[700x466]
[203x99]Процесс приготовления совершенно не трудоёмкий, готовится так...будто между делом...от силы минут 10 работы потребуется от вас.
[370x556]
Очень красивый, а самое главное очень вкусные кекс или пирог, называйте как хотите, вкус превосходный.
[221x168]
[показать]
[700x468]
– это блюдо, которое вы сможете легко готовить каждый день
[380x570]
очень вкусно и оригинальноЕще одна уютная модель. Как всегда - элегантность в простоте. Даю ссылку на пряжу: ведь одно дело прочитать, из какой пряжи вяжется, а другое - посмотреть (хотя бы на фото), что это за пряжа, ее толщина, качесто, и постараться найти что-нибудь похожее. Итак Lucy вяжется из пряжи
[показать]
[326x400]
[700x496]
Девочки, я сделала вот такой тортик и хочу вас угостить!
[показать]
[показать]
[показать]
Идею торта-шишки увидела на Гастроном.ру, но там торт из безе и шоколада. У меня полная импровизация.
Испекла шоколадно-масляный бисквит из 6 яиц в лотке 25х35см.
Бисквит «отдохнул» ночь. Выкроила «шишку», разрезала поперёк на тонкие коржи.
Делить надо из расчёта 2/3 бисквита на коржи шишки и 1/3 для бисквитной крошки. Коржи пропитала 1 стаканом слабого сахарного сиропа+50гр.коньяка.
Крем белый – заварной 350гр+200гр.сливочного масла.
Мне кажется, его лучше заменить на варёнку с маслом. Он здесь не совсем уместен. Тёмный крем – магазинная шоколадно-ореховая паста, типа Нутеллы 400гр., её нужно поставить в тёплую воду для мягкости
Собрала шишку, чередуя крем.
Поставила на ночь в холодильник. На следующий день поджарила 200гр. миндаля, размолола в муку+сахарная пудра по вкусу+какао+50гр.коньяка соединила с измельчённой в муку 1/3 частью бисквита. Немного слив.масла, немного сгущёнки и горячее молоко до консистенции пластилина.
Хорошо вымесила.
Поскольку на заготовке выступают белые полоски от заварного крема – залепила их крошкой со сгущёнкой.
Пластичную массу из миндаля и крошки выложила на стол, раскатала в какао.
«Сердечком» вырезала чешуйки шишки, лопаточкой снимала со стола и налепляла.
Шишка готова и даже хвостик.
Торт получился огромный
[640x480]
[показать]в
Гата- это, наверное, самая по-настоящему армянская сладость. Она бывает разной в зависимости от региона. Тут рецепт ереванской гаты.
Засыпаем 400 гр. муки на ровную поверхность.
[300x200]
Добавляем масло (250 гр.-1 пачку).
[300x200]
Разрыхлитель туда же.
Режем масло на маленькие кусочки.
[300x200]
В отдельной тарелке у меня 2 желтка и 3 белка.
[300x200]
250 гр. сметанки к яйцам.
И эту смесь добавляем к муке с маслом.
[300x200]
И делаем из этой массы тесто.
[300x200]
Должно получиться 3 таких кругляшек.
[300x200]
Готовим начинку.
300 гр. сахара.
мешаем с 250 гр. масла.
[300x200]
И засыпаем туда 300 гр. муки.
[300x200]
Раскатываем полувшееся тесто ( 3 кругляшки по отдельности).
[300x200]
Выкладываем на середину начинку.
[300x200]
Сворачиваем как-то так.
[300x200]
Режем на маленькие кусочки, смазываем яичным желтым.
[300x200]
И выпекаем 30-40 минут в предварительно разогретой духовке.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[550x393]
[300x225]
[396x281]
|
[700x524]
Эта выпечка заслуживает того, чтобы ее полюбили!