[670x445]
Таблица объёмов
1 стакан — 240 мл.
3/4 стакана — 180 мл.
2/3 стакана — 160 мл.
1/2 стакана — 120 мл.
1/3 стакана — 80 мл.
1/4 стакана — 60 мл.
1 ст.л. 15 мл.
1 ч.л. — 5 мл.
1 ст.л.-3 ч.л.
1 стакан-16 ст.л.
1 литр= 4 стакана + 2 ст.л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов.
Масло.
1 стакан растительного масла-200 гр.
1 стакан сливочного масла -240 гр.
1 с.л. сливочного масла-15 гр.
Мука, какао, крахмал.
1 стакан обычной или самовосходящей муки -140 гр.
1 ст.л. -10 гр.
1 ч.л. 3 гр.
1 стакан цельнозерновой муки-125 гр.
Сахар белый. Сахар коричневый
1 стакан -200 гр 1 стакан -240 гр.
1 ст.л.12 гр. 1 ст.л.- 15 гр.
1 ч.л.- 4 гр. 1 ч.л. — 5 гр.
Сахарная пудра.
1 стакан- 120 гр.
1 ст.л.8 гр.
1 ч.л. приб.3 гр.
[показать]Скажу вам, что салат этот очень вкусный. Я его часто готовлю, ну может не так часто украшаю. Он и без того хорош!

Для его приготовления берем разъемную форму, для того, что бы послойно разложить наши ингредиенты. И так, нам понадобится!
- 400 г куриной грудки, отварить
- 300 г шампиньонов, обжарить
- 200 г чернослива, залить кипятком
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины, отварить
- 2-3 яйца, отварить
- 1 огурец свежий
- майонез для заправки по вкусу.

Куриную грудку отвариваем, чернослив заливаем кипятком, чтобы размяк. Шампиньоны обжариваем до готовности на растительном масле. Картофель и яйца отварить и остудить.
Начинаем выкладывать послойно в форму:
1.Нарезанный чернослив.
2.Отварную и порезанную на мелкие кусочки, куриную грудку.
3.Нарезанный кубиками картофель.
4. Слой жаренных грибов. 5. Яйца, натертые на терке.
6. Сыр, натертый на терке.
7. Каждый слой промазываем майонезом.

Самый верх нашего салата-торта украшаем натертым на терке свежим огурцом и кусочками помидоров.
Поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался, и как говорит одна известная телеведущая: Пусть все продукты поженятся!"

Сельдь под "шубкой"
Продукты
Сельдь - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Плавленый сыр - 1 шт.
Лук - 1 маленькая головка.
Масло сливочное - 50 г.
Укроп - 1 пучок.
Селедку освободить от головы и хвоста, очистить, выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать. Сварить яйца и картофель, остудить, яйца измельчить, картофель натереть на крупной тёрке, смешать сельдь, яйца, картофель, добавить мелко рубленый лук, плавленый сыр на мелкой тёрке, так же натереть сливочное масло, всё тщательно перемешать и отправить в холодильник на 20 минут. Далее влажными руками набираем селедочную массу, придаём нужную форму и обваливаем в мелко рубленом укропе. Украшаем ягодами клюквы.
Приятного аппетита :)
Закуска" Ананас"Это быстрая в приготовлении и незатейливая закуска,которая красиво смотрится на столе и очень вкусная!
Ананас консервированный кружочками-450 гр
Креветки очищенные вареные -200 гр
Индия - родина огромного числа специй, которые в далекие времена
Кружевная туника в стиле "ампир"
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...e_ampir_vyazanaya_spicami.html
[436x600]http://vse-sama.ru/palto-kardigany-poncho/azhurnyj-kardigan.html
Жакет свободного покроя, связанный крючком, необыкновенно комфортен. Он придаст вам уверенность в себе.
Размеры: обхват груди 106 см, длина жакета 72 см.
Материалы:
- примерно 400 г тонкой х/б пряжи;
- крючок № 1;
- 4 маленькие пуговицы.
[670x498]Хочется к осени связать что-то необычное.
Можно "поиграть" в геометрию и связать многогранники.
[показать]Торт-салат из креккеров *Нежность*
[350x500]
[550x413]
С наступлением холодов в нашем гардеробе появляется все больше и больше теплых вещей: любимые кожаные куртки заменяются на осенние пальто , туфли и балетки – на ботильоны, топы и туники – на вязаные свитера и кардиганы. Этой осенью и зимой мы обязательно будем согреваться стильно и выбирать яркие и красивые шерстяные вещи на контрасте с хмурой погодой.
Обязательные аксессуары осени шапочки и шарфы, тем более такие модные и красивые.Схема вязания шапочки и шарфа спицами и крючком
Удлиненный жакет с широкими планками связан спицами и крючком.Длинный жакет крючком и спицами схема
[223x300]Размер: 36-38.
Для работы нам необходимо: 550 г бежевой пряжи (54% мериносовой шерсти, 23% хлопка, 23% микроволокна, 130м/50г); крючок№ 3.Читать далее →