[700x625]
[700x525]
Для начала вспомним научные открытия, которые получили "шнобелевские" премии 2011 года от журнала Annals of Improbable Research.
[показать] Премии по химии было удостоено исследование японских ученых, которые изобрели пожарную сигнализацию с запахом приправы васаби - настолько резким, что его можно почувствовать даже во сне. "Шнобелевку" по физике получила группа ученых из Франции и Нидерландов, объяснившая, почему спортсмены-метатели диска испытывают головокружение, а метатели молота - нет.
Награду в области общественной безопасности получил канадец Джон Сендерс из университета Торонто, который исследовал, как влияет на езду по хайвею такие раздражители, как закрывающее глаза забрало шлема. "Шнобелевку" по психологии присудили норвежцу Карлу Халвору Тейгену из университета Осло за исследование причин того, почему люди вздыхают. А группа ученых из Австралии, США и Канады, которые выяснили, что самцы жучка златки путают с самками бутылки австралийского пива, называемые на сленге stubbies, были удостоены премии по биологии.
Британские и голландские ученые, установившие, что зевота у красноногих черепах не заразна, стали лауреатами премии по физиологии, а профессор неврологии из Род-Айленда в США Питер Снайдер и его коллеги, которые выяснили, как сильное желание "сходить по малой нужде" влияет на принятие решений, - лауреатами премии по медицине.
Премия по математике досталась шести людям, представивших ряд одинаково не сбывшихся предсказаний конца света, за то, что они научили мир понимать, как важно проявлять осторожность при математических вычислениях и прогнозах. Наконец, премию по литературе получил профессор Стэнфордского университета Джон Перри, предложивший Теорию Структурированной Прокрастинации, по которой для того, чтобы быть успешным, нужно всегда работать над чем-то важным и таким образом избегать того, что еще более важно.
После присуждения "шнобелевских" премий 2011 года стало известно о новых идеях, исследованиях и проектах, претендующих на получение "шнобелевской" премии в 2012 году.
Как зашить фаршированную индейку
Денис Вервилген (Denis Verwilghen) из ветеринарного госпиталя в Уппсале (Швеция) и его коллеги в своей статье для журнала Veterinary Record ищут лучший с научной точки зрения способ зашить фаршированную индейку. В аннотации к статье авторы отмечают, что исследований на эту тему практически нет, тогда как о способах правильно нафаршировать птицу написано достаточно много работ.
Исследователи взяли 15 индеек и приготовили их в соответствии с инструкциями Минсельхоза США. Птицы зашивались пятью разными способами, после чего готовились при температуре 180 градусов Цельсия около двух часов. Затем ученые удаляли нитки и оценивали "целостность" приготовленной птицы и аккуратность шва. В статье не уточняется, исследовали ли ее авторы вкусовые качества по-разному зашитых индеек. Оказалось, что лучший результат, наиболее аккуратный и красивый шов, дает использование хирургических скобок - по мнению ученых, именно эта техника поможет каждому впечатлить семью и друзей не только идеально приготовленной индейкой, но и собственными навыками хирурга. При этом, как отмечают авторы статьи, рассасывающиеся скобки еще и не требуют удаления - организм сможет переварить их вместе с мясом.
[450x]
[x400]
[x500]
[x400]
[730x]
[800x]
[700x467]
[700x525]
[700x466]
[700x465]
[555x369]
[600x600]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x517]
[700x500]
[700x525]
[700x]
[x550]
[x400]
[x550]
[x400]
[600x374]
[700x346]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]