• Авторизация


Овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. 20-08-2012 21:11

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение



Такая аппетитная закуска зимой под картошечку я думаю будет как раз самое "то"! ))))))) 

[640x480]

смотрим рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта клубничного варенья. 16-08-2012 23:48

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

/strong>

[показать]

Сезон заготовок в разгаре — присоединяйтесь сейчас, чтобы зимой у вас была возможность открыть баночку  ароматного клубничного варенья к чаю.

Варенье из клубники с ревенем.

Продукты:

  • 500 г клубники
  • 500 г ревеня
  • 1 кг сахара
  • 1 лимон

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Персики, абрикосы, виноград - джемы, компоты, ликеры, наливки и другие вкусности! 16-08-2012 22:22

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

/strong>

[показать]

1: Абрикосовый джем

1 кг спелых абрикосов, 1 кг сахара Для этого джема возьми спелые, можно и немного переспе­лые, но обязательно целые абрикосы. Осторожно вымой их, обсуши, разломай или разрежь пополам, вынь косточки


2:
Абрикосовый компот с медом

Для заливки: 1 л воды, 375 г меда Небольшие зрелые, красиво окрашенные абрикосы с твер­дой мякотью вымой и уложи в литровые банки. Мед рас­твори в горячей воде, доведи смесь до кипения, а затем за­


3:
Абрикосы, консервированные в морковном соке

1 кг абрикосов, 1 л морковного сока Абрикосы вымой, разрежь на половинки, удали косточки, а сами половинки плотно уложи срезом вниз в стерилизо­ванные банки. С помощью соковыжималки приготовь мор­к


4:
Абрикосы маринованные

На литровую банку: 240 мл воды, 110 г сахара, 50 мл 6 %-ного уксуса, 1 палочка корицы, 3—4 гвоздики На дно чистых сухих литровых банок помести пряности. Подготовленные мелкие абрикосы уложи в банки


5:
Абрикосовое варенье с ядрышками косточек

Абрикосы для варенья выбирай крепкие, без пятен и по­вреждений. Варенье из абрикосов можно варить разными способами: из целых плодов с косточкой (в этом случае тебе придется их наколоть в нескольких


6:
Абрикосовое варенье с сюрпризом

Для сиропа: на 1л воды — 1кг сахара У спелых целых плодов абрикосов удали косточки, как опи­сано в предыдущем рецепте, а в серединки помести по 1 крупной ягоде черной или красной смородины. Нафарши


7:
Абрикосовый кетчуп

1 кг абрикосов, 500 г лука, 2 кг помидоров, 4 стручка сладкого перца, 2 стручка острого перца, 5—10 горо­шин черного перца, соль по вкусу Абрикосы и овощи вымой, очисть и пропусти через мясо­рубку.


8:
Абрикосовый ликёр

1 кг спелых абрикосов, 1 кг сахара, 750 мл спирта или водки, 1,5л воды Абрикосы вымой, обсуши и разомни, а косточки разбей и растолки. Помести смесь абрикосов и косточек в банку, залей водкой и нас


9:
Абрикосовый квас

2,5 кг абрикосов, 7—8л воды, 15 г дрожжей, мед или са­хар по вкусу Чистые сухие абрикосы положи в эмалированную
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 овощных салатов на зиму. 16-08-2012 22:21

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[699x271]

ЗАКУСКА ИЗ ФАСОЛИ И БАКЛАЖАНОВ

2 кг.баклажан слегка отварить, потом порезать на кубики и обжарить на растительном масле.
1  кг. лука-порезать и обжарить.
1 кг моркови-на крупную терку и обжарить.
2 кг болгарского перца, порезать.
3 стакана фасоли замочить на сутки в воде, потом отварить
Все смешать, добавить: 3 стол.ложки соли-без верха, 10 стол.ложек сахара-без верха, 100 гр.уксуса-9%, 3,5 литра томата.
Варить 25 мин, помешивая. Горячим накладывать в банки и закатывать.

ДОМАШНИЙ САЛАТ

1.5 кг. перца (красного и зеленного) болгарского
2.5 кг. помидор
0.5 кг. лука
1.0 кг. моркови
3 столовые ложки соли
200 гр. сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции
300 гр. масла растительного

Все порезать. Морковь потереть на терке для корейской моркови. Помешать аккуратно все и поставить на маленький огонь. После закипания варить минут 10 не больше и закатать в стерилизованные банки. Укутать в одеяло до полного остывания.

Рисовый салат с баклажанами, Салат из огурцов с луком, Салат Щедрое лето, Маринованная спаржевая фасоль, Свекольно-кабачковый салат, Цветная капуста Деликатес
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как закрывать баклажаны и кабачки... 16-08-2012 22:18

Это цитата сообщения NIKOR Оригинальное сообщение



[300x189]
Баклажаны

10 баклажанов среднего размера, 10 помидоров, 10 луковиц, 10 шт. сладкого перцу. Сироп: 250 г масла, 200 г сахару, 100 г уксуса, 2 ст. ложки соли. Порезанные кубиками овощи засыпать в кипящий сироп и кипятить еще 20 мин. Разложить в стерильные банки, закатать.

Баклажаны
Кто бы ни попробовал у меня эту заготовку баклажанов на зиму, каждый просит рецепт. А рецепт такой. Берем 3 кг баклажанов, 10 шт. красного сладкого перца ротунда, 1 среднюю головку чеснока. 2 большие луковицы. Баклажаны моем. Нарезаем кружочками толщиной 1.5-2 см. солим и оставляем в миске. Затем режем соломкой перец и кладем его в другую миску. Добавляем предварительно измельченный чеснок, вливаем 6 ст. л. уксуса. Пусть все это постоит, пока мы будем готовить подливку. 2 луковицы режем, поджариваем до золотистого цвета (не пережарьте!), добавляем 4 стакана томата, 5 ст. л. сахара. Теперь все это надо прокипятить 1 мин., залить в перец и накрыть миску крышкой. Пока перец настаивается, слегка поджариваем баклажаны с двух сторон. Затем в литровые банки складываем слоями перец, баклажаны и так до верха. Верхний слой - перец. Банки стерилизуем 30-40 мин. Потом надо закатать и перевернуть до полного остывания.

Баклажаны
Наколоть, кинуть в кипящий соленый раствор (1 стакан на 10 литров воды), отварить. Потом под пресс. Сложить в банки петрушку, чеснок, баклажаны, залить теплым рассолом (1 л воды, 1 десертная ложка соли, лавровый лист, душистый перец), закатать.

Еще рецепты>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные салаты и закуски на зиму - 22 варианта! 16-08-2012 22:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение



[показать]

Салат «Аленький цветочек»

Потребуется: 3 кг свеклы, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 2 стручка горького перца, 3 кг помидоров или 1,5 л томатного сока, 0,5 л растительного масла.

Свеклу и морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, а помидоры пропустить через мясорубку.

В широкую кастрюлю влить масло, дать ему закипеть, опустить туда морковь и свеклу, тушить 10 минут. Затем положить остальные овощи, посолить по вкусу, добавить несколько лавровых листиков. Тушить 1 час под крышкой на медленном огне.

В горячем виде разлить в подготовленные банки и закатать.

Салат из кабачков "Загадка", Салат из цветной капусты и помидоров, Салат с фасолью, Салат "Фантастика", Салат "Ленинградский", Салат "Чесночные огурчики", Закуска "Греческая", Закуска "восторг", Закуска из баклажанов, Перец в томатном соке по-чешски, Перец жареный, Перец фаршировнный по-болгарски, Перец в масле, Огурцы в щавелевом отваре, Помидоры "Десертные", Икра из моркови, Икра из свеклы, Икра из грибов и овощей, Кетчуп домашний - 2 варианта, Аджика, Суп "Дачный"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму -Рассольник,Борщ,фасоль 16-08-2012 22:11

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение



Нашла очень интересные вещи).. хотя в магазине часто раньше продавались пол литровые баночки с супами.. но чтоб самой что нибудь подобное сделать.. не приходилось..
Вот наверное займусь в выходные ))
уж очень это зимой сэкономит время у плиты)

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ
[показать]
Предварительно сварить 2 стакана перловки до готовности.
1,5 кг просоленных огурцов натереть на крупной терке.
Поджарить на растительном масле 4 крупные луковицы, порезанные кубиками и 4 крупные морковки и корень петрушки, натертые на терке.
Добавить к ним тертые огурцы, тушить минут 20.
Теперь приготовить сок из 0,5 кг помидор, вылить в овощи и тушить еще 10минут.
Смешать крупу с овощами, добавить зелень петрушки и укропа, чуть посолить, довести до кипения и разложить по стерильным 0,5 литровым баночкам.
Стерилизовать в кипящей воде 30 минут.
Закатать, для верности еще и укутать в одеяло.

БОРЩ
[показать]
Шинкуем 1 кг белокочанной капусты.
Трем на крупной терке 1,7 свеклы
400 гр морковки корень петрушки и сельдерея.
Режем кубками 250 гр репчатого лука,
соломкой 500 гр сладкого перца.
Режем по пучку укропа и петрушки.
Все это высыпаем в таз, заливаем соусом -
1,250л свежевыжатого томатного сока
15 чайных ложек соли
15 чайных ложек сахара.
Руками хорошо перемешиваем, выкладываем в большую кастрюлю, доводим до кипения и варим 5 минут.
Теперь раскладываем по стерильным банкам (или 0,5л или 1л, зависит от размера кастрюли, в которой вы варите борщ)
Стерилизуем в кипящей воде 0,5л банки 15 минут, 1л 20.
Закатываем и укутываем в одеяло.


Фасоль(заготовка для борща)

1 кг крупной фасоли
2кг помидор
1кг морковь
1кг перец болгарский или ратунда
1кг лук
3ст.л.соль
1ст. сахар
1ст. подсолнечного масла
150гр уксус 9%
пучёк зелени(петрушка или укроп)
Я брала фасоль с розовыми бочками.Фасоль замочить на сутки.Хорошо промыть и сварить до готовности.
Помидоры пропустить через мясорубку.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук порезать кубиками.
Перец полосочками.Все ингредиенты смешать и добавить соль,сахар,уксус и подсолнечное масло.После закипания варить 25-30 минут.
Затем добавляем фасоль и рубленную зелень и варим ещё 10 5-10 минут.
Рассыпаем по заготовленным баночкам и закручиваем,укутываем в тёплое.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты на зиму. Бабушкины рецепты! 16-08-2012 21:58

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение



[300x400]

Салат из кабачков и помидоров

·       1 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 300г чеснока, 500г лука, ½ стручка горького перца, 40г соли, 50г сахара, 75г масла.

·       Кабачки очистить, нарезать, положить в кастрюлю с солью, сахаром и маслом и варить. Через 10 минут к ним добавить нарезанные помидоры, еще через 10 минут добавить нарезанный чеснок, и через 10 минут добавить нарезанный лук. После закипания всех овощей варить  еще 10 минут. Затем разложить в стерилизованные банки. Можно варить овощи не по очереди, а перемешать и варить 20 минут после закипания и разложить в банки.

Салат осенний

·       1 кг перца, 0,6к г кислых яблок, 0,6 кг капусты, 1,5 кг помидор, из них 0,5 кг незрелых, 0,3 кг моркови, 0,3 кг лука, 0,3 кг подсолнечного масла. Соль и сахар по вкусу.

·       Нашинковать, разложить по банкам, можно добавить уксус. Литровые банки стерилизовать 1 час.

Салат с рисом

·       1 стакан риса, 2 кг помидор, 1 кг лука, 1 кг красного болгарского перца, 1 кг моркови, 1 стакан масла, 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 головка чеснока.

·       Рис отварить 5 минут. Помидоры нарезать. Лук и перец обжарить 7-10 минут на масле. Все перемешать, варить 30 минут. В конце варки положить чеснок. Закрыть в банки, укрыть тепло на 6 часов.

Салат из моркови и свеклы

·       1 кг моркови, 1 кг свеклы, 1 кг яблок, 1 кг лука, 1 кг помидор, 1 стакан подсолнечного масла.

·      Морковь, свеклу, яблоки нарезать на крупной терке. Лук нарезать полукольцами, помидоры дольками. Все потушить 1,5 часа. Горячим разложить в банки и закатать.

ЕЩЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольная икра с яблоками и овощами. 16-08-2012 21:54

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Свекла - 1 кг

Морковь  - 1 кг

Помидоры - 3 кг

Яблоки - 1 кг

Лук репчатый - 1 кг

Чеснок -  200 г

Горький красный перец - 1/2 стручка

Сахар - 3 ст. л.

Уксусная эссенция - 1 ч. л.

[378x377]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИКРЫ

[500x15]

Медицинский центр "Меир" http://www.meir-hospital.com/ предлагает качественное лечение в Израиле для всех желающих. Выдающаяся клиника, получившая сертификат JCI, решит вопросы, связанные с различными недомоганиями. Вас ждут консультации, диагностика заболеваний и современное лечение у лучших врачей!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вирус. Мошенники. Блокировка компьютера. 16-08-2012 21:41

Это цитата сообщения КЛИМА Оригинальное сообщение



Это цитата сообщения AVATARSOFT вирус мошенники блокировка компьютера
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
[317x333]
Что делать, если Windows не запускается и требует денег? Не паниковать и не отправлять никаких SMS. Проблему можно решить за пару минут

По данным антивирусной компании «Доктор Веб», трояны семейства Trojan.Winlock - те самые, которые блокируют работу компьютера, находятся на третьем месте по популярности. Это неудивительно, поскольку они приносят своим создателям не только моральное удовлетворение, но и вполне ощутимый доход.

Если вы никогда не сталкивались с «трояном-вымогателем», то либо вы не пользуетесь Windows, либо не ходите на подозрительные сайты, либо вам везет. Вредоносные программы чаще всего проникают на компьютер через «дыры» в браузере, через незащищенные порты и бесплатные утилиты, которые, якобы, выполняют какую-то невероятно полезную функцию. Например, загружают картинки в аккаунт «ВКонтакте».

Трояны паразитируют на микроплатежах через SMS и работают строго по одному принципу: они блокируют работу компьютера или браузера и предлагают перепуганному пользователю отправить сообщение на один из коротких номеров в обмен на код разблокировки. Обычно это сопровождается комментарием, что на компьютере установлена нелицензионная копия Windows и необходима срочная ее активация. Попадаются и другие варианты: кто-то пишет, что на компьютере обнаружен вирус, а кто-то в обмен на SMS-сообщение предлагает доступ к порносайтам.

Идти на поводу у мошенников не стоит категорически. Во-первых, со счета телефона уйдет не 10 рублей, как часто написано на экране, а все 400. Во-вторых, одной SMS вряд ли удастся обойтись. Нет никаких гарантий, что и после серии дорогостоящих сообщений вам, наконец, пришлют код разблокировки. Если прислали - ждите возвращение трояна на следующий день.

В этом материале мы расскажем как бороться с троянами блокирующими компьютер целиком. Как быть, если стал недоступен только браузер или несколько самых часто посещаемых сайтов, мы описали в другом материале.

1. Генераторы кодов

Самый простой и довольно эффективный способ побороть блокирующую «заразу» - это обратиться за помощью к генератору кодов. Подобный сервис бесплатно предоставляют на своих сайтах все известные антивирусные компании: «Лаборатория Касперского», «Доктор Веб» и ESET.

Для того, чтобы воспользоваться генератором, нужно ввести в его поле номер телефона, на который троян требует прислать SMS. Наиболее продвинутый сервис предлагает «Доктор Веб». Он поможет подобрать код не только по номеру телефона, но и по названию трояна, и даже по внешнему виду его окна.

Попасть в интернет с зараженного компьютера, скорее всего, не получится. Троян просто не даст увидеть или запустить браузер. Можно попытаться получить доступ к системе нажатием сочетаний клавиш: Win+R, Win+E, Win+U, Win+F или другими подобными. Если это не помогает, а другого компьютера с интернетом под рукой нет, то переходим к следующим пунктам.

2. Безопасный режим

Можно попробовать войти в зараженную Windows в безопасном режиме. Для этого нужно удерживать клавишу F8 во время загрузки системы, а затем выбрать в появившемся меню пункт «Безопасный режим». Этот вариант может не сработать, если компьютер «подцепил» слишком продуманный троян. Такие удаляют часть реестра Windows, отвечающего за запуск безопасного режима.

В безопасном режиме можно запустить браузер и сходить на перечисленные выше сайты с генераторами кодов. Если с интернетом проблемы или коды не подходят, то открываем меню «Пуск», нажимаем «Выполнить» и вводим в командной строке msconfig. В открывшемся окне «Настройки системы» нужно перейти во вкладку «Автозагрузка» и удалить все подозрительные пункты. Например: plugin.exe,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: Бирка и ценник для игрушки 16-08-2012 12:22

Это цитата сообщения Irok28 Оригинальное сообщение

[187x250]

Автор: Паплавская Анна

Блог автора: КолибрИ

Выкладываю МК как я делала бирки и ценники для своих работ на ярмарку.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ сеткой ЧЕРНАЯ БАБОЧКА 16-08-2012 12:17

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

/strong>

Фотографии пользователя [показать]НАТАНИЙКА
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан для девочки с узором Миссони 16-08-2012 12:15

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание детское

[700x700] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафанчик-туника спицами 16-08-2012 00:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение



http://knitsi.ru/id1763/plate-na-bretelyah.html

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет из шерсти альпака 16-08-2012 00:30

Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жилет спицами. 16-08-2012 00:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

"Роскошным" тоже походит!

[показать]

Облегающий ажурный жилет спицами, отделан резинкой контрастного оттенка, которая прекрасно гармонирует с нежно-голубым цветом кружевного полотна.
Описание дано для размера XS/S (M/L, XL); окружность груди 80 (103, 125) см; длина 65 (68, 72.5) см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с аранами 16-08-2012 00:23

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

БЫТЬ КРАСИВОЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ:ПУЛОВЕР С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И безрукавка, и жакет. 16-08-2012 00:20

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Модель Э.Л.

[237x600] [356x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер Неожиданный силуэт(перекошенный крой) 16-08-2012 00:15

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение



[425x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет 15-08-2012 23:56

Это цитата сообщения alfa_betta Оригинальное сообщение



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии