[501x700]

Рецепт салата "Крабовый классический"

[показать]

Крабовый салат для праздничного стола стал уже классикой. Ну и пусть мясо явно не крабовое, но ведь вкусно, да и вполне бюджетный вариант.

не выёбывайся, да не выебан будешь!?

Смерть на глазах. Даже шлем не спас.

Как умирают кошки:?

[показать] 300 г листьев салата

300 г помидоров черри
200 г креветок
1,5 стакана пшеничной муки
1 стакан кипяченой воды
1 яйцо
стеклянная бутылка
зубочистки или шпажки

Салат с оригинальным вкусом, нежность которому придают яйца, остроту придаёт майонез и лук, а куриные желудочки – сытность. Немного вашего времени и старания будут достойно вознаграждены отличным блюдом.
[500x423]

Сидя за столом с чашечкой чая, меня посетила мысль, что уж очень давно я не готовил рулетов. Как всегда, обратившись за помощью к сестре, она меня выручила и предложила рецепт вкусного рулета со сгущенкой. То, что видно на фото – это ее рук дело, т.е. я приготовилрулет со сгущенкой, порезал его на кусочки, красиво уложил его на тарелке, сфотографировал и, как результат – ей ничего не понравилось. Мол, давай я ягодами украшу. Мне осталось только согласиться, поскольку замороженных ягод в холодильнике достаточно, да и сам рулетик смотрится привлекательнее, чем на моем нижнем фото в рецепте.

Что самое удивительное, что он очень быстро готовится, поэтому, если поторопиться, то и у вас на столе будет красоваться такой же через 20-30 минут.
[480x376]

Автор Сергей

Предлагаю моим читательям варианты красивого оформления салатов.

Если у вас на носу праздник, или вы просто хотите порадовать своих домашних, друзей, детей, тогда эта подборка для вас!

                                                        Салат "Русский".

      Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.

1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.

[600x528]

                                               Салат с черносливом.

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр 
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.

[600x474]

                                  Салат из редьки.

1большая зелёная редька'.Салатная' 
2-3 картофелены 
2-3 небольшие морковки 
1-луковица. 
1-банка консервированного горошка 
зеленый лук 

Выкладываем слоями на блюдо. 
картофель майонез, 
редька майонез, 
морковь майонез, 
лук майонез,
яйца майонез, 
зеленый горошек. 
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный. 

[600x520]

                                      Салат с кальмарами.

Салат слоями

Розочки из салями.

Такие замечательные розочки , по достоинству, украсят любой праздничный стол. К тому же, это очень вкусно и очень просто!

[показать]

Рецепт с одного чешского кулинарного сайта.
 
Готовое слоёное тесто разрезать на полоски толщиной 2 - 3 см., не больше ( у меня 3 см.)
Я пробовала фигурный нож и обычный. Последний понравился больше.
 
Взять 4 половинки салями. Слева уложить впритык, справа оставить около 2 см. теста.
И лучше правый кончик чуть обрезать , чтобы получился треугольник .
 

[показать]
 

[показать]
 

Если у вас не хватает длины теста, то легче его не раскатывать дополнительно, а обрезать кончики у колбаски.
 

[показать]
 

Свернуть в розочку ( обычный рулетик), смазав водой или яйцом правый свободный конец для лучшего склеивания.
 

[показать]
 

Выпекать минут 15 - 20 при 190 - 200 гр. на противне, выстланном пекарской бумагой.
 

[показать]
 

Не делала, но уверена, что и из простой копчённой колбаски тоже получится,
Приятного аппетита!
 

[показать]

Лия Ахеджакова о ситуации в стране!!!

[показать]

Праздничный рулет из фарша и сыра

/Французская кухня/

Рекомендуемые категории: праздничные закуски, закуски к вину, праздничный рулет, горячие и холодные закуски, закуски к пиву, мясной рулет, сырный рулет, Рождественские и Новогодние закуски.

Начинка:

Свиной и говяжий фарш 50:50 - 500 гр.
Луковица 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь 2 шт.
Яйца 1 шт.
Специи для фарша, мяса
Соль, перец

Основная часть:

Сыр ферментный 350 гр.
Яйца 5 шт.
Майонез 250 гр.

Способ приготовления:

Ферментный сыр натереть, смешать с яйцом и майонезом. Массу хорошо перемешать, но не взбивать. На плоский четырехугольный противень расстелить кулинарную бумагу, смочить её растительным маслом, равномерно распределить по противню сырную массу . Запекать при температуре 180 гр. С около 20 минут, после чего вынуть и дать охладиться.
Очистить и измельчить чеснок и лук, очистить морковь и натереть на мелкой терке. Всё это выложить в смешанный пополам говяжий и свиной фарш. Добавить специи для мяса, перец и соль, вбить яйцо. Весь фарш равномерно перемешать. (До этого лук, чеснок и морковь можно обжарить на сковороде, обжаренные овощи лучше скрепят фарш и рулет не будет рассыпаться). Как только сырная запеканка остынет, на верх равномерно распределяем мясной фарш, после чего сворачиваем в рулет. Рулет помещаем на противень выстланный кулинарной бумагой. Запекаем при температуре 200 гр. минут 40.  

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

[показать]

[600x400]

Ингредиенты:

600г творога 5-9%
100г сахара
2 яйца
½ ч.л. соли
100г манки
150г муки

Девочки, научилась таки готовить высокий, пышный бисквит, принцип очень простой, вот делюсь с вами рецептиком [показать] . Единственное отличие - бисквит готовится вне духовки, на газе.

[400x300]