• Авторизация


Пасха 20-05-2012 21:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пасха творожная

Пасха творожная

[525x700]
Предлагаю рецепт творожной пасхи, которую делала моя прабабушка и делает моя бабушка. Я пробовала разные, и конечно, все они по-своему были вкусные. Этот вариант мне показался лучшим из всех, что я пробовала, так делают моя бабушка и мама, а теперь и я.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный кекс 20-05-2012 21:32

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепты. Как приготовить яблочные кексы

Миндаль для этих кексов нужно измельчить до состояния муки и добавить в тесто. Яблоки желательно брать кисло-сладкие. В итоге получим ореховое тесто с кусочками яблок – очень вкусно!

[показать]Что понадобится для приготовления

Стакан сахара
Три яйца
100 грамм сливочного масла или маргарина
Полтора стакана муки
Половина стакана молотого миндаля
Два – три яблока
Две чайных ложки разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Треть стакана молока

Приготовление 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубничный торт без выпечки 20-05-2012 21:29

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Клубничный торт без выпечки

[показать]

 

Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

 

 

 Ингредиенты: Основание:

 200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")

200 г молотой халвы

1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов

100 гр.растопленного сливочного масла 

Суфле:500 мл. сливок не менее 35%

6 ст.ложек сахарной пудры

20 гр.желатина (не листового)

1 кг.клубники 

Приготовление: Смешать все ингредиенты для основы в однородную массу.Выложить в форму ровным плотным слоем.(Форму выстелить пищевой пленкой).Поставить в холодильник,пока готовите суфле. Желатин распустить в 100 мл.воды.Нагреть до 60 градусов.Остудить до комнатной температуры. Сливки взбить с сах. пудрой в густую массу .Влить желатин и перемешать на малых оборотах миксера. 

Сборка торта: На основу и борта формы выложить порезанную пополам клубнику.Выложить суфле. Украсить по вашему вкусу.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-05-2012 21:42

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Обнять тебя хотя бы на мгновение....

[показать]



[показать]
Я верю,что душа не умирает,
Лишь только переходит в мир иной,
Но если б знала ты родная мама,
Как тяжело в разлуке жить с тобой.
Ты знаешь,как мне хочеться до боли,
 Хотя б на миг услышать голос твой,
Обнять тебя хотя бы на мгновение,
 Почувствовать ,что рядом ты со мной.
[показать]
 А жизнь порою меня била и терзала,
У края пропости стояла я не раз,
Но я знаю мамочка родная,
Это ты меня спасала в трудный час.
[показать]

Валентина Дунаева

ЕМ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий пирог с клубникой 12-05-2012 19:58

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛЁГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ ИЛИ ДРУГИМИ ЯГОДАМИ

Пушистый, легкий,  влажный бисквит.  Ягоды могут быть любыми. Пирог хорош с молоком, с мороженым, кофе.  С половины количества ингредиентов, вы можете испечь торт в круглой форме диаметром 24 см.  Пропорции для формы размером 25 х 35 см.     
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний квас 30-04-2012 19:12

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Этот освежающий напиток несложно приготовить самостоятельно – это будет 100% натуральный квасок! Предлагаем опробовать следующие рецепты домашнего кваса без дрожжей. Бродит квас без дрожжей чуть дольше, зато пользы от него гораздо больше, да и вкус изумительный.          
РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из песочного еста 29-04-2012 20:45

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов


Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
апельсиновые чизкейки 29-04-2012 20:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Апельсиновые мини-чизкейки из обычного творога.

[показать]Огромная благодарность автору: VanillaDream


По вкусу они запредельно вкусные! Такого вкусного чизкейка я не пробовала. Очень вкусный низ, кокос придает некую особенность. А апельсин придает невероятный запах, который всех так манит. Любители творожных десертов и цитрусового - налетаем! :)

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый медовик 29-04-2012 07:10

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Когда гости почти на пороге"

Огромная благодарность автору: ambrinna 

[440x304]Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика. И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный пирог с корицей 29-04-2012 07:07

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Праздничный пирог с корицей и яблоками




Праздничный пирог с корицей и яблоками



[600x450]



Продолжаю тему витых праздничных пирогов,
которые благодаря разнообразным схемам плетения получаются с разным
рисунком, а при смене начинки можно сделать огромное количество
вариантов оригинальных и очень красивых пирогов.

 

Повторюсь, что тесто для таких пирогов делают «холодным» способом, то есть можно использовать венское или «водоплавающее» (все подробно описано по ссылкам, так что останавливаться на тесте я сейчас не буду).

