• Авторизация


Жакет с широкими планками (спицы). 14-09-2012 14:13


[400x478]

 http://www.stranamam.ru/post/3867750/

 Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Вам потребуется: 550 (600) 650 г бежевой пряжи Laluca Cotton (50% хлопка, 50% полиакрила, 65 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5,5: крючок № 4; 6 пуговиц с изображением зверей: 85 см чёрного кожаного ремешка.

Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Основной узор: число петель кратно 8 + 6 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли и накиды вязать изн., в сдвоенных накидах 2-й накид - лиц. Начинать с 1 кром., повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Внимание! При убавлениях и прибавлениях число накидов должно соответствовать числу провязанных вместе петель и наоборот. Повторять с 1-го по 4-й р

 Плотность вязания, основной узор: 16 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

 Спинка: на спицы набрать 72 (80) 88 п. и вязать основным узором.

Через 32,5 = 78 р. (35 см = 84 р.) 37,5 см = 90 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 3 п., затем в каждом 2-м р. 2 х 2 п. и в след. 4-м р. 1 х 1 п. = 54 (62) 70 п.

Через 50 см = 120 р. (55 см = 132 р.) 60 см = 144 р. от наборного края закрыть для скосов ппеча с обеих сторон 1 х 3 (3) 6 п. и в каждом 2-м р. З х 4 (5) 5 п. Одновременно с 1-м убавлением скоса плеча закрыть для выреза горловины средние 14 (16) 18 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п.

Через 52,5 см = 126 р. (57,5 см = 138 р.) 62,5 см = 150 р. от наборного края все петли должны быть закрыты.


Левая полочка: на спицы набрать 27 (32) 35 п. и вязать основным узором, распределив петли следующим образом: 1 кром., 3 (3) 4 раза выполнить петли раппорта, 1 (6) 1 п. после раппорта, 1 кром. Выполнить с правого края пройму и скос плеча, как для спинки = 18 (23) 26 п.

Через 44 см = 106 р. (49 см = 118 р.) 54 см = 130 р. от наборного края закрыть для выреза горловины с левого края 1 х 1 (3) 3 п. и в каждом 2 р. 2 х 1 п. = 15 (18) 21 п.

На высоте спинки все петли должны быть закрыты.


Правая полочка: вязать симметрично.


Рукава: на спицы набрать 48 (56) 64 п. и связать между кром. 11 см резинкой. Далее вязать основным узором. Через 31,5 см = 76 р. от резинки закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 2-м р. 2 х 1 п., в каждом 4-м р. З х 1 п., в каждом 2-м р. 2 х 1, 2 х 2 и 1 х 3 п.

Через 43,5 см = 104 р. от резинки закрыть оставшиеся 18 (26) 34 п.


Сборка: выполнить плечевые швы; дпя воротника по вырезу горловины на круговые спицы набрать 72 (76) 80 п., связать между кром. 12 см резинкой и петпи закрыть по рисунку.

Для планок по краям полочек набрать по 84 (92) 100 п., связать между кром. 10 см резинкой и петли закрыть по рисунку.

Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Нижний край жакета обвязать крючком 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).

Пришить пуговицы и соединить их кожаными ремешками как на фото
 

Превью 5587038_94236nothumb500 (292x383, 36Kb)Превью 5587040_47376nothumb500 (399x379, 42Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый и стильный серый жакет. 14-09-2012 14:08


 http://www.stranamam.ru/post/3867806/

  



1.
[400x529]

2.
[450x634]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный пай "Капельки росы 12-09-2012 21:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Творожный пай "Капельки росы"

[640x480]

Очень вкусный пай, особенно мне понравилось, как капельки выступают... это что-то удивительное!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВИТЕ ТАК... 12-09-2012 21:32

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

ЖИВИТЕ ТАК...

Живите так, как будто жизнь на миг дана,
Как будто в сердце не кончается весна.
Как будто вертится весь шар земной для вас.
Забудьте прошлое, настройтесь на «сейчас»!

Живите так, как будто не было потерь,
Как будто вам не закрывали к счастью дверь.
Как будто не было предательств за спиной…
Пускай сомненья не стоят в душе стеной.

Живите так, как будто в небе нету туч,
Как будто каждый день прекрасен и везуч.
Когда поверите, что так и есть, душой,
То улыбнётся мир радушный и большой.

Живите так, чтоб вам хотели доверять,
Чтоб разучились люди искренность терять…
Как будто ноша на плечах для вас, как пух…
Как будто вам легко сказать о главном вслух…

Живите так, как будто «Завтра» вовсе нет.
Включите в сердце для любви зелёный свет.
И жизнь сама исполнит ваш любой каприз.
Живите так, чтоб Бог сказал: «Давай на БИС!»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица умножения на пальцах на 6,7,8,9 12-09-2012 21:30

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Таблица умножения на пальцах на 6,7,8,9

Сегодня на уроке мы буквально на пальцах научимся умножать числа. Когда у вас под рукой нет тетрадки и калькулятора, обратите внимание на саму руку – на ней есть пальцы. Этот метод умножения мне показала бабушка, и я решил, поскольку я сам никогда уже не стану бабушкой, пора рассказать и вам о возможностях наших пальцев.
Спешу предупредить, что метод рассказывает об умножении чисел 6, 7, 8, 9. По умолчанию предполагается, что умножать до пяти вы умеете.

Итак, правила счёта:
Один загнутый палец – это число 6, два пальца – 7, три пальца – число 8, четыре пальца – число 9.
Пример. Умножаем 6х6. Загибаем по пальцу на обеих руках.
[314x235]
Не согнутые пальцы умножаем друг на друга. 4х4=16. Согнутые принимаем за десятки, и складываем. Это 20. 20+16=36. Итого 6х6=36

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обереги с грядки 12-09-2012 21:26

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Обереги с грядки

Обереги с грядки

[374x341]
С древности наши предки знали о магических свойствах растений.

Особенно ценились дикие травы и цветы,а так же растения с огорода.

Оказывается,обычная зелень обладает защитными свойствами.

Она способна оберегать  человека от воздействия злой энергетики и колдовских чар,привлекать деньги и удачу,прогонять злые мысли и депрессиюflirt

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с рукавами 3/4 связанный крючком 12-09-2012 21:13


 

 

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...i_34_svyazannyy_kryuchkom.html 
 
[показать]
Оригинальный жакет песочного цвета с рукавами 3/4  выполнен крючком

Размеры жакета:

1)34/36 - 2) 38/40 - 3) 42/44 - 4) 46/48 - 5) 50/52

Bаm потребуется:

пряжа PHIL CROCHET (100% хлопка, 185 м/50 г) песочного цвета (DUNE): 1) 6 мотков - 2) 7 мотков -3) 4) 8 мотков - 5) 9 мотков;

крючок № 2,5;

4 пуговицы для обтяжки диаметром 21 мм.

 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ЖАКЕТА

Виды петель:

воздушная петля; соединительный столбик (полустолбик); столбик без накида; полустолбик с накидом; столбик с накидом; столбик с 2 накидами; столбик с 3 накидами; 2 столбика с накидом, закрытые вместе.

Пуговица. Связать цепочку из 6 в.п. и соединить ее 1 соед. ст. в кольцо.

1-й ряд: 1 в.п. вместо 1-го ст. б/н и 11 ст. б/н в кольцо = 12 ст. б/н, закончить 1 соед.

ст. в начальную в.п.

2-й ряд: 1 в.п. вместо 1-го ст. б/н, 2 ст. б/н в следующий ст. б/н, * 1 ст. б/н в следующий ст. б/н, 2 ст. б/н в следующий ст. б/н *, повторить от* до * 5 раз, закончить 1 соед. ст. в начальную в.п. Получится 18 ст. б/н.

3-й ряд: 1 в.п. вместо 1-го ст. б/н. * ввести крючок в центральное кольцо и вытянуть длинную петлю, 1 накид, провязать 2 петли, находящиеся на крючке *, повторить от* до * 18 раз, закончить 1 соед. ст. в начальную в.п.

4-й ряд: 1 в.п. вместо 1-го ст. б/н, 1 ст. б/н в каждую петлю 3-го ряда, закончить 1 соед. ст. в начальную в.п.

5-й ряд: 1 в.п. вместо 1-го ст. б/н, 1 ст. б/н в каждый ст. б/н, закончить 1 соед. ст. в начальную в.п.

Продеть нить через петли последнего ряда, вставить пуговицу для обтяжки и затянуть нить.

Фантазийный у зор. Вязать на цепочке из в.п. (количество петель кратно 16 + 3 п.). 1-й ряд: 3 в.п. вместо 1-го ст. с/н, 4 ст. с/н, * 3 в.п., пропустить 5 п., (°) 1 ст. с/н, 1 в.п. (*), повторить от (°) до (°) 3 раза, 1 ст. с/н в туже петлю, 3 в.п., пропустить 5 п., 5 ст. с/н *, повторять от* до *.

2-й ряд: 3 в.п. вместо 1-го ст. с/н, 4 ст. с/н, * 3 в.п., (°) 1 ст. б/н,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет в свободном стиле 12-09-2012 21:08


http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_kruchkom/zhaket-v-svobodnom-stile/ 

[228x254]Оригинальный жакет в свободном стиле (можно увеличить) выполнен крючком

Размер жакета: 40-42

Вам потребуется:

600 г светло-бежевой (№ 700) пряжи Lima (100% мерсеризованного египетского хлопка, 125 м/50 г);

крючок № 3;

2 пуговицы;

2 застежки-кнопки.

Плотность вязания крючком: большой цветок = 8,5 см; маленький цветок – 5,5 см.

Внимание! Рекомендуем сделать выкройку в натуральную величину. ,

Большой цветок: связать цепочку из 4 возд. п. и сомкнуть ее 1 соед. ст. в кольцо. Далее вязать круговыми рядами по схеме 1.

Маленький цветок: вязать, как большой цветок, но по схеме 2. Листик: связать цепочку из 12 возд. п. и вязать по схеме 3.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА

Спинка и палочки: связать крючком 18 больших цветков, 70 маленьких цветков, 30 листиков и разложить их на выкройке. Затем соединить их между собой цепочками из возд. п.

Рукава: связать 4 больших цветка, 23 маленьких цветка, 11 листиков и разложить их на выкройке. Затем соединить их между собой цепочками из еозд. п.

Воротник : связать крючком 6 маленьких цветков, соединить их в полосу и обвязать её по периметру 4 р, ст, б/н.

Сборка жакета: втачать рукава, выполнить швы рукавов, пришить воротник. Для планки по полочкам и нижнему краю связать 4 р. ст. б/н. Для каждой манжеты связать 7 мапеньких цветков и соединить их в поносу. Пришить манжеты к рукавам. Пришить пуговицы, а под них застёжки-кнопки.

Жакет в свободном стиле. Схемы вязания крючком

[300x196]

  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Золотые носки» от DROPS Design 12-09-2012 21:03


http://spicami.ru/archives/20459

«Золотые » от DROPS Design

Размер: 35/37 – 38/40 – 41/43

Длина стопы: 22 – 24 – 27 см

Длина от верха до пятки: 40 – 42 – 44 см

 

Материалы: пряжа DROPS KARISMA от Garnstudio (50гр/100м; 100% шерсть) 250 гр для всех размеров цвета № 52, тёмно-горчичный; носочные спицы 3,5 мм, 3 мм для резинки.

Плотность вязания: 22 пет x 30 р чулочного вязания = 10 x 10 см.
Узор: см. схему A-1. На схеме показано одно повторение узора.
Убавки для пятки:


Ряд 1 (= лицевая сторона): вяжите лицевыми до тех пор, пока на спице не останется 8 петель, 2 вместе лицевой протяжкой, повернуть вязание.
Ряд 2 (= изнаночная сторона): вяжите изнаночными, пока на спице не останется 8 петель, 2 вместе изнаночной протяжкой, повернуть вязание.
Ряд 3 (= лицевая сторона): вяжите лицевыми, пока на спице не останется 7 петель, 2 вместе лицевой протяжкой, поверните вязание.
Ряд 4 (= изнаночная сторона): вяжите изнаночными, пока на спице не останется 7 петель, 2 вместе изнаночной протяжкой, повернуть вязание.
Продолжайте убавлять таким же образом по одной петле с каждой стороны до тех пор, пока на спицах не останется 12-12-14 петель.
Носок: вяжется вкруговую. Наберите 80 петель на спицы 3 мм. Вяжите резинкой 2 х2 5 см. Смените спицы на 3,5 мм и продолжайте так: ** 2 лицевые, 6 изнаночных, затем по две лицевые из каждых следующих двух петель (= 4 лиц), * 6 изнаночных, 2 лицевые *, повторять *-* 3 раза, 6 изнаночных **, половина петель связана, Повторите от **-** один раз = 84 петель. Продолжайте так: *схема A-1 (= 20 пет), вставьте маркер между двумя средними петлями этого узора (= середина задней части), 6 изнаночных, 2 лицевые, 6 изнаночных, 2 лицевые, 6 изнаночных *, повторить *-* 1 раз (следующий маркер в середине передней части). Продолжать, пока часть не достигнет 15 см. В следующем ряду убавить по одной петле в каждой из 6 изнаночных секций между узорами A-1 = 78 петель. Повторять убавки каждые 6-6-8 см 3-3-2 раз. К этому моменту осталось по 2-2-3 изнаночных петли в каждой из шести изнаночных секций и 60-60-66 петель всего. Продолжайте узором A-1 вяжите лицевые лицевыми, изнаночные – изнаночными до тех пор, пока вязание не достигнет 40-42-44 см. В последнем кругу вяжите, пока не останется 4-4-5 петель до конца круга. Оставьте первые 28-28-30 петель на спице для пятки (= узор A-1 + 4-4-5 петель с каждой стороны от него) и переместите оставшиеся 32-32-36 петель на дополнительную спицу.
Продолжайте вязать узор на петлях пятки, пока её длина не достигнет 5-5½-6 см. В это же время в последнем ряду (= изнаночная сторона), равномерно убавьте 2 петли, закончив узор A-1 = 26-26-28 петель останется на спицах. Вставьте маркер, длину стопы необходимо измерять отсюда.

Затем вяжите убавления для пятки. Наберите по 11-12-13 петель с каждой стороны пятки и переместите 32-32-36 петель обратно на спицы = 66-68-76 петель. Вставьте маркер с каждой стороны от перемещенных 32-32-36 петель. Продолжайте вязать носок на передней части узором, со стороны стопы – лицевой гладью. В это же время убавьте так: 2 вместе лицевой до маркера (передней части с узором), и 2 вместе лицевой после второго маркера (после части с узором). Повторяйте убавки в каждом втором ряду 9-8-10 раз = 46-50-54 петель. Продолжать, пока длина стопы не достигнет 18-20-22 см от маркера на пятке (= около. 4-4-5 см остается провязать) . В это же время в последнем ряду равномерно убавьте 2 петли ,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Flash: Часики с голыми мужиками. Флеш-игрушка 12-09-2012 20:46

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Flash: Часики с голыми мужиками. Флеш-игрушка

Часы "Мечта феминистки". Голые мужчины


Flash: ЧАСИКИ
Меня иногда упрекают читательницы, мол, в блоге много фотографий красивых девушек и почти нет мужчин. Вот вам мужики. Причем ими можно командовать. Щелкните мышкой по часам и они побегу, щелкните еще раз и они побегут в другую сторону. Когда стрелка часов дойдет до 12 они выпустят шарики в вашу честь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица "Кордон блю" запеченая в духовке - вкуснейшее блюдо с большой историей. 12-09-2012 20:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица "Кордон блю" запеченая в духовке - вкуснейшее блюдо с большой историей...

[344x462]

Кордон блю – очень интересное и чем-то загадочное название для блюда… Блюдо, как и его название, пришло к нам с Франции со времен Людовика XV. У этого блюда длинная и запутанная история, но остановимся мы на рецепте кордон блю.

Кордон блю, по сути, это обычная котлета, только натуральная, фаршированная ветчиной и сыром.

Но как бы то ни было, эти фаршированные куриные грудки ужасно нежные и вкусные, а делать их совсем не сложно.
В оригинальном варианте грудки зажариваются в огромном количестве сливочного масла, но у меня вариант немножко поздоровее: я их запекаю в духовке.


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая печальная рыба на Земле 12-09-2012 20:38

Это цитата сообщения La_love Оригинальное сообщение

Самая печальная рыба на Земле

[показать]

это рыба-капля

[показать]

Рыба-капля (англ. blobfish) – уникальная в своем роде, многие называют ее самой отвратительной рыбой, которая встречается в морских просторах. Эта рыба обитает на глубоководье, и ученые относят ее к семейству Психоролютовых.Встретить рыбу-каплю можно в глубинах Тихого, Атлантического и Индийского океанов. Чаще всего рыба-капля встречается у побережья Австралии и Тасмании, находится она всегда очень глубоко под водой – от шестисот до 100 метров. Англичане называют ее рыбой-жабой, а также австралийским бычком.

****************************
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубая шапочка детям с зимним пейзажем 12-09-2012 20:22


Модель из журнала Сабрина Baby №7/2012 г. Голубая шапочка с зимним пейзажем связана спицами №3 из смесовой пряжи (200 м/50 г). 

http://clubmasteric.ru/vasanie-dla-detei/vasanie-d...etskaja-shapochka-spicami.html 



1.
[297x343]

2.
[700x457]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с каймой спицами 12-09-2012 12:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шапочка с каймой спицами

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное мини платье с узором из кос спицами и крючком 12-09-2012 12:00


[337x513]

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...azanoe_spicami_mini_plate.html 

Размеры платья: 36/38 (40/42)

Вам потребуется :

пряжа Lana Grossa-Qualililt "Cool Wool Seta" (70% шерсть. Merino. 30% шёлк, длина примерно 140м 50г) 650 (700) г бежевого цвета номер 11;

спицы № 3,5 и 4;

крючок № 3.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ ПЛАТЬЯ

Резинка: Попеременно 1 п. лиц. 1 п. изн.

Лицевая гладь: лиц р лиц п. изн р нзн п.

Жемчужный узор: Попеременно 1 п лиц, 1 п. изн. Петли перемежать в каждом ряду.

Коса: Вязать по схеме. Числа и буквы с правой стороны обозначают лиц ряды. В изн рядах петли вязать как они ecть. В ширину начать на 37-ми п. В 9-м рялу прибавить как нарисовано 12 п 49 п. В высоту вязать 1 раз с 1-го по 24-й рял. потом повторять с 11-го по 24-й ряд. Рял а и b показывают как закончить косу перед вырезом горловины и при этом убавить 10 п.

Подчёркнутые убавления: В начале ряда после 3-х п вязать 2 п вместе лиц. В конце ряда перед последними 3-мя п в жать 2 п вместе протяжкой.

Плотность вязания платья спицами : 23 п и 33 р лицевой гладью спицами номер 4 10x10 см: 35 и и 33 р косой - немного растянутой в ширину - спицами номер 4 10x10 см.

Спинка: спицами номер 3,5 набрать 135 (141) и и вязать 4 см 11 р резинкой, при этом начать с изн ряда. Потом перейти на спины номер 4 и вязать лиц гладью. Для приталивания с обеих сторон подчеркнутым убавление убавить в 11-м ряду oт резинки 1 п. , потом убавить ешё в каждом 10-м ряду 3x1 п и в каждом 8-м ряду 7x1 и 113 (119) п. Па высоте 33 см 108 р от резинки вязать следующим распределением петель: к ром. 13 (16) п лиц глади. 37 и коса, 11 и жемчужный узор. 37 п коса. 13 (16) п лиц глади, кром. После 9-го ряда начала косы на спицах находятся 137 (143) п. Для дальнейшего приталивания убавить подчёркнутым убавлением с обеих сторон в 25-м ряду от начала косы и в следующем 24-м ряду по 1 п 133 (139) п. Дальше вязать прямо. На высоте 25 см 82 р от начала косы (=6 перекрещиваний) убавить на косе 10 и как нарисовано 113 (119) н. Со следующего лиц ряда для кокетки вязать только крайние косы, а на средних 37 п и петлях в начале и конце ряда вязать лиц гладью. Па высоте 4 см = 14 р кокетки для пройм рукава закрыть с обеих сторон 4 п. потом закрыть ешё в каждом 2-м ряду 2x2 и 3x1 п 91 (97) п. Дальше вязать прямо. На высоте 17 (18) см 58 (60) р пройм рукава для выреза горловины закрыть средние 21 ни обе стороны закончить раздельно. Для закругления горловины со внутренней стороны закрыть в каждом 2-м ряду 2x5 п. 11а высоте 2 см 6 см выреза горловины закрыть оставшиеся 25 (28) и плеча.

Перед платья вязать спицами как спинку, но с V-образным вырезом горловины. Для этого одновременно с проймами рукава закрыть среднюю п и обе стороны закончить раздельно. Для скосов горловины закрыть в каждом 2-м ряду 14x1 п и в каждом 4-м ряду 6x1 п. Петли плеча закрыть на той же высоте как на спинке.

Рукава : спицами номер 3,5 набрать 49 п и вязать 12 см = 33 ряда резинкой, при этом начать с изн ряда. Потом перейти на спицы номер 4 и вязать лиц гладью. Для расширения рукава с обеих сторон прибавить в 7-м (9-м) ряду от резинки 1 п, потом прибавления делать в каждом 8-м ряду 13 (5) раз по 1 и и в каждом 6-м ряду 0 (10) раз по 1 п = 77 (81) п. На высоте 35 см = 116 р от резинки для оката рукава закрыть с обеих сторон 3 п. потом в каждом 2-м ряду ещё 1x2, 19x1, 1x2 и 1x3 и. В следующем ряду закрыть оставшиеся 19 (23) п.

Сборка : части растянуть, намочить и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты 12-09-2012 11:45

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003501

текст: Александр Ильин

[показать]Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.

Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение. Возможно потому, что все ее рецепты до неприличия молоды, не старее начала 80-х годов прошлого века. В случае с мимозой мы имеем редкую возможность увидеть, как блюдо приобретает свою настоящую, выстраданную тысячами людей формулу. Пожалуй, остается лишь выделить наиболее проблемные зоны этого салата и попробовать отыскать пути их преодоления. Начнем с главного. С рыбы и лука.

Какая рыба

Рецепты, бытующие в семьях с советских времен, настаивают на рыбных консервах — но единственный ли это путь? На российском Дальнем Востоке давным-давно готовят мимозу с горбушей горячего копчения. Рискнем предположить, что не хуже будет и с копченой скумбрией, и с копченой треской — важно лишь, чтобы рыбное филе легко распадалось на волокна. И конечно, кости — их быть не должно (в этой связи нельзя не упомянуть о необходимости в домашнем хозяйстве хорошего пинцета). Что же до вкусовых качеств, то рыба не должна быть соленой, как селедка, или жирной, как угорь. Умеренность и аккуратность, повторим следом за Молчалиным, умеренность и аккуратность.

Какой лук

Подобно оливье, мимоза невозможна без текстуры, а значит — без лука. В несытые годы было принято использовать в мимозе репчатый лук, предварительно как следует его зашпарив, но летом многие хозяйки заменяли его зеленым — и выходило преотлично. Если же не ограничиваться в вопросе денег, возможны и другие решения: скажем, брать у зеленого лука только белую часть или использовать шалот, который стоит денег, как чугунный мост, но в плане вкуса оставляет далеко позади все виды репчатого лука, как их не ошпаривай.

Яйца и майонез

Очевидно, что яйца для мимозы следует покупать с как можно более яркими желтками. Но не будешь же специально покупать десять видов яиц в поисках подходящего! Говорят, что в Санкт-Петербурге этот вопрос решается легче, потому что из Финляндии в питерские магазины поставляются фермерские яйца от свободно пасущихся кур, желткам которых позавидовал бы и Ван Гог. Вот вам и ответ, и повод посетить рынок.

Нельзя забывать и о качестве соуса для салата мимоза, то есть о качестве майонеза. Неважно, сделаете вы его сами или купите в магазине — он должен быть как можно более жирным. Именно эта жирность подружит между собой все противоречивые мимозины слои. Между прочим, в майонез можно добавить и немного, буквально чайную ложку мелко нарубленной зелени — укропа или петрушки, но ни в коем случае не кинзы.

О масле, сыре, яблоке и рисе

Есть также несколько ингредиентов, которые иные добавляют в мимозу, а другие — никогда. К их числу относится, прежде всего, сливочное масло. Заморозить его, натереть на терке и поместить в самую середину мимозы - так поступают многие. Есть мнение, что такой прием придает салату вопиющую сливочность и несравненную приятность. И здорово повышает калорийность, добавим от себя. Да и сливочность, кстати говоря, можно придать другим путем — взбить миксером полстакана сливок, добавить их к майонезу и заправить салат полученной смесью. Только не забудьте ее дополнительно приправить солью и черным перцем.

Такие ингредиенты, как сыр, тертое яблочко и отварной рис — совершенно другое дело. Ни один из них не способен ни разрушить обаяние салата, ни испортить его вкусовую композицию (при

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовое пальто и беретик (вязание спицами) для девочки 12-09-2012 11:36


[485x700]

http://subscribe.ru/group/rukodelie/2505395/ 

Автор модели: Natalija Branceviciene

Перевод: Daliute

Возраст: 4 года

Материалы: по 250 гр. нитей розового цвета 4-х оттенков, спицы №4, 6 пуговиц, подкладочный материал.  

 

 

Превью 2378098 (700x700, 355Kb)Превью 2378099 (700x478, 67Kb)Превью 2378097 (597x700, 322Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка блузки со вставкой-пластроном 12-09-2012 11:27


 

В качестве основы для построения выкройки блузки со вставкой-пластроном используется чертеж базовой основы платья с нагрудной вытачкой.

Для определения длины блузки отложить по середине спинки 19см вниз от талии. По боковым линиям переда и спинки отложить 10см вниз от талии и расширить по бокам в области низа на 0,7см соответственно. По середине переда отложить от талии 18см вниз. Начертить линию низа блузки в соответствии с рис.1.

Пройму переда удлинить на 1см за счет сокращения раствора нагрудной вытачки и выровнять линию проймы. Остаток раствора нагрудной вытачки временно перевести к линии середины переда блузки. Пройма спинки удлиняется за счет раствора вытачки на выпуклость лопаток, которая остается у проймы.

Горловину переда и спинки увеличить в соответствии с чертежом.

Параллельно линии середины переда на расстоянии 1,5см от нее провести линию края борта. Отметить местоположение пуговиц.

Для вставки-пластрона начертить линии разрезов для получения складок с интервалом 1,5см. Начертить вставку-пластрон, как показано на рис 1.

Начертить вытачки по талии на переде и спинке в соответствии с рисунком. Оформить боковые линии.

Сконструировать воротник на основе размерных признаков увеличенной горловины переда и спинки на базе прямого угла (рис.2).

К данной модели блузки можно построить один из видов коротких рукавов. Но мы остановимся на длинном с притачной манжетой.

Моделирование рукава выполняется на основе втачного одношовного рукава,  для этого сначала закрыть локтевую вытачку и перевести ее в локтевой перекат.

Рукав укоротить на 3см и начертить новую линию низа в соответствии с рис 3. По линиям про­дольных срезов заузить рукав в области линии низа по 1см соответственно. Начертить манжету длиной 20см и шириной 4см в соответствии с чертежом.

Отметить припуск на обработку застеж­ки и местоположение пуговицы. Начертить складки и застежку рукава.

Детали выкройки блузки разрезать (рис.4). Соединить боковые стороны нагрудной вытачки и выровнять линии срезов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блестящее платье (вязание спицами) 12-09-2012 11:22


 

[показать]

Короткое облегающее блестящее платье без рукавов, связано спицами жаккардовым узором из металлизированной пряжи. А-образный силуэт платья формируется сменой спиц - от большего размера к меньшему. Сзади платье застегивается на 8 пуговиц (пересказ с английского языка).

Описание дано для размера S/M (L/XL). Длина платья: 80 (83.5) см. Бюст (в готовом виде): 86 (101.5).

Чтобы связать платье потребуется: 7 (9) мотков пряжи Skacel Collection Karat (100% металлизированный полиэстер) черного цвета - нить А и 5 (7) мотков серебристого цвета - нить В; спицы 3.75, 4, 4.5 и 5 мм; круговые спицы 4.5 мм длиной 80 см;  1 спица 3.75 мм; крючок 3.25 мм; маркеры и держатели для петель; вспомогательная нить контрастного цвета; 8 маленьких пуговиц. 

http://domosed-ka.ru/knitting/korotkoe-plate 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро с рюшами 12-09-2012 11:13


[532x700]

http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_z..._bolero_s_rjushami/49-1-0-1857 

Размер: 44/46
Вам потребуется: 600г однотонной пряжи (50% хлопка, 50% полиэстера),
прямые и круговые спицы №6.

Сетчатый узор: четное число петель. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром.
1-й р.: * 1накид, провязать 2п. вместе изн., повторять от *.
2-й р.: петли и накиды вязать изн.
3-й р.: * 1лиц., 1накид, повторять от *.
4-й р.: петли вязать изн., накиды предыдущего р. спускать.
Повторять с 1-го по 4-й р.

Платочная вязка: в лиц. и изн. р. - лиц. п..
В круг. р.: попеременно по 1круг. р. лиц. и изн..

Узор для рюшей, прямые и обратные р.: сначала число петель кратно 10 + 1 + 2кром.
Каждый р. начинать и заканчивать 1кром..
1-й р.:10изн., * 1накид, 1лиц., 1накид, 9изн., повторить от * еще 1раз, закончить 1накидом, 1лиц., 1накидом, 10изн.
2-й и все изн. р.: петли вязать по рисунку, накиды вязать изн.
3-й р.: 10изн., * 1лиц., 1накид, 1лиц., 1накид, 1лиц., 9изн., повторить от * еще 1раз, 1лиц., 1накид, 1лиц., 1накид, 1лиц., 10изн.
5-й р.: 10изн., * 2лиц., 1накид, 1лиц., 1накид, 2лиц., 9изн., повторить от * еще 1раз, 2лиц., 1накид, 1лиц., 1на-кид, 2лиц., 10изн.
Продолжать вязать так же, при этом из-за накидов число петель в каждом лиц. р. увеличивается на 2п. в каждом раппорте.
Прибавленные п. вязать в лиц. р. лиц.

Узор для рюшей, круговые р.: сначала число петель кратно 10.
1-й круг, р.: * 1накид, 1лиц., 1накид, 9изн., повторять от *.
2-й и все четные круг, р.: петли вязать по рисунку, накиды вязать лиц.
3-й круг, р.: * 1лиц., 1накид, 1лиц., 1накид, 1лиц., 9изн., повторять от*.
5-й круг, р.: * 2лиц., 1накид, 1лиц., 1накид, 2лиц., 9изн., повторять от *.
Продолжать вязать так же.

Изнаночная гладь: в лиц. р. - изн. п., в изн. р. - лиц. п. В круг. р. вязать изн.

Плотность вязания: 14п. и 23р./круг. р.=10х10см.

Описание работы: вязать поперек (стрелка на выкройке - направление вязания). Начав с левого рукава, набрать 42п. и вязать сетчатым узором. Одновременно от наборного края прибавить или дополнительно набрать для скосов рукава с обеих сторон в каждом 4-м р. 2раза по 1п. и в каждом 2-м р. 2раза по 2п., 1раз по Зп. и 1раз по 9п.=78п., включая прибавляемые п. в узор.
Через 13см=28р. от наборного края закрыть для переднего закругления болеро с левой стороны 1 п., затем в каждом 2-м р. 4раза по 1 п., 2раза по 2п., 1раз по 4п. и 1 раз по 26п. + 1 п. для выреза горловины спинки. Для закругления выреза закрыть в следующем 2-м р. еще 1п.=37п. Через 30см=64р. от наборного края достигнута середина работы, отсюда вязать симметрично, т.е. прибавления станут убавлениями и наоборот. Через 60см=128р. от наборного края закрыть оставшиеся 42п.

Сборка и отделка: для рюшей рукавов набрать по нижним краям рукавов по 43п. и сначала связать 5р. плат, вязкой, при этом начать с 1изн. р., затем выполнить 34р. узора для рюшей. Из-за прибавлений в работе находятся 145п. Связать на всех петлях еще 2р. изн. гладью и петли закрыть лиц. =16см от полосы из плат, вязки.
Выполнить боковые швы и швы рукавов. Для общего рюша набрать на круг, спицы по вырезу горловины, краям полочек и нижнему краю спинки 210п., вязать 5круг. р. плат, вязкой, начав с 1 круг. р. изн. и затем 34круг. р. узора для рюшей =924п. В конце связать на всех петлях еще 2круг. р. изн. гладью и петли закрыть лиц.


 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии