• Авторизация


Как готовить мясо по- французски? 28-10-2011 20:07

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как готовить мясо по- французски?

МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ

У этого популярного рецепта  множество поклонников во всех уголках мира, это блюдо – частый гость на праздничных столах жителей России.

[640x485]

Но,мясо по-французски не имеет никакого отношения к Франции.

Во Владивостоке мясо, запеченное под картофельной шубкой, именуют «мясом по-капитански», в средней полосе России в ресторанах можно встретить название мясо «Дипломат», «По-домашнему» и даже «Сюрприз».

Однако словосочетание «мясо по-французски» на любого взрослого россиянина действует как вспышка яркой лампочки в знаменитом опыте с собакой Павлова: мгновенно начинает выделяться желудочный сок и просыпаться зверский аппетит.

Главное: мясо по-французски – это очень вкусно, а где и кто придумал этот рецепт, не имеет никакого значения.

Многие приверженцы здорового питания могут высокомерно поморщить нос: запеченный майонез, не сочетаемые продукты,но поклонников у этого блюда гораздо больше

ПРЕИМУЩЕСТВА БЛЮДА

Мясо по-французски имеет ряд преимуществ :

это минимальные денежные и временные затраты

и демократичность составляющих:

картофель легко можно заменить на свежие кабачки, добавить прослойку баклажанов, помидоров, грибов, заменить майонез на яично-сметанный или соус «бешамель», взять любое мясо и даже курицу, добавить любимые специи и приправы.

РЕЦЕПТ

Классический рецепт прост и доступен в исполнении даже начинающей хозяйке.

На смазанный маслом противень выкладываются кусочки отбитого свежего мяса, слегка посоленные и поперченные.

Мясо лучше нарезать порционно, прямоугольниками или квадратами, раскладывать на противне очень тесно друг к другу, поскольку в процессе приготовления происходит ужарка мяса и уменьшение его объема.

В ход идут свинина, говядина, телятина или баранина, филе птицы, всё, что угодно – главное условие вкусного блюда: мясо должно быть свежим.

Сверху

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание из пластиковых пакетов 28-10-2011 19:59

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Вязание из пластиковых пакетов

Вам мешают пакеты, остающиеся после похода в супер?
Мне - нет.
И моим друзьям не мешают, потому, что свои пакеты они приносят мне. Особо ценятся пакеты большие и цветные.


[320x175] [320x170]

1. Сначала я их расправляю, и аккуратно складываю, стараясь , чтобы складка была ровной по всей высоте пакета.

[320x114]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жаккарды спицами 28-10-2011 19:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жаккарды спицами

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Жаккарды спицами

[показать] [показать] Стильными и изысканными, всегда вне времени, были и остаются жаккардовые узоры, в которых рисунок образуется частой сменой цвета нити в ряду. Смена цвета в жаккардовых узорах происходит через каждые 2-3-4 петли. Мастерство вязальщицы таких узоров состоит в том, чтобы протягивать нерабочую нить по изнанке так, чтобы она не провисала и не стягивала полотно. Жаккарды – довольно трудоемкая техника, но ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязальщице на заметку
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинный голубой жакет. 28-10-2011 19:48

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Длинный голубой жакет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2011 19:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шнур-гусеница. Самая понятная схема вязания + МК

ИримедНа собственном опыте могу сказать, что научилась вязать гусеницу именно по этой схеме.

[показать] 

Мастер-класс от Yoshta: http://yoshta.ru/shnur-gusenichka/

Серия сообщений "ШНУРЫ - МОЯ СЛАБОСТЬ!":
Часть 1 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ: ШНУР
Часть 2 - ШНУРЫ НУЖНЫ РАЗНЫЕ...
...
Часть 9 - ОБЪЕМНЫЕ ШНУРЫ СТОЛБИКАМИ БЕЗ НАКИДА
Часть 10 - БРАСЛЕТЫ ИЗ ШНУРА В СТИЛЕ 60-х. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 11 - Шнур-гусеница. Самая понятная схема вязания + МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все для КОМПА- Предлагаю замечательный переводчик Онлайн! 28-10-2011 19:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Все для КОМПА- Предлагаю замечательный переводчик Онлайн!

[600x59]
Предлагаю замечательный переводчик Онлайн! Самый удачный среди многих! Теперь можете и уроки у детей и внуков проверять по иностранному языку, и помогать им в этом, и самим переводить с любого языка, и на любой. Выбор языков очень большой. Текст, который нужно перевести пишите в левой части, как только начинаешь писать- в правой идет синхроный перевод на тот язык, который вы выбрали в верхнем меню. Жмите на картинку и переходите на сайт! [показать] Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
[600x59]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистый розовый пуловер 28-10-2011 19:42

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Пушистый розовый пуловер.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обвязать шнур крючком. Видео 28-10-2011 19:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как обвязать шнур крючком. Видео

http://klubka.net/azu/931-obvyazyvanie-shnura-kryuchkom-video-urok.html



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платьице для девочки узором "колокольчик". Мастер-класс 28-10-2011 19:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Платьице для девочки узором "колокольчик". Мастер-класс

[показать]

[показать]

 

номера пунктов соответствуют номерам фотографий в МК
 

[показать]

[показать]

[показать]

Продолжение мастер-класса:

http://klubka.net/model/child/765-ozornoy-kolokolchik-platice-kryuchkom.html

 

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
Часть 2 - ДЛЯ НАШИХ ДЕВОЧЕК: ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК-НАКИДКА (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
...
Часть 13 - ВЯЗАНЫЕ ШАПОЧКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 14 - Шикарные пинетки крючком: мастер-класс
Часть 15 - Платьице для девочки узором "колокольчик". Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто и красиво: жилет спицами. Все размеры! (Франция) 28-10-2011 19:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Просто и красиво: жилет спицами. Все размеры! (Франция)

[показать]

 

Жилет (ж) 32*62 (Phildar)

РАЗМЕРЫ : 34/36 – 38/40 – 42/44 – 46/48 – 50/52

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРЯЖА :

MERINOS ALPAGA  (30% альпака, 70% шерсть, 25 г / 57 м)

цвет ECRU (небелёный)  13 – 14 – 15 – 16 – 18 мотков.

Спицы № 3 и № 3,5.

Маркировочные кольца.

Спица-булавка.

1 дополнительная спица для косы.

2 пуговицы диаметром 20 мм.

Описание (после регистрации) здесь:

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php?option=com_content&view=article&catid=16:2010-01-25-12-23-26&id=2440:--3262-phil-2246

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные куриные ножки или окорочка 28-10-2011 19:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные ножки или окорочка

 

[показать]

Таким же манером можно фаршировать целые окорочка, предварительно удалив из них косточку.

[показать]

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/10/28/

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
Часть 2 - РАТАТУЙ
...
Часть 7 - Кабачковый пирог с мясным фаршем
Часть 8 - ПИРОГ С ЛУКОМ
Часть 9 - Фаршированные куриные ножки или окорочка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изящный пуловер спицами 28-10-2011 19:31

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Изящный пуловер спицами (Япония)

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка с буфами "Плетенка". Супер мастер-класс для "чайников" 28-10-2011 19:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Подушка с буфами "Плетенка". Супер мастер-класс для "чайников"

Автор: ЛиЛеКа

[показать]

Мастер-класс, по которому может научиться каждый, здесь: 

http://stranamasterov.ru/node/99018

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье -Народные способы лечения болезней.Народная медицина. 28-10-2011 19:29

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье -Народные способы лечения болезней.Народная медицина.

http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/3F847B369F06DFAF.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с ажурными полосами и косами. 28-10-2011 19:28

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Пуловер с ажурными полосами и косами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kоврики 28-10-2011 19:17

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

Kоврики.

 

[показать]Вязать эти коврики очень легко не смотря на их богатый и сложный вид! Нашла их на каком то иностранном блоге. Сначала меня восхитила их яркость и жизнерадостнй вид. Всё таки в наших советских домах ковры всегда были мрачные, даже не знаю почему они - уродцы символизировали достаток в доме, наверное из-за своей цены… Но сейчас не о них…, а о красивых вязаных ковриках!

  [показать]  [показать]

Тщательно разглядывая фотографии этих веселых ковриков я сразу поняла как они вяжутся. Когда то давно, лет 15 назад, я посещала кружок вязания крючком и вот там мы вязали прихватки. Надо сказать, что та самая прихватка по сей день висит у моей мамы на кухне, она никогда не пользовалась ею, говорит, что слишком красивая чтобы ей хватать горячее [показать]

Ну так вот, прихватки мы эти вязали таким же макаром что и вяжутся эти коврики! Очень просто! Все что вам нужно уметь - это вязать воздушные петли, столбики с накидом и … всё! Основа такого коврика вяжется на основе филейного вязания. Даже не нужно следить чтобы арочки получались аккуратными, потому что эти арочки вы потом закроете вывязными из столбиками из накида. Как это сделать посмотрите на этой фотографии. Единственное что стоит отметить, что плотность вашего коврика будет зависеть от того сколько столбиков с накидом вы свяжете в каждую арочку, т.е. чем больше, тем плотнее будет ваш коврик. И еще, когда будете вязать сеточку- основу, то не обязательно провязывать по 2 воздушных петли, можно и одну

[показать]

 

[показать]Вот уж, что делать совсем не трудно, так это коврики из помпонов. В некоторых моделях даже ничего не нужно вязать. Делай себе шарики, да и соединяй их в коврик.

  [показать]  [показать]  [показать]

Под модельку коврика с овечкой нужно сначала связать подклад в виде этой самой овечки, а уже потом нашивать на нее помпоны. Аналогично с мишкой. Мне мишка понравился больше всех. Такого можно связать для ребенка. У меня малыш любит сидеть на полу и зимой, и летом, так вот, думаю связать ему такого :).

[показать]Сами помпоны делаются самым простым способом. Вырежьте из картона два кружка, внутри каждого вырежьте дырочки в виде небольших кружков. А дальше возьмите пряжу и наматывайте на эти самые кружки. На рисунки основные шаги показаны.

  [показать]Кстати, можно избежать возни с картоном и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка из пластиковых бутылок 27-10-2011 11:20

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Сумочка из пластиковых бутылок

[показать] [показать] [показать]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком») 27-10-2011 11:19

Это цитата сообщения udalina Оригинальное сообщение

Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком»)

[300x225]
Нам понадобится шпатель (металлический, деревянный, пластмассовый, или палочка от мороженого, или пилочка мелкозернистая, хотя ей не очень удобно = ), линейка, толстый карандаш... ); пряжа и крючок, в соответствии с толщиной нитки.

кто хочет прочитать дальше жми сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик 27-10-2011 11:17

Это цитата сообщения SnowLedy83 Оригинальное сообщение

Коврик

[500x690]
Приходило ли вам в голову, что по схеме вязания салфеток крючком можно сделать коврик? Мне лично нет, хотя вязание крючком я очень люблю и много экспериментирую. Дизайнер и соучредитель студии Ladies and Gentlemen Джинни Ли связала руками нечто подобное, точнее не подобное, а 100-процентную "салфетку" на пол.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет и топ 27-10-2011 11:17

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

жакет и топ

[514x699]
[350x504]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии