Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
фасолевый салат с консервированной рыбой
Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то можно вместо консервов взять более натуральные продукты - отварную фасоль и жареную/варёную рыбу.
Салат хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень сытный и необычный ПАШТЕТ из фасоли…
Такое вкуснейшее блюдо, как паштет, совсем не под запретом для тех, кто соблюдает пост. Просто он не содержит мяса, но от этого не менее вкусен и, кстати, более полезен. Приготовьте оригинальный паштет из фасоли , добавляя в него лучок, чесночок, лимон и пряности. Такой паштет, намазанный на хлеб или лаваш, буквально тает во рту! И чтобы в этом убедиться - стоит разок попробовать
[700x524]
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Фасолевый суп
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
Натуральная бытовая химия.
Положите апельсиновые корки в банку с уксусом, оставьте на две недели. Используйте средство для чистки ванной комнаты, кухни и полов. Это средство хорошо пахнет и отлично борется с бактериями.
[529x327]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Котлетки из фасоли
Для тех кто постничает - питаемся вкусно . Очень вкусные котлетки из фасоли.
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛОБИО НА ЗИМУ
Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Лобио для вегетарианцев.
Лобио получается просто изумительно вкусным!) Остро-сладкое и очень необычное для меня блюда.
Мы с Сережей за раз съели огромную сковороду (рассчитанную на 2 раза) и хотелось еще и ещё)
Нам потребуются:
• Красная фасоль 350 гр
• Панир ( адыгейский сыр или соевое мясо) 300 гр
• Томаты 5 крупных
• Корень имбиря большой кусочек
• Сухой имбирь 1,5 ч.л.
• Асафетида 2 ч.л.
• Черный перец по вкусу
• Кориандр 2 ч.л.
• Сахар 2-3 ч.л.
• Соль
• Уксус ( я использовала бальзамический) 1,5 ч.л.
• Свежая зелень
• Масло для жарки ( я использовала топленое)
Приготовление
[250x250]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вторые блюда из фасоли
Если Вы любитель фасоли и любите её в любом виде, то предлагаю подборку рецептов
|
Соулен по-закарпатски
Перловая крупа - 1 стакан
|
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Белая фасоль в остром томатном соусе!
[450x545] Ингредиенты:
1 стакан сухой фасоли, замочить на ночь
2 луковицы, нарезанные полукольцами
2-3 зубка чеснока,
измельченный 1 перец чили (по желанию, измельченный
4-5 свежих помидоров или консервированных в собственном соку
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. кумина 1 ч.л. орегано
2 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу зелень или зеленый лук для украшения
Приготовление:
Фасоль, замоченную на ночь, отварить до готовности. В кастрюле разогреть оливковое масло.
Добавить специи и через несколько секунд лук и чеснок. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить перец чили. Помидоры измельчить в блендере.
Добавить помидоры и томатную пасту в кастрюлю с луком. Довести до кипения. Посолить. Положить фасоль в кастрюлю с соусом. Варить 5-7 минут. Блюдо подавать горячим с лепешкой, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения mamulok Оригинальное сообщение
ПОНЧО С МЕХОВОЙ ОТДЕЛКОЙ
[678x700]Кто бы мог подумать, что такое элегантное пончо настолько просто шьется! Это пончо представляет собой обыкновенный квадрат. Очаровательный воротник - стойка из искусственной норки смотрится очень благородно и делает ненужными толстые шарфы.
Это цитата сообщения malutka63 Оригинальное сообщение
Как сделать декупаж деревянной вешалки своими руками
Оригинал сообщения
Первый мой опыт в декупаже. Конечно, начала я не с самого легкого, но зато это было интересно. И теперь у меня есть 3 красивые дизайнерские вешалки, специально под нарядные платья=))
LIci WP
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Украшаем кухонный интерьер. Лук и чеснок.
Вам уже знаком такой способ создания лука и чеснока из ваты и полиэтилена? Украсим кухонный интерьер?
Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки Оригинальное сообщение
Сырный салат "Зима"
[494x314]
- 300 г твердого сыра
- 2 зеленых яблока
- 4 стебля сельдерея
- 150 г грецких орехов
- 1/2 лимона
- 100 мл сметаны
- 1 чайная ложка баварской горчицы зернами
- перец черный молотый
- соль
- 1/2 сладкого перца
- 8 маслин
- 1 пучок петрушки
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Чесночный порошок и луковые хлопья
Так, что у нас сейчас? Осень? Пора всяческих заготовок, верно? Ну, надеюсь всякие помидоры-огурцы вы уже закатали? Поэтому переходим к плану Б, займемся заготовкой вкусных и нужных приправ, тем более что такие мало кто делает, а ведь это очень занятные и вкусные штуки!
По примеру Лорен, сайт http://www.theburlapbag.com/category/food-tips-and-tricks этим сейчас и займемся.
Домашний чесночный порошок
Ингредиенты:
-Чеснок.
Инструкции: возьмем много-много чеснока.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Паста с креветками
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Маринуем, сушим, квасим
[360x321]Иногда овощи, выращенные с таким трудом, во время хранения начинают портиться. Как сохранить урожай чеснока? Воспользуйтесь нашими рецептами заготовок этого полезного овоща и проблема будет решена.
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
Чеснок можно замариновать несколькими способами. Одним из распространённых является такой. Головки разделить на дольки, но не очищать, уложить в банку и залить на 10 минут кипятком. Затем воду слить и залить чеснок кипящим рассолом, приготовленным из 200 г воды, 200 г уксуса, двух столовых ложек соли и трёх столовых ложек сахара. Закрыть банку капроновой крышкой. Через месяц чеснок готов.
МАЛОСОЛЬНЫЙ ЧЕСНОК
Можно приготовить его и по такому рецепту. Чеснок разделить на отдельные зубчики и снять с них сухую оболочку. В трёхлитровую банку положить несколько листьев чёрной смородины, вишни, укроп, лист хрена. Сверху уложить килограмм подготовленного чеснока и залить рассолом, приготовленным из расчета - на литр тёплой воды 80 г соли. Рассол должен покрыть чеснок полностью.
Банку закрыть двойным слоем марли, обвязать нитками и оставить при температуре 15-22 градуса. Через четыре-пять дней малосольный чеснок будет готов к употреблению.
ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА
Для приготовления сухой заправки берут чеснок, не пригодный для долгого хранения. Зубки чеснока очистить, порезать на мелкие дольки и высушить на открытом воздухе, а лучше - у батареи центрального отопления. Сухой чеснок раздробить в кофемолке. Заправка будет ароматнее и вкуснее, если на 200 г молотого чеснока добавить две столовых ложки молотого красного перца и три столовых ложки измельчённого корня петрушки. Смесь хорошо перемешать, добавить мелкую соль по вкусу. Заправку ссыпать в стеклянные банки с завинчивающейся крышкой, хранить при комнатной температуре.
ЧЕСНОК В МАСЛЕ
Можно хранить чеснок в подсолнечном масле. Очищенные зубки засыпают в трёхлитровую банку, заливают растительным маслом и закрывают полиэтиленовой крышкой с дырочками, чтобы овощ дышал. Такой чеснок, находясь в холодильнике, не портится очень долго и всегда готов к употреблению. К тому же масло приобретает приятный чесночный аромат.
Автор: Natali Источник: Кумушка.com
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Рецепт маринованные стрелки чеснока
[240x230] Рецепт маринованные стрелки чеснока по качеству и вкусу на выходе получается не хуже черемши. Заниматься консервацией следует в период созревания, когда растение выпускает сочные семенные стрелки, тогда и Ваш рецепт с маринованными стрелками чеснока удастся.
Так как у нас есть дача, нам без труда удается вовремя запастись этими свежими зелеными перьями. Их необходимо собирать пока не разорвались обертки соцветий.
Когда поросль достигает 10- 15 см над листьями (от основания стебелька), стрелки обрываем, сортируем, моем, нарезаем кусочками по 2- 3 см. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком и бланшируем не более 2 мин, в дальнейшем охлаждая холодной водичкой в дуршлаге.
Поплотнее укладываем в стерилизованные банки (лучше небольшие) и заливаем кипящим маринадом. Баночки плотно закрываем полиэтиленовыми крышками.
Композиция заливки: на литр воды- 9%- ный уксус- 100 мл, сахар и соль- по 50 гр, пряная зелень по вкусу. Смесь кипятим 2 минуты.
Есть и другой рецепт- со стерилизацией. В каждую литровую банку добавляем: соль- 10- 12 гр, уксус 9%- 2,5 ст. ложки, сахар- 40 гр. Заполненные по плечики банки закрываем прокипяченными крышками и прогреваем на водяной бане при 90 град в течении порядка 9- 10 мин.
Затем крышки закатываем, банку- вверх дном и оставляем полностью остывать.
Кстати, кто занимается такой полуэкзотикой, как мы с Вами со стрелками, включая черемшу, могу презентовать маринованный горький перец- занятная позиция. и еще более интересная- соленый арбуз.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Простые рецепты: Салат из морской капусты с фасолью «Морские камешки»
Очень простой и очень вкусный салатик для повседневного питания.
[300x225]Ингредиенты:
1 банка консервированной красной фасоли
200 г морской капусты
3 яйца
1 соленый огурец
3-4 зубчика чеснока
Майонез
[300x225]Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть. Выложить в салатник.
Добавить крупно рубленые вареные яйца.
С капусты слить рассол и выложить в салатник.
Огурец нарезать кубиками, чеснок натереть.
Заправить майонезом.
Перед подачей охладить.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
САЛАТ:"МАРКИЗ".
Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...быстро,доступно...ИТАК;
[601x21]Нам понадобится:морковь по корейски 250 гр.(я сама её готовлю,ниже напишу как)
Копчёный окорочок,
банка конс.грибов
пучок укропа
1 ст.лож майонеза.
[700x525] [601x21]С моркови откинуть на дуршлаг,немного порезать,с грибов тоже хорошо отцедить жидкость.
С окорочка снять кожу,удалить кость,попезать.
Укроп измельчить.Всё соединить,добавив ложку майонеза.
[601x21]
[700x525]Вот и мой "МАРКИЗ"
[601x21]
[700x525]Морковь я готовлю по своему,без всяких там пережариваний лука .
Тру 1-2 крупные моркови на "корейской"тёрке...Выдавливаю 2-3 зубка чеснока,посыпаю приправой,либо готовой для "моркови",либо,красным молотым перцем,кориандром.Солю немного,слегка присыпаю сахаром,добавляю1 ст.лож 9%уксуса.,+1 ст.лож растительного масла.Складываю в пакет,завязываю его, и на ночь в холодильник.Готово.По вкусу моя лучше,чем на рынке,и в 1000 раз дешевле,уж поверьте!!!Приятного аппетита!!!
[601x21]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриный салат с омлетной лентой
Куриный салат с омлетной лентой
Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты.