• Авторизация


Без заголовка 07-04-2012 23:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мазурка

[400x220]

 

Мазурка 
 
Ингредиенты: 
 
мука пшеничная - 2 стакана 
масло сливочное - 6 ст. ложек 
яйца - 12 шт. 
дрожжи - 40 г 
                                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 23:21

Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение

Песочное тесто на основе майонеза.

[показать]

  Продукты, необходимые для приготовления песочного теста на основе майонеза:
Пшеничная мука - 200 гр.,
+ майонез - 200 гр.,
+ сахар - 1 стакан,
+ маргарин - 200 гр.,
+ яйцо - 1 шт.,
+ сметана - 1 ст. ложка,
+ ванильная эссенция - по вкусу.

  Рецепт приготовления песочного теста на основе майонеза:
Просеянную муку насыпать на стол горкой. Сделать углубление, положить туда маргарин и влить майонез и сметану.

Добавить к смеси яйца, сахар и ванильную эссенцию.

Вымесить тесто, накрыть полотенцем или плёнкой и оставить на 40 минут в прохладном месте.

Песочное тесто на основе майонеза готово!
Приятного аппетита!

из инета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2012 22:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пицца с морепродуктами

[400x320]

 

Пицца с морепродуктами
 
Ингредиенты:
 
Тесто для пиццы
Начинка:
Морепродукты - 300 г
Помидоры-черри - 100-200 г
Тертый сыр (Пармезан) - 10-15 г
Тертый сыр (Гауда) - 150 г
                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 22:44

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Блюда в горшочках...

 

Американский мясной хлеб в горшочке

Смешать в миске 500 г фарша из говядины, 500 г фарша из свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек. 1 мелко порезанную луковицу, 2 порезанных зубчика чеснока и 1/2 стакана ледяной воды; приправить солью и перцем. Утрамбовать в горшочек. Отдельно смешать 1/2 стакана кетчупа, 2 ст л коричневого сахара и 1 ч л яблочного уксуса. полить сверху и запекать 1 - 1 1/2 часа при 200 гр С.

[показать]

Курица с апельсинами

 

Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложить курицу в горшок. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить 1/2 ст сока апельсина, 1/4 ст соевого соуса, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого ямайского перца и 1 ст л коричневого сахара. Поставить горшок в холодную духовку и запекать 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы получить корочку.

[показать]

Палтус в горшочке

Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса. Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона.

Кукуруза в горшочке
Положить 4 початка кукурузы в горшочек, налить 1/4 стакана воды и 2 ст л сливочного масла. Посыпать 1 ст л сахара и посыпать солью по вкусу. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 220 гр С.

[показать]

Курица с рисом в горшочке

Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекать 45 минут при 200 гр С. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 мин, не накрывая крышкой.

[показать]

Картофель с печенкой в горшочке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 22:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельный гарнир

[600x450]

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Картофельный гарнир
 
Ингредиенты:
 
– картофель (по количеству персон)
– чеснок
– укроп
                     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 22:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Cлоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром

[604x440]

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cлоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром
 
Ингредиенты:
 
Копченная курица (филе) – г 400-500
Картофель – 4 средних штуки
Морковь – 2 средних
                                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 22:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясо по-французски

[560x373]

 

Мясо по-французски
 
На 1 кг филе свинины:
 
3-4 луковицы
3 помидора
                                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 22:39

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Лже - пицца на завтрак

[259x194]

Этот завтрак готовится очень быстро

Сделайте горячие будерброды а-ля пицца
На сковороде разложите кусочки батона, сверху помажьте их майонезом или томатной пастой (по вкусу, можно просто оливковым маслом сбрызнуть) нарезанную колбаску, сосиски, кусочки помидоров, зелень, тертый сыр, накройте крышкой и запекайте минут 5-8.

Можно брать любые овощи,что есть в доме.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 22:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен»


[600x450]

Ингредиенты
 
Для теста:
• 375 г муки (предварительно просеять)
• 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
• 75 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
• 40 г растопленного сливочного масла
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
                                                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 15:40

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Новая глазурь для пасок

Вычитала я в ин-те историю одной девушки, здесь рецепт новой глазури . Вот он:

Ну, девушки, расскажу вам на ночь глядя, не слишком веселую историю, которая случилась со мной еще в студенческие годы. Одной из девчонок в общежитии парень на ДР подарил тортик, который сверху был украшен белковым кремом. После этого торта нас 9 девчонок попало в инфекционную больницу с сильнейшим отравлением. Анализы показали сальмонеллез. С тех пор яйца без термической обработки я не ем ни в коем случае.

Варю яйца только вкрутую, яичницу прожариваю полностью, а глазурь на куличи делаю так - немного взбиваю белки, варю крутой сахарный сироп, снимаю его с огня и начинаю взбивать сироп миксером. Не переставая взбивать, вливаю белки и продолжаю взбивать до образования крепкой пены. В конце добавляю по вкусу лимонную кислоту. Обмазываю еще теплые куличи и посыпаю присыпкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 15:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пражский торт

[500x348]

 

Пражский торт
 
Ингредиенты:
 
2 яйца
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 15:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто восхитительные куриные бёдрышки "В банке"

Однажды моя подружка и соседка поделилась со мною странным рецептом приготовления куриных бёдрышек в банке. «Очень странно и необычно!» — подумала я и решила приготовить. Блюдо было просто восхитительно! Мясо «таяло» во рту, оставляя пикантный вкус паприки и специй. Этой полутора литровой баночки бёдрышек хватило буквально на полдня. К вечеру она осталась пуста, как и ни бывало.
[700x529]
Рецепт довольно прост, но необходимо хотя бы пару часов для маринования, а лучше всего ночь или сутки. В духовку ставим только в холодную, а потом уже выставляем температуру и нагрев. Иначе стеклянная банка просто лопнет.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 15:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пасха сырная

[600x400]

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Пасха сырная
 
Ингредиенты:
1 кг творога, он должен быть достаточно жирным, поэтому от 9% и выше;
5 яиц;
1 стакан сахара (200 г);
200 г сливочного масла;
                                                                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 10:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

творожная ПАСХА– готовимся встречать Велик день

На вкус – замечательно, нежная масса, тает во рту, а в ней - пропитавшийся кремом изюм, курага, орешки…

Ароматная и преукрашенная творожная пасха непременная принадлежность пасхального стола.
[440x651]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 09:48

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Калачи ленинградские по ГОСТу

Когда-то калачи были лакомством для народа, привыкшего в ржаному кислому хлебу. Парни дарили калачи зазнобам, родители, как гостинец, покупали детям, бояре, отпуская слугу погулять, давали ему "на калач", а царь в знак своей признательности посылал патриархам и другим духовникам. Имел калач форму замка с животиком и ручкой (перевяслом). Из-за того, что толщина у него разная, а выпекается он целиком одно время, вкус у него в разных частях получается немного разным. За ручку калач держали и никогда не ели, выбрасывали или отдавали собакам или нищим, от сюда и выражение "дойти до ручки".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 09:43

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Вкусная каша с печенью

Пшеничная каша с куриной печенью в сметане
[показать]
Блюдо готовится в горшочках, запекается в духовке.
О полезности каш даже вспоминать не буду – всем известная истина.
Куринная печень тоже продукт не вредный, можно сказать, диетический.
Если всю полезность соединить с «вкусностью» - получится эта чудесная каша.
Печень целыми кусочками обжариваем с луком на растительном масле до готовности.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 09:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с печенью

Это так сказать пирожки - зразы , но очень вкусно !

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 09:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Женщина в белом: комплект (юбка, жакет и топ) крючком

http://klubo4ek.com/vyazanie_platiev/svadebnyiy-vy...um-azhurnoe-vyazanie-kryuchkom

[показать]

 

Размер: 40- 42

МАТЕРИАЛЫ
800 г хлопковой пряжи розового цвета, 1 застежка-молния длиной 14 см, 1 пуговица и 50 см подкладочной ткани в тон.
КРЮЧОК № 2.

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 09:37

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Видео урок вязания № 48 – “Пуговица

[показать]http://www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-pugovicu-kruckom/
Для вязания пуговички сначала делаем коротенькую цепочку из воздушных петель, например, из трёх или четырёх и закрываем её в кольцо, потом провязываем внутрь столбики без накида один ряд поверх другого. Вяжем столько рядов, сколько сможем, чтобы пуговичка стала пухленькой и внутри неё не оставалось отверстия. Потом соединяем ряд соединительной петлёй и обвязываем пуговичку по краю рачьим шагом. Способ вязания рачьего шага, также как соль и перец в суп, ложат по вкусу. Выбрать какой больше понравится можно тут:
http://www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-pugovicu-kruckom/

здесь же и видео урок по вязанию пуговицы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2012 02:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки для хот-догов

 Зачем тратить деньги на такие булочки , если домашняя выпечка лучше намного

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии