[500x375]
Что нужно:
----------------
* 2 лимона,
* 4 яйца,
* 1 стакан сахара,
* 3 ст.л. сливочного масла,
* 150 мл жирных сливок,
* 100 г имбирного печенья

Снять цедру с лимонов, натерев их на самой мелкой терке. Отжать сок из лимонов.
Отделить 2 белка от желтков и убрать их в холодильник. В миске взбить желтки с оставшимися яйцами в пену, добавить сахар и лимонный сок. Поставить миску на водяную баню и, постоянно помешивая венчиком, готовить минут 10, пока смесь не станет консистенции сметаны.
Снять с огня, добавить слив.масло, перемешать венчиком. Добавить цедру. Остудить.
Достать белки из холодильника и взбить их в густую пену. Аккуратно перемешать с лимонным кремом. Так же взбить сливки и добавить в крем.
Имбирное печенье раскрошить, половину всыпать на дно креманок. Разложить крем, сверху присыпать оставшимся печеньем.
Замораживать 2 часа и >.

Примечания
-----------------
* Крем на водяной бане у меня был готов через 5 минут
* В ориг. рецепте предлагается протереть крем, после снятия его с водяной бани. Мне это не потребовалось, крем был однородный.
* после 2 часов в морозилке, крем был все еще мягкий и более или менне застыл после 4 часов
http://fotki.yandex.ru/users/n-nattalya/view/115891/?page=0

[500x375]
Положить в кастрюльку по 6 ст.л. меда и сахара, и по 1 ч.л. молотого имбиря и корицы - довести до кипения помешивая и снять с огня. Добавить 200 г слив.масла - пермешать + 0.5 ч.л. соды и 2-2,5 стакана муки - перемешать - должно получится эластичное тесто. Дать тесту остыть и раскатать (толщина 1 см) и вырезать фигурки. Готовые печеньки выложить на противень, выстланный пергаментом и дать постоять 15-30 минут в холодильнике. После чего поставить в предварительно разогретую до 180С духовку и выпекать 5-7 минут. Сначала может показаться что печенье еще слишком мягкое и не готово. Но если продержать его в духовке еще минут 5, то печеньем можно будет забивать гвозди! )))
Остывшее печенье украсить глазурью, присыпками, орешками и т.п. - все зависит от Вашей фантазии!

Примечание
* получается большое кол-во печенек, я уменьшаю пропорции в двое...
http://fotki.yandex.ru/users/n-nattalya/view/131252/?page=1

[640x428]
400-500 г готового слоёного теста
2 ст. л. панировочных сухарей
немного сливочного масла для смазывания штруделя
сахарная пудра

ПЕРВЫЙ СПОСОБ :
600 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст. л. коричневого сахара, 3 ст. л. бренди, 20 г сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей.

ВТОРОЙ СПОСОБ: Читать далее...

В жизни есть огромное количество ситуаций, вещей или людей, которые нас не устраивают и уже давно. Например:

— Отношения, которые давно в тягость.
— Работа, которая давно надоела.
— Бизнес, который приносит одни убытки.

Но по неизвестным причинам мы цепляемся за борт тонущего корабля в надежде, что он может быть, поплывет когда-нибудь, тратя на это оставшиеся нервы, время, деньги. Разумеется, если принимать во внимание установки – «терпенье и труд, все перетрут», необходимо проявлять упорство и не сдаваться. И в этом случае должен быть индикатор-показатель — точные сроки исполнения целей.


Но если его нет, тогда уясни древнюю индейскую пословицу:
----------------------------------------------------------------------------
Лошадь сдохла – слезь!

Казалось бы все ясно, но……

-Мы уговариваем себя, что есть еще надежда.

-Мы бьем лошадь сильнее.

-Мы говорим «Мы всегда так скакали».

-Мы организовываем мероприятие по оживлению дохлых лошадей.

-Мы объясняем что наша дохлая лошадь гораздо «лучше, быстрее и дешевле».

-Мы организовываем сравнение различных дохлых лошадей.

-Мы сидим возле лошади и уговариваем ее не быть дохлой.

-Мы покупаем средства, которые помогают скакать быстрее на дохлых лошадях.

-Мы изменяем критерии опознавания дохлых лошадей.

-Мы посещаем другие места чтобы посмотреть, как там скачут на дохлых лошадях.

-Мы собираем коллег, чтобы дохлую лошадь проанализировать.

-Мы стаскиваем дохлых лошадей в надежде, что вместе они будут
скакать быстрее.

-Мы нанимаем специалистов по дохлым лошадям.


Если лошадь сдохла – слезь!
-----------------------------------

http://wordwoman.ru/esli-loshad-sdohla

Итак, скорее всего, вы - ... Волк...

[показать] Символизирует доблесть, преданность, взаимовыручку. Это истинно командный игрок, если стая вокруг него уже сплотилась. Но так же он может быть неисправимым одиночкой и при этом его одиночество будет придавать ему силы а не угнетать его. Волк — предшественник новых идей, ищущий путь. Тот, кто возвращается в клан, чтобы обучать и дарить помощь. Чувства Волка очень остры, и луна — союзник силы. Луна — символ психической энергии, которая содержит секреты знания и мудрости. Лунные фазы могут быть индикаторами желания Волка соединиться с новыми идеями, которые являются только в подсознании. На Волка всегда можно положиться, он привык взваливать на себя большую долю забот своих друзей. Но он часто забывает о себе. Зато друзей Волк выбирать умеет, так что ни одно существо с нечистыми помыслами и близко не подойдет ни к нему, ни к его близким.

Пройти тест

[439x700]

Как же быстро летит время! Кажется, что только вчера наши головы припекало яркое солнце, а под ногами шелестела опавшая листва. Но вот в воздухе уже витает по-детски волнительный запах хвои и мандаринов, в небе кружатся снежинки, а все вокруг переливается разноцветными огнями. Новый год… один из самых ярких и долгожданных праздников. Время подарков, веселья, маскарадов и карнавалов. Вы уже придумали, как будете его встречать? Нет? Тогда мы идем к вам! Точнее пишем… (по пунктам, с толком и расстановкой).

В чем встречать 2012 год?
----------------------------------
2012 год по восточному календарю – это год бесшабашного водяного Дракона. И хоть все китайцы встречают его в другое время, мы настолько тесно связываем каждый год с определенным животным, что игнорировать все их рекомендации просто напросто нельзя! Так что, берите на вооружение и будьте готовы по полной программе!

Так в чем встретить 2012 год? В королевском цвете! Да, водяной Дракон вроде как требует именно преобладание черного цвета. Но! Если вы хоть немного знакомы с Фэн-шуй, то прекрасно знаете, что есть и обходные пути. Поэтому если вдруг влюбитесь в какой-нибудь наряд пастельных или ярких оттенков, берите не раздумывая! Однако перед тем как куранты начнут бить 12, добавьте немного черного цвета – брошь, колготки, да хоть нитку какую повесьте. Малейшая деталь поможет задобрить Дракона.

Но это еще не все… когда вы задумаетесь над тем, что надеть на Новый год, обязательно вспомните про свои самые яркие и лучшие украшения. В этот праздник положено блистать. Конечно, в умеренном количестве. Так, чтобы вас не путали с новогодней елкой.

Как встречать Новый год?
---------------------------------
С весельем, задором и очень активно! Нет, не потому что «так положено, праздник все-таки», а все из-за того самого Дракона. Ему нужна динамика, пространство и движение. Поэтому танцуйте от души и устраивайте такие конкурсы, где будет задействован весь ваш двигательный аппарат.

Если же вы решили встретить Новый год в тихом семейном или романтичном кругу возле телевизора, то хоть поприседайте во время рекламы. И вам разминка, и Дракону приятно.

Что приготовить на Новый 2012 год? Читать далее...

«…Давайте откроем дамский магазин», – сказал однажды знаменитый литературный персонаж.

Действительно, почему бы нам не последовать его примеру? Только пусть на этот раз там будет не одежда («готовое платье», как он бы выразился), а… ткани. В конце концов, в куске материи кроется огромный потенциал – ведь сшить из него можно всё, что угодно. Яркие и бледные, однотонные и узорчатые, мягкие и жёсткие, прозрачные и плотные – словом, они там на любой вкус. Или это нам кажется?

Итак, что на полках? Шёлк, атлас, тафта, парча, бархат и даже панбархат; шерсть, сукно; бязь, фланель; органза, шифон. Ещё десятка два названий. А вот уже совсем неопределённые «плательные» и «костюмные» ткани…

И всё?!

Скучно, дамы. Скучно. Поневоле начинаешь вспоминать «маркизеты» и «крепжоржеты» наших бабушек. А ведь и они – ничтожная часть богатств наших прапрабабушек.

Не верите?

Тогда давайте откроем одну из пьес Островского, где героиня, Олимпиада Самсоновна, со знанием дела перечисляет свои платья: «А вот считай: подвенечное блондовое на атласном чехле да три бархатных – это будет четыре; два газовых да креповое, шитое золотом – это семь; три атласных да три грогроновых – это тринадцать; гроденаплевых да гродафриковых семь – это двадцать; три марселиновых, два муслинделиновых, два шинероялевых – много ли это? – три да четыре, семь, да двадцать – двадцать семь; креп-рашелевых четыре – это тридцать одно. Ну, там ещё кисейных, буфмуслиновых да ситцевых штук до двадцати. Да вот недавно из персидской материи сшила».

Кажется, для половины названий нужен переводчик… Или, скорее, историческая справка.

Но обычно у нас не находится времени (да и желания) углубляться в сложные материи.

Так что давайте прогуляемся по нашему воображаемому магазину, разглядывая рулоны – углубляться в материи таким образом куда занимательнее.

Начнём с чего-нибудь знакомого, но не будем удивляться, если оно обернётся незнакомой стороной (матовой или блестящей, а может быть, даже с цветочками!).

[700x423]


Вот атлас, особенно гладкая и блестящая ткань; он, оказывается, мог быть таким… разным!

«Самыя богатыя материи для платьев суть – атласы а ля Помпадур с вытканными узорами; великолепные пекины а ля Нинон Ланкло с вытканными узорами; атласы с пёстрыми печатными узорами; атласы каштанового цвета с золотыми вышивными цветами, непостижимо нарядные; атласы Луксорские печатные, атласы Турецике, атласы королевские, атласы Польские, атласы Арабские»,– сообщал модный журнал в 1835 году.
А тремя годами ранее в газете «Молва» писали: ««В одном только магазине мы заметили более двенадцати сортов атласа; именно Левантский атлас, Варшавский, Португальский атлас, Ориентальский атлас, который отличается от Левантского своими узорами». Читать далее...

В рунете он прославился после того, как кто-то, ненамного умнее нашего героя, разместил везде, где только мог, анимированный гиф с комментарием: «взяли новую девочку на ресепшн» (другой вариант — «новенькая секретарша у шефа»). Удивительного веселого уродца граждане растаскали на аватары и юзерпики, и лишь очень немногим пришло в голову поинтересоваться, что же это за человечек такой ржет и машет головой. А между тем человек сей — великий, хоть и маленький.

Для начала немного науки. Микроцефалов — людей с маленьким черепом и, соответственно, весьма малым головным мозгом — появляется на свет примерно 8 на 5000 новорожденных. Как правило, у матерей, которые в период беременности баловали себя крепкими спиртными напитками или, скажем, кокаином. Микроцефалы обречены на жизнь неисправимыми дурачками, но при этом они беззлобны, ласковы и приветливы, как комнатные собачонки. Их можно смело выводить в люди, не опасаясь, что человечек с микро-головой кого-то обидит или испугает.
[497x500]
Цирковой артист и киноактер, известный как Шлитци Сюртис или просто Шлиц, родился с именем Саймон Мец в сентябре 1901 года в Бронксе (район Нью-Йорка). По другим, сугубо мифическим, данным звезда бродячих цирков взошла на полуострове Юкатан в Мексике, и поэтому на многих афишах имя Шлитци награждалось титулом «Последний из ацтеков». В те времена микроцефалов «продвигали» зевакам, как остатки древней, недочеловеческой расы и поэтому на них смотрели как на иноплянетян. Родители Саймона остались неизвестными истории. Скорее всего, они были бедняками и пьяницами, и продали недоразвитое дитя цирковым вербовщикам. Всю свою довольно долгую жизнь Шлитци влюблял в себя охочую до диковинок публику. Читать далее...

[500x407]

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение

Посмотрите,пожалуйста!Подумаем: как жить дальше

Спасибо большое,Леночка! BELLA DIDO

Смотритель маяка Маре во Франции должно быть один из самых мужественных людей на планете! Не каждый выйдет покурить в такую погоду да ещё и в таком месте!

Маяк находится в открытом море. Шторм бьющий о маяк, достигает высоты 8-ми этажного дома. Смотрители называют его адом.
[600x600]
Вот такое рабочее место...
[466x700]

[348x38] Одних история учит, а другим преподносит урок. (Константин Кушнер) Самое важное и самое трудное для мощного духа - это уметь сдерживать себя: пруд спокойно стоит в долине, но чтобы сдерживать его нужны горы. (Джозеф Аддисон) Сдержанность и уместность в разговорах стоят больше красноречия. (Фрэнсис Бэкон) Имеющие терпение способны создавать шелк из листьев и мед из розовых лепестков. (А. Навои) Молчанием можно не только много сказать, но и многое сделать. (Э. Капиев) Inn_Gallery

[680x544]
В долине Альма, расположенной в Центральной Германии, находится замок, построенный в XVII столетии. Вокруг простирается густой лес. История Вевельсбургского замка вплотную связана с безумием и жестокостью Третьего рейха.

В 1933 году рейсхфюрер СС Генрих Гиммлер, второй человек в стране, обладающий огромной властью, выбрал цитадель в качестве новой нацистской Мекки. Это место он планировал трансформировать в «центр мира». Воплощение этой мечты в реальность стоило жизни более чем 1200 людям. В течение многих лет Вевельсбург служил символом одержимости нацистов оккультизмом. Некоторые исследователи считают, что Гиммлер выбрал замок потому, что там находится ядро таинственных потоков энергии, идущих из центра Земли. Существует легенда, что первые люди нацистской партии проводили там странные ритуалы. Утверждается, что Северная башня была средоточием магической энергии, так что все попытки разрушить ее в конце войны были напрасны.

Вевельсбург находится в Вестфа-лии, исторической области между реками Рейн и Везер. Гиммлер рассматривал и другие замки в качестве штаб-квартиры для СС, но после посещения 3 ноября 1933 года Вевель-сбурга выбрал это место. В августе 1934 года СС взяла в аренду замок у округа Бюрен на сто лет.
Читать далее...

В январе 1914 года в популярной русской газете «Новое время» увидела свет статья автора М. Меньшикова, которая должна была вызвать в научной среде переполох, если не скандал. Начавшаяся Первая мировая война, видимо, отвлекла внимание публики от потрясающих новостей о результатах экспедиции, предпринятой русским купцом из Москвы.
Нельзя, впрочем, исключить и то, что статья в «Новом времени» была искусной мистификацией, хотя в таком случае непонятно, для чего она понадобилась в общем-то основательному и солидному изданию, не склонному к шуткам и розыгрышам. В любом случае редакция современного альманаха «Не может быть» посчитала возможным ввести эту забытую публикацию в современный «научный оборот», для чего опубликовала в ноябре 1993 года статью А. Казакова на эту тему, в которой говорится следующее...
В публикации М. Меньшикова не называются имена, фамилии и не указываются конкретные сведения, поскольку «ввиду ожидаемых роскошных сокровищ — и для науки, и для кармана предпринимателя — все это грандиозное предприятие пока содержится в глубокой тайне». Больше того, человек, нашедший гроб с телом атланта и находящимися там рукописями, представлен лишь как «московский купец».
В публикации говорится, что купец, заинтересовавшийся проблемой Атлантиды, обратился в Главное гидрографическое управление, где ему представили необходимые карты. После этого он приобрел в Англии пароход и с помощью двух приглашенных в экспедицию ученых приспособил судно к океанографическим работам. Вместо обычных аппаратов для исследования морского дна для этой цели были построены особые «гигантские лапы».
Вскоре после этого экспедиция отправилась в путь. После прибытия в акваторию поисков, через несколько дней «лапы» вдруг вытащили вместе с илом и водорослями некий «архитектурный камень». Он был похож на сорванную капитель с частью архитрава очень странного стиля, напоминавшего древнеегипетский.
Решено было продолжать поиск в этом месте. Проводили подводные взрывы, после чего вновь запускали в океанские недра «лапы-захваты». На борт судна удалось поднять большое количество мраморных обломков, древней утвари, части обелисков с иероглифами, несколько неплохо сохранившихся статуй. Наконец, удалось поднять герметически запаянную бронзовую гробницу, которую с трудом удалось очистить от ракушек и вскрыть.Читать далее...

Сдержанно, говорите, пожалуйста, сдержанно...
Бережно,... не спеша, подбирая слова...
Не кричите в сердцах. Всё так тонко... и нежная
Пред жестокостью слов беззащитна душа...

Временно, вы поймите, мы здесь с вами временно...
Времени не теряйте на злые дела...
Без того краткий срок, для чего сокращать преднамеренно?..
Я вас очень прошу, подбирайте слова!..

Сдержанно, говорите, пожалуйста, сдержанно...
Бережно,... не жалейте для милых тепла...
Нежными... пусть слова, как душа будут нежными...
Пусть дела будут добрыми, а дорога - светла!..

Временно, вы поймите, мы здесь с вами временно...

Анастасия Ларецкая
[700x466]

Этот исторический документ является счетом, найденным в кладовой монастыря под Петербургом. Один маляр был приглашен для реставрации стен, икон и куполов храма. После выполнения работ настоятель предложил маляру написать счет за проделанную работу. Маляр, не будучи знатоком тонкостей русского языка и бухгалтерии, написал счет:

1. Увеличил небеса и прибавил звезд - 1 руб.
2. Раскрасил место рождения Христа - 7 руб.
3. Промыл мудрую деву и покрыл ее два раза - 21 руб.
4. Деве Марии сделал нового младенца - 11 руб.
5. Восстановил Божьей Матери вытертые места - 4 руб.
6. Поправил одежду Адаму и Еве после искушения - 15 руб.
7. По разу покрыл всех жен миротворцев - 42 руб.
8. Покрыл три раза Марию Магдалину матом, чтобы не блестела - 2 руб.
9. Отделал Варвару у входа - 18 руб.
10. Покрыл ангела и вставил перо святому духу - 12 руб.
11. Покрасил зад Мадонне лаком - 12 руб.
12. Удлинил конец Архангелу Михаилу - 4 руб.
13. Разделил линии и поставил крест под всеми святыми - 3 руб.
Итого: 152 рубля
Подпись: маляр Пророков.

На счете имелась резолюция: "Церковному старосте оплатить счет этому богохульнику на 152 рубля, пока он не перепортил всех святых "Подпись: настоятель храма отец Варсанафий.

"Здравствуй, дорогая доченька! Если ты получишь это письмо, значит, оно до тебя дошло. Если же нет, то дай мне знать, и я напишу тебе ещe раз.
Я пишу медленно, потому что я знаю, что ты не очень быстро читаешь.
Погода у нас хорошая. На прошлой неделе дождь шел всего два раза:
в начале недели, 3 дня, и ближе к концу, в течение 4 дней. Кстати, насчет пальтишка, которое ты хотела, дядя Вася сказал, что если пересылать его с этими литыми пуговицами, то это выйдет слишком дорого по весу, поэтому я их отрезала. Пришей их обратно, я положила их в правый кармашек.
Твой папа нашeл новую работу. Под ним 500 человек! Он косит траву на кладбище.
Твоя сестра Настя недавно вышла замуж, и ждет малыша. Мы не знаем, какого он пола, поэтому пока что не могу тебе сказать, будешь ли ты дядей или тeтей. Если это девочка, то она хочет еe назвать, как меня.
Немного странное решение, назвать свою дочку Мама. С твоим братом Толей недавно случился казус: он закрыл свою машину, а ключи оставил внутри.
Ему пришлось вернуться домой пешком ( 10 километров!), чтобы взять второй комплект ключей, и выпустить нас из машины. Если ты вдруг встретишь свою кузину Лилю, то передай ей от меня привет. Eсли ты еe не встретишь, то ничего ей не говори.
Твоя мама.

P.S.: Я хотела отослать тебе немного денег, но уже заклеила конверт".

[293x274]
Вполне возможно, что именно так будут расценивать творчество современного китайского художника Ли Сяофэна потомки. Подобно тому, как сейчас ходят байки о сварливой жене Конфуция, которая и сделала его философом. Только в результате бурной семейной жизни может получиться такое количество черепков, достаточных, чтобы создавать произведения искусства, уходящих с выставок за 80 тысяч долларов США. Впрочем, сам Ли утверждает, что посуду специально не бьет, и есть все основания ему верить, потому что на китайских блошиных рынках вы можете без труда и без особых трат купить ящиками битый фарфор китайских династий. Помимо традиционных френчей а ля Мао, товарищ Ли создает и женские фарфоровые платья, которые даже можно носить. Что косвенно может служить подтверждением, что его семейная жизнь не вполне благополучна, потому что одевать женщин в глиняный бой можно только начитавшись Иова, который известен своей драматической фразой: О, женщина, сосуд скудельный.

1.
[452x480]


Читать далее...

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Cкачать выкройки новогодних украшений из фетра

Множество трогательных, ярких и праздничных аппликаций из фетра, картона и любого другого подручного материала - как подскажет фантазия, с подробными выкройками и шаблонами.

СКАЧАТЬ c depositfiles

[показать]

Множество трогательных, ярких и праздничных аппликаций, поделок, мягких игрушек, интерьерных украшений и многого другого из фетра с подробными выкройками и шаблонами.

СКАЧАТЬ c depositfiles


[700x495]

Читать далее...

[457x700]