
(размышления над формулой спасения, данной Христом старцу Силуану)
На что сегодня рассеивается наш ум? Куда мы тратим свое время? От того, что будет происходить на Критском соборе, нашей душе не холодно и не жарко. Холодно в Тартаре и жарко в Озере огненном ей будет от иных вещей. От того, что во время нашей земной жизни мы не успели заскочить на подножку лестницы, ведущей на Небо.
Каждое время отличается своими особенностями духовного делания, каждое время особое. Особенность нашего времени в том, что мы превратились в духовных паралитиков (расслабленных). Понятие подвига исчезло из практики современного духовно делания. На каждой исповеди мы, как правило, повторяем одно и то же, каждый день похож на другой как две капли воды. Меняется только отражение в зеркале, но не моя душа. Какой была, такой и осталась. Так пройдет жизнь. Как спасаться сегодня? Что делать, когда чувствуешь, что ты ни на что не способен? Сердце каменное, и в душе пустота. Ни слез, ни умиления, и трудов, ни подвига. Живем «как все». Как все люди и как все животные. Работаем, питаемся, спим, размножаемся, болеем, стареем, умираем. Очень редко улыбаемся, больше унываем. Дальше что?
[607x699]
Бисквитное печенье Савоярди, или "дамские пальчики" - обязательный компонент Тирамису
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 90 г муки
- Соль
- 20 г сливочного масла
- 30 г сахарной пудры.
Приготовление:
1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.

[620x350]
[500x340]
[310x666]Пальто из мотивов крючком
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x466]
[700x466]
[показать]
[показать]
Вяжут это платье на Осинке http://club.osinka.ru/topic-101239
Из множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант самый оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус. Как правило, грибами у нас ведает тетя (она гриб найдет там, где я чуть ли не носом землю пророю, но ничего не увижу!!!), она же у нас и главный поставщик этого деликатеса в баночках по родственным коморкам-антресолям-погребам. Но в этом году я решила пару баночек сделать самотужки. Делюсь с вами моими успехами! Тьфу-тьфу-тьфу, путь не вздуваются и не взрываются!
[показать] Время приготовления 30 минут
[521x700]
[показать]
[555x700]
[467x650]
[530x650]
[396x700]
[700x554]
[521x698]
[700x353]
[600x544]
[210x153]
[690x700]
[700x597]
[700x496]
[700x411]
[699x585]
[700x551]
[700x454]
[480x640]
Автор Елизавета Титова