Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем сами повязку для сна
Не знаю, как вы, но я не могу уснуть, если в глаза бьет свет) Ну как бы я не хотела спать, все равно не смогу) Приходится наглухо завешивать плотные шторы. Вот сошью себе повязку и перестану мучаться со шторами))) Только ткань выберу посимпатичнее и не такую пеструю)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем подушку с аппликацией в подарок будущей маме)
Предлагаю вам сшить символический подарок для будущей мамочки - подушку с аппликацией
[533x355]
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
Заяц Тильда
http://www.tilda-mania.ru/forum/12-104-1
[показать] Нам потребуется два вида ткани, я выбрала серый лен для тельца, и красный лен в клетку для одежды.
[показать] Переводим выкройку на ткань
[показать] Вырезаем детали зайца, не забываем оставлять припуски на швы, примерно 0,5 см. потом, после сшивания деталей подрежем покороче, оставляя примерно по 0,3см. Если ткань сыпится можно обработать края раствором клея ПВА+ вода в соотношении 1:1.ПВА клей прозрачный и следов не будет видно, а для того чтобы не такие твердые были края и добавляется вода.
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
" ВИНТАЖНЫЙ АНГЕЛ"
http://www.tilda-mania.ru/forum/12-373-1
Для начала возьмём выкройку
Я шила именно по этой)))
после подобрала ткани
по- скольку у нас платьице, ручки и ножки имеют два цвета, нам необходимо прострочить по два вида ткани вместе, так чтобы было удобно наносить выкройку
Я выкройки рисую, мне так удобней потом прошивать
Прошили все детальки нашей Модели)))
После аккуратно вывернули, прогладили и набили маленькими кусочками синтепончика!!!
И так!!! Все части Модельки готовы...
Приступим к самой важной и требующей внимания части работы
Пришиваем ножки и ручки
С ножками будьте внимательны,
Это цитата сообщения Love_to_party Оригинальное сообщение
Матрёшка party.
Тема матрёшки сейчас популярна. А бабушка именинницы коллекционирует всё, что связано с этими куколками.
Так что праздничного декора хватило. Вот что получилось.
http://www.ontobaby.com/2011/08/matryoshka-doll-themed-birthday-party/
Лично мне эта идея понравилась. Матрёшки выглядят так мило.
[показать]Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
Осенняя тильда
После долгого и нелёгкого выбора тканей решила не изобретать велосипед и остановиться на Тильдо-классике и розоых тонах
Процесс распечатывания выкройки описывать не буду...
Сшиваем ткани для тушки
разутюживаем шов
складываем ткань пополам и обводим выкройку
по тому же принципу готовим ручки и ножки
Далее строчим подготовленные детали по контуру,
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
немного китая
1.
[466x700]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем из старых футболок платье для девочки
Красивое платьице, правда? А сшито оно из старых футболок. Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по пошиву. Выкройка не прилагается, вам нужно самим взять детскую одежду в качестве шаблона. Можно выкроить по любой детской маечке.
Кстати, о футболках) В интернет-магазине vsemay.ru вы сможете приобрести футболки с актерами или актрисами, с их фотографиями. На сайте магазина огромное количество футболок и для детей, с персонажами мультфильмов. Например, если вашему ребенку нравится Спанч Боб, вы можете купить ему майку с прикольным изображением Боба и других мультперсонажей. Майки изготовлены из хлопка высокого качества и легко выдерживают многократные стирки.
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
Рецепты мастик (содраны с форумов, каюсь)
Мастика на желатине
2 ст.л. холодной воды
1,5 ч.л. желатина
1,5 ст.л. жидкого меда (в рецепте--глюкозы)
2 ч.л. растопленного слив. масла(в рецепте--глицерина)
450 гр. просеяной пудры
Приготовление: налить воду в кастрюльку и всыпать желатин, растворить на маленьком огне, снять--добавить мед, масло. Постепенно добавлять пудру и, когда уже будет трудно мешать ложкой--выложить на стол и вымесить до элластичного состояния. Хранить: в кулек и закрыла в контейнер.
Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.
Ингредиенты (для обятжки тортов, на диаметр 24 см):
- сухое молоко 150 гр;
- сахарная пуда 150 гр;
- сгущеное молоко 100 гр.;
- лимонный сок 2 ст. л.
Ингредиенты ( для фигурок и цветов). Мастика получается плотная и не тягучая. Но все равно раскатывается до тонкого состояния:
- сах. пудра 100 гр
- сух. молоко 100гр
- сгущенка 50 гр
- немного лимонного сока
1. Просеять сухое молоко и сахарную пудру, чтобы не было комков;
2. Смешать сухое молоко и сухарную пудру;
3. Добавить сгущенку и замесить мастику чтобы она не липла к рукам;
4. Добавить лимонный сок. Если мастика липнет к рукам, то добавляем сахарную пудру. Но если мастика получилась совсем вязкая, то нужно добавлять и сухое молоко и сахарную пудру в равном количестве.
5.Молочную мастику лучше оставить на часов 12 в холодильнике, потом перед работой за полчаса достать из холодильника.
Для обтяжки торта молочную мастику раскатывать очень тонко не обязательно - около 3 мм.
На вкус получается очень съедобная, не твердеет
Совет:
Чтобы мастика не прилипала к поверхности и скалке насыпьте немного картофельного крахмала.
А еще больше мне нравится раскатывать на пещевой пленке. Так мастику с пленкой и переношу на торт. Чтобы раскатать мастику совсем тонко и она не порвалась - раскаытывать на пленке и под пленкой (т. е. с двух сторон мастики пленка)
Так же можно использовать детские сухие смеси вместо сухого молока.
Роза из молочной мастики [550x368]
фигурки - [550x368]
Желатиновая мастика 2
500 г сахарной пудры
10 г желатина
50 г. воды
сок лимона (лимонная кислота)
Приготовление:
1. Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
2. Затем растопить его (ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства).
3. Сахарную пудру просеять, постепенно добавлять в желатин.
Хорошо вымесить, чтобы получилась однородная белая масса.
Мастика не должна липнуть к рукам!
Если получилась липкая масса, то добавьте ещё немного пудры, а если крошится - то лимонного сока.
Лучше сразу брать 2/3 всей сахарной пудры, остальную добавлять постепенно.
От лимонного сока мастика белеет, но и сохнет быстрее.
Для начала в мастику можно добавить немного глицерина или сливочного масла, сохнуть будет не так
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
Советы по работе с сахарной мастикой
Любые варианты сахарной мастики, которую используют для покрытия торта, очень чувствительны к влажности, поэтому необходимо беречь торт, покрытый сахарной мастикой от влажности.
Во-первых, необходимо в качестве основания использовать сухие бисквиты, масляные торты или покупные бисквиты.
Во-вторых, не стоит слишком усердствовать, пропитывая торт сахарным сиропом или ликером.
В-третьих, торт, покрытый сахарной мастикой, должен храниться в плотно закрытых герметических коробках или полиэтиленовых пакетах.
Сколько времени может храниться торт, покрытый сахарной мастикой?
Если торт влажный, тогда потребуется больше времени, чтобы торт засох
Если торт очень сухой, тогда есть опасность, что через два дня мастика, которой покрыт торт, покоробится.
Также необходимо иметь ввиду, что в сухом и жарком климате срок хранения торта, покрытого мастикой меньше, чем в прохладном и влажном климате.
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
Мастика из маршмеллоу (мармышек)
http://www.kuharka.ru/recipes/decoration/1682.html
Легко готовить, еще легче работать с ней, остается нежной.
Состав:
маршмеллоу - 90-100г. (одна пачка зефирных конфет)
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка
сахарная пудра - ~1-1,5 стакана (1 ст. оказалось достаточно)
Приготовление:
Маршмеллоу разделить по цветам - белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую.
В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме (объем у меня не увеличился, когда растаял приступила к замесу, топила около 15 мин.).
Если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой.
Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой (либо у нас зефир не такой качественный продают, либо у меня не получилось, но к ложке он очень сильно лип, невозможно оторвать было и от рук, в итоге вывалила его на доску и обыльно присыпала пудрой, после чего не сильно замешивая скатала комок и из него уже лепила. Второй замес сделала миксером, это оказалось проще и быстрее, а так же аккуратнее).
Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тонкий целлофановый пакет (так, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон к мастике и воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник на ~30 минут (с холодильником возится было некогда, и без него получилось здорово, только цветочки там выдерживала).
Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.
Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки, цветочки, листики и розочки для тортов или покрыть торт тонко раскатанной мастикой.
Мастику можно хранить в холодильнике, завернув плотно в целлофан, до 6 недель; также можно хранить мастику в морозильнике, завернув в несколько слоев целлофана и обернув фольгой - в морозилке мастика может храниться несколько месяцев; готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте - хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Вот и весь секрет. Зефир застывает мгновенно, прилипает друг к другу довольно легко при смагивании простой водой. Корочка получается мягкой, как сам зефир, всем почему-то понравилась больше, чем молочная мастика. А лепить из него одно удовольствие, по крайней мере для меня.
Серия сообщений "торты с мастикой":
Часть 1 - Торты с мастикой - кто посоветует?
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
ЧТО ТАКОЕ МАРЦИПАН И КАК ЕГО ГОТОВИТЬ
http://www.kindermy.ru/forum/20-466-1
[показать] Марципан (нем. Marziрan, от ит. marzaрane - мартовский пасхальный хлебец) - эластичная смесь сахарной пудры с тертыми, порошкообразными орехами, обычно миндалем. Эта смесь, где сахар составляет от одной трети до двух пятых, дает настоящую, классическую марципанную массу, настолько хорошо формируемую без всяких склеивающих добавок, что из нее можно штамповать конфеты. Такие марципанные конфеты могут глазироваться (сахарной, лимонной, шоколадной глазурью) или оставаться без глазировки, что лучше, так как не искажает нежный вкус истинного марципана.
Состав:
250 г сладкого миндаля
10 зерен горького миндаля
250 г сахарной пудры
2 столовых ложки ликера
Приготовление:
Миндаль ошпарить, очистить, обсушить и натереть. Перемешать с сахарной пудрой и ликером. Из полученной массы сформировать различные фигурки. При желании посыпать какао.
МИНДАЛЬНАЯ ПАСТА
[показать] на 450 гр пасты
состав:
* 225 гр/8 oz очищенного миндаля
* 1 1/2 чашки сахарной пудры
* 1 яичный белок
* щепотка соли
* цедра 1 апельсина, мелко натереть
* 1 ч л миндальной эссенции
* 1/2 ч л розовой воды (Rose Water), по желанию
Приготовление:
Перемолоть миндаль с сахарной пудрой в процессоре до мелкой крошки. Добавить остальные ингредиенты и продолжать перемалывать пока ореховая масса не начнёт собираться в комок.
Если масса слишком сухая, добавить немного мёда или апельсинового сока.
Миндаль также можно провернуть через мясорубку и смешать с остальными ингредиентами и опять пропустить через мясорубку.
Завернуть в пергаментную бумагу, а затем в плёнку. Хранить в холодильнике.
Использовать в выпечке
Серия сообщений "торты с мастикой":
Часть 1 - Торты с мастикой - кто посоветует?
Часть 2 - Рецепты мастик (содраны с форумов, каюсь)
...
Часть 5 - Мастика из маршмеллоу
Часть 6 - Мастика из маршмеллоу (мармышек)
Часть 7 - ЧТО ТАКОЕ МАРЦИПАН И КАК ЕГО ГОТОВИТЬ
Часть 8 - МОЛОЧНАЯ САХАРНАЯ МАСТИКА
Часть 9 - МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛОУ
...
Часть 21 - Тырю! каюсь! но остановится не могу))) Мастика-торты
Часть 22 -
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
МАРЦИПАН , МАРЦИПАНОВАЯ МАСТИКА, ПАСТА, МАССА
http://www.kindermy.ru/forum/20-466-1
МАРЦИПАН , МАРЦИПАНОВАЯ МАСТИКА, ПАСТА, МАССА
На просторах интернета я нашла много рецептов и предложений по украшению тортов из марципана, марципановой массы, мастики.
Делать цветы, фигурки для тортов можно при помощи марципана, мастики, крема.
На 460 гр:
225 гр (8 oz) молотого миндаля
115 гр (4 oz) сахара, просеянного
115 гр (4 oz) сахарной пудры, просеянной
1 ст л лимонного сока
несколько капель миндальной эссенции
1 маленькое яйцо или 1 средний белок
пищевой краситель по желанию
Марципан подходит для множества случаев, им можно украшать выпечку или использовать как основу перед тем, как накладывать на торт помадку.
1. Просеять молотый миндаль, сахар и сахарную пудру в миске, перемешать. Сделать в середине колодец и вылить в него лимонный сок, миндальную эссенцию и достаточно яйца или яичного желтка, чтобы получилось мягкое, но плотное тесто. Смешать деревянной ложкой.
2. Скатать марципан в шар. Слегка присыпать стол сахарной пудрой и замесить руками до однородности. Завернуть в пленку и хранить в полиэтиленовом пакете до необходимости. Его можно окрасить пищевыми красителями, если необходимо.
Ниже приводим вид цветной марципановой массы (мастики), которую используют не только для обтяжки тортов, но и для выкроек деталей плоских декораций.
Марципан 1
250 г миндаля
250 г просеянной сахарной пудры
2 белка (или меньше)
пару капель лимонного сока.
Миндаль обварить, очистить от шкурки, хорошо просушить.
Промолоть в мясорубке (а есть также специальные миндальные мясорубки).
Второй раз промолоть в мясорубке уже с сахарной пудрой.
Выложить массу в ступку (зависит, наверно, от размера ступки - иначе, по частям, я так понимаю). И выбить/измельчить её хорошенько ещё в придачу пестиком.
К полученной массе добавить лимонный сок и прибавлять понемножку белок, пока она не соберётся "тестом", став пластичной, плотной и слегка липучей. (Я так думаю, что этот момент определяется опытом).
Марципан 2
500 г миндаля
500 г сахарной пудры
6 капель миндального экстракта
3-4 ст. л. розовой воды (думаю, что можно заменить обычной водой)
Положить миндаль в холодную воду на 24 часа.
Очистить от шкурок и положить в новую холодную воду. Держать ещё несколько часов, меняя пару раз воду.
Хорошо просушить миндаль и промолоть его два раза в мясорубке.
Измельчить его уже после этого хорошенько ещё и в ступке. (Примечание: этот шаг в ступке можно заменить процессором/комбайном, но результат будет хуже).
Положить массу в кастрюлю с толстым дном (написано: хорошо, если есть медная) и добавить 2 ст. ложки розовой воды.
Проварить на небольшом огне до тех пор, когда масса не соберётся и станет отходить от стенок (в другом, но несколько похожем рецепте, сказано около 2-4 минут).
Выложить массу на дощечку или мраморную поверхность и вымесить её с оставшимся сахаром, миндальной эссенцией, и (написано: если желается) остальной розовой водой (опять же: до нужной пластичной и плотной консистенции).
Марципан получается сероватый, но можно легко окрасить в разные цвета.
Марципан 3. С кремом Маршмеллоу
1 чашка ореховой пасты
2 ст. л. кукурузного сиропа
1/2 чашки маршмэллоу крема
2 чашки или больше или меньше сахарной пудры
Смешать первые три ингридиента и добавлять пудру до нужной
Это цитата сообщения Zoya_Fedorova Оригинальное сообщение
Несмотря на некоторые мелочи, очень полезный фильм о малыше (от первого дня до года).
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
Детские туфельки
Вырезаем по шаблону все детали. Мастика должна быть раскатана достаточно толсто, чтобы туфельки держали форму
[показать]
Смачиваем водичкой и склеиваем все детали
[показать]
[показать]
Вырезаем длинную полосочку из мастики, смачиваем водой и приклеиваем по низу туфельки. И еще вырезаем пряжечку.
[показать]
Украшаем цветочками и бусинками на свой вкус
[показать]
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
Молочная мастика
http://suppercook.ru/ykrashenie-tortov/mastika/rez...iki/75-molochnaya-mastika.html
Молочная мастика
Состав:
- Сухое молоко - 150г.
- Сахарная пудра - 150г.
- Сгущеное молоко - 200г.
- Сок лимона - 2ч.л.
Приготовление:
Сахарную пудру и сухое молоко высыпаем в сито и просеиваем.
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
идейки тортов Подушек
http://suppercook.ru/ykrashenie-tortov/idei-ykrash...k/526-idei-torta-podushka.html
Идеи торта "Подушка"
|
|
|
