• Авторизация


Наполеон и не на поле он!!! но за 30минут. 23-03-2012 19:45

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Наполеон и не на поле он!!! но за 30минут.

Танцы от плиты и до компа!!! Сегодня я напишу рецепт торта,который печет моя внучка на свои  междусобойчики, и все классные корпоративчики!!

[показать]

Мы очень любим торт "Наполеон" но , готовить его,возится с кожами, и если  тесто можно купить в магазине, от раскатывания,обрезания,выпекания ну никак не отвертется! И я предлагаю вам  " Наполеон" только без всех этих заморочек.

Состав для приготовления торта : Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 0.5кг ( в оригинальном рецепте 1кг)

Крем:  Яйца - 3шт,  сливочного масла - 200гр, молоко - 250мл, мука - 2чл, сахар - 100гр, вареная сгущенка - 300мл ( вареной сгущенки не было добавила какао 2 стл)

Плюсы и минусы получившегося торта:

1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".
2. Фактура очень плотная. Т. к. крем распределён более равномерно, то в торте нет чередования сочных и сухих слоёв.
3. Слоистость в кусочках теста присутствует только первые 2 дня, потом тесто делается мягким.
4. Торту не требуется долгого времени на пропитывание - как только крем остыл, торт уже можно начинать есть.
5. На разрезе получается интересный рисунок.
6. Разрезается этот торт гораздо легче обычного "Наполеона".
7. Время приготовления занимает всего лишь минут 30 от начала до конца.
Подготовка теста
Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску .
[показать]
Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
[показать]
Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см. У меня разрезано крупно что является ошибкой .
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Бумагу не застилала выпекала на противне.
[показать]
Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.
[показать]
Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску.
[показать]
Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки. Помять ещё сильнее это мало размято.  И квадратики должны быть мельче.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем яйца-магниты. 22-03-2012 19:23

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Делаем яйца-магниты

Пасхальный сувенир 

Делаем яйца-магниты вместе с miss.nataМК от автора

Вот такие магнитики у меня получились. Декупаж это не новость, а вот как сделать аккуратные половинки яиц, думаю знают не все.

Я это делаю так. Первые 2 формочки я купила, а потом решила, что очень хорошо подойдут "коробочки" от киндера, тем более есть его есть кому.. Чтобы формочки хорошо стояли и не шатались, я приспособила крышку от коробки из под обуви.
 
                               
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кофточка крючком. 22-03-2012 17:13

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

кофточка



1.
[480x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "Как молодой". 22-03-2012 11:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофель "Как молодой"

 

[420x560]
Получается очень вкусный картофель,
очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу.




















[228x73]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эфирные масла помогут вам ухаживать за кожей лица. 22-03-2012 08:25

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Эфирные масла помогут вам ухаживать за кожей лица.

 

[400x266]

Эфирные масла в последнее время получили большую популярность в косметологии.История появления приятных ароматов уходит в далекую древность.

Ароматы получают различными способами,наиболее качественный их них путем холодного отжима. Для получения приятных масел сырьем могут служить все части растения от корней до листьев,цветов,стволов,стеблей,почек деревьев. Ароматерапия широко использует эфирные масла для укрепления здоровья всего организма. Положительный эффект антиоксидантных свойств полезного продукта оказывает двойное воздействие: снаружи и изнутри.

Эфирные масла для лица

Эфирные масла полезны для всех типов кожи. Проникая глубоко вовнутрь, они разглаживают морщинки,устраняют сосудистый рисунок,делают кожу ровной,гладкой, подсушивают угри,снимают кожный зуд.

 

Применение эфирных масел для ухода за лицом.

1.Ополаскивание лица

2.Добавление в крема,лосьоны,тоники,бальзамы

3.Приготовление масок для лица

4.Паровые ванночки для лица

5.Использование в рецептах скрабов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый кекс с черникой и орехами. 22-03-2012 08:24

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Банановый кекс с черникой и орехами

[показать]

Рецепт приготовления

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовый бархатный рулет. 22-03-2012 08:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Розовый бархатный рулет

[439x604]

 

Розовый бархатный рулет
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
Яйцо - 4 шт
Сахар - 3/4 стакана
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки. 22-03-2012 07:28

Это цитата сообщения Grateful Оригинальное сообщение

Торт без выпечки

[300x225]Ингредиенты:
250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст.л. желатина
1-2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков (или других фруктов)

Способ приготовления:
Желатин намочить в теплой воде.
Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения).
Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
Поставить в холод для полного застывания.
Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.
*По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу. Для взрослых, можно печенье покапать ромом.
[показать] [показать] [показать]

http://recepti.tv/deserti/26887-tort-bez-vypechki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Груши в пряном сиропе. 22-03-2012 07:27

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Груши в пряном сиропе

[420x]

Очень рекомендую запастись грушками. Из них можно приготовить массу интересных рецептов.

Вот например, рецепт пряных груш в сладком сиропе. Их можно подавать с мороженому, к сырам, а также (для ценителей) к специальным сортам мяса – буженине, жареной индейке и т.д..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукодельные тапочки. 22-03-2012 07:26

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Тапочки крючком - мастер-класс!!!

Для изготовления нам нужно - стельки, пряжа, крючок, игла .
[635x306]
Стельку аккуратно обшиваем иголкой с ниткой.
[635x377]
Вот так должно получиться.
[635x334]
Теперь вяжем верх наших тапочек:
Далее самое интересное...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые носки крючком (МК). 22-03-2012 07:25

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Красивые носки крючком (МК)

[400x241]

Теплые кокетливые носочки вяжем крючком с незатейливым жаккардовым рисунком и объемным узором на манжете. Для вязания носков вам потребуется 50 гр белой полушерстяной пряжи средней толщины и 100 гр светло-фиолетовой, крючок №3,5.
Начинаем вязание носка с набора из нитяного кольца 8-ми полустолбиков, затем кольцо стягиваем и делаем соединительную петлю в 1-й полустолбик.

Далее36 (200x66, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовое мороженое из ананаса и киви. 22-03-2012 07:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фруктовое мороженое из ананаса и киви

[320x465]

 

Фруктовое мороженое из ананаса и киви
 
 
Ингредиенты:
Вода – 200 мл
Сахар – 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка к пасхе. 22-03-2012 07:22

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Корзинка к пасхе

ИСТОЧНИК

  автор: Darria

Слова автора!!!

Всем доброго дня!!! Хочу предложить вам сделать корзинки из картона к пасхе. В них можно положить конфетки, яйцо и вообще все что вам захочется!

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк «Кофе с молоком». 21-03-2012 16:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чизкейк «Кофе с молоком»

[600x459]

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Чизкейк «Кофе с молоком»
 
Ингредиенты:
 
Шоколадное печенье - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Мука - 2 ст. ложки
Яйца - 4 шт.
Горький шоколад - 60 г
                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные куриные рулетики - блестящая идея) 21-03-2012 16:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

[636x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из цукини. 21-03-2012 16:42

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Рулетики из цукини

[450x239]
рулетики2 (166x71, 14Kb)
Продукты:
-Цуккини - 1 шт.
-Чеснок - 3-4 зубчика
-Сыр твёрдый - 150 гр.
-Майонез - 2 ст. ложки
-Кетчуп - 2 ст. ложки
-Сметана - 2 ст. ложки
-Зелень укропа измельченная - 2 ст. ложки
-Соль - 0,5ч. ложки
-Перец чёрный молотый
-Растительное масло - 0,5 стакана

Приготовление:

*Цуккини нарезать вдоль ломтиками толщиной 0,5 см.
*Ломтики посолить, поперчитьи обжарить с двух сторон на растительном масле.
*Сыр натереть на тёрке, добавить майонез, укроп, измельченный чеснок.
*На каждый обжаренный ломтик цуккини выкложить по одной чайной ложке начинки из сырной массы и аккуратно свернуть рулетиками, закрепить каждый зубочисткой.
*Уложить рулетики в глубокую сковороду, залить смесью сметаны и кетчупа, разведенной 0,5 стакана холодной воды.
*Запекать в разогретой до 180 С духовке 15-20 минут.

[336x39]

Рассылки -nakormim-spb.ru
******************************************************************************************
[показать]

Немного рекламы:
Удобные и качественные офисные кресла для персонала можно заказать в компании "VEGALEX" производства отечественных и иностранных фабрик. Очень удобно приобрести полный комплект офисной мебели. Всю информацию и контакты можно найти на сайте www.vegalex.ru .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКОЕЖКИ !!! АУ !!! 21-03-2012 16:40

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

СЛАДКОЕЖКИ !!! АУ !!!

[556x48] 

ВСЁ ПРОСТО,БЫСТРО И БЕЗ ВЫПЕЧКИ !!!

Читать далее

[444x181]

BAD CAT20084287072_0_633cd_373c84a2_L (240x320, 269Kb)
 

Nella solneshko

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для творческого вдохновения - цветы из бумаги. 21-03-2012 16:40

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Для творческого вдохновения - цветы из бумаги

Для творческого вдохновения - цветы из бумаги

Осторожно! очень МНОГО фото!  


[показать]

1.

Просмотр этих фотографий также может вызвать стойкое желание Творить! :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кростини с копченой рыбой и сливочным сыром. 21-03-2012 16:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кростини с копченой рыбой и сливочным сыром

[550x462]

 

Кростини с копченой рыбой и сливочным сыром
 
Ингредиенты (на 8 порций):
 
8 небольших кусков хлеба
200 г лосося горячего копчения
120 г сливочного сыра
                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко без выпечки. 21-03-2012 11:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Птичье молоко без выпечки

[450x353]

 

Птичье молоко без выпечки 
 
Ингредиенты:
 
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара
                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии