• Авторизация


Рыбные кусочки в нежном кляре 02-03-2012 17:04


 

[показать]
800 г рыбного филе
маринад: 1 чайная ложка лимонного сока, 1 чайная ложка оливкового масла, 2 чайных ложки соевого соуса
кляр: 80 г муки, 80 мл молока, 1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, щепотка соли.

Филе нарезать кусочками, замариновать на 30-50 минут.
Муку просеять, влить теплое молоко и масло, хорошо размешать, чтобы не было комков. (На этом этапе тесто довольно густое.)
Отдельно желтки растереть с солью и влить в тесто, перемешать, дать постоять 10-15 минут. (Тесто становится жиже.)
Белки взбить в пену и ввести в тесто перед самым жареньем. (Тесто становится воздушным)
Кусочки маринованной рыбы с помощью вилки окунуть в тесто и сразу же опускать в нагретое до 190 градусов растительное масло, жарить до образования золотистой корочки.
Подавать с салатом из свежих овощей. 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубое платье в технике сцепного гипюрного кружева 02-03-2012 16:55


[300x510]

Голубое платье в технике сцепного гипюрного кружева 

http://www.knitsi.ru/id1168/plate.html 

Размер: 44

Вам потребуется: 350 г мерсеризованного хлопка (50 г х 200 м) из них 300 г голубого цвета, 50 г секционного крашения (для элементов кружевного полотна), 50 г полиэстера с люрексом белого цвета, для сетки; крючок №1-1,5. Лиф и рукава платья выполнены в технике сцепного гипюрного кружева. Для начала сделайте качественную рабочую выкройку, откорректировав ее по своим меркам. Далее вяжите отдельные мотивы крючком № 1,3, а сеточку крючком № 1.

Многоярусные «розочки» выполняйте по схеме 32, где показано несколько ярусов, число которых вы можете варьировать, доводя размер мотива до желаемого. Затем вяжите цветочки по схемам 32 а - 32 г, листья по схемам 32 д - 32 з, трилистники и кружочки по схемам 32 и и 32 к соответственно. Расположите готовые мотивы и отдельные элементы на выкройке, составляя композицию, закрепите булавками, либо наметкой и соедините их между собой полиэстеровой ниткой, заполняя свободное пространство нерегулярной сеткой. Для создания впечатления целостности кружевного полотна при заполнении выкройки композицией из мотивов состы- ковывайте боковые и плечевые швы деталей. Рукава втачайте в открытые проймы с помощью арочек из ВП и СБН. От кружевного лифа вяжите нижнюю часть платья узором по схеме 32 л, формируя линии боковых скосов в соответствии с выкройкой. Расширение осуществляйте за счет вывязывания 2 С1Н из 1-го С1Н предыдущего ряда в определенном ритме. Декольте и низ изделия обвяжите узором по схеме 32 м. Вдоль границы кружевного лифа и полотна нижней части платья свяжите тесьму по схеме 32 н. Оформите низ рукавов такой же тесьмой.
 

Превью 1168_1290494776 (375x700, 387Kb)Превью 1168_1290494795 (466x514, 41Kb)Превью 1168_1290494829 (560x700, 236Kb)Превью 1168_1290494842 (550x700, 295Kb)Превью 1168_1290495310 (502x604, 364Kb)Превью 1168_1290495487 (322x700, 339Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛАТЬЕ РОЗОВОЕ 02-03-2012 16:45


[388x700]

ПЛАТЬЕ РОЗОВОЕ

http://www.knitsi.ru/id785/plate.html 

Размер: 44

Вам потребуется: 450 г пряжи в два сложения (90 % шерсть, 10 % акрил, 1630 м х 100 г) розового цвета; крючок № 1,5; перламутровый стеклярус (рубка) в тон пряжи.

Модель выполнена в технике сцепного гипюрного кружева. Для начала выполните выкройку изделия в натуральную величину на плотной бумаге или ткани, откорректировав по своим меркам. Размеры изделия смотрите на рисунке 17. Определите периметр деталей переда и спинки, свяжите для них два отрезка шнура - «гусенички» (рис.17 а), выложите по контуру выкройки и приметайте. Затем свяжите мотивы цветов по схеме 17, трилистников по схеме 17 а, кружков по схеме 17 б, и листьев разной величины по базовой схеме 17 в. Размеры листа определяет число ВП наборной цепочки, количество провязываемых рядов, а ребристая структура поверхности достигается способом провязывания СБН за дальнюю полупетлю. Готовые элементы разложите на выкройке лицевой стороной вниз, составляя композицию. Зафиксируйте наиболее приемлемое положение булавками. Соединяйте их между собой бридами, выполненными иголкой путем протягивания между соседними мотивами нитей натяжения в два сложения. Иголку вводите слева направо в край одного элемента, затем справа налево в край соседнего элемента, оставляя нитку под иголкой. Готовые детали отпарьте, отрежьте и аккуратно снимите наметку. Соедините боковые и плечевые швы. Декорируите изделие вышивкой мотивов стеклярусом. Для фиксации выреза горловины используйте шнур - цепочку из ВП длиной 50 см.

Вязание шнура «гусеничка».

1) Свяжите цепочку из 3 ВП;

2) Введите крючок в 1-ю ВП цепочки и вытяните ВП, сделайте накид и провяжите 2 петли, лежащие на крючке (СБН);

3) Поверните вязание на другую сторону по часовой стрелке, введите крючок под 2 рядом лежащие петли и вытяните петлю;

4) Сделайте накид и протяните нить через 2 петли, лежащие на крючке (СБН);

5) Повторяйте шаги 3-4 пока шнур не достигнет нужной длины.

 

Превью 785_1287589971 (481x576, 32Kb)Превью 785_1287589979 (700x509, 145Kb)Превью 785_1287589987 (700x143, 26Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Китаянка» 02-03-2012 16:26


 

[показать]
300 г рыбного филе, 1 стакан готового риса, 1 свежий огурец, 4 яйца, 1 банка консервированного горошка, небольшая луковица, 150 г майонеза
[показать]

Рис отварить до готовности, промыть под струей воды и откинуть на дуршлаг.

Рыбу (я использовала лосось) отварить на пару или в микроволновке. Остудить и порезать брусочками.

Огурец нарезать соломкой.

Яйца и лук порезать мелкими кубиками.

Всё соединить, добавить майонез, перемешать. В конце добавить горошек и, если необходимо, соль. Украсить петрушкой. 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТОЕ ПЛАТЬЕ 02-03-2012 16:21


[358x700]

ОТКРЫТОЕ ПЛАТЬЕ

http://www.knitsi.ru/id419/otkrytoe-plate.html 

Размер: 36/38

Вам потребуется: 450 г белой и по 50 г черной и коричневой пряжи Malina (80% хлопка, 20% полиамида, 90 м/50 г); спицы №5 и №6.

Основной узор, спицы № 6: число петель кратно 18 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или как указано, накиды вязать изн. Повторять между кромочными раппорт. Повторить 1 раз с 1-го по 22-й р., затем повторять с 3-го по 22-й р.

Лицевая гладь, спицы № 6: лиц. р. -лиц. п., изн. р.-изн. п.

Платочная вязка, спицы № 5: лиц. и изн. р.-лиц. п.

Последовательность чередования полос: * по 2 р. черных, белых и коричневых, повторять от *.

Плотность вязания. Основной узор: 19 п. и 26,5 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь: 19 п. и 24 р. = 10x10 см; платочная вязка: 20 п. и 35 р. = 10x10 см.

Спинка/перед: черной нитью набрать 110 п. и связать для планки платочной вязкой 1 см = 1 изн. р. черной и 2 р. коричневой нитью; затем вязать белой нитью основным узором. Одновременно от планки убавить для боковых скосов с обеих сторон в 7 полосах из платочной вязки в каждом 26-м р. 3 х 1 п. = 89 п. Через 37 см = 98 р. от планки убавить в оставшихся 5 полосах из платочной вязки 3x1 п. = 74 п. Затем равномерно убавить в следующем 2-м р. 10 п. и в следующем 2-м р. 12 п. = 52 п. Через 41 см = 108 р. от планки начать вязать лиц. гладью белой нитью. Одновременно от основного узора прибавить для приталивания с обеих сторон в каждом 6-м р. 4 х 1 п. = 60 п. Через 10 см = 24 р. от основного узора продолжить работу платочной вязкой в указанной последовательности. Через 17 см = 60 р. от лицевой глади все петли закрыть черной нитью лиц.

Сборка: выполнить боковые швы.
 

Превью 419_1287405785 (359x312, 34Kb)Превью 419_1287405796 (700x530, 95Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИНИЙ ТОП 02-03-2012 16:10


[424x700]

СИНИЙ ТОП

http://www.knitsi.ru/id246/siniy-top.html 

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44

Вам потребуется: 200 (250) 300 г синей пряжи Modern Cotton (50% хлопка, 35% вискозы, 15% полиэстера, 125 м/50 г); прямые спицы № 4,5 и № 5,5; короткие круговые спицы № 4,5.

Резинка, спицы № 4,5: вязать попеременно 3 лиц., 3 изн.

Лицевая гладь, спицы № 5,5: лиц. р. -лиц. п., изн. р.-изн. п.

Убавление/прибавление: перед или после отмеченной петли выполнять убавления и прибавления. Для убавления провязать отмеченную петлю с предыдущей вместе лиц., соответственно на другой стороне выполнить протяжку (снять отмеченную петлю, 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). Для прибавления вывязать перед или после отмеченной петли 1 лиц. скрещ.

Плотность вязания: 18 п. и 28 р. = 10 хЮсм.


Перед/спинка: набрать 68 (74) 80 п. Связать между кром. 2 см резинкой. В последнем ряду равномерно прибавить 0 (2) 4 п. Затем вязать лиц. гладью. Для притали-вания отметить с обеих сторон от средних 46 (50) 54 п. по 1 п. Затем попеременно убавить с обеих сторон в каждом 2-м и 4-м р. 4 х 1 п. Через 5 см прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 8 х 1 п. Через 24 см от резинки убавить для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 15 (17) 19х 1 п. Одновременно для выреза горловины разделить петли посередине. Обе стороны закончить раздельно. При этом по краю выреза горловины убавить в каждом 2-м р. 8 (8) 9 х 2 и 7 (9) 9 х 1 п. На высоте пройм 11 см закрыть все петли.

Сборка: для планок резинки набрать петли следующим образом: на правой пройме набрать 15 (17) 19 п., начиная с 3 лиц. (2 изн.) 1 изн., на мысе находится 1 лиц., с правого края выреза набрать 30 (33) 36 п., начиная с 3 лиц., на мысе находится 1 средняя лиц. п. Петли на другой стороне набрать симметрично. Затем вязать 6 см резинкой. При этом в начале каждого 2-м р. провязать 2 п. вместе лиц., в конце ряда выполнить 1 протяжку. На концах завязок с обеих сторон от лиц. п. вывязать по 1 скрещ. п. по узору и выполнить со средней петлей двойную протяжку (снять среднюю петлю с предыдущей вместе как лиц. скрещ., 1 лиц. и протянуть ее через обе снятые петли). Через 6 см петли закрыть. Выполнить боковые швы. Для бретелей набрать по 4 п. и связать лиц. гладью 10-16 см. Петли закрыть. Пришить бретели.
 

Превью 246_1284965070 (424x700, 434Kb)Превью 246_1284965081 (163x298, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы ленивые, запеченные в духовке 02-03-2012 16:05


 

[показать]
Ленивые голубцы готовят по-разному, но принцип один: все продукты, требуемые для обычных голубцов, измельчаются и перемешиваются. Из полученного фарша формируются котлетки любой формы и обжариваются на сковороде либо тушаться в соусе. Предлагаемые ленивые голубцы запекаются в духовке, для красивой и вкусной корочки смазываются сметаной.

500 г мяса, 250 г капусты белокочанной, 250 г готового риса, 1 яйцо, 1 луковица, соль, перец
[показать]

Мясо перекрутить на мясорубке.

Капусту мелко нашинковать, выложить в сковороду, добавив несколько ложек воды. Тушить 5-10 минут, при необходимости добавляя воду. В итоге капуста должна обмякнуть, а вода выпариться.

Соединить мясо, остуженную капусту, отваренный рис, яйцо, мелко порезанный лук. Приправить солью, перцем, кардамоном.

[показать]

Всё вымесить руками, сделать большие продолговатые котлетки и, поместив их на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень, поставить в духовку. Выпекать при температуре 230-250° 15 минут, затем голубцы вынуть, смазать сметаной и готовить в духовке до готовности, убавив огонь до 180°.

На гарнир подать свежие овощи. 

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВЫЙ ТОП С V-ОБРАЗНОЙ КОКЕТКОЙ 02-03-2012 16:00


[371x700]

РОЗОВЫЙ ТОП С V-ОБРАЗНОЙ КОКЕТКОЙ

http://www.knitsi.ru/id283/rozovyy-top-s-V-obraznoy-koketkoy.html 

Размеры: 38-42

Вам потребуется: 400 г розовой пряжи Clip (99% хлопка, 166 м/100 г); спицы № 4,5; крючок № 4.

Основной узор: число петель кратно 9 + 1+2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лицевые р., в изнаночных р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром.

Узор для V-образной кокетки (перед/спинка) (сначала шириной 83 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены только лицевые р., в изнаночных р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изнаночными. Повторить 1 раз с 1-го по 112-й р.

Плотность вязания. Основной узор: 19 п. и 25 р. = 10 х 10 см. Узор для кокетки: 16,5 п. и 25 р. = 10 х 10 см.

Спинка/перед: набрать 93 п. и связать 1 изн. р. изнаночными. Затем вязать основным узором. Через 8 см от наборного края убавить для приталивания с обеих сторон по 1 п. следующим образом: с правой стороны провязать 3-ю и 4-ю п. после кромочной вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 изн. и протянуть ее через снятую петлю), с левой стороны провязать 4-ю и 3-ю п. от конца до кромочной вместе лиц. Эти убавления повторить еще 4 раза в каждом 10-м р. = 83 п. Через 26,5 см от наборного края начать выполнять кокетку. Выполнить прибавления для скоса, как обозначено на схеме. Для пройм закрыть с обеих сторон петли, как обозначено. Для выреза горловины вывязать в 65-м р. схемы, как обозначено, из средней п. 1 лиц. и 1 лиц. скрещ. = кром. Разделить работу между этими обеими петлями и обе стороны закончить раздельно. Закрыть для скосов плеча с каждой стороны петли, как обозначено.

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Обвязать проймы крючком 1 круговым р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).
 

Превью 283_1287319470 (167x292, 9Kb)Превью 283_1287319490 (476x236, 32Kb)Превью 283_1287319478 (389x82, 6Kb)Превью 283_1287319501 (700x451, 149Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТОЧНЫЙ ТОП 02-03-2012 15:35


[436x700]

ЦВЕТОЧНЫЙ ТОП

http://www.knitsi.ru/id789/top.html 

Вам потребуется: 280 г х/б пряжи подобранных Вами цветов; крючки № 1-1,2; иголка.

Модель выполнена в сложной технике сцепного гипюрного кружева. Детально скопировать ее невозможно, но, используя предлагаемые автором элементы, а также, проявив творческий подход и умение импровизировать, Вы создадите свою уникальную вещь. Для начала выполните качественную рабочую выкройку (рис.20 и 20 а), откорректировав ее по своим меркам. Лучше всего делать выкройку из ткани, для большей ее пластичности. Основная трудность при выполнении изделия заключается в формировании плоского полотна нужного Вам силуэта, при сборке его из отдельно связанных элементов, поэтому в процессе вя-зания рекомендуем, как можно чаще осуществлять примерку отдельных деталей, регулярно прикладывая полотно к выкройке и, следя за тем, чтобы оно не «фалдило». Сначала свяжите большие цветы по схемам 20 и 20 а, отдельные листья (сх.20 б) и листья на веточке. Веточка является продолжением мотива и вяжется, так же как и шнур - «гусеничка» с поворотом (смот рите фото). Далее выполните трилистники сх. 20 в), мелкие цветы (схемы 20 г - з) круглые (сх. 20 и, 20 к) и фантазийные (сх.20 л) элементы.

Меланжевые цветочки автор предлагает выполнять следующим образом: вяжите лепестки от двух разных клубков, поочередно меняя цвет пряжи (например, белый, розовый, белый, розовый ит. д.). Обвязку выполняйте пряжей одного цвета. Готовые мотивы отпарьте, разложите на вькройке составляя композиции из «букетов» и веточек. Зафиксируйте наиболее приемлемое положение наметкой, затем сшейте их между собой в точках соприкосновения. Просветы между мотивами заполните нерегулярной сеткой с витыми узелками (схема 20 м). Особенность ее в том, что каждая ячейка формируется с помощью С1Н, который обвивается в свою очередь 5-6 С1Н, т.е. на каждом С1Н формируется пышный столбик. Для создания впечатления целостности кружевного полотна при заполнении выкройки мотивами состыкуйте вытачки, боковые и плечевые швы деталей переда и спинки. Далее тканевый рукав -выкройку аккуратно вметайте в пройму. Частично заполните мотивами (рис.20 а), составляя композицию, и соедините их между собой. Промежутки заполните фрагментами нерегулярной сетки. Изделие отпарьте, снимите с выкройки.
 

Превью 789_1287590572 (563x700, 272Kb)Превью 789_1287590586 (559x700, 212Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ "Фруктовая феерия " 02-03-2012 15:29


[420x631]

Фруктовая феерия  

http://www.knitsi.ru/id792/fruktovaya-feeriya.html 

Размеры: 36/38

Вам потребуется: 90 г белой, по 70 г зеленой, жёлтой и красной, по 10 г салатной и коричневой пряжи Vita Cotton ROSE (100% хлопка двойной мерсеризации, 150м/50г); крючок №2,5.

Полоска (5 шт. для топа + 2 шт. для бретелей): белой пряжей связать цепочку из возд. п. 1-й р.: 2 возд. п., 1 ст. с/н. Затем обвязать полоску с обеих сторон 1 р. соед. ст.

Пара листиков (29 шт.): зелёной пряжей вязать по схеме.

Черенок (29 шт.): коричневой пряжей связать цепочку из возд. п. 1-й р.: 3 возд. п. подъёма, 4 ст. с/н, 1 ст. б/н, 1 соед. ст.

Груша (12 шт.): белой пряжей связать цепочку из 4 возд. п. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. 1-й р.: 12 ст. с/н. 3-й р.: 18 ст. с/н. 4-й р.: 27 ст. с/н. 4-й р.: из последней петли связать цепочку из 8 возд. п., 1 возд. п. подъёма, в петли цепочки связать 1 ст. б/н, 6 ст. с/н. 5-й р.: обвязать получившуюся деталь ст. с/н. 6-й р. (салатная пряжа}: ст. б/н. Иглой коричневой пряжей вышить семечки и хвостики.

Лимон 1 (12 шт.): белой пряжей связать ст. с/н круг диаметром 6,5 см и обвязать его 1 р. ст. б/н жёлтой пряжей. Иглой жёлтой пряжей выполнить прожилки.

Яблоко 1 (12 шт.): красной пряжей связать ст. с/н круг диаметром 6,5 см. Иглой коричневой пряжей вышить хвостики.

Лимон 2 (12 шт.): жёлтой пряжей связать ст. с/н круг диаметром 5,5 см, обвязать его 1 р. ст. б/н белой пряжей и 1 р. ст. б/н жёлтой пряжей. Иглой белой пряжей выполнить прожилки.

Яблоко 2 (5 шт.): белой пряжей связать ст. с/н круг диаметром 5 см и обвязать его 1 р. соед. ст. красной пряжей. Иглой коричневой пряжей вышить семечки, прожилки и хвостики.

Пара вишенок (12 шт.): для ягодки связать красной пряжей цепочку из 6 возд. п., сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо и связать в него 20 ст. с/н. Зелёной пряжей связать листочки и веточки. Для листика связать цепочку из 8 возд. п., присоединить её ст. с/н к полоске. 1-й р.: 1 возд. п. подъёма, 1 ст. б/н, 1 полуст., 4 ст. с/н, 1 полуст., 1 ст. б/н. Второй листик связать симметрично. Между ними выполнить 2 веточки: 8 возд. п., ст. б/н в ягодку, вернуться по цепочке соед. ст., вторую веточку связать так же.

Описание работы: крючком № 2,5 связать все фрагменты и соединить их между собой.
 

Превью 792_1287591017 (320x320, 52Kb)Превью 792_1287591027 (700x535, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Съедобные тарелки с волшебной начинкой 02-03-2012 15:11


Съедобные тарелки с волшебной начинкой

http://www.vkyysno.ru/rezepti_chitatelej/rezepti_chitatelej2/1690-kurica-v-kartofelnojj-korochke.html 

 

[показать]
Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром.

500 г картофеля, 250 лука репчатого
250 г брокколи, 200 г шампиньонов, 250 г молока, 1ст.л. муки, 100 г масла сливочного
Тесто: 2 яйца, 150 г масла сливочного, полстакана воды (или смеси воды с молоком), 1 пачка (10г) быстродействующих дрожжей, 500 -700 г муки, пол чайной ложки сахара, щепотка соли
120 г сыра

Тесто. Растопить сливочное масло.
В воде растворить дрожжи, соль, сахар.
Соединить масло, яйца, воду, перемешать.
Всыпать муку и замесить крутое тесто, прикрыть и оставить на полчаса.
После этого разделить тесто на одинаковые кусочки. Из каждого кусочка раскатать лепешку. Неровные края можно подровнять, положив соответствующую по размеру тарелку и обрезав лишнее тесто.

[показать]

Наружное дно и стенки стекляной банки смазать растительным маслом, поставить на противень с водой вверх дном.
Сверху каждую банку накрыть лепёшкой, края теста красиво "задрапировать".
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. За это время тесто схватится и "тарелки" приобретут форму.

[показать]

После этого противень вынуть, донышки "тарелочек" смазать водой или растительным маслом и перевернуть на решётку или противень, застеленный бумагой для выпечки, вместе с банками.
В банки налить немного горячей воды и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут.
Из готовых "тарелок" вынуть банки. Это надо делать аккуратно, одной рукой держа донышко "тарелки", а другой выкручивать банку.
"Тарелки" накрыть полотенцем.

[показать]

Картофель очистить и порезать мелкими кубиками.
Закинуть в кипящую подсоленную воду и варить около десяти минут. После этого откинуть на дуршлаг.

Лук порезать полукольцами и обжарить в растительном масле.
Добавить картофель, перемешать, немного прогреть.

Грибы мелко порезать и положить на сухую сковороду.
Когда выделится жидкость, слить её в отдельную миску, а в сковороду добавить сливочное масло.

Брокколи очень мелко покрошить, добавить к грибам, жарить 5-7 минут.
После этого капусту с грибами отодвинуть в сторону, а на освободившемся месте пожарить муку, влить постепенно молоко, непрерывно помешивая.
Добавить сок от грибов, перемешать всё, посолить, по желанию можно положить мускатный орех, черный перец.

[показать] [показать]
[показать] [показать]

В "тарелки" положить картофель с луком, потом - брокколи с грибами в соусе, сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 5-10 минут до расплавления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «День и ночь» 02-03-2012 14:53


Салат «День и ночь»

http://kumushka.com/kitchen/salad/6065-salat-den-i-noch.html 

 
[255x191]Это очень вкусный и интересный салатик. Для него надо взять равное количество (например, по 200 г) отварной говядины и куриного филе: именно эти продукты делают, как говорится, «запев».

Салатник мысленно разделить на две равные половины. На одну из них выложить мелко нарезанную говядину, на другую – отварное куриное мясо. Слой смазать майонезом.

Дальше идут огурцы – свежие и солёные. Их тоже берём равное количество – по две штуки. Нарезав мелкими кубиками, солёные выкладываем на говядину, а свежие – на курятину. И вновь промазываем получившийся слой майонезом.

Затем кладём общий слой (на всю тарелку) из отварного натёртого на тёрке картофеля (3 шт.). Промазываем его майонезом и выкладываем опять-таки на всю тарелку слой мелко нарезанного маринованного репчатого лука.

Его также покрываем тонкими мазками майонеза и вновь переходим на половинные слои: на одной стороне салата кладём порезанные маслины, на другой – солёные грибы. Дальше идут натёртые на мелкой тёрке – с одной стороны варёная морковь, а с другой – твёрдый сыр. Всё промазывается майонезом.

Верх салата делается таким образом: на одну половинку выкладываются натёртые яичные желтки, а на другую – белки. Салат украшается натёртыми морковью и яичным желтком, маслинами, с добавлением, где нужно, белка.

И готовить этот салат весело, и подавать к столу не стыдно. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Эх лапти, да лапти» 02-03-2012 14:50


 

Салат «Эх лапти, да лапти»

http://kumushka.com/kitchen/salad/6068-salat-eh-lapti-da-lapti.html 

 
[255x201]Продукты для салата берутся самые простые, которые имеются под рукой у любой хозяйки: 4-5 отварных картофелин, 200 г сыра твёрдых сортов, два солёных огурца, луковица, два-три отварных яйца, 200 г ветчины, пять грецких орехов, 200 г майонеза и зелень. «Изюминкой» салата является их компоновка и, конечно же, оформление блюда.

Отварной картофель тру на мелкой тёрке, солю, перчу по вкусу, после чего формирую из этого пюре лапоть. Из тонких полосок нарезанного сыра переплетаю рисунок лаптя.

После этого занимаюсь начинкой. Нарезаю тонко лук и мариную его.

В отдельную мисочку складываю нарезанные кубиками ветчину, солёные огурцы, яйца, добавляю замаринованный лук и заправляю всё это майонезом.

Мелко измельчаю грецкие орехи и держу в сторонке.

Салат-начинку выкладываю в середину лаптя и присыпаю сверху орехами.

Украшаю салат зеленью или как подскажет фантазия.

Салат этот вкусный и сытный. Обязательно попробуйте! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТКА "БАБОЧКА НА ЦВЕТКЕ" Видео МК 02-03-2012 13:03


ОТКРЫТКА "БАБОЧКА НА ЦВЕТКЕ"  Видео МК

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желтый топик 02-03-2012 12:41


[343x348]

ЖЁЛТЫЙ ТОПИК

http://www.knit-club.ru/modeli/topi/54-zheltyy-topik.html 
Перед и спинка вяжутся одинаково.
Вяжется сверху вниз покругу.
Набрать примерно 300 воздушных петель замкнуть в круг. Вязать по схеме фантазийного узора, на З00 воз. петель получается 10 узорчиков ( на схеме обозначен один узор *а*). На высоте 12см от начала работать следующим образом: 100 петель для спинки: оставить 50 петель для рукава: 100 для переда и оставить 50 для другого рукава.
[показать]Перед - прибавлять с каждой стороны в каждом ряду: 8раз по 6 петель - будет 5раз*а*.
Спинку вязать также. Когда передняя п задняя часть достигнет той же самой высоты.закрыть в круг, и продолжать вязать фантазийным узором. Па высоте 36см от начала закончить вязание.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аппликация "Голубиная верность" 02-03-2012 12:38


аппликация "Голубиная верность" 

http://detpodelki.ru/publ/publ/applikacija_quot_golubinaja_vernost_quot/10-1-0-368 

Мы предлагаем вам заняться аппликацией, которую можно прикрепить магнитами на холодильник. Но в этой композиции ромашка не будет занимать главное место. Пусть лучше символом любви и верности будут голуби, о преданности которых ходят легенды! Вырезая детали и создавая прекрасную картину, расскажите детям, как голуби заботятся о своей семье и остаются верными друг другу всю свою жизнь.

Что для поделки нужно:
1. цветная бумага
2. бумага для акварели
3. ножницы, канцелярский нож, клей

Как сделать:

1. Так как у нас нет шаблонов для распечатки, посмотрите из каких деталей состоит эта композиция. Вы сможете сами нарисовать и вырезать данные фигурки.


2. Обратите внимание, что в хвосте и крыльях голубя нужно прорезать канцелярским ножом несколько "перьев" для объема.
3. Собираем голубя: приклеиваем крыло к туловищу, загнув верхний край. Приклеиваем клюв и глаз. Таким же образом собираем второго голубя.
4. К ветвям дерева приклеиваем листочки.
5. Так как голуби не сидят на деревьях, они расположены между корней. В нашем городе корни деревьев пробиваются через асфальт, поэтому такая картинка для нас привычна. Приклеиваем голубей.
6. Осталось сделать ромашку. Мы использовали два шаблона ромашки, а внутрь приклеили ролл, скрученный из полоски желтой бумаги.
7. Можно приклеить аппликацию на цветной картон или другой подходящий фон, а можно использовать и без фона.

 

Работая над этой аппликацией, подумайте, что могут сделать сами дети, а где им не обойтись без вашей помощи. Их участие в данном творческом процессе будет зависеть от их возраста и возможностей.  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ и юбка 02-03-2012 12:30


[252x350]

Ажурный топ и юбка

http://www.knit-club.ru/modeli/ubki/30-azhurnyy-top-i-yubka.html 

http://www.knit-club.ru/modeli/ubki/30-azhurnyy-top-i-yubka.html  
Размер: 34/36
Вам потребуется: 500 г бирюзовой пряжи Club (50% хлопка. 50% полиакрила. 125 м/50 г): крючок № 4. Основной узор: число петель кратно 8 + 3 + 3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом. повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта.
Внимание! Раппорт отмечен вертикальными линиями и изменяется по мере выполнения узора.
Последовательность чередования узоров 1: выполнить 1 раз с 1-го по 9- й р.. 1 раз с 7-го по 9-й р.. 1 раз с
10- го по 27-й р.. 4 раза 28-й р.. 1 раз с 29-го по 34-й р.. 1 раз 27-й р.. 2 раза 28-й р., 1 раз с 23-го по 28-й р.. 1 раз 28-й р.. 1 раз 29-й р.
Последовательность чередования узоров 2: выполнить 1 раз с 31-го по 33-й р.. 1 раз с 29-го по 31-й р.. 2 раза 7-й и 8-й р.. 1 раз с 9-го по 23-й р., при этом петли узора распределять от середины и с обеих сторон вязать филейные клетки.
[показать]Кайма: * 1 ст. 6/н, пропустить 2 п., 5 ст. с/н в 1 п. основания, пропустить 2 п.. повторять от*
Плотность вязания: 18 п. и 8 р. * 10 х10 см.
ЮБКА
Описание работы: связать цепочку из 83 возд. п. ♦ 3 возд. п. подьёма и вязать в последовательности чередования узоров 1. Через 64 см от наборного края работу закончить.
[показать]Связать 2 детали и выполнить боковые швы. Для шнурка связать двойной нитью цепочку из возд. п. длиной 120 см и протянуть её через предпоследний ряд.
ТОП
Спинка: связать цепочку из 73 возд. п. ♦ 3 возд. п. подъёма и вязать в последовательности чередования узоров 2. Через 31 см от наборного края работу закончить.
Перед: для левой чашечки связать цепочку из 28 возд. п. ♦ 3 возд. п. подъёма и вязать ст. с/н. Каждый ряд начинать с 3 возд. п. подъёма вместо 1-го ст. с/н. Через 8 см = 6 р. от наборного края оставить с правой стороны 14 п.. на оставшихся 14 п. связать ещё 8 см г 6 р. и работу закончить. Правую чашечку связать симметрично. Выполнить швы чашечек. Затем связать цепочку из 6 возд. п., по нижнему краю правой чашечки связать 29 ст. 6/н. 3 возд. п.. по нижнему краю левой чашечки 29 ст. б/н. 6 возд. п. = 73 п. Далее вязать в последовательности чередования узоров 2. Через 31 см от бюстье работу закончить.
Сборка: выполнить боковые швы: для каждой бретели присоединить к углу чашечки двойную нить и связать цепочку из 60 возд. п. Верхний край топа обвязать 1 р. каймы, при этом обвязать бретели с обеих сторон. http://www.knit-club.ru/modeli/ubki/30-azhurnyy-top-i-yubka.html http://www.knit-club.ru/modeli/ubki/30-azhurnyy-top-i-yubka.html 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья весна-лето 2012 от John Galliano 02-03-2012 12:21


Платья весна-лето 2012 от John Galliano

http://www.azazell.com/moda-i-stil/platya-vesna-leto-2012-ot-john-galliano/ 

Платья весна-лето 2012 бренда John Galliano просто обворожительны! Видимо, смена дизайнера пошла марке на пользу.

[332x498]

 

Год назад метр Джон Гальяно был уволен из Дома моды Christian Dior за свой длинный пьяный язык, а точнее за антисемитские высказывания в одном из баров. Бренд, названный его именем – John Galliano – у дизайнера также отобрали. И теперь там творит Билл Гейтен, причем очень достойно.

Музой коллекции John Galliano весна-лето 2012 была сказочная Мэри Поппинс. Ее образ соединяет в себе требовательную даму с прекрасными манерами и волшебницу, парящую по воздуху. Поэтому и платья получились разными: строгие для серьезных бизнес-леди и летящие, фантазийные для не скованных в себе девушек. Фото с сайта vogue.ru.

Платья весна-лето 2012 от John Galliano

[200x300] [200x300]

[200x300] [200x300]

[200x300] [200x300]

[200x300] [200x300]

[200x300] [200x300]

[200x300]  [200x300]

[200x300]   [200x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда к Пасхе: кофейные расписные яйца 02-03-2012 12:18


[625x534]

 

Блюда к Пасхе: кофейные расписные яйца 

http://detpodelki.ru/publ/28-1-0-216 

На Пасху принято готовить как никогда много вкусной и красивой выпечки. И угощать ею гостей. Предлагаем испечь... кофейные сладкие яйца. А потом еще и расписать, как настоящие.  Восторг гостей будет обеспечен!
На 10 штук нужно:

 

  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки майонеза
  • мука
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 ст. ложки какао
  •  джем
  • подсолнечное масло

Для росписи:
 

  • 2 яичных белка
  • 1 стакан сахара

Как приготовить:
1.Взбивайте яйца с сахаром и майонезом, содой и лимонной кислотой, добавляя какао и муку (тесто должно получиться, как густая сметана.
2. Выливайте тесто в промасленные овальные формочки выпекайте. Соедините половинки джемом.
3. Взбейте белки с сахаром в крепкую пену, распишите яйца.
  

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда к Пасхе: разноцветные сладкие яйца для детей 02-03-2012 12:14


[640x265]

Блюда к Пасхе: разноцветные сладкие яйца для детей 

http://detpodelki.ru/publ/28-1-0-219 

Порадуйте детей на Пасху сладкой выпечкой. Кроме традиционного кулича можно приготовить вот такие сладкие разноцветные яйца. Печь их не надо. Это своеобразный пасхальный вариант всеми любимого пирожного "Картошка". Уверены ваши малыши оценят блюдо по достоинству! На 10 штук нужно:
•    1-2 готовых бисквитных рулета или кекса
•    2-3 ст. ложки какао
•    2 ст. ложки джема
или сгущенного молока
Для украшения:
•    разноцветное драже
•    кокосовая стружка
•    измельченные грецкие орехи или фисташки
Для глазури:
• 1 стакан сахарной пудры
Как приготовить:
1.    Измельчите готовый бисквит, добавьте туда или джем, или сгущенное молоко и какао. Смешайте. Из полученной массы сформируйте небольшие яйца.
2. Смешайте сахарную пудру с небольшим количеством воды, но чтобы не получилась слишком жидкая масса.
3. Приплюсните с одного конца несколько яиц и вылейте на каждое по чайной ложке глазури. А в середину положите желтое драже - получится яичница.
4. Какие-то яйца обваляйте в орешках, какие-то - в кокосовой стружке. Остальные украсьте, как подскажет фантазия, разноцветным драже.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии