Почти пицца, можно сказать ещё вкуснее. Кто пробовал сырные лепёшки , то смогут и эти сырные лепёшки с колбасой и маринованным огурцом оценить. Очень аппетитно выглядят, даже сойдут на праздничный стол. Попробуйте , не пожалеете.
[700x526]
[289x162]
[640x263]
Легкий вариант закуски к праздничному столу. Только накладывать массу в чипсы нужно непосредственно перед подачей, потому что они быстро размокают и теряют «товарный вид» и форму.
1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.
2. Муку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.
Добавить яйца взбитые с солью и растопленным маслом, сметану.
3. Замесить тесто, не слишком крутое. Оставить полежать 30 мин.
4. Мелко нарезать лук.
5. Измельчённую грудинку или бекон вытопить до состояния шкварок.
6. На полученном жиру пассеровать лук.
Добавить измельчённую зелень петрушки, пассеровать - начинка готова.
7. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку, свернуть рулетом.
8. Край рулета склеить желтком.
9. Рулет нарезать кусками 5-6 см.
10. Выложить в жаропрочную форму и запечь при 200* 30-40 мин., иногда поливая молоком. Можно обжарить рулеты с двух сторон на сковороде.
11. Подавать со сметаной и овощным салатом. Это блюдо готовят на праздник "Фастнах" или карнавал.
Приятного аппетита!
Предлагаю Вам приготовить закусочные блинные кексы с мясо -грибной начинкой . Это очень вкусное блюдо. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Но в холодном оно вкуснее намного. Начинка придаёт этим кексам некую пикантность, так как там присутствует копчёное мясо. В общем- это отличный вариант разнообразия праздничного стола. Если Вы готовите каждый день свой стол, как праздничный, то непременно их приготовьте.
[700x462]
[650x453]
[показать]Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!Всё очень просто. Теперь у Вас будет сгущённое молоко домашнего приготовления - своё, а не покупное. Будете знать, что едите, а не сомневаться в покупном.
Ингредиенты:
-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364578179
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.
На обед готовила сегодня
СУП ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОШКОВ
ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ
Ещё готовила
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
[500x350]Я продолжаю восхищаться умением и терпением мастериц в технике трапунто+пэчворк+квилт и вышивка. Предлагаю Вам новую подборку работ
Здесь представлены наволочки на подушки и покрывала созданные мастерицей "Журавлик" из Иркутска, в стилях:
- Классика (лоскутное шитьё +квилтинг) + Трапунто ( шадоу-трапунто+слоеное трапунто+ имитация трапунто)
- Моррис (орнаменты Уильяма Морриса, разные техники и разные интерпретации)
- Вышивка+ квилтинг (разные стили машинной вышивки+квилтинг+трапунто)
Техники вышивки «Трапунто», «бути» и «пике» позволяют создавать полотна с выпуклыми узорами, набитыми изнутри мягким материалом. Очень нежно и красиво выглядят ковры, покрывала, наволочки, мебельный текстиль, одежда, выполненные в этой технике
[640x427] .
В переводе с итальянского, «трапунто» означает «вышивка», а по-латыни — «укол иголкой». Заглянув под покрывало истории, мы узнаем, что появилась эта техника в начале 17 века в Италии, а к 18 веку добралась аж до Соединенных Штатов Америки, где, кстати, остается популярной и до сих пор. Практически в то же время, но уже во Франции, получают распространение техники «boutis» (часто именуемая как «провансальское бути») и «piqué de Marselle» (марсельское пике)
Трапунто создается из двух слоев ткани. У него есть лицо и изнанка. С изнанки мотивы надрезаются ножницами, набиваются, а затем надрезы зашиваются мелкими стежками. Изделия трапунто достаточно плотные, а объем мотивов зависит от материала и тугости набивки
Сегодня мы рассмотрим создание панно с использованием стежки трапунто
Автор: Шлыкова (Цалко) Наталья
Блог автора: Журавлик
Помните, я недавно публиковала пост об изготовлении вот такой сумочки из джинсовых полосок? Нашла отличную идею быстрого изготовления таких аккуратных, уже загнутых по краям полосок, косых беек, без помощи специального прибора. Вам понадобится то, что есть у каждого в доме - канцелярский нож! Как это делается, смотрите ниже. Вообще, применение таких полосок очень велико. Например, полоски из ткани - так называемая "окантовка", вам понадобится для отделки при шитье блузок, платьев, салфеток, скатертей и так далее. С помощью таких полосок можно сплести коврик или корзинку, можно использовать в технике печворк для изготовления сумок, одеял и подушек. Не буду сейчас перечислять, идей очень много. Раньше мне приходилось изготавливать полоски вручную, наметывать иголкой с ниткой, затем отпаримвать и выглаживать. Вобщем, возни с ними очень много. А тут такая идея! Здорово!
Вот один из примеров применения окантовки в пошиве блузки (черные полоски)
Сумка из полосок в технике печворк
[показать]
А понадобится нам вот такой канцелярский нож. Чем он меньше - тем уже получится полосочка
[показать]