Домашнее пирожное \"Зимняя роза\"
Сегодня мы с вами приготовим очень красивое и вкусное домашнее пирожное \"Зимняя роза\". Нам понадобится готовое слоеное тесто, яблоки и совсем немного времени.
Погода на месяц в Вашем городе. Прогноз погоды на месяц в городах России, Украины, Беларуси meteovesti.ru Яндекс.Директ Все объявления
Ингредиенты:
3-4 яблока,
0,5 кг. не дрожжевого слоеного теста,
Корица,
Сахар и сахарная пудра.
Пошаговый рецепт:
Недавно мы с вами готовили вкусный пирог с творогом и яблоками, сегодня же у нас на десерт будут вкусное домашнее пирожное с яблоками - \"Зимняя роза\". Для приготовления этого красивого пирожного нам понадобятся : красные, сладкие яблоки, желательно не очень маленькие, тогда наши \"Зимние розы\" будут более красивыми с большими лепестками. Также, не забудьте купить готовое без дрожжевое слоеное тесто.
Итак, приступим!
Яблоки нарезаем тонкими полукольцами толщиной 3-4 мм.
Нарезаем яблоки полукольцами
Затем готовим сироп: в кастрюльку наливаем 400 мл воды, всыпаем стакан сахара и добавляем немного молотой корицы - для аромата. Как только сироп вскипит бросаем в него наши \"лепестки\" из яблок и кипятим 2 -3 минуты, пока они не станут мягкими, главное - не передержать.
Варим яблочные дольки в сиропе
Теперь сливаем сироп.
Сливаем сироп
Слоеное тесто, раскатываем толщиной около 1-2 мм, нарезаем на полоски шириной 3-4 см. и выкладываем на него дольки яблок так, как показано на фото.
Выкладываем ряд яблок на тесто
Затем каждую полоску сворачиваем, конец теста заправляем под низ розочки. Противень смазываем немного маслом или посыпаем мукой и выкладываем, даже выставляем на нем \"розы\" .
Запекаем пирожное розы в духовке
Разогреваем духовку до 180-200*С и выпекаем до готовности, это займет 15 - 20 минут, в зависимости от мощности вашей духовки.
Домашнее пирожное Зимняя роза
Готовое домашнее пирожное \"Зимняя роза\" посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!