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аранское вязание 27-04-2012 19:08

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АРАНСКОЕ ВЯЗАНИЕ (220 УЗОРОВ И СХЕМ)

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ КНИЖКА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ АРАНОВ!!!
ЗДЕСЬ МНОГО, МНОГО УЗОРОВ СО СХЕМАМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал по вязанию для младенцев 27-04-2012 19:07

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ

[показать]

СМОТРИМ ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-фруктовый десерт 27-04-2012 18:35

Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи Оригинальное сообщение

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Источник
[показать]
500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-сливовый трт без выпечки 27-04-2012 18:33

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-СЛИВОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Незатейливый, но очень приятный торт с выраженным сливовым вкусом на случай, когда надо быстро и заранее.   
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт Морозко без выпечки 27-04-2012 18:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «МОРОЗКО»

 

[241x220]

Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник с вишнями 25-04-2012 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень быстрый и неожиданно вкусный МАННИК с вишнями "Ажурный"

[375x499]
Если вы устали и не знаете, чтобы приготовить дочадцам на ужин, а очень хочется, чтобы и быстро и вкусно получилось, наилучший выход из положения, это манник. Рецепт очень простой и вас сразит его нежный вкус, а с добавлением вишни этот пирог превращается в настоящее лакомство! Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.




81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с персиками 25-04-2012 20:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожный торт с персиками

[403x604]


Для приготовления творожного торта на 10 порций Вам понадобится:
Для теста:
Мука - 1 стакан
Сливочное масло – 100гр
Разрыхлитель - 1 ч. Ложка
Яйца - 1 желток
Ванилин - 1 пакетик
Вруктоза - 1.5 ст. ложки
Вода - 2-3 ст. ложки
Для начинки:
Творог - 500 гр
Яйца - 3 шт
Цедра лайма - по вкусу
Ванилин - 1 пакетик
Фруктоза - 4 ст. ложки
Персики (для верхнего слоя)

[403x604]


Приготовление:
1 Смешать муку, фруктозу, ванилин, разрыхлитель – всё перемешать, затем добавить масло и желток, замесить тесто и размешивая, добавить воды. Вымешанное тесто скатать в шар и обернув салфеткой положить в холодильник на 40 мин.
2 Для начинки желтки растереть с фруктозой тщательно, белки взбить миксером. В желтки добавить ванилин, творог, перемешать всё и добавить взбитые белки, аккуратно перемешивая вилкой, до однородной массы.
3 Тесто раскатать и разложить на смазанную маслом форму, вылить твороженную начинку, сверху разложить персики ( можно киви, бананы или другие фрукты) и поставить в разогретую духовку до 180 С на 20 минут
4 К столу с тортом можно подать шарик сливочного мороженного, или лимонный сорбет. Приятного аппетита!
Автор рецепта - Katerina Fisenko

[403x604]



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с абрикосами 25-04-2012 20:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожный пирог с абрикосами


[604x451]
Ингредиенты:
Мука - 120 гр
Сахар - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 50 гр
Для крема:
Творог - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1.5 ст. ложки
Сахар - 1.5 ст. ложки
Крахмал (кукурузный) - 1 ст. ложка
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Консервированные абрикосы
[604x569]
Приготовление:
1 Масло растереть с сахаром добела, добавить яйцо, перемешать, добавить муку, вымесить, завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 1 час.
2 Творог смешать с сахаром, сметаной, ванильным сахаром,яйцом и крахмалом, хорошо перемешать (можно на миксере)
3 Нагреть духовку до 200С. В форму, смазанную маслом, положить раскатанное тесто, по краям сделать из теста бортики, сверху выложить крем и абрикосы
4 Выпекать 30 минут, до затвердевания крема. Пирог оставить в выключенной духовке, дать пирогу остыть.
Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет. По желанию верх пирога можно полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
[604x470]



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный Далматинец 25-04-2012 20:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт творожник "далматинец"


[500x585]


Ингредиенты:
Творог - 800 гр
Сахар - ¾ стакана
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Манная крупа - 3 ст. ложки
Яйцо - 3 шт
Вильный сахар - 1 пакетик
Крахмал - 3 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Какао - 1 ст. ложка
Соль - щепотка
Для украшения:
Шоколад тёмный - 20 гр
Шоколад белый - 50 гр
Сливки - 2 ст. ложки
Приготовление:
1 Творог взбить блендером, добавить сахар, ванильный сахар, желтки, крахмал, манку, масло, всё перемешать.
2 Белки, щепотка соли, взбить до пиков. Всё смешать с творожной массой.
3 Отделить 3 столовые ложки творожной массы, смешать с мукой. Какао, перемешать и сделать шарики и сердечки.
4 В форму для выпечки выслать пекарскую бумагу. Выкладывать творожную массу, на разную глубину в массу раскладывать сердечки и шарики.
5 Поставить форму в духовку 180ºС на 45 минут. Остужать в форме.
6 Растопить на водяной «бане» тёмный шоколад и на пекарской бумаге нарисовать сердечки и кружочки, растопленный отдельно белый шоколад смешать со сливками и покрыть творожник, а также украсить сердечками и шариками из тёмного шоколада. Творожник «далматинец» готов. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный и пушистый кекс 25-04-2012 19:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
[700x448]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии