• Авторизация


Позитивный мир 11-09-2011 15:55

Это цитата сообщения День_рождения_любви Оригинальное сообщение

Позитивный мир-4

Смотрите ранее: Позитивный мир-1 * Позитивный мир-2 * Позитивный мир-3
[700x671]

Улыбка - это положительный вирус. Заражайтесь! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сушка фруктов, ягод и грибов 11-09-2011 15:35

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Сушка фруктов, ягод и грибов

Сушка фруктов и ягод

– способ весьма простой и нетрудоемкий.                 [показать]
 

Для сушки лучше выбирать чуть недозрелые фрукты. Сушку ягод можно производить с косточками и без них. Сушить их можно в духовке или на солнце

В принципе, процесс сушки считается правильным, если соблюдать правильный температурный режим. Температура – важный аспект в процессе сушки, так как она проходит в три этапа: 45-50* - это подвяливание; 70* С – удаление основной массы воды; 80*С – доведение влажности продукта до 20-25% и его стерилизация.

Для каждого вида плодов и ягод рекомендуется определенная температура сушки. Для получения сухофруктов высокого качества, нужно постоянно проветривать сушильный шкаф для лучшего испарения влаги с фруктов.

Сухофрукты из абрикосов и урюка - Курага

[показать]При сушке в духовке, помытые и очищенные абрикосы выложите равномерно в один слой на решетку, застеленную хлопчатобумажной тканью. Температура в жарочном шкафу должна быть 60-70* С. Для равномерного просушивания ягоды нужно периодически перемешивать. Если у Вас фруктов для засушивания много и Вы хотите ускорить этот процесс, установите несколько решеток для просушки, разместив их в шкафу, на расстоянии 7 сантиметров друг от друга. 

Когда ягоды на решетке немного подсохнут, переместите их на противень, застеленный бумагой, слоем в 2-3 сантиметра и установите его в шкафу выше решетки. Не забывайте перемешивать сухофрукты. Прекращайте сушку, когда плоды станут сухими, эластичными и при сжимании или разрезании не будут выделять сок. Таким способом время сушки составляет около 10-12 часов. Влажность отдельных плодов не всегда получается одинаковая, но она выровняется, если Вы после сушки подержите плоды в сухом месте несколько дней.

Если вы собираетесь сушить плоды на солнце, то предварительно подержите их 3-4 часа в тени на ветерке, а только потом выносите на солнце. Обработанные плоды выложите на деревянную или решетчатую основу и сушите в течение 5-6 дней. 
Также плоды можно засушить другим способом: нужно нанизать их на прочную нить и подвесить к основе в хорошо проветриваемом месте в жаркую погоду, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Этим способом плоды сушатся несколько недель.

Ориентировочный выход сушеных абрикосов получается: без косточек с 1 кг. сырья 200 г. сухофруктов, с косточками – 300 грамм.

ДАЛЕЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

8 полезных привычек, которые изменят вашу жизнь 11-09-2011 15:04

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

8 полезных привычек, которые изменят вашу жизнь

[показать]Иногда достаточно на 10 минут раньше выйти из дома, чтобы не попасть в пробку. Или чуть скорректировать привычный образ жизни и стать другим человеком – более счастливым, умным и стройным.

Меняйте руки

Если вы правша, старайтесь почаще работать левой рукой и наоборот. Во время таких непривычных действий в мозге вырабатываются вещества, защищающие нас от депрессии.

Конкретный совет. Попробуйте каждый день чистить зубы другой рукой. Это простое действие улучшит настроение и память, обещают ученые.

По яблоку перед едой


Стакан сока перед обедом помогает меньше съесть. Но попробуйте заменить его яблоком, призывают ученые из Университета штата Пенсильвания (CША). Вы получите меньше калорий (ведь в одном стакане сока примерно три яблока) и больше пользы (в цельном фрукте больше клетчатки, которая обеспечивает чувство сытости).

Конкретный совет. По яблоку перед завтраком, обедом и ужином – и ваш суточный рацион «похудеет» примерно на 500 килокалорий. А если следовать этому правилу весь год?
ДАЛЕЕ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт домашнего творога 11-09-2011 14:57

Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт домашнего творога

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбираем витамины 11-09-2011 14:54

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Выбираем витамины

[460x263]

Погода словно сошла с ума, день за днем преподносит нам малоприятные сюрпризы. Скачет температура, прыгает давление, влажность прямо-таки зашкаливает за сто процентов. Понятно, что со всем этим надо что-то делать, даже если вы в принципе считаете себя здоровым человеком. А значит, пора снова поговорить о профилактике.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьер "КУХНИ" от Tachilka. 11-09-2011 14:50

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Интерьер "КУХНИ" от Tachilka.

КУХНИ от Tachilka.
[611x451]
[606x451]
[604x456]
[450x601]
[607x499]
[611x459]
[454x607]
 (150x200, 16Kb)
[670x502]
[700x568]
[640x480]
[600x442]
[600x461]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[525x700]



Серия сообщений "Ремонт, интерьер":

Часть 1 - для себя Кухни
Часть 2 - Ремонт..аааа...
Часть 3 - Обо всем
...
Часть 66 - Блиц
Часть 67 - Наводим красоту
Часть 68 - Cовременный интерьер спальни - скандинавский стиль


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн интерьера 11-09-2011 14:43

Это цитата сообщения Master_House Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера

[показать]

Яркие идеи для интерьера красочных гостиных

 

[показать]

Авангард в интерьере

[показать]

Дизайн ванной комнаты в хрущевке

 

 

[показать]

Дизайн коридора

 

[показать]

Интерьер комнаты для девочки

Серия сообщений "Дизайн дома":
Часть 1 - Интерьер Вашего дома... Какого он цвета?
Часть 2 - Знаки зодиака и ремонт в доме
...
Часть 6 - Полезные советы для тех, кто делает ремонт
Часть 7 - Интерьер и дизайн квартиры или дома
Часть 8 - Дизайн интерьера
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калейдоскоп межсезонья... 10-09-2011 12:49

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Калейдоскоп межсезонья...

Яркость летних красок начинает сменяться теплой осенней гаммой. Но главное - резко холодает. Что же будет модным в период межсезонья?
[показать]
Особое место в жизни женщины занимает пиджак. В первые дни осени он заменяет нам куртки и пальто. Днем его можно носить с пуловером, а вечером - с черным топом. На шею можно повязать шарф или платок, который не только придаст романтичности вашему образу, но и защитит от резких порывов ветра.

Женщинам, предпочитающим спортивный стиль в одежде, стоит обратить внимание на замшевые балетки. Одна цветовая гамма сумки и обуви - это уже не так актуально, как сочетание верха и обуви.
Что будем носить осенью? >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые правила любви 10-09-2011 12:41

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Как навсегда сохранить нежные отношения в семье? Золотые правила любви

Предлагаю вашему вниманию набор простых и естественных законов, выполнение которых выведет ваши отношения на кардинально новый уровень и позволит наслаждаться теплыми чувствами на протяжении всей жизни.Представленные правила почерпнуты в первую очередь из древних Ведических знаний, но статья содержит и мысли современных психологов.

1. Главная цель любви – служить друг другу, не ожидая ничего в ответ (абсолютно бескорыстно).

Служить означает:

– максимально возможно уважать партнера;

– не пытаться никоим образом принизить его или обидеть;

– никогда не считать его своей собственностью (сделать это искренне – труднее, чем кажется, но это очень важно!);

– изо всех сил стараться доставить человеку только радость, всеми возможными способами;

– выражать свою любовь и доказывать ее каждым поступком;

– поддерживать в любой ситуации;

– стараться стать одним целым.

Все это – истинные цели отношений (многие представляют отношения лишь как способ удовлетворить с помощью другого человека свои потребности – это ложные представления). Лишь при таком подходе можно надеяться получить такое же отношение взамен. Именно надеяться, а не негодовать и возмущаться, если пожелания не удовлетворяются.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое лекарство для повышения иммунитета 10-09-2011 12:26

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мое лекарство для повышения иммунитета

И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!

Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.

Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.

Чего и вам желаю!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С высоты птичьего полета 10-09-2011 12:23

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

С высоты птичьего полета


Поднимитесь над суетой, оторвитесь от земли и посмотртите на мир с высоты птичьего полёта!
1.
[700x360]

ДАЛЕЕ [показать]



Серия сообщений "красота вокруг нас":

Часть 1 - Наша планета
Часть 2 - Грегори Колберт
...
Часть 98 - Mu Zhen. Небесный рыбак.
Часть 99 - Цветочная красота от Pieter Wagemans.
Часть 100 - Причудливые озера и реки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечим суставы 10-09-2011 11:59

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Лечим суставы

Чудо - рецепт

Предисловие.

Когда меня познакомили с этой статьёй, я поначалу не поверил тому, что в ней написано, решил, что это обычная агитка, каких немало появляется последнее время, хотя автор и ссылался на выступление военного врача - профессора, который советовал, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними cвязанные. Поскольку автор статьи не указал фамилии этого профессора то, прежде чем выставить её на обозрение авторам прозы, решил в первую очередь проверить на себе действия данного рецепта, тем более, что вот уже пару лет чувствую боль в спине, шее, суставах, стало трудно ходить, и совершенно не могу долго стоять. Прошло дней десять как я принимаю эту живительную влагу. Чудо свершилось. Боль в суставах полностью исчезла, но согласно предписанию данной статьи, продолжу её утренний приём до истечения месяца, то есть еще 20 дней. Зная, что на прозе немало авторов страдают той же проблемой, рекомендую не откладывать курс лечения а немедленно начинать.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминная осенне-зимняя смесь 10-09-2011 11:55

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Витаминная осенне-зимняя смесь

[600x450]

Не смотря на то, что сие чудо похоже на овсянку, это очень вкусно, просто и витаминно! =))) Смесь без проблем простоит у вас всю осень и зиму в холодильнике, лимоны не дадут ей испортиться. А витаминов в ней столько, что организм справится с любым авитаминозом!!! Употреблять её можно по ложечке с чаем =)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что бодрит сильнее, чем кофе? 10-09-2011 08:56

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

<стронг>Что бодрит сильнее, чем кофе?

<центер><имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/963/77963052_dreamstime_384717.jpg" видтх="480" хеигхт="320" алт="дреамстиме_384717 (480х320, 84Кб)" />
b]Пуэр/б] – это по китайской классификации, разделяющей чаи по степени ферментации, b]хэй ча/б], то есть b]чай черный/б]. Ферментацией называют процесс брожения соков в чайных листочках, и в данном чае она практически завершена.

Иногда пуэры называют еще постферментированными чаями. Чем больше выдержан пуэр, тем выше его качество. И это единственный чай, который улучшает свои свойства от времени – все остальные чаи год спустя после изготовления изрядно теряют в качестве. Название «пуэр» чай получил по имени территории в провинции Юннань, своей исторической родины.
<центер>more=Текст + Фото]
По официальным сведениям, существует два способа производства черного чая: естественное старение и искусственное состаривание. Естественно состаренные чаи производились с давних времен. Для этого прессованный зеленый чай закладывался на длительное хранение, минимальный срок выдержки составлял 7-8 лет. За это время процессы медленной ферментации качественно изменяли состав веществ в чае, он приобретал своеобразный аромат и вкус.

[400x323]

б]Чайная плантация в провинции Пуэр/b]

Искусственное состаривание чая стало применяться как коммерческий подход лишь к концу ХХ века. При этом способе сырье сначала активно ферментируют, а затем складывают в кучи, где чай сбрызгивают водой и он преет в течение 30-100 дней – этот процесс (его называют «влажное скирдование») имитирует естественное старение чая. После «влажного скирдования» сырье высушивают и часто прессуют, затем выдерживают около года, после чего чай считается готовым.

Пуэр чаще всего можно встретить в прессованном виде – «кирпичей», «блинов», «чаш» – больших и маленьких, но встречается и рассыпной. Рассыпной чаще приготовлен по современным технологиям, что не слишком ценится настоящими чайными любителями и знатоками, но в качестве ежедневного напитка он вполне подходящ.

[400x266]

б]Рассыпной пуэр/b]

Аромат сухого пуэра часто ассоциируется с землей, иногда говорят – пахнет деревней, кто-то говорит, что он похож на кору дуба – я слыхала и более резкие определения. На навоз, к примеру, говорят, похоже. Впрочем, очень быстро все несимпатичные ассоциации забываются, а этот странный чай становится любимым напитком. И не зря – не заметить прямую связь между употреблением пуэра и своим хорошим самочувствием почти невозможно.

Бывает, что пуэр припахивает плесенью. Это как правило является результатом неправильного хранения. В таком случае знатоки слегка прожаривают его на чистой сухой сковородке, чтобы этот запах «убить». Но для этого нужно обладать определенным опытом и знаниями, чтобы выдержать время, температурный режим и не испортить продукт.

Заваренный пуэр имеет терпкий вкус, иногда со сладкой ноткой – ее сравнивают кто с медом, кто с орхидеей. Бывают пуэры с горчинкой, бывают с кислинкой (вот эти последние я не очень уважаю). Цвет у хорошо заваренного пуэра густ и тягуч на пике заварки, и темен так, что куда там кофе. Иногда в пуэр добавляют разные чайные добавки – он очень хорошо сочетается со специальными чайными розами, хризантемами, кудином. Пуэр лучше не пить как сразу после еды, так и на голодный желудок. Это же самое касается и других чаев, но у пуэра все проявлено несколько ярче. А еще он хорошо отбивает аппетит, потому часто этот чай используют при соблюдении диеты.

[400x300]

б]Вот так цвет.../b]

Пуэр обладает удивительной способностью регулировать состояние человека, ярко и отчетливо бодрить. Пуэр (как и любой другой хороший чай, но пуэр особенно) не стоит употреблять на сон грядущий, а то сна у вас и вовсе не будет. А вот если вы за рулем и вам предстоит долгий путь, то лучше пуэра для повышения внимания и бодрого состояния вы вряд ли что-то еще найдете. Заварить покрепче – и вперед, в дорогу. Хорошее состояние будет обеспечено. Или в ночь перед экзаменом, когда нужно доучить недоученное. Или работу какую срочную сделать, да оставаться при этом в здравом уме и твердой памяти. Впрочем, все же лучше с пуэра начинать утро. «Добрый чай для бодрого утра» – так мы с подругами его называем.

Еще следует отметить хорошие очищающие свойства пуэра. Иногда его называют чаем молодости и красоты, т.к. при регулярном его употреблении улучшается деятельность кишечника, а кожа приобретает здоровый, свежий и ухоженный вид.

Вокруг этого чая ходит очень много
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грибная энциклопедия 09-09-2011 23:24

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

грибная энциклопедия

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВСЕГО.. 09-09-2011 23:19

Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение

ТРИ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВСЕГО.....

Три основные травы, вернее растительных средства, о которых надо знать всем и ими пользоваться.

1). Красный острый перец (кайенский)
2). Подорожник
3). Чеснок

[305x382]

[350x350]

 

[509x382]

Красный острый перец(КАЙЕНСКИЙ). Жаркость перца измеряется в условных единицах жара. Самый слабый перец - паприка имеет жаркость всего "единица". Самый острый Хабанеро - 300 тысяч единиц. Чуствуете разницу? В клинике употребляется ходовой острый перец "кайенновый" который имеет жаркость в 40 тыс единиц.

Употребляется красный перец при всех шоках. Разводится порошок красного перца на стакан горячей воды и вместо как нитроглицерина в рот при всех сердечных приступах, при всех обморочных и коллаптоидных состояниях и при всех кровотечениях особенно при кровотечениях из желудка. Парадокс? Нет. Красный перец обладает удивительными свойствами, которых нет ни у одного лекарства - он расширяет сосуды, когда они сужены, и суживает когда они расширены, он делает именно то, что нужно организму.
Мексиканцы пьют его при изнурительной жаре для охлаждения; эскимосы пьют его на морозе, чтобы согреться. Поверьте, чай из красного перца "для сугреву" гораздо эффективнее и полезней, чем водка. Крепкий чай из красного перца - это лекарство номер один при всех острых состояних и первое средство в аптечке.
Рвота с кровью - ложка красного перца на стакан воды в желудок.
"Чёрный стол кровью" - тоже самое. Через некоторое время повторить. Феноменальное действие.
Любая кровоточащая наружная рана - порошок красного перца непосредственно в рану.
Любая хроническая незаживающая рана - тоже самое - набить рану острым перцем.

Красный перец - это чудотворное вещество. Это то что нужно иметь каждому в своей аптечке, взамен выброшенных лекарств. Кто так применяет красный перец? Искони - Мексика и вся Латинская Америка. Красный перец сейчас имеется круглый год даже в России. Из него можно делать и отличную концентрированую спиртовую (водочную) настойку, и например, перелив в пузырёк с пипеткой, носить в кармане для сердечных больных и применять вместо нитроглицерина; потому что нитроглицерин - это сильнейший яд, вспомите, что нитроглицерин - это сильнейшее взрывчатое вещество. Носите с собой лучше пузырёк с концентрированной спиртовой настойкой красного перца, и полную пипетку в рот при болях в сердце. Недостаточность кровоображения в нижних конечностях, типа как была у артиста Михаила Кононова? - Горячая вода в таз красный перец щедро - сидите ноги в тазу с горячим раствором перца пока смотрите телевизор - перцовые ванны-так лечлись еще 6000 лет назад

Подорожник. В России, чтобы вы знали, и никогда не ссылались на "искони" как на показательность правильности; в России искони подорожник применяется неправильно и не для того. Обычное применение подороджника в России - наложить целый лист на порез - это то, на что лучше насыпать красного перцу.
Главное применение подорожника - это укусы змей, пчёл, и остро гнойные септические воспаления, флегмоны, гнойные абсцессы, тот же панариций пальца. Ядовитый укус или гнойная флегмона - угроза заражения крови - поддорожник.

Внимание, ни один осёл в мире, кроме как на Руси, не прикладывает подорожник так как есть целым листом. ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОДОРОЖНИК ОКАЗАЛ СВОЁ ДЕЙСТВИЕ, ЛИСТЬЯ ЕГО НАДО РАЗЖЕВАТЬ - ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ИЛИ РАЗБИТЬ МОЛОТКОМ, ЧТОБЫ СОЧИЛСЯ ЗЕЛЁНЫЙ СОК, И ИМЕННО ЭТОЙ ЗЕЛЁНОЙ МАССОЙ, КАШЕЙ ОБЛОЖИТЬ ПОВРЕЖДЁННЫЙ УЧАСТОК ТЕЛА.
 Кроме этого, надо есть подорожник сырым. Кто так применяет подорожник? Искони - североамериканские индейцы.
Смертельный укус гюрзы, когда уже отёк доходит до горла - проходит в полчаса.
Гнойная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без духовки 09-09-2011 22:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт без духовки

Торт без духовки

 
 


[300x204]

Нашла отличный рецепт торта, который можно приготовить быстро и без духовки!

+читать дальше

http://www.vitamin-ka.info

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О натуральном и эффективном средстве против морщин 09-09-2011 12:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

О натуральном и эффективном средстве против морщин

Британские ученые выяснили, что в арсенал средств против старения, помимо многочисленных тюбиков с косметикой, обязательно должен быть включен темный шоколад.

[показать]

Благодаря высокому содержанию флавонолов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый короткий гороскоп в мире 09-09-2011 12:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самый короткий гороскоп в мире (краткость - сестра таланта) !!!

Овен

  [показать]  
Думает - много.
Говорит - мало.
Делает - правильно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж точки долголетия 08-09-2011 14:17

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Массаж точки долголетия избавит от 100 болезней

В дополнение к цитате "Повернуть биологические часы вспять" [показать]

Одна японская легенда гласит, что в древние времена жил один счастливый человек, который получил от отца бесценное знание - знание о точке долголетия или точке ста болезней. Следуя заветам отца, сын ежедневно прижигал эту точку и увидел рождение и смерть нескольких императоров.

Массаж точек один из древнейших методов лечения распространенных на Востоке. Ему уже несколько тысяч лет. Всего на теле человека находится 365 точек и 12 главных меридианов, что напоминает количество дней и месяцев в году. Действие точечного массажа основано на учении о меридианах и каналах, которые связанны с определенными органами.

В китайской медицине тело рассматривалось как энергетическая система, поэтому посредством массажа можно воздействовать на течение энергии и функциональную активность органов.

 Тогда что же это за точка ста болезней?  

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии