• Авторизация


Фруктовый торт а-ля тирамису. 03-03-2014 13:55


Ингредиенты:
400 г консервированного ананаса
400 мл густого йогурта
400 мл жирных сливок для взбивания
2 чайных ложки желатина
сахар по вкусу
цедра лимона
2 чайных ложки ванильного сахара
около 200 г печенья савоярди, или печенья "дамских пальчиков"

Приготовление:
Желатин замочите в 2 столовых ложках воды. Оставьте на 10 минут.
Сливки взбейте до устойчивых пиков. Нагрейте желатин на низком огне до полного растворения. Не доводите до кипения.
В большой миске смешайте йогурт, сахар, ванилин, цедру и желатин. Добавьте слитые нарезанные ананаса. Затем введите взбитые сливки. Сок от ананасов вылейте в мисочку и в нем по очереди замачивайте печенье перед тем, как выкладывать его в качестве слоев. Выложите слой печенья, сверху - крем. Снова - печенье и снова - крем. Закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
[600x434]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея для открытки на 8 марта. 24-02-2014 13:58


[430x360]
[430x386]
[430x329]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кефир + специи = минус килограммы. 24-02-2014 13:53


В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца.

Перемешивается.

Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.

Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля?
Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу желудочно-кишечного тракта и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
[490x330]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-пиццы. Интересная идея! 22-02-2014 13:33


[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Куриный мафин с сыром". 22-02-2014 13:31


[580x400]
Ингредиенты на 12 мафинов:

● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса Ранч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

[604x453]
Приготовление:

1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца.
[604x491]
3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза.
4. Потереть на терке сыр.
[604x402]
5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
[580x400]
6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
[580x400]
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.
9. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.
[580x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и полезные перекусы!!! 21-02-2014 19:07


Цельнозеровой хлебец + творожный сыр и 10 вариаций на тему вкуснейшего перекуса на свете)

1. Семга + зелень

2. Тертый Джюгас пармезан

3. Черника и кленовый сироп

4. Помидоры черри и специи

5. Огурец и зелень

6. Клубника и шоколадный топпинг

7. Лесные орехи + персиковый джем

8. Вареное яйцо + зеленый лук

9. Обжаренный лук порей

10. Редис
[600x399]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетём оригинальную косичку. 21-02-2014 19:04


[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 жиросжигающих продуктов, от которых вы точно не поправитесь, а только похудеете! 15-02-2014 11:24


1. Грейпфрут - при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2 кг за 2 недели

2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров.

3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например, перец чили, в котором содержится вещество капсацин, "растапливает" лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.

4. Нежирные молочные продукты - увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира.

5. Корица - одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры.

6. Вода - недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов.

7. Белковая пища - для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов.
[400x601]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный сыр по-чешски в панировке. 15-02-2014 11:17


Вкусная закуска, которая отлично подойдет, если гости уже на пороге!

Ингредиенты:
- сыр
- панировочные сухари
- яйца
Порций: в зависимости от количества сыра

Приготовление:
1. Режем сыр квадратами толщиной 1-1,5 см.
2. В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем. В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
3. Каждый кусочек сыра с двух сторон макаем во взбитые яйца, затем панируем в сухарях, так два раза.
4. Жарим по 30-40 секунд с каждой стороны на сильном огне.
Приятного аппетита!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительное мороженое из одного ингредиента. 14-02-2014 16:19


[600x380]
Ингредиенты:

- Связка бананов

Как приготовить:

Очистите бананы от кожуры. Разрежьте их на мелкие кусочки. Сложите на тарелку и замораживайте 1-2 часа в морозильнике. Затем просто измельчите бананы в кухонном комбайне. Можете попробовать добавить другие фрукты, ореховое масло или шоколад.
[600x400]
[600x400]
[600x400]
[600x400]
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радужный плед крючком. 14-02-2014 16:14


Очень яркий и летний плед. Вяжется просто. Выпуклые столбики придают пледу рельефность. Главное подобрать цвета ниток. Если не очень устраивает такая яркость можно подобрать цвета по спокойнее.
[598x386]
[601x411]
[510x480]
[592x412]
[604x441]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовая настойка для похудения. 14-02-2014 16:08


Сохраняй себе на страничку!)
В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.

Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.

Далее хорошенько, со щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой.

Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник.

Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.

Если вы решили наесться сала или любой другой жутко жирной пищи - ещё одна ложка не будет лишней.

Данной пропорции (большой ананас и 0, 5 л водки) хватает примерно на месяц.

Ананас содержит бромелайн, расщепляющий жир. Многие препараты, обещающие похудение, сделаны на ананасе. Метод проверенный и очень эффективный.
За месяц – 10 кг. Вкусно и недорого.
[604x407]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем творожный. 14-02-2014 16:02


Ингредиенты:

●200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
●250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
●70-100 гр. сахара (до половины стакана),
●10 гр. желатина,
●50 мл. воды

Приготовление:

Начинаем с замачивания желатина в холодной воде. Где-нибудь на полчаса. У меня он простоял пару часиков, пока мы смотрели телевизор, это не страшно.
Творог протереть через сито. Смешать весь творог с половиной сахара. По количеству сахара ориентируйтесь на свой вкус. Сладкоежкам, типа меня можно и все 150 гр. положить.
Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения. Постоянно помешивать. После растворения охладить до комнатной температуры, можно также на бане. Добавить к творогу и хорошо перемешать.
Взбить сливки с оставшейся частью сахара. Несколькими частями добавляем взбитые сливки к творогу и перемешиваем. Готовый творожный крем я использую для приготовления тортов, десертов и в качестве начинки, например для заварных профитролей, пирожных.
Готовое изделие с таким кремом нужно убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он схватился.
[604x433]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье Ванессы Монторо. Подборка схем. 14-02-2014 16:00


[400x604]
[604x454]
[604x333]
[604x402]
[604x427]
[604x452]
[287x234]
[403x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики по-домашнему. 14-02-2014 15:53


[570x353]
Ингредиенты (на 8 порций):

- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Ростительное масло- 70гр
- перц черный молотый
- соль
Приготовление:

Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 грудусов(пока сыр не подрумянется).Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом...
Приятного аппетита!
[501x317]
[525x355]
[537x338]
[537x337]
[504x308]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для малышки. 14-02-2014 14:41


[320x213]
[500x281]
[597x414]
[385x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить чайный гриб самостоятельно? 14-02-2014 14:36


Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.

После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.

После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.

Уход за чайным грибом

Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.

Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.

Объем жидкости

Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость.

Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше добавить сахар в чашку с напитком.

Очень многие люди не процеживают заварку – добавляют ее просто так. Для гриба никакого вреда в этом нет, просто вам потом будет не очень удобно пить напиток. Но вреда не будет только в том случае, если весь сахар полностью растворится – крупинки сахара ни в коем случае не должны контактировать с поверхностью гриба.

Банный день

Один раз в две-три недели обязательно устраивайте чайному грибу банный день. Сам гриб очень аккуратно извлеките из банки, положите на широкую тарелку, стараясь сильно не деформировать. Жидкость, в которой находился гриб, тщательно процедите при помощи марлевой ткани и перелейте в чистую
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечерняя прическа. 14-02-2014 14:34


[300x399]
На теменной зоне выделяем треугольную прядь. Остальные волосы собираем в один тугой высокий хвост.
При помощи щетки тщательно прочесываем все волосы.
[300x411]
Из хвоста выделяем первый ярус волос и делим его на 3 равные пряди.
Скручиваем первую прядь в жгут.
Пальцами разбираем жгут, делая его более пышным и объемным.
Складываем разобранный жгут пополам и фиксируем шпильками.
[300x409]
Скручиваем в жгут вторую прядь и повторяем все шаги заново.
Из прядей первого яруса у нас должно получиться 3 пышных жгута.
[300x409]
Из хвоста выделяем второй ярус и также делим его на 3 равные часты.
[300x409]
Каждую часть скручиваем в пышный жгут.
И каскадом укладываем на первый ярус, фиксируя шпильками.
[300x409]
Последний, третий, ярус также делим на 3 равные пряди.
[300x409]
Жгуты из третьего яруса укладываем на самом верху нашей прически.
[300x409]
Все волосы на теменной зоне скручиваем в пышный жгут.
Невидимками прикрепляем его сверху к прическе.
[300x410]
В завершение фиксируем прическу лаком.
[300x409]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская коса вокруг головы. 14-02-2014 14:12


[360x495]
1. Расчешите волосы до гладкости.
[360x501]
2. Мы будем плести вывернутую французскую косу, начиная с челки.
[360x499]
3. Выделяем прядку, делим ее на 3 части. Плетем так: левую прядку кладем под центральную, затем правую под центральную, левую под центральную, правую под центральную, к правой прихватываем волосы от пробора. К левой пряди подхваты вообще не делаем. И так далее. По ходу плетения растягиваем боковые секции косы.
[450x332]
[450x332]
4. Доплетаем до уха и крепим резинкой.
[360x454]
5. Из свободных волос проплетаем вывернутую французскую косу, начинающуюся у одного уха и проходящую к другому.
[450x354]
6. Косичка должна получиться объемной, для этого потяните ее за бока.
[450x356]
7. Спрячьте кончик первой косы, которую мы сплели из челки под основную косу, проходящую вокруг головы. Закрепите невидимкой.
[450x353]
[360x457]
Прическу можно украсить на свой вкус цветком или другим аксессуаром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная идея держателя штор для кухни. 14-02-2014 13:56


[381x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии