Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post146308567/
Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post145388810/
Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post144943463/
Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение
Колбаса у нас будет "Любительская"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Я взяла целую курицу весом примерно 1,5кг. Разрезала на куски. Сразу в мясо добавила пачку желатина, специи по вкусу. Налила немного водички, чтобы был бульон.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежное и бесподобно вкусное блюдо!
Рулет в сырной корочке, прекрасная альтернатива покупной колбасе.
[640x426]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Готовится легко, выглядит симпатично, и о-о-очень вкусно!!!
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
|
[320x214] |
Сколько ни готовила, рулеты из грудок получаются суховаты. Но в таком варианте всем моим нравится.
|
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
 [340x336] |
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КОЛБАСА ...ДОМАШНЯЯ
Итак, опять о колбасе. Кому скучно уже читать про сей продукт … да вы не читайте просто. Не надо.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...08-23-14-04-30&Itemid=1560
То безобразие, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса", ни в какое сравнение не идет с домашним творением! И вкуснее, и сытнее, и полезнее!
Сегодня приготовим колбаску из птичьего мяса - филе курицы или индейки.
Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение
http://www.mirjen.ru/kulinariya/zakuski/syrovjalenaja-kolbasa-v-domashnih-uslovijah.html
Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по интернету, потом пошла на рынок и купила 1,5 кг. телячьей вырезки и свиного сала.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
[400x312]
Если хотите полакомиться по-настоящему вкусной колбаской – делайте ее сами в домашних условиях. Поверьте, она будет отличаться от магазинной только в лучшую сторону, по крайней мере, сои, консервантов и пищевых красителей в ней не будет.
Как приготовить домашнюю колбасу с нами поделилась Любовь Михайловна из Краснодара. В прошлом она долго работала на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности и знает толк в этом деле.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Рецепты для завтрака.
Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Красиво, оригинально и на удивление не сложно!!!Ф
ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА
Это самое интересное блюдо на праздничном столе!!!
Разрезали… а в ней нет костей!!! Но невероятно красивая и аппетитная начинка!
Все гости думают, что это очень сложно и кропотливо. А Вы сидите и гордитесь собой, принимая комплименты!!!
Предлагаю мастер-класс по снятию с курицы кожи!
Это очень-очень легко!!!
И несколько вариантов начинок!!!
Удивите гостей!
[показать]Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
/strong>
[500x375]
На сие творение в наибольшей степени вдохновил меня рецепт паштетика от повара Рона Каленьюика - отсюда и такое название колбаски. Боялась за результат до последнего, но все получилось! Теперь мою колбасу можете оценить и вы.