка соли
85 г миндаля
Приготовление
1. Смажьте пекарский лист маслом.
2. В кастрюле смешайте масло, сахар, и соль. Поставьте на средний огонь, варите около 4 минут.
3. Потом добавьте миндаль и варите еще 7 минут, пока масса не приобретет светло-коричневый оттенок.
4. Получившуюся массу вылейте на противень, ровно распределите и дайте остыть. Когда масса остынет и станет твердой, можно разломать ее на мелкие кусочки.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Куриные салатики
Золотой гребешок в двух вариантах.
[628x471]
1. Полкило вареного или запеченного куриного филе режем кубиками. В духовке печем несколько помидоров и сладких перцев, очищаем от кожуры, разделываем на дольки. Репчатый лук крошим и обжариваем. Свежий огурец рубим на полукружия. Зелень (петрушку, укроп, кинзу, лук) и чеснок измельчаем. Соединив все ингредиенты, солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
2. 200 г отварного куриного мяса, порезанного на кубики, соединяем со 100 г вареных грибов, потертым свежим огурчиком и 1 – 2 мелко покрошенными морковками, 2 ст. ложками зеленого горошка, зеленью. Посолив, заправляем сметанкой. Выложив в салатник горкой, на вершинку ее водружаем гребешок из морковки или сладкого перца.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как приготовить ребрышки. Много рецептов.
Особую пикантность придает ребрышкам глазурь. Если жарить их в глазури, ребрышки покрываются вкусной блестящей корочкой. В глазури можно приготовить свиные, говяжьи или телячьи и бараньи ребрышки.
Ребрышки, жареные в глазури
Несколько вариантов приготовления глазури:
1. Глазурь с медом и ананасовым соком
Смешать мёд, ананасовый сок, растительное масло и немного винного уксуса. Для придания остроты добавить 1 ст. ложку соуса чили.
2. Глазурь с соевым соусом и вином
Смешать соевый соус, растительное масло, белое сухое вино и приправы.
3. Глазурь с медом и горчицей
Смешать зерна горчицы и мед с растительным маслом.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Подбор одежды: гармоничный гардероб
[380x350]В школе этому не учили. Родители сами зачастую не умеют рационально относиться к покупке одежды. Как быть? Учиться вместе с детьми. Потому что самое важное, что мы можем дать нашим детям, - научить полезным навыкам. Моя подружка говорила: "Не покупай платье - оно всегда одно. Бери брюки, юбки и кофточки." Ее гардероб занимал маленькую сумочку, но всегда казалось, что одежды много. Потому что менялись то верхние части одежды, то нижние. Практично и недорого. Конечно, нужно покупать сочетаемые верхние-нижние части гардероба.
Жена консула на вопрос : "Какая одежда считается наиболее нарядной?", - ответила : "Белая блуза и черная юбка". Коко Шанель считала, что у каждой женщины должно быть маленькое черное платье.
Каждый из этих советов прекрасен по-своему.
Что должна иметь в гардеробе настоящая женщина? >>>
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рыбная котлета с горошком
Рыбная котлета с горошком
- 0,7 кг филе минтая
- 200,0 белый xле6
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- репчатый лук
- зеленый горошек (можно мороженый)
- панировочные сухари
- растительное масло
- соль, перец
Хлеб без корки размочить в молоке и отжать.
Филе, хлеб, лук перекрутить на мясорубке, добавить яйцо, соль, перец.
Горошек залить крутым кипятком на 5 мин. Пюрировать, добавить желток, соль.
Из фарша мокрыми руками сформовать лепешку, положить начинку из гороха сделать котлету.
Обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
ШКОЛА ГАСТРОНОМА
Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 10 2011
[показать]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Чумачечая КОТОМАТРИЦА ! )))
[450x567]
1) Если перед котом положить 200 граммов ветчины и кусок булки, то он съест ветчину и не дотронется к булке. Кот, как разумное существо, понимает, что переедать очень вредно.
2) Если выпустить в морду коту струю сигаретного дыма, то он тут же чихнет с презрением. Их отличительной способностью от человека есть то, что они обладают мощным разумом. Они сразу могут подавить в себе курительную тягу.
3) Если налить коту валерьянки в блюдце, он ее обязательно выпьет. Самое любопытное , что он утром опять придет к блюдцу. Опохмелиться? Это наверное признак ума?
4) Если попробовать предложить коту работу с самой минимальной оплатой труда, скажем инженера, кот тут же откажется от нее. Он настолько умно и ловко прикинется полнейшим идиотом, что вы просто ничего не сможете поделать с этим.
5) Если включить телевизор, то любой кот не будет его смотреть. Кто кто, а это разумное существо знает, что смотреть там просто нечего. А то, что показывают по этому ящику, может смотреть тот, чей интеллект достиг уровня развития пятилетнего ребенка.
Далее смотрите фото очередной чумачечей КОТОМАТРИЦЫ !
[228x73]
___________________________________________________________________________
Кирпич не что иное, как один из самых древних искусственно созданных строительных материалов. Немаловажным и неоспоримым фактом является то, что такой кирпич цена имеет невысокую стоимость в отличие от силикатного и лицевого. Кирпичный завод "Стройкерамика" в Новосибирске дает гарантию высокого качества.
___________________________________________________________________________
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Шашлыки на даче - вкусные рецепты
Началась самая горячая пора для шашлыков. Причем приготовленного своими руками. Сезон был открыт в майские праздники, а сейчас время для экспериментов — благо на дачу мы теперь выезжаем практически каждые выходные.
Теперь давайте отведаем шашлыки с мясом таким, потом с другим, сначала по одному рецепту, потом по другому... Здесь я привела несколько самых замечательных рецептов шашлыка. Опять же шашлык — дело все-таки сугубо мужское, но ведь и мы в таком случае сможем блеснуть знаниями и рассказать супругу новый рецепт шашлычка...
Главное, о чем не следует забывать, что основное в шашлыке – мясо. Поэтому выбирайте свеженькое, не покупайте уже замаринованные куски в супермаркете — чаще всего они попросту уже начали портиться! А некоторые гурманы вообще употребляют в шашлык исключительно парное мясо!
Это цитата сообщения mrwolf_ru Оригинальное сообщение
Страшная правда о женщинах
[250x188]Страшная правда о женщинах:
- Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты…
- Когда уже научатся проводить свет в женские сумочки?! Очень надо!!!
- Мы бабы сильные: и мусор вынесем, и мозг, если нужно!
- Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой. А больше никому ничего она не должна!!!
- Мне бы колечко… А то пальчики мерзнут…
- Худею на трех диетах!!! Двумя не наедаюсь…
- Он ест – я готовлю, он носит – я стираю, он разбрасывает – я убираю. И что бы я без него делала-то…
- Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
САЛАТЫ
Салаты — это одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу.
В зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав салатов, их можно подразделить на мясные, рыбные, овощные, фруктовые и грибные. Калорийные салаты могут подаваться в качестве основного блюда на завтрак или ужин, витаминные — как дополнение к горячим блюдам, фруктовые служат прекрасным десертом.
Занимаясь приготовлением салатов, необходимо тщательно соблюдать правила санитарии, так как основные компоненты этих блюд не подвергаются тепловой обработке, обеззараживающей продукты.
Закусочные салаты всегда должны быть красиво оформлены, потому что их основной функцией является возбуждение аппетита. Готовить эти блюда нужно непосредственно перед подачей на стол в отличие от салатов, состоящих из продуктов, прошедших тепловую обработку. Например, слоеным салатам необходимо от 30 минут до 2 часов, чтобы пропитаться заправкой или соусом.
Оформлять салаты нужно таким образом, чтобы показать все компоненты. Большая часть продуктов нарезается простым способом (ломтиками, кубиками, соломкой), меньшая используется для изготовления украшений.
Иногда порционные салаты из свежих овощей и фруктов подаются несмешанными и к ним предлагаются 2—3 различные заправки на выбор. Диетологи считают, что так гораздо лучше сохраняются питательные вещества.
Готовя салат, каждая хозяйка может проявить фантазию и внести в блюдо нечто новое, изменив его вкус или внешний вид.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Шоколад во всех его проявлениях
Существует множество различных точек зрения относительно шоколада. Одни говорят, что он полезен, другие – отрицают это и приводят множество доводов, на которые сторонники пользы шоколада также приводят аргументы и так продолжается на протяжении почти всей истории этой любимой многими сладости. Но иногда, один только взгляд на шоколад уже приводит в восторг, потому что кондитеры способны не только вкусно его приготовить, но и красиво подать, так что он превращается в настоящее произведение искусства.
[показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Целебный кисель из льняного семени. Для похудения и очищения!
Чем полезны семена льна? Исследователями доказано, что льняное семя снижает риск инсульта, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, а также позволяет стимулировать работу сердечно-сосудистой системы. Семена льна являются эффективным средством для снижения веса. Конечно же, необходимо учитывать причины лишнего веса. Но, даже если эффекта похудения не произойдет, то вам удастся оздоровить организм!
Семена льна богаты клетчаткой, а также микроэлементами и витаминами. Из семени льна готовят настой. Поскольку его консистенция слизистая, то он оказывает обволакивающее действие на ЖКТ, способствуя глубокому очищению от шлаков и токсинов. кроме этого настой из льняного семени является противовоспалительным средством. На этих основаниях и происходит снижение веса и улучшение самочувствия.