• Авторизация


Без заголовка 10-06-2012 16:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога «Мечта»


[604x450]


Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Клубника - 500 гр
Сахар - 2/3 стакана
Сахар ванильный – 1 ч. ложку
Масло сливочное – 200 гр
Яйцо - 3 шт
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка

Приготовление:
1 Отделить желтки, растереть с ¾ стакана сахара, добавить мягкого сливочного масла, ванильного сахара, соду (гашёную уксусом), соль, муку, всё тщательно перемешать до однородной массы. Разделить на 2 части (одну часть сделать больше немного). Меньшую часть теста завернуть в пишевую плёнку и положить в морозильник.
2 Большую часть теста выложить на смазанный противень, разложить нарезанную дольками клубнику, взбить белки с ½ стакана сахаром до густой пены, залить клубнику, поверх натереть тесто из морозильника.
3 Выпекать в духовке, разогретой до 180ºС около часа. Остывший пирог присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2012 16:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивый капустный пирог

 Заглянула в холодильник,а там осталось немного тушеной капусты.Можно было и вареников налепить и пирожков напечь,да и много другого чего.Но ......наверное бывает так  у многих ,что просто одолела  лень готовить.А покормить то нужно да и капустке не дать пропасть.Вот и созрел такой рецептик

 
У меня было
Тушеной  капустки-  пол литровой банки
Яйцо-3 шт
Сметана-3 ст.л
Майонеза-3 ст.л
Мука-1 ст
Рыхлитель теста-1 ст.л
Соль по вкусу
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-06-2012 16:04

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Вкусы Грузии. Мцвади в баклажанах. Мастер-класс

Необычайно вкусное блюдо!
И готовится очень просто!
И название такое красивое, хотя это всего лишь шашлык в баклажане, или даже еще проще – мясо, зажаренное в баклажане! :)
Правда желательно зажаривать его на углях, но я уже приноровился делать шашлыки в духовке с конвекцией, так что и с этим блюдом, думаю, получится! Не спорю, аромат дымка был бы очень к стати, но… Что есть, то есть.
[600x450]
И как же такую красоту и вкусняшку сделать? Смотрим дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 22:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

[показать]

200 г творога
150 г сахара
250 г муки
200 г сливочного масла                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 22:17

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

Рецепты русских народных целителей

153

Рецепты русских народных целителей

Народные средства для лечения заболеваний:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 21:32

Это цитата сообщения marina5531 Оригинальное сообщение

Вышивка розы лентами

[500x333]
Роза - достаточно часто встречающийся цветок у вышивальщиц. Он используется на многих картинах. В данном мастер-классе мы научимся вышивать этот популярный цветок. Это один из многочисленных и самый простой вариант вышивки розы лентами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 21:31

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Холодные супы - лучшее средство от летней жары

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.

 

1. Окрошка на кефире и газированной воде

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи

 

Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

 

 

2. Окрошка на квасе

Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу

 

Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.

 

 

3. Гаспачо


[показать]
    
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:40

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Холодные блюда и закуски (из морепродуктов). Подборка

[показать]

 

Салат"Микс с кальмарами"

Кальмары вареные
Грибы жаренные шампиньоны
Майонез
чеснок
Все соединить и выложить в салатник

http://blog.kp.ua/users/3668121/post166974965/

[показать]

 

Готовим без лука. "Я - креведко"

Креветки замороженные, очищенные - 500 граммов,
Сыр твердый - 200 граммов,
Яйца куриные - 5 штук,
Майонез - 200 граммов,
Сметана - 100 граммов,
Зелень салата,
Укроп.

http://www.annataliya.ru/post127756338/?upd

[показать]

 

Кальмары в кляре

Тушки кальмаров 
Кляр: 2 яйца, стакан муки, стакан светлого пива, соль, перец.

http://www.liveinternet.ru/users/4694256/post211525089/

[показать]

Рецепты салатов с кальмарами

http://lesyaka.ru/post219988283/?upd

[показать] 

 

Мой вариант Царского салата

1 баночка красной икры (140 гр)
1 большой огурец (свежий)
4 яйца
200 гр. креветок без панциря
100 гр. твёрдого сыра
майонез - 100 гр.
соль

http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post93389307/

[показать]

 

Салат "Морская пена"

Кальмар (консервированный) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 1 шт
Яйцо (отварное) — 2 шт
Сыр — 150 г
Икра красная (для украшения)
Майонез
Чеснок — 2 зуб.
Соль

http://www.liveinternet.ru/users/4153190/post197838787/

[показать]

 

Салат «Мимоза» с семгой и грушей

Ингредиенты:
300 г слабосоленой семги
1 плавленый сырок
100 г сливочного масла
3 яйца
1 груша
1 луковица
Майонез

http://dushka-li.ru/post216495248/?upd

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:37

Это цитата сообщения marina5531 Оригинальное сообщение

Мастер класс по вязанию клубнички. TUTO Fraise

Вы любите клубнику? Ну кто ж ее не любит) Предлагаю вам ее связать для брелочков, для украшения детской шляпки, для украшения баночек с вареньем или для замечательного кашпо. Кашпо мне понравилось больше всего!
1.
[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мандариновый торт

[показать]

 

Ингредиенты:
 
5 крупных мандаринов
1,5 стакана сахара
75 г сливочного масла
1 яйцо                                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт «Вкус халвы»

http://webumniza.com/recept-prostogo-torta-bez-vypechki/

этот кулинарный шедевр вполне может занять свое достойное место в вашей коллекции простых рецептов тортов без выпечки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:23

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Блинный пирог

 

 

Блинный пирог (рецепт)

ИСТОЧНИК

[показать]

Ингредиенты для рецепта Блинный пирог:

Для теста: 2 яйца, 15 гр сахара, 350 мл молока, 200 гр муки, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли, растительное масло.

Для начинки: 400 гр куриной или индюшиной печени, 100 гр моркови, 50 гр сливочного масла, соль, специи, 1 яйцо.

Для украшения: 150 мл сметаны, 50 гр кетчупа, зелень укропа.

Угощая домочадцев или друзей, любая хозяйка стремится угодить им вкусом блюд, поразить оформлением своих кулинарных шедевров. Лучшие рецепты мясных салатов и десертов, способы красивой нарезки фруктов и рыбные деликатесы - идеи для всего этого можно почерпнуть на кулинарных сайтах.
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:17

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Маленькие домашние хитрости (фольга)


[показать]

[450x330]
Итак, фольга. Хитрим на кухне: печете пироги? Углы формы для выпечки выложите фольгой – уголочки пирога не подгорят никогда. Запекаете индейку, утку, ребрышки, ножки? Голени ножек (края ребрышек) – в фольгу. Не покупайте дорогой кулинарный мешок для украшения торта кремом – сделайте тюбик из фольги, и вперед. И мыть его не придется! Ребятенок не вымажется мороженым, если вы сделаете ему под брикетик «уловитель капель» из фольги.

Хотите сохранить ваш сэндвич горячим? Поместите под салфетку слой фольги. (Внимание! Никогда не заворачивайте сэндвичи непосредственно в фольгу. Некоторые продукты вызывают окисление фольги. Это же касается лимонов, грейпфрутов, соленых огурцов, помидоров, кетчупа и прочих дрессингов. Если уж так хочется по жизни фольги, сначала заверните в вощенку, а потом уже милости просим). Чтобы не запачкать духовку своими пиццами-лазаньями, подстелите слой-два фольги на нижнюю решетку (на дно духовки не советую, если вам не нужен пожар).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Оладьи картофельные с начинкой под грибным соусом

[показать][

 

Ингредиенты:
 
Для фарша: 
мясной фарш - 300 г 
лук репчатый - 1 шт. небольшого размера 
соль и специи по вкусу 
масло оливковое для обжаривания - 1 ст. л 
 
Для картофельного теста: 
картофель отварной спюрированный - 850 г 
яйцо - 1 шт.                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:14

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный пирог с финиками

[показать]

 

Вам понадобится:
 
500 гр. творога 0% жирности 
1,5 стакана муки 
2 яйца, желтки и белки отдельно 
200 гр. сметаны                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:14

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Мясной рулет с яйцом

Фотограф с меня, конечно, никудышный) Да еще спешу постоянно) Но ничего, в принципе, на фото все видно) Только немного смазано! Что-то я с настройками намутила)

Такой рулетик делала еще моя бабушка. Поэтому я, вспомнив рецептик, решила тоже приготовить мясной рулет с яйцом.

500 г мясного фарша

(о желанию в фарш можно добавить жареные грибы или рис... или и то, и другое - это разнообразит вкус и аромат)

2 луковицы, немного зеленого лука, 5 зубков чеснока

приправы: зернышки горчицы, хмели сунели, паприка, черный молотый перец, соль

2 ст. ложки майонеза или сметаны

1 сырое яйцо для фарша

4 сваренных вкрутую яйца для начинки

силиконовая форма для запекания

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСНОГО РУЛЕТА С ЯЙЦОМ

[370x30]

Еще мои мясные рецептики:

Это так вкусно, попробуйте! Чебуреки из творожного теста - просто и быстро!

Ароматное запеченное мясо с корочкой из паприки. Блюдо готовилось к Пасхе, но его можно приготовить для любого праздника или семейной трапезы!

Правильная засолка сала - восхитительный деликатес!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мини-торт "Эстерхази"

[показать]

 

Ингредиенты (на одни мини-тортик диаметром 12-14 см):
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Грибная шуба"

[показать]

 

Ингредиенты:
 
Сушеные грибы – 150 г,
Картофель в мундире – 3 шт,
Репчатый лук – 1 шт,                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Яйца по-шотландски

[показать]

 

7 яиц
300 гр свинины
300 гр говядины
1 ч.л. соли
1 ч.л. базилика                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2012 16:08

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с плавленным сыром

 Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!  

[500x333]

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии