Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необычный и простой в приготовлении ореховый торт
[показать]Огромная благодарность автору: Ольга Хочу предложить рецепт приготовления простого и очень вкусного орехового торта!
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Бикини и шляпа
[218x300]
Модели ( можно увеличить) выполнены крючком
БИКИНИ
Материалы:
готовое бикини,
100 г х/б пряжи подходящего цвета,
крючок № 3
несколько бусин.
ШЛЯПА
Размер: 50
Материалы:
100 г х/б пряжи такого же цвета, как для бикини,
крючок № 3.
Описание вязания Читать запись полностью
Это цитата сообщения tatiana888 Оригинальное сообщение
Купальник
[показать]Вот такие купальники получились- 2 варианта лифа и плавок в одном цвете. Ниточки- хлопок-стрей от Камтекс, во втором варианте черного цвета ниточки стрейч от Ализе, крючок 2,25. Надеюсь, хозяйке понравится!))Читать полностью
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Сладкие рулеты для любимых мужчин.
Вопреки расхожему мнению, мужчин, любящих сладкое, гораздо больше, чем женщин.
Во всяком случае, те мужчины, которых я знаю близко, все как один сладкоежки!
Чтобы порадовать и любителей рулетов с маком, и любителей рулетов с джемом и орехами, я сделала две начинки.
Тесто - мое любимое, творожное, но плотнее, чем я обычно делаю.
[показать]В тесто на два больших рулета:
450 граммов обычной белой муки + немного муки на раскатку, если понадобиться
1 пакетик (10 граммов) разрыхлителя для выпечки, или 1 чайная ложка питьевой соды
25-125 граммов сахара (ориентируйтесь на свой вкус)
2 яйца
250 граммов творога
100 граммов мягкого сливочного масла
щепотка соли
цедра 1 лимона
Маковая начинка на 1 рулет:
150 граммов молотого мака
0,5 стакана молока
50 граммов сахара
2 чайные ложки манки
2 столовые ложка рома
Начинка из джема на 1 рулет:
250 граммов абрикосового джема
1 лимон, без цедры, смолотый в пюре
100 граммов миндаля (любых других орехов)
2 столовые ложки крупных белых сухарей
[more=MORE} Для посыпки:
25 граммов мягкого сливочного масла
50 граммов сахарной пудры
1. Растереть масло, творог, сахар, яйца и соль в однородную массу.
Я делаю это в фудпроцессоре. Особо усердствовать не нужно, но масса должна быть по возможности однородной.
[показать]
2. Просеять муку с разрыхлителем. Всыпать в муку цедру и тщательно перемешать.
3. Выложить в муку творожную массу и замесить тесто.
Не нужно месить долго, тесто получится жестким, затянутым.
Вот так оно выглядит, и это нормально.
[показать]
4. Разделить тесто на 2 равные части, каждую часть расплющить в диск, обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник, минимум на 2 часа.
5. Приготовить маковую начинку.
Смешать в кастрюльке сахар, мак, манку, влить холодное молоко.
Поставить кастрюльку на огонь и мешая, довести начинку до кипения.
Поварить 1-2 минуты и убрать с огня. Добавить ром, тщательно перемешать, закрыть пищевой пленкой и охладить до комнатной температуры.
6. Приготовить начинку из джема.
Смешать джем, сухари, пюре из лимона ( по вкусу) и рубленый миндаль.
7. Раскатать тесто в пласт величиной приблизительно 25х35 сантиметров, толщиной около 5 миллиметров.
Муку подсыпайте только в случае необходимости!
Если края теста будут неровные, не огорчайтесь. Подровняйте их ножом, а срезанное тесто используйте на "заплатки".
8. Намазать начинку ровным слоем, оставляя вдоль длинных сторон теста полоски шириной около 2 сантиметров без начинки.
Обратите внимание на спатулу у меня в руках - благодаря изгибу шейки, начинка легко распределяется очень ровным слоем.
[показать]
9. Скатать тесто в рулет.
Чтобы это было проще сделать, рекомендую раскатывать тесто не на доске, а на силиконовом коврике, если он есть. Если нет - используйте бумагу для выпечки или кусок плотной хлопковой ткани.
10. Положить рулет швом вниз на лист для выпечки, покрытый бумагой.
Если вы использовали для раскатки коврик или ткань, переносите рулет на них. Брать рулет в руки нельзя - деформируется.
Если использовали для раскатки бумагу - пеките прямо на ней.
11. Проткнуть рулет ножом в нескольких местах, чтобы пар при выпечке не разорвал тесто.
12. Печь при температуре 180С около 40 минут, или пока рулет не станет румяным.
13. Горячий рулет намазать маслом и густо посыпать сахарной пудрой.
14. Дать остыть на решетке и нарезать ломтиками.
[показать]
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Эклеры (подробный фоторецепт)
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мини-пироги с заварным кремом, яблоком и грушей
[241x60]Идеи головных уборов, для мальчиков
Кепка "Хулиганка".
[500x375]
[500x375]Основу вязала с "Осинки" http://club.osinka.ru/topic-104072?&start=1110
Козырёк, вот по этой схеме.
[500x655]"Джинса" много не бывает...
[500x375]Вязала по схеме кепки- уточки, после прибавлений вяжем до нужной вам глубины.
Козырек по этой схеме
[500x125]А если украсить цветочком, то будет моделька для девочек
[500x375]Кепка "Пилот".
[500x375]
[500x375]Вязала по этой схеме
[388x450]Идею козырька, подсмотрела на "Осинке", большое спасибо SvetaFor за объяснение вязания козырька. Как вязать козырек, можно посмотреть тут http://lovelybaby.ucoz.ru/forum/2-4-4#756
[241x60]Капитанская фуражка
[500x375]Вот, что имеется: ниточки "Ромашка", для верха, "Камтекс", для козырька, аппликация якорь, 2 пуговицы, цепочка.
[500x375]Вязать планирую вот по этой схеме. Схема 65б, для убавления.
[388x450]Козырек по этой
[500x125]Начнем...
Связала 5 рядов, вот что получается...
[500x375]Я вяжу на 2 года, провязала 16 рядов. Диаметр круга 23 см, думаю мне хватит... Кому нужно больше, продолжаем вязать по схеме...
[500x375]Далее вяжем по схеме 65 б, делая убавления. Вяжем с убавлениями 8 рядов. Верх фуражки готов.
[500x375]Вид с верху
[500x375]Теперь меняем нить, на темно-синюю и вяжем 5-6 рядов столбиками без накида, делая усадку(убавления) по голове.
Вот, что получилось
[500x375]Приступаем к вязанию козырька, вяжем по схеме. Буду вязать козырёк в 2 нити, с мононитью, чтобы держал форму.
[500x125]Козырек готов...
[500x375]Соединяем верх и козырек.
[500x375]Соединение делаем петля в петлю
[500x375]Осталось оформить. Аппликация, пуговки и цепочка...
[500x375]Вот и всё...
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
ПИШЕМ НА ИЗОБРАЖЕНИИ.
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Маффины к Новому году
Маффины на сгущенке
Как-то очень полюбились нам маффины в последнее время. Дочка постоянно просит их готовить. Я уже рассказывала о маффинах на йогурте. Эти маффины готовят на сгущенке. В серединку я спрятала сюрприз – джем.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирог “Баноффи”
Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение
Купальник и парео (крючком)
Размер:42
Пряжа: Star (70% вискозы, 16% полиэстера, 14% полиамида, 85м/50г):200г -купальник, 150г -парео бежевого цвета, крючок №2.5.
Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение
Летнее платье для девочки 6-7 лет крючком
Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Одеваем девочек.(Вязание спицами и крючком)
Часть 2 - Комплекты для малышей
...
Часть 40 - "Складочки-гармошки" - болеро для крошки.
Часть 41 - Жакетик с тюльпанами
Часть 42 - Летнее платье для девочки 6-7 лет крючком
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
КУРИЦА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
СУНДУЧОК ИЗ ГАЗЕТНОЙ ЛОЗЫ.(МАСТЕР - КЛАСС)
[228x73]