Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рулетов
Рулет - 445 рецептов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов солянки
Рецепт солянка - 265 рецептов
Болгарская солянка
Ингредиенты:
баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.
Быстрая солянка с базиликом
Ингредиенты:
вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Огонь убавить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почистить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сливочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.
Грибная солянка
Ингредиенты на 3 порции:
грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек
Приготовление:
Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.
Легкая солянка из карасей
Ингредиенты:
вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.
Лейпцигская грибная солянка
Ингредиенты на 4 порции:
картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть,
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Продукты для ускорения обмена веществ
Продукты для ускорения обмена веществ
Хорошо известно, что скорость обмена веществ - один из главных факторов, способствующих похудению. Поэтому в ежедневный рацион стоит включать продукты-катализаторы, которые увеличивают затраты энергии и, соответственно, ускоряют обменные процессы. Что это за продукты?
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение
Антицеллюлитный медовый массаж.
Каждый четверг мы с друзьями ходим в сауну, устраиваем себе спа салон с разными штучками. В СПА процедуры входит массаж.
Мы используем разные виды, сегодня хочу приобщить, тех кто еще не пробовал, к медовому массажу.
Мой любимый медовый массаж. Мед впитывается в кожу, насыщая ее необходимыми микроэлементами, вытягивает токсины, массаж с оттяжкой выравнивает энергетику и кожу.
рекомендую делать по 15 минут на каждую зону:спина, попа (становится ровная как у ребенка), область декольте над грудью. Если человек сильно застрессован, то массаж может показаться болезненным, ничего страшного, просто учитывайте, что у человека болевой порог выше, делайте движения мягче медленнее и нежнее.
Удачи. Если будете делать массаж постоянно,
станете спокойнее, женственнее, привлекательнее.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Топ-5: продукты, вредящие диете
Топ-5: продукты, вредящие диете
Какие продукты и блюда провоцируют аппетит, а значит, становятся причиной переедания и лишнего веса.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО на зиму
Лечо - это блюдо венгерской кухни. Однако почти каждая хозяйка знает, как приготовить эту вкусную закуску на зиму.
А в некоторых странах лечо выступает даже гарниром к мясу , сосискам и шашлыку. Основными продуктами для приготовления лечо являются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Однако в каждой стране используются разные виды рецептов лечо, в зависимости от того, какие овощи там произрастают. Во Франции, например, лечо получило название рататуй и готовится оно из перца, баклажанов и кабачков.
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Шоковая терапия для тех, кому не безразлично здоровье
Для тех, кто интересуется проблемами здоровья. Статья скопирована из http://goldinair.ru/
Я уже публиковала эту статью, возвращаюсь к ней. Она наталкивает на рассуждения о парадоксах в системах человека...
Шоковая терапия в системе "Gold In Air"
Допустимо ли экспериментировать над самим собой? Допустимо. Мне неизвестно, чтобы существовала статья в законодательстве (неважно в какой стране вы живете), запрещающая это делать. А раз нет такой статьи, попробуем провести эксперимент.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Шашлык-кебаб по-турецки
Шашлык-кебаб по-турецки - это шашлык из баранины в маринаде из кислого молока, с добавлением лимона и миндаля. Если вам когда-нибудь удастся приготовить этот шашлык - вы не пожалеете! Миндаль придает настолько ароматный привкус шашлыку, что такой шашлык понравится всем! А мясо, замаринованное в кислом молоке и лимонном соке, получается удивительно нежным и сочным.
Это цитата сообщения Rivix Оригинальное сообщение
Упражнения для пресса
Извиняюсь если было.
Выберите какое - нибудь одно, и тренируйтесь!
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
СОКОТЕРАПИЯ - ССЫЛКИ!!!!
[280x236]
ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://priroda.inc.ru/sokoter/sokoter.shtml
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Вспомнить себя. Притча
Ты помнишь многие вещи, - ты можешь стать Британской Энциклопедией;
твой ум способен запомнить все библиотеки мира, - но это неправильное воспоминание.
Есть лишь одно правильное воспоминание - в то мгновение, когда ты вспомнишь себя.
Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Буддийские притчи
Часть 2 - Христианские притчи
...
Часть 75 - Узкий воротник. Притча для всех
Часть 76 - Благодарность. Притча
Часть 77 - Вспомнить себя. Притча
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
РУЛЕТ НА КЕФИРЕ С ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ (РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО ДНЯ)
|
Готовится быстро и просто. |
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт Монастырская изба
Ингредиенты для торта Монастырская изба
Для теста:
1 пачка маргарина (250 г.)
1 стакан сметаны
щепотка соли
мука
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Правильно гасим соду уксусом...
Соду добавляют в тесто в качестве разрыхлителя. Но сама по себе она выделяет при нагревании мало углекислого газа для поднятия теста. Поэтому соду гасят кислотой, обычно уксусной или лимонной. При взаимодействии с уксусной кислотой, она преобразуется: карбонат натрия+вода+углекислый газ. Вот этого углекислого газа и хватает, чтобы тесто поднялось. Теперь о том, как гасить соду уксусом.
Просто, когда выкладываем в посуду муку, добавляем и нужное по рецепту количество соды. А при добавлении воды или других жидких составляющих, добавляем уксусную кислоту. Быстро перемешиваем и ставим в духовку, где реакция идёт эффективнее. И теперь, когда Вы знаете, как гасить соду в уксусе,не вздумайте гасить её в ложке до того, как она попадёт в тесто, иначе разрыхлите не тесто, а воздух.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Лучшая в мире диета
Знаменитая на весь мир критская диета - это не просто модель сбалансированного и здорового питания, но и синоним вкусного удовольствия и умения счастливо жить. В конце 50-х научными исследованиями было подтверждено, что жители средиземноморского побережья, а в особенности жители острова Крит, меньше всех подвержены сердечно - сосудистым и онкологическим заболеваниям во многом благодаря их образу жизни и питания. В чем же заключается ее секрет? А в том, что пища не является банальным источником восполнения калорий, а, прежде всего, она источник, к тому же очень приятный, крепкого здоровья на долгую жизнь.
[показать]
1.Есть регулярно и разумно
Жители Крита едят 3 раза в день в определенные часы, в спокойной обстановке, никуда не торопясь. Едят, стараясь избегать притока излишних калорий, которые заставят понапрасну работать организм, перерабатывая их. Продукты выбираются так: они должны варьироваться, должны быть свежайшими и только натуральными. Есть только то, что дают земля и море, избегая продуктов индустриально переработанных. Послеобеденный отдых - незыблемая традиция, которая позволяет лучше переварить пищу и благотворно влияет на нервную систему, уменьшая стресс.
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 74 - Определяем характер по чайным предпочтениям
Часть 75 - Особенности групп крови
Часть 76 - Лучшая в мире диета
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ну ооочень ленивая курица
[показать]курица весом приблизительно 1,5 кг.
черный перец крупного помола
соль
головка чеснока (в рецепте 2 головки)
половина лимона (в рецепте без лимона)
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Узкий воротник. Притча для всех
Случилось так, что один человек сильно заболел. Его болезнь состояла в том, что он всё время чувствовал, что его глаза готовы выпрыгнуть, и в ушах у него постоянно звенело. Постепенно это довело его до бешенства, потому что это продолжалось ежедневно.
И он обратился к врачам. Один врач посоветовал удалить аппендикс, и ему удалили аппендикс, но ничего не изменилось. Другой посоветовал вырвать все зубы. Ничего не изменилось. Тогда кто-то ещё посоветовал удалить ему гланды. И ему удалили гланды, но опять ничего не изменилось. Тогда он обратился к самому лучшему из известных ему врачей. Врач осмотрел его и сказал:
— Ничего нельзя сделать, потому что невозможно найти причину болезни. Вы проживёте ещё самое большее шесть месяцев. Я должен быть откровенен с вами, потому что всё, что можно было сделать, уже сделано.
Этот человек вышел из кабинета врача и подумал: «Если мне осталось жить только шесть месяцев, почему бы не прожить их хорошо?» Читать далее
Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Буддийские притчи
Часть 2 - Христианские притчи
...
Часть 73 - Притча о странном завещании отца
Часть 74 - РАЗНЫЕ УРОВНИ. Притча
Часть 75 - Узкий воротник. Притча для всех
Часть 76 - Благодарность. Притча
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
ШЕРСТЬ СНИМАЕТ БОЛЬ
[350x491]Испокон веку шерсть была одним из наиболее распространенных физиотерапевтических средств в народной медицине, поскольку она оказывает обезболивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие. Наибольший лечебный эффект дает некрашеная шерсть. Причем чем толще и грубее ткань из нее, тем большее энергетическое воздействие она оказывает. Поэтому людям больным и ослабленным рекомендуется чаще пользоваться вещами из натуральной шерсти. Укрываться следует одеялом из верблюжьей шерсти, а не синтетическим. Под голову лучше класть подушку из овечьей шерсти, а дома ходить босиком по шерстяному коврику. Особенно полезно носить одежду из шерсти тем, кто страдает заболеваниями почек и печени.
А теперь несколько конкретных рецептов из арсенала народной медицины.
- Если болят кисти рук и суставы пальцев, свяжите из грубой шерсти браслетик и постоянно носите его. В крайнем случае, вместо браслетика можно использовать скрученную вдвое шерстяную нитку.
- При ревматизме, артрите, простуде избавиться от болей поможет шерстяной компресс. Возьмите по 2 столовые ложки листьев березы, спорыша и плодов шиповника, залейте 1 литром кипятка, 20 минут настаивайте на паровой бане, процедите. Два стакана (400 мл) отвара выпейте как чай, а в оставшийся добавьте 1 столовую ложку соли и 1/5 часть чайной ложки лимонной кислоты. Отвар подогрейте, не доводя до кипения, опустите на 30 минут любой шерстяной лоскут и отожмите досуха. На больное место сначала положите марлю, смоченную в этом отваре, а поверх нее влажную шерстяную ткань. Сверху обвяжите полотенцем.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
АГЕНТСТВО НЕДВИЖИМОСТИ
Компания «РЕЛАЙТ-Недвижимость» давно зарекомендовала себя на рынке недвижимости в Москве и Подмосковье! «РЕЛАЙТ» — не просто агентство недвижимости в Москве, обеспечивающее сделки купли-продажи и обмена. Услуги риэлторов нашей компании носят комплексный характер, охватывая все аспекты сделок, совершаемых нашими клиентами. Особое внимание мы уделяем вопросам правовой защищенности потребителей. Поэтому услуги «РЕЛАЙТ» неотделимы от тщательной экспертизы квартир. Ведь существуют определенные нюансы сделки купли-продажи квартиры, учесть которые непрофессионалу практически невозможно. Самым главным и опасным риском является юридический аспект сделки, потому что даже самая маленькая неосторожность при совершении купли-продажи может привести к тому, что вы можете лишиться прав собственности на квартиру. Если Вы занимаетесь продажей-покупкой недвижимости самостоятельно, то Вам предстоит процедура поиска варианта, просмотр подходящих вариантов. При осмотре подходящих объектов вам придется много общаться, вы можете натолкнуться на неадекватных людей или еще хуже на мошенников. Если вы собираетесь купить квартиру, значит у вас есть на это немалые средства, а соответственно могут найтись и те, кому тоже нужны ваши деньги.Но самое трудное ещё впереди: Вам предстоит самостоятельно проверить легальность предлагаемой вам квартиры будет очень непросто. Эта сфера требует специальных знаний и опыта, потому что вас могут ожидать любые неприятности: долги по коммунальным платежам, поддельные документы на право собственности. В будущем могут появиться претенденты на вашу жилплощадь, которых в свое время незаконно выписали из квартиры. Учитывая всё это, лучше сразу обратиться к профессионалам, которые решат за Вас все проблемы. Агентство недвижимости гарантия здесь. Самый лучший имидж риэлтора, рвачество, серьезные кадровые проблемы, «размытость» услуги риэлтора и невысокая квалификация многих сотрудников риэлторских компаний Москвы привели к глубокому кризису в отрасли. Потребности клиентов в последние годы претерпели важные изменения, оставшиеся почти без внимания риэлторов. Однако мы, в отличие от других агентств недвижимости Москвы, готовы предложить риэлторские услуги, соответствующие новым реалиям рынка. Услуги, действительно нужные именно Вам.
