Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Десерт "Ням ням"
[показать]Татьяна Волыхина
Хочу предложить вам простой,но очень оригинальный десерт.Готовлю я его давно,но долгое время,десерт был без названия.Как то друзья привели в гости ко мне свою внучку и ребенок съев этот десерт,сказала,что будет есть только этот ням ням, а так как в гостях были и другие малыши,то всем такое название понравилось и название закрепилось.
Этот десерт очень вкусный,сытный и нравится не только детям,но и взрослым.Очень оригинально смотрится,можно использовать на праздниках,на торжествах,да и просто приготовить можно дома для семьи.Итак рецепт.
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Желе из ряженки с курагой
[699x465]Для желе:
750 г ряженки
1/3-1/2 стакана сахара ( по вкусу)
30 г желатина
100 г кураги
Я очень люблю ряженку в стаканчиках, она густая и вкусная, уже сама
по себе на желе похожа ,но можно взять и жидкую с низким
содержанием жира Итак, предварительно замачиваем желатин, согласно инструкции на
упаковке, затем распускаем его на маленьком огне, при постоянном
помешивании, не давая закипеть, немного охладить. Курагу нарезать небольшими кусочками Ряженку смешать с сахаром до его полного растворения Влить желатин в массу из ряженки, она получается довольно
жидкой Подготовленную посуду для желе (у меня все те же неизменные
креманки ) заполнить наполовину желейной массой Выложить нарезанную курагу И затем до конца заполнить желейной массой Поставить в холодильник до полного застывания.
[699x465]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кофейно-молочный десерт
[показать]В моем арсенале отличных рецептов появился еще один. Это творожно-сметанный десерт с добавлением какао, очень вкусный. Поскольку для меня скорость приготовления пищи является основным показателем пригодности рецепта, этот рецепт занял одну из первых позиций во всем многочисленном списке любимых блюд. Готовить его очень быстро! Но делать лучше накануне и ставить в холодильник на ночь, чтобы застыл и пропитался. Очень удобно: приготовил и живи себе спокойно — в холодильнике есть десерт на все случаи!
О полезности даже и не говорю — творог полезен безусловно, особенно детям, и остальное тоже не повредит.
Интересно, что десерт выглядит как желированый, но на самом деле желатина в нем нет.
Читать далее
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Чем порадовать детей на праздники
Для начала сделаем симпатичные подарочки.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Декор обычной клеенкой. Декупаж старого комода.
Недавно мне прислала фотографии своих работ читательница нашего журнала Елена Медведева. Там было много интересных идей и решений, но особенно мне понравились шкатулки и комод. Я как-то даже сразу и не поняла, каким образом была сделана такая красота.
Я написала Елене с просьбой рассказать, как она сделала эти работы. Вот, что она ответила:
«Комод был самый обычный, но он не вписывался в мою спальню, (она в золотистых тонах, а комод темный). Купила скатерть-клеенку, нарезала на нужные фрагменты, приклеила на универсальный клей «Момент», предварительно сняв фурнитуру с комода. И покрасила с помощью баллончика. Краска автомобильная, золотистая. Но оттенок подбирала долго. А для шкатулок подходят любые банки. Я использовала из-под крема «Нивея» разного объема, из-под кофе, (она большая, т.к. куплена в оптовом магазине) Техника та же, только детали меньше. Пробуйте!»
Мне тоже захотелось сделать что-нибудь подобное, например, какие-нибудь небольшие шкатулки. Как только подберу подходящие банки, обязательно что-нибудь сотворю))
Металлические цвета и оттенки, безусловно, идеально подходят для этой техники, но думаю, что также хорошо будет смотреться и белый цвет.
Только что пришла идея в дополнение ко всему вышесказанному: можно создавать различные фактуры на поверхности, приклеивая, например, нитки, яичную скорлупу или крупу. Затем всё покрасить из баллончика.
|
[308x230] |
[307x231] |
|
Хочу поблагодарить Елену от имени всех читательниц нашего журнала за такую интересную идею. Я думаю, эта идея многих вдохновит для создания собственных шедевров.
Ирина Киселёва, автор рассылки "Декор Дома Своими Руками"
Серия сообщений "Интерьерные штучки":
Часть 1 - Декор обычной клеенкой. Декупаж старого комода.
Часть 2 - Настенный коллаж для кухни. Рукотворный декор дома.
Часть 3 - Еще один необычный светильник. Минималистская лампа-катушка.
...
Часть 44 - Мандариновый декор - новогодний запах детства
Часть 45 - Замечательная идея для новогоднего подсвечника за 3, нет - за 1 минуту
Часть 46 - Белая елка нынче в моде
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Бланманже с клубникой или сметанное желе
Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое".
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Киви в шоколадной глазури!
Состав:
Киви 7-8 шт.,
Темный шоколад 100 гр.,
Слив. масло 50 гр.
Молоко 3 ст.л
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадное яйцо с сюрпризом
[показать]Думаю, что самое сложное, это все же разнообразить детский стол. Вот такой десерт не оставит равнодушным ни одного ребенка. Хотя и взрослым думаю понравится)))
А еще это неплохая идея накормить ребенка "нелюбимой" кашей, если сделать ее в качестве начинки.
Это цитата сообщения Хочу_все_знать_2011 Оригинальное сообщение
Украшения на день рождения
источник http://www.kokokokids.ru/2011/12/handmade-holiday-garlands.html
Нашла прекрасные идеи для оформления детского (и не только) праздника......
Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение
Пирожки"Конфетки"(МК от Елены Тюфекчи) !!!
[750x574][more=] Хочу предложить Вам рецепт как из обычных пирожков сделать необыкновенные, красивые, оригинальные Пирожки «Конфетки», от которых Ваши детки будут в восторге, да и не только детки. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению очень вкусной чудо-выпечка. Состав: Слоеное тесто — 1 уп. Слива (чернослив) — 200-300 г Творог — 100 г Сахар — по вкусу Ванилин — по вкусу Желток Глазурь: Сахарная пудра — 1 ст Молоко — 2 ст.л. Пищ. красители — по желанию (можно заменить на натуральные: сок свеклы, шпината, моркови, куркума) Приготовление: Чернослив разрезать с одной стороны не до конца и извлечь косточку. [700x525] Взбить творог с сахаром и ванилином, если масса сухая добавить пару ложек молока. [700x525] Начинить чернослив творожной массой. [700x525] Слоеное тесто слегка раскатать, оно не должно быть слишком тонким, чтобы пирожки не полопались и нарезать на квадратики размером, чтобы можно было завернуть сливу. На квадратик уложить сливу. [700x525] Обернуть сливу, слегка подтягивая тесто, шов залепить. [700x525] Затем с обоих сторон сливы края теста провернуть по спирали, как бы заворачивая конфетку. Кончики конфеток для красоты можно зигзагообразно подрезать ножницами. Выложить пирожки на смазанный маслом противень и смазать желтком. Обязательно хорошо смазать швы конфеток. [700x525] Выпекать в разогретой до 180°C духовке до зарумянивания. [700x525] Пирожки «Конфетки» можно красиво разукрасить, покрыв их глазурью. Для этого пирожки нужно остудить и приготовить глазурь. В маленькой мисочке смешать сахарную пудру и молоко до однородного состояния. Разделить глазурь на несколько частей и в каждую часть добавлять по капле пищевого красителя, пока не получите нужный цвет. Смазать глазурью остывшие пирожки. [700x525] Можно на мокрую глазурь посыпать различную кондитерскую посыпочку. Дайте постоять, чтобы глазурь затвердела. [700x525] [700x525] Всем приятного аппетита!!!! Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи источник: http://kuxaro4ka.ru
Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение
Картофельные цветы с начинкой(МК от Елены Тюфекчи)!!!
[750x563] «Картофельные цветы» с начинкой — бесподобно красивое и вкусное второе блюдо. Так же может быть оригинальной горячей закуской к прадничному столу, которая несомненно удивит и порадует гостей. Давайте я Вам покажу мастер-класс с пошаговыми фотографиями приготовления этого блюда.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска Баунти
Нашла этот рецепт
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ТРИ ЗАВТРАКА ДЛЯ МОИХ ВНУКОВ
Всех мам и пап, бабушек и дедушек поздравляю с началом нового учебного года. У Вас прибавилось дел, не так ли?! Ещё бы -новый учебный год начался не только для наших детей и внуков, но и для нас с Вами тоже. И одна из важнейших забот - накормить наших школьников вкусным и питательным завтраком: чтобы энергии было побольше, жира поменьше, витаминов в достатке, а главное, чтобы было вкусно.
В Норвегии учебный год начался 15 августа. И здесь те же проблемы, что и у Вас. Рабочий день начинается очень рано- в 7 - 8 часов, нужно ребенка накормить да ещё и с собой собрать "матпакэ" - коробочку с едой на весь день, отвести ребенка в продленку: здесь она работает и до начала занятий также. С бабушками-дедушками жить не принято, поэтому родители "управляются" со своими отпрысками самостоятельно. Но, если на выходные внучата попадают в надежные руки бабушек и дедушек, то им не улизныть от классного завтрака. Я также стараюсь своим внучкам приготовит что-либо вкусненькое, когда они посещают меня.Мне всегда хотелось удивить моих девочек (их - 6 человек) и приготовить что-то непохожее на традиционную новежскую еду. И тут, как всегда на помощь пришел ИНТЕРНЕТ. Я и Вам предлагаю три варианта быстрого и питательного завтрака для наших деток.
Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение
Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)
К тому, чтобы выложить здесь рецепт с пошаговыми фото этого примитивнейшего блюда, меня подтолкнул вчерашний разговор с несколькими мамочками на детской площадке. Беседа наша была на тему детского питания, и эта тема почему-то ставила их в тупик.
Когда я, навскидку предложила им несколько простых рецептов, типа запеканки или сырников…они стали их записывать в телефоны… Меня это, конечно, сильно удивило. Ведь, что может быть проще. Но, видимо, кулинарные способности все же есть не у всех :)
Рецепт этой творожной запеканки – прост до безобразия, но это одно из тех блюд, на котором выросла я и которое проходит «на ура» у моего сыночка-привереды. Оно очень вкусное, сытное и понравится, наверно, любому малышу.
Важна еще подача. Дети очень восприимчивы к внешним формам. Специально для ребенка я накупила кучу фигурного силикона в виде всяких котиков, машинок, заек и пр. Вы не представляете, как котлета или запеканка в виде мишки экономит время, нервы и силы!! И уговаривать даже почти не приходится ))))))
Короче, хочу поделиться с вами этим своим рецептиком, может, кому-то пригодится.
Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)
Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение
..Молочные коржики из детства..
[604x453]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Запеканка "Неженка"
Запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно...
|