1. Французский конверт

[показать]

быстрый, душистый и любимый всей семьей пирог "Кучерявый". Делается просто, даже когда гости уже на пороге - такой пирог с успехом выручит, главное, чтобы в холодильнике нашлась пачка маргарина и немного варенья.

 

Итак, на пирог из песочного теста нам понадобится:

 

1 яйцо, ванилин, сода 1 ч л, 1 пачка маргарина 250 гр, желательно мягкого. Все смешать, размять, добавить муки и замесить крутое тесто. Разделить тесто на з части. 2/3 теста распределить на сковороде, а 3 часть положить в морозилку на 30 мин. На сковороду выложить не жидкое варенье, можно посыпать молотыми орехами, затем достать з часть теста и натереть на крупной терке сверху пирога.

 

Вместо варенья можно начинку сделать из смеси 1 ст ложки  какао, 50 гр масла, 100 гр сахара и 100 гр муки(должна получиться жирная шоколадная крупка). Выкладываем ее вместо варенья и сверху натираем оставшимся тестом из морозилки.

 

Выпекать пирог из песочного теста в разогретой духовке 20-30 минут.

 

И ещё несколько рецептов:

Торт из кабачков

Торт из кабачков я очень люблю готовить , в сезон этого овоща. Закусочный тортик получается нежным, легким; им хорошо перекусить, когда не хочется жирных блюд. Попробуйте! 

Суп из кабачков

Обожаю кремовый суп из кабачков - нет лучшего блюда в летнюю жару. И жажду утоляет, и освежает, и насыщает. А если добавить сельдерей - то такой суп еще и невероятно полезен.

Пюре из кабачков

Пюре из кабачков - это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?! 

Кабачки с яйцом

Кабачки с яйцом - прекрасный гарнир, который очень хорошо сочетается с жаренным мясом или колбасами. Добавление к кабачкам яйца делает этот гарнир более сытным и богатым на белок. 

Запеченные кабачковые оладьи

Кабачок, или цуккини - широко распространенный овощ на постсоветском пространстве, однако готовить его умеют не все. Простейший рецепт - запеченные кабачковые оладьи. 

Блины из кабачков

Блины и кабачков - прекрасный повод использовать кабачки и приготовить из них самое вкусное блюдо на свете - блины. Рецепт до безобразия прост и знаком. Дерзайте! 

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре - прекрасный летний рецепт, когда кабачков - завались, а идей их приготовления - гораздо меньше. Быстро, просто и вкусно.