Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Новые мотивы для морской ирландии
 |
|
Это цитата сообщения Romasic Оригинальное сообщение
КОЗУЛИ - РЕЦЕПТ
Козули - северные (архангельские) рождественские пряники, прямой аналог шведского имбирного печенья, на, скажем так, северный русский лад.
Козули - один из самых популярных сувениров, привозимых из Архангельска. Они бывают самых разных форм, и, конечно, наиболее традиционные из них - это животные и сюжеты природы. В последнее время популярно готовить их к Новому году в виде его символов. В Архангельске каждый год областным Музеем изобразительных искусств делаются экспозиции козуль (выставки в музее С.Писахова).
Я предлагаю рецепт козуль, которые я сам пеку к Новому году и Рождеству. Он не какой-то потомственный, а взят некогда из местной газеты (вообще, мастерицы редко когда делятся рецептами, и мне удавалось получить их из первых рук. Данный рецепт - одна из многочисленных вариаций, но вполне жизнеспособный. Людям нравится)
Итак, приступим!
ТЕСТО
1 стакан сахара высыпать на сухую сковороду. Пережечь на огне до темно-коричневого цвета (не бойтесь сильно пережигать, если цвет - просто коричневый, то пряники будут внешне более походить на имбирное печенье, как у меня вышло в последний раз, а они должны быть темнее) Как только появляется запах гари (можно чуть позже после появления), снять с огня. Добавить 1 стакан горячей воды, прокипятить вместе с сахаром. Потом добавить еще 2 стакана сахара и так держать до полного растворения.
Снять скороводу с огня и вылить эту смесь в глубокую миску. Теперь добавить 150-200 гр маргарина или сливочного масла (я предпочитаю его), перемешать и оставить до полного остывания. Когда всё остыло, положить 0.5-1 ч.ложки гвоздики, 1-1.5 ч.ложки корицы, 1 ч.ложки соды, 1 яйцо, 2 желтка, 0.5 кг муки (последнее - в итоге будет больше, на глаз, Вы все сами увидите по консистенции теста, см.далее).
Теперь надо хорошо замесить тесто, постепенно добавляя муку на глаз, до тех пор пока тесто не начнет отлипать от рук. Положить тесто в кулёк и поставить в холодильник на 2-3 дня.
Когда тесто приготовится, раскатать его толщиной 0.5-1 см (я лично люблю потоньше). Здесь всё зависит от размера фигурок. Вырезанные фигуры смазываем яйцом, взбитым с водой (1 : 1) (я обычно пропускаю этот момент). Выпекаем в духовке 10-20 минут.
ГЛАЗУРЬ
Предварительно взбиваем 1-3 белка. Стакан сахара заливаем 0.5 стакана воды и варим до момента, пока капля сиропа в холодной воде не образует шарик. Как только шарик можно скатать, сироп готов.
Взбиваем глазурь до загустения, добавляя в белки сироп тонкой струйкой. Раскрашиваем глазурью фигурки и оставляем сохнуть при комнатной температуре.
Чтобы получить цветную глазурь, можно добавлять красители. Я предпочитаю свекольный сок - экологично и красиво. Да и фигурки, раскрашенные в бело-розовую гамму, считаются наиболее аутентичными.
ИНГРИДИЕНТЫ
Сахар - 3 стакана, маргарин (масло) - 150-200 гр., гвоздика, корица - 1-1.5 ч.ложки, специи по вкусу, сода - 1 ч.ложка, 1 яйцо, 2 желтка, 0.5 кг муки.
Готовые пряники станут оригинальным подарком к Новому году и Рождеству, украсят новогоднюю елку. Срок хранения - до года!
[700x525]
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Дуплет 161/2014 Летние забавы-5» /новый/
[показать]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Закрытие петель краев и планок техникой "I-CORD"
 Преимущества: 1. Край приобретает твердость и поддерживает структуру изделия и очень подходит для планок жакетов. 2. Край получается что то среднее в эластичности между закрывания иглой (эластичный) и закрывания обычным способом (совсем не эластичный). 3. Быстрее, чем закрывать иглой. |
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Кокопелли - танцующие человечки. Схемы для вязания.
[426x640]Кокопелли — одно из божеств плодородия, обычно изображаемое в виде сгорбленного человека играющего на флейте. Он почитается многими коренными американскими племенами в Юго-Восточной части Соединённых Штатов. Как и большинство божеств плодородия, Кокопелли покровительствует и деторождению, и сельскому хозяйству. В области сельского хозяйства Кокопелли своей игрой на флейте прогоняет Зиму и призывает Весну. Он часто появляется с Пайатаму, ещё одним флейтистом, в изображениях церемоний помола маиса. Некоторые племена говорят, что он переносит детей и семена на своей спине.
https://ru.wikipedia.org/wiki/
Смотрим и вяжем!
Читать далее
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Чехол "По щучьему веленью"
Прошла весна, наступает жаркое лето, а вместе с ним выезды на природу - на дачу, в лес, на озеро... Шашлыки, рыбалка... Никто же не откажется солнечным летним деньком слегка подзагореть на солнышке, бросить свое разгоряченное тело в речную или морскую воду, а потом побаловаться пивком?.. С вяленой рыбкой, например - красота! Есть идея! А не свалять ли нам вот такую вяленую рыбку многоцелевого многоразового использования? Сейчас попробуем.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Красивый топ крючком. Две техники - нерегулярное вязание и фриформ
Великолепный мастер-класс от Антонины Савельевой по вязанию вот такого замечательного топа крючком.
РАЗМЕР 48
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мишки-обереги из бисера для детей и взрослых. МК.
[607x700]"Вышивать бисером можно не только кулоны, браслеты, сумки или обувь. Эта техника предоставляет практически безграничные возможности, а результат всегда будет индивидуальным и неповторимым. Куколки, о которых пойдет речь, – это сшитые из ткани фигурки, полностью или частично расшитые бисером. С точки зрения тактильных ощущений, эти игрушки уникальны, а дети (знаю на своем опыте и по рассказам окружающих) обожают разглядывать и гладить разнофактурные и разноразмерные бусины и бисер. Игрушка, которую вы вышьете своими руками, получит заряд вашей энергии, и неудивительно, если ребенок будет любить эту вещь и брать с собой в путешествие или в свою кроватку на ночь."
Цитата Марины Каретной.
Автор: Наталья Александрович.
Этот мастер-класс не для новичков, лучше все-таки иметь какой-то опыт в вышивке бисером. Но если очень хочется, то для начала потренируйтесь. Основные способы вышивки бисером смотрите чуть ниже.
Читать далее
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
вязаная грелка на чайник "Ёжик"
вязаная грелка на чайник "Ёжик"
автор мастер класса Анна
далее слова автора
[показать]
Грелка одевается через верх и застегивается под ручкой на пуговку. Можно сделать и без пуговки — с двумя отверстиями для носика и для ручки
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Мишка с малинкой
Мастер - класс от Розетка.
[показать]Связан медвежонок из пряжи NAKO MOHAIR DELICATE 40% мохер, 60% акрил, 100гр/500м.
Крючком №1,25. Рост мишки около 9см.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Накидка "Белый Павлин" - описание вязания шикарной вещицы
Нежная накидка спицами многим понравиться. Накидка "Белый павлин вяжется из нескольких видов пряжи. Работа эта выполнена замечательной мастерицей Марией Казановой и была опубликована в издании "Журнал Мод.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Забавные вязаные игрушки от Хайди, ЮАР
Игрушки из африканских цветов - вязание крючком
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мастерица Хайди из ЮАР создает невероятно позитивные, яркие и очень добрые игрушки из вязаных мотивов, чаще из так называемых африканских цветов. Блог мастерицы - heidibearscreative.blogspot.com. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Интересный метод от Елены Гладыревой (Колотовой)
Недавно познакомилась виртуально с замечательной женщиной и мастером в вязании.Мне очень понравился один её метод организации работы.
Все фото и пояснения взяты с разрешения автора.
Большое спасибо за предоставленные материалы.Думаю,что понравится такой способ многим.
Елена не вяжет сетку на подушке,как многие.Приспособила пяльцы.И вместо крючка для сетки применяет петлеуловитель.
Вот её пояснение :
"Просто сидеть согнувшись над подушкой трудно - спина болит. Хобби должно приносить удовольствие, а не боль. А как вам вязать сетку петлеуловителем? У него острый кончик, в саму плотную цепочку входит как в масло. Попробуйте."
[700x525]
[700x534]
[700x525]
[700x674]
[700x532]
[700x440]
[700x608]
[700x525]
[250x205]
[300x290] Нитки Sofia 280 м на 50 гр для мотивов. Эти нитки состоят из 3-х закрученных нитей. Для сетки я их расплетала. Получились чуть потолще швейных, зато из них сеточка тонюсенькая, как из шелка. Крючок для мотивов 1.25, для сетки - игла для поднятия петель.
[700x525]
[700x525]ИСТОЧНИК http://ok.ru/profile/107938365118/album/441118752190
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Стильная сумочка-клатч из фетра
Стильная сумочка-клатч из фетра. Автор мастер-класса - Svetlana (epicdeco)
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Сумки мастера Екатерина Тасминская
Да, да! Вам не показалось.... Это сумка))
Работы выполнены в технике валяние. Автор подошла к изготовлению сумок с новой стороны украсив свои работы мини-композициями. На одной сумочке размещаются целые картины в технике валяния. К тому же они еще и объемные.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Ирландское кружево - Жакет, юбка и колье - и летом и зимой
Это цитата сообщения Львова_Елена Оригинальное сообщение
Мастер - класс по валянию Лисенка от Елены Львовой
Мастер-класс по лисенку от Елены Львовой
(ЛЮБОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ МАСТЕР-КЛАССА ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИЧНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ!!!
Загадочный, цепляющий, таинственный и философский мультфильм Юрия Норштейна по сказке Сергея Козлова мало кого оставляет равнодушным.
Вот и я не удержалась и связала кусочек сказки.
Тумана в моей интерпретации мало, зато много доброты.
Ежик ростом 19 см связан из полушерсти. Шубка из серо-черной ежиковой травки.
Стоит малыш только с поддержкой из-за конструкции лапок. Узелок из бязи пришит к лапкам, чтобы не потерялся.
Вы можете подарить себе или друзьям этого ежика, как напоминание о добрых мультфильмах и сказках .
Цена игрушки 800 руб. Самовывоз в Петербурге от метро пр. Большевиков. Доставка почтой или до другой станции метро по договоренности.
[700x700]
Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение
Кофточка "Восточный орнамент" (большой размер)
[429x700]Кофточка была связана на заказ ещё в 2011 году. Сама на манекене не фотографировала. Есть только фото на манекенщице и описание со схемами, опубликованными в журнале "Меланж". Правда там опять всё напутали и с пряжей и со схемой.
Вязала я из турецкой пряжи "Begonia" от Yarn Art (100% мерсеризованный хлопок, 50 г/169 м) крючком №2. На размер 52-54 ушло 8 мотков (400 грамм).
Связана она из квадратных мотивов, соединенных в процессе вязания. В журнале ошибка. Я использовала полустолбики с накидом, а не ст. б/н.
