Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Сахарные плюшки-сердечки
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАЭЛЬЮ?
| ||||||||||||
Это цитата сообщения LLove_Is_In_The_Air Оригинальное сообщение
КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО"
[350x308]
сестра только что прислала рецепт, в эту минуту она как раз готовит эту вкуснотень )) на днях и я попробую ))
ИНГРИДИЕНТЫ:
молоко сгущёное.1 банка.
кокосовая стружка.100 г.
масло сливочное.3 столовые ложки.
миндаль.50 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко
сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь.
Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и
густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
Когда
масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по
миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в
холодильник до застывания.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ )
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто тортов
Торты - 2619 рецептов
Торт "Рыжик"
 [200x] |
Ингредиенты на 12 порций:
Тесто: |
Приготовление:
Тесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.
Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!
Торт "Сливочный"
|
[250x] |
Ингредиенты на 6 порций:
БЕЛЫЙ БИСКВИТ: |
Приготовление:
Белый бисквит.
1. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с половиной сахара.
2. Постепенно подсыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем, не переставая взбивать. В конце добавить ложку растительного масла.
3. Белки взбить в крепкую пену, постепенно всыпая сахар. Взбить до плотных пиков.
4. Белковую массу подмешать к тесту по одной ложке. Я это делаю лопаточкой, движениями, как будто "режу" тесто в разных направлениях.
5. Разъёмную форму смазать маслом, дно покрыть бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять. Выпекать бисквит при 170 градусах 35 минут (или немного дольше), до тех пор, пока поверхность бисквита не станет упругой при нажатии. Остудить в форме, а затем вынуть.
Тёмный бисквит.
1. Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара.
2. Муку смешать с какао, крахмалом и разрыхлителем. Добавить мучную смесь во взбитые желтки.
3. Затем по одной ложке ввести белки, взбитые с оставшимся сахаром.
4. Выпекать в прямоугольной или квадратной форме при 170 градусах 35 минут.
Остудить в форме.
Крем.
1. Миксером смешать творожную массу со сгущенным молоком до однородности.
2. Сливки взбить.
3. Затем осторожно добавлять сливки к творожному крему, размешивая миксером на очень низкой скорости, чтобы сливки не осели. Получится нежный сливочный крем для торта.
Приготовление торта.
1. Слить сироп с абрикосов.
2. Светлый бисквит разрезать на две части. Один корж уложить на дно разъёмной формы. Слегка пропитать сиропом от абрикосов и смазать кремом. Надеть разъемное кольцо формы и закрепить.
3. Тёмный бисквит разрезать на полоски толщиной примерно 1,5 см и слегка пропитать сиропом с помощью кисточки.
4. В разъёмную форму поверх светлого коржа выкладывать вертикально
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Блюда для пикника
[300x467]Пикник – это, как всем известно, трапеза на природе. Общение с природой в любое время года – замечательный отдых, а свежий воздух и физическая активность – первейшие условия для возбуждения аппетита. Вариантов пикников может быть множество, это и скромный завтрак, обед, ужин у костра, и романтический вечер для двоих при луне, с изысканным вином и легкой музыкой, и семейный отдых на лужайке недалеко от дачи, и веселый праздник с друзьями под открытым небом.
Количество книг: 3
Скачать книги здесь:
Очень просто. Блюда для пикника
размер: 4.84 Mb
Блюда для пикника
размер: 536.86 Kb
Тиволи. Блюда для пикника
размер: 2.58 Mb
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
6 легких упражнений для красивых рук
Если вам надоело с тоской глядеть на девушек в открытых платьях и завидовать крепким бицепсам Кэмерон Диас, настала пора всерьез заняться тренировкой мышц рук. Фитнес-тренер Джулия Бобек из Нью-Йорка разработала систему из шести упражнений. Вам потребуются коврик, две легкие (1-2,5 кг) и две тяжелые гантели (3-5 кг). Выполняя комплекс ежедневно, вы уже через неделю заметите результат!
[496x323]
Фитнес_красота_здоровьеЭто цитата сообщения Оригинальное сообщение
Интернет для Женской Аудитории
Сегодня хочу поделиться с вами интересными онлайн ресурсами для женщин, которые сама с некоторой переодичностью посещаю, читаю и нахожу много интересного и полезного для себя. Уверена многим будет тоже интересно полистать данные интернет издания!
Все для Вас мои дорогие друзья - не забываем записываться в ПЧ.
Женские онлайн журналы:
Kiz.ru - онлайн версия журнала "Красота и Здоровье", вы можете не только читать новые выпуски данного журнала бесплатно, но и участвовать во всевозможных обсуждениях и голосованиях на тему красоты, здоровья, правильного питания, медицины, спорта и даже принимать участие в розыгрышах дорогой парфюмерии!
LadyElena.ru - На этом женском сайте вы найдёте самую интересную и полезную информацию, которая поможет вам найти свою любовь, обрести семейное счастье, быть красивой, здоровой и цветущей.
WMJ.ru - журнал для ярких и амбициозных, для тех кто хочет и готов жить в бурном темпе современной жизни. Большое количество статей, вообщем есть что почитать.
Blackpantera.ru - еще одно женское интернет издания, освящающее все аспекты жизни современный успешной женщины.
Bagirastyle.ru - новый женский журнал.
Resnichka.ru - журнал для современных женщин.
Wild-mistress.ru - название журнала думаю говорит само за себя!
Другие полезные ресурсы для женщин и девушек:
Nogti.com - все что вы хотите знать о нейл-арте (нанесения изображения на ногти)
Diet-Diet.ru - просто огромное количество различных диет, народные средства для похудания, советы от лучших диетологов, а также популярные диеты от звезд российской эстрады.
Fitnesru.com - Виртуальный фитнес клуб, молодое энергичное Интернет издание, стратегия которого основывается на освещении и освоении новейших передовых разработок в области фитнеса и здорового образа жизни.
Ladylib.net - большая библиотека для женщин.
Gen-sovet.ru - женский сайт полезных советов, статьи для девушек и женщин.
А еще хочу
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар Оригинальное сообщение
Азу по-татарски
В переводе с персидского "азу" - мелкие кусочки мяса в остром соусе. Традиционное блюдо татарской кухни. Очень нравится состав - дёшево и сердито.
Мясо нарезать брусочками 2 на 4 см и обжарить. Добавить соль, перец, лук, бульон, томат, масло и тушить 30-40 мин. Положить обжаренный картофель, огурцы и тушить до готовности. Посыпать чесноком и зеленью.
500 г говядины или баранины, 3 ст.л.топлёного масла, 2-3 луковицы, 1 ст.л.томата, 500-600 г картофеля, 3-4 солёных огурца, бульон, чеснок, зелень, перец, соль.
[400x300]
Пошаговые фото смотреть здесь.
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Тайна выращивания огурцов
http://www.liveinternet.ru/users/sevelin/post146831282/
Как поднять урожайность огурцов 1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. П...
Это цитата сообщения АннаАнатольевна Оригинальное сообщение
Без заголовка
Без заголовка
Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение
Закуска "Морская раковина"
[500x323]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Сочный капустный пирог с куриным фаршем
Небольшое пояснение. В пироги я обычно капусту не тушу, жарю до прозрачно-золотистого цвета. А в этот пирог надо именно потушить капусту, т.к. тесто очень нежное и начинка должна быть соответственно тающей во рту.
Куриный фарш нужно все же хорошо обжарить.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Творожное сахарное печенье
Вкусные печенья с хрустящей корочкой и мягкие пористые внутри. Аромат - насыщенно масляный. Творог совершенно не чувствуется.
Это цитата сообщения natalyademina Оригинальное сообщение
Без заголовка
Бисквитная основа для торта
[480x360] [показать]Бисквит не всегда получается и поэтому, многие боятся за него браться. Поверьте, испечь пышный бисквит очень просто - есть секрет. Итак, берем 3 яйца, добавляем 150-160 грамм сахара, пакетик ванильного сахара и начинаем сбивать миксером. Сбиваем 5 минут. Затем добавляем 160гр муки(просеяной), 1ч.ложку разрыхлителя и на малых оборотах перемешиваем секунд 30, выливаем в форму(лучше разъемную, смазаную маслом и обсыпаную манкой). А вот теперь и секрет: - форму накрываем листом фольги, обминаем по краю, чтобы"крышка" из фольги лучше держалась. Ставим в духовку (190-200гр) и 30-25 минут не открываем духовку!!! Это важно!. Через25 минут можно приподнять фольгу, [480x360]посмотреть, проверить и, если надо. допечь. Вынимаем бисквит, если форма разъемная, то аккуратно снимаем бортик и даем хорошо полностью остыть(лучше на решетке) и дальше делаем любой торт, режем на несколько коржей и творим .Такой бисквит получается всегда, смело пеките и приятного аппетита! Я тесто делаю в термомиксе
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой
Часть 2 - Венское тесто.
...
Часть 8 - ПЕЧЕНЬЕ " РОЗЫ "
Часть 9 - Слоеное тесто для пирожков
Часть 10 - Без заголовка
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
НАДО или Я ХОЧУ
НАДО или Я ХОЧУ
[266x400]
Хочу поделиться с вами одной методикой, помогающей стать МАСТЕРОМ своей судьбы.... Как все просто, но так результативно. Выполните кое-какие простые упражнения, и уже с этого мгновения ваша жизнь стала немного ярче, интереснее и веселее. Только как всегда одно условие. Сделайте это для себя.
Начинаем. Попробуйте представить: В доме полный бардак. Посуда не мыта, еда не готова, одежда разбросана ну и сами еще пофантазируй, что и как. Кушать хочется. И вот вы бродите по квартире, такой беспорядок вокруг. Смотрите на посуду, надо помыть, и тут же находите себе какое-нибудь задание поприятнее. Позвонить кому-нибудь, посмотреть передачу. Но голод не тетка, через надо, вы начинаете готовить еду, мыть посуду, убирать квартиру. И в итоге, полная потеря сил, еда не радует, чистота не вдохновляет. А все почему? Это пресловутое "надо"! Вспомните, сколько благих начинаний было "похоронено", после того как вы сказали надо. Надо заниматься спортом, и все на этом занятие закончилось. Надо учить язык, и на этом тоже остановка. И так далее.
Теперь остановитесь и осознайте, когда вы думаете о том, что вам предстоит выполнить какое-то дело, какое-то упражнение, вы мысленно говорите себе, что "Надо это сделать…" или: "Я хочу это сделать…"?
Остановитесь…
Осознайте…
Прочувствуйте, что между "Надо" и "Хочу" существует огромная разница. "Надо" – это что-то неприятное, обязательство которое вам совершенно не хочется выполнять. "Хочу" - это что-то детское, веселое. Это радостное состояние предвкушения. Именно в нем вы обречены на успех.
Осознайте то, что когда вы говорите "Так, надо сделать…", все желание что-либо делать тут же умирает. Осознайте, когда вы говорите надо, вы сами убиваете свое желание действовать.
То же самое можно сказать и про слово "должен". Посмотрите, вас окружает множество "Должен…". Вы должны зарабатывать, вы должны заботиться, вы должны соблюдать мораль. Но захочется ли вам что-то делать, если вам говорят "Вы должны…"? Согласись, что нет.
Одним словом слова "Надо" и "Должен" останавливают вас от движения вперед, так как вы не хотите делать что-либо по принуждению, даже по собственному. И от таких дел нет в жизни ни радости, ни удовольствия. Конечно, существуют дела, которые надо делать, которые вы должны делать. Но помните, что слова имеют огромную силу. Ваши мысли и слова создают мир вокруг вас. А "надо" и "хочу" тормозят вас на пути к целям. Через это формируется дурацкая привычка откладывать на потом.
Как же поступить? Очень просто: замените в своем лексиконе слова "Надо" и "Должен" на удивительное слово "Хочу". Когда вы начинаете планировать то, что вам предстоит делать, мысленно говорите себе: "Я хочу это сделать? Когда я это сделаю, я еще ближе подойду к моменту, своего раскрытия! Я Хочу!!!".
На первом этапе вам, возможно, будет непривычно так мыслить. Примите это спокойно. Это просто привычка думать, основываясь на "Надо". Вам просто предстоит научиться другой привычке. И если вы посвятите этому немного времени своей жизни, новая привычка достаточно быстро войдет в вашу жизнь. Готовы? Тогда действуйте…
Выполните это простое задание.
Оно поможет вам выявить те области вашей жизни, где вы постоянно заставляете себя через "надо" и "должен". Смело берите и изменяйте мотивацию, побудительную силу. Мотивация простая, Я хочу!
Возьмите чистый листок бумаги. Это упражнение выполняется только от руки. На листке напишите, все что вы "должны" и все что вам "надо" делать в своей жизни. Это первый этап упражнения.
Остановитесь…
Выполните задание…
Теперь двигаемся дальше.
Теперь поменяйте цвет ручки и проделайте следующее. Зачеркивайте все слова "Надо" и "должен" и над ними напишите очень красиво волшебное слово "хочу". Не забывайте, выполняя это упражнение радоваться, улыбаться и вызывать самые приятные
Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение
ЮМОР: Лаконичный и потрясающе точный гороскоп
[500x476]1. Овен: Думает – много. Говорит – мало. Делает – правильно.
2. Телец: Думает – о многом. Говорит – убедительно. Делает – как получится.
3. Близнецы: Думает – о себе. Говорит – что думает. Делает – думает, что очень хорошо.
4. Рак: Думает – постоянно. Говорит – заманчиво. Делает – что укажут.
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Желатин от морщин
Использование в косметике
[350x261]Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
Желатиновый крем против морщин
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Чайно-горчичная маска для волос
