• Авторизация


Кто, когда-либо, слышал, о таких блинчиках, которые, просто тают во рту 19-10-2014 23:20

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Кто, когда-либо, слышал, о таких блинчиках, которые, просто тают во рту

  Кто, когда-либо, слышал, о таких оригинальных блинчиках, которые, просто тают во рту

Такие оригинальные блинчики, которые, просто тают во рту, вы должны приготовить, просто обязоны. В этом блюде, сыр и зелень, придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!

                             [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут. 19-10-2014 23:16

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

Европейцы овощи не закатывают в банки - не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.

Ингредиенты:

●помидор небольшой - 3 штуки
●чеснок (измельчить) - 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) - 1 стол.ложка
●соль - 1/3 чайной ложки
●сахар - 1/3 чайной ложки
●горчица французская - 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец - по вкусу
●оливковое масло - 2 стол. ложки
●яблочный уксус - 1/2 стол. ложки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

Подаем к столу, посыпав зеленью.


© mellodika


[484x369]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наполеон на сковородке 19-10-2014 23:04

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Наполеон на сковородке=

[600x450]
Крем -

2 яйца
+1 стакан сахара
+ 2 столовые ложки муки
+ ваниль
+500 мл. молока.

Всё взбить и поставить на огонь, постоянно помешивая довести до густоты. Остудить и добавить 200 гр. размягченного сливочного масла, взбить до пышности. КРЕМ ГОТОВ

ТЕСТО

1 банка сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
+1 яйцо
+1 ч.л. соды
+4 ч.л уксуса
+450-500 гр муки.

Замесить тесто. Тесто получится крутым, но будет мягким и нежным. С ним легко работать.Тесто разделить на 8 колобков. Каждый колобок раскатать в тонкий пласт и вырезать тарелкой размер, положить на сковороду (горячую) и жарить с обеих сторон (примерно по пол минуты с каждой стороны) -процесс очень быстрый. Коржи остудить и смазать кремом со всех сторон и по бокам. Из оставшегося теста испечь еще один корж и разломать его, ним украсить весь тортик.
0_9db7a_ef20564a_S (150x100, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночная картошка... 19-10-2014 22:50

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Чесночная картошка....

[700x525]

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные котлеты 19-10-2014 22:46

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Постимся постом приятным - картофельные котлеты

От всей души поздравляю православных верующих с началом Великого поста!
Хочу поделиться некоторыми рецептами постной кухни, которыми сама пользуюсь в течении Великого поста.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ



[448x315]
Для приготовления картофельных котлет необходимо:

Картофель – 10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.ложки
Перец черный
Соль
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины заварные 19-10-2014 22:41

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Блины заварные

"Скородумки"

[показать]

Рецепт очень простой , в отличие от "Царских"  Это наш семейный мне от мамы, маме от бабушки , а она у нас была мастерицей !И что интересно пробовала готовить тесто на молоке ,получается не то!!! На воде как ни пародоксально вкуснее!

Блинчики "Скородумки" 1 литр воды нагреть до горячего состояния, Палец окунуть горячо но - терпим.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез за 2 минуты 19-10-2014 22:38

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Майонез за 2 минуты







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт хачапури 19-10-2014 21:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт хачапури.

Без всяких заморочек, по этому рецепту получаются очень вкусные хачапури. Попробуйте  такую выпечку.

[350x194]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ 19-10-2014 21:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

 

Ингредиенты:
2 зефира (по 70 г)
200 г сливок нежирных
200 г клубники      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень пышный омлет 19-10-2014 21:38

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

Очень пышный омлет

[604x401]

Ингредиенты:

яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт по быстрому 19-10-2014 21:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десерт по быстрому .

Вот такой вот рулет можно испечь за считанные минутки. Готовится быстро и легко и десерт у Вас на столе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост крымский или пахлава пляжная 19-10-2014 21:33

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Хворост крымский или пахлава пляжная

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная творожная запеканка 19-10-2014 21:09

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Вкусная творожная запеканка

Если следовать этому рецепту, то ваша запеканка получится воздушной и нежной, она понравится вашим домашним.

[показать]

Вам потребуется:

500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя
изюм или сушеная клюква - по вкусу

Приготовление:

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.

Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.

Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.

Источник cтатьи: lady.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрые закусочные огурцы 19-10-2014 21:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень быстрые закусочные огурцы

Нам знакомы уже огурцы в пакете, а эти ещё быстрее получаются малосольными и можно сказать вкуснее.

[показать]

Некрупные огурчики помыть, разрезать вдоль и острым кончиком ножа нанести косые сетчатые насечки. В блендере (или мясорубке) измельчить небольшой пучок укропа, петрушки, сельдерея, добавив несколько листиков базилика или перечной мяты, добавить в смесь щепотку красного жгучего молотого перца и соль (0,5 - 1 чайн.л.). Хорошо перемешать кашицу и натереть ею половинки огурцов. Готово сразу!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/momentalnye-zakusochnye-ogurchiki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкусных рецептов с баклажанами 19-10-2014 21:00

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

10 вкусных рецептов с баклажанами

 
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубника на зиму (Заморозка) 19-10-2014 19:47

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Клубника на зиму (Заморозка)

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак в лаваше. 19-10-2014 19:45

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Завтрак в лаваше.

 Это блюдо у меня всегда в разряде дежурных .Ведь практически у всех есть в запасе лаваш,а с ним можно приготовить очень много всего.

Главное на приготовление идет мало времени и  к тому же  всегда мега вкусно получается.С начинками я всегда эксперементирую ,люблю напихать всего и по много,  всегда вкусно.
 
 
И так берем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Капустный микс" 19-10-2014 19:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат "Капустный микс"

Собираем всю капусту и получаем вкусный маринованный  микс

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приглашаю вас, друзья, на "Звездные блины"! 19-10-2014 19:40

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

Приглашаю вас, друзья, на "Звездные блины"!

[показать]
Вчера я рылась в своих старых кулинарных книгах и нашла потрясающий рецепт блинов! И как же я про него забыла??? раньше я всегда делала так, а сейчас попроще, без заваривания тесто делаю...
Так вот, решила своих домочадцев побаловать "Звездными блинами"!
Почему "звездными"?
Сделайте! Сами увидете!
Итак...

Рецепт.
"Звездные блины".

Ингредиенты для ""Звeздные" блины"
Кефир — 0,5 л
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар-песок — 1-2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Масло растительное.
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы 19-10-2014 19:38

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Полезные советы


1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса . Холодец получается густой, в шкурке много желерующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии