Большой опыт приготовления постной пищи на протяжении сотен лет говорит о том, что постное питание может быть вкусным и полезным.
И у нас, как обычно, есть рецепты постных блюд.
Капуста тушеная
Потребуется: 400 г белокочанной капусты, 2 репчатые луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Капусту нарубить и потушить в небольшом количестве воды до полуготовности. Лук мелко нарезать, спассеровать в растительном масле, добавить томатную пасту и потушить еще 5 минут. Капусту смешать с приготовленным луком, посолить и тушить до готовности.
Капуста, тушенная с яблоками и сладким перцем
Потребуется: 700 г белокочанной капусты, 2 кислых яблока, 1 репчатая луковица, 1 сладкий перец, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук измельчить. Все сложить в глубокую сковороду, залить 0,75 стакана воды, посолить и тушить 10 минут под крышкой. Затем добавить натертое на крупной терке яблоко и тушить еще 5 минут. Потом добавить растительное масло, перемешать и тушить без крышки, помешивая. Через 5 минут снять с огня.
Фаршированный перец
Потребуется: 1 кг сладкого зеленого перца, 2 моркови, 3 репчатые луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 стакан коричневого риса, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
У сладкого перца подрезать мякоть у плодоножки и удалить ее вместе с семенами, а внутренность зачистить. Перец отварить на пару в течение 1-2 минут.
Для фарша сварить рассыпчатый рис. Лук и морковь нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле. Добавить томатную пасту и продолжать пассеровать, пока масло не окрасится в цвет томата. К приготовленным овощам добавить рис, соль, все хорошо перемешать и довести до кипения.
Перец нафаршировать и уложить в глубокую сковороду, добавить немного воды и запечь в духовке.
Все три блюда по вышеуказанным рецептам подойдут для диабетиков и страдающих ожирением.
Из любого вида капусты можно приготовить массу постных блюд.
Капуста отварная поджаренная
Кочан капусты зачистить, варить в подсоленной воде до полуготовности, разобрать на листья. Отбить утолщенную часть, свернув каждый лист в виде конверта. Обмакнуть каждый лист в смесь воды и муки (консистенции сметаны), обвалять в сухарях и поджарить на масле.
Капуста с картофелем
Нашинковать один небольшой кочан капусты, посолить, перетереть руками. Нарезать соломкой 2-3 болгарских перца и 2-3 помидора и соединить с капустой. Смесь тщательно перемешать. Отдельно нарезать 1-2 кг картофеля.
Уложить в кастрюлю ряд капусты, затем картофель, снова капусту, картофель, таким образом, чтобы сверху была капуста, поверх которой нарезать 3-4 красных помидора, мелко нарезать зелень петрушки, залить стаканом горячей воды, 1-3 ст. ложками растительного масла и тушить на слабом огне.
Капустно-картофельные биточки
Потребуется: 500 г квашеной капусты, 500 г картофеля, 1 репчатая луковица, 1 чайная ложка тмина, 2 ст. ложки крахмала, соль, растительное масло, мука.
Капусту мелко порубить, картофель натереть на терке, лук мелко нарезать. Все смешать, добавить тмин, крахмал и муку. Сформировать из этой массы биточки и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
А так можно приготовить цветную капусту.
Цветная капуста жареная по-грузински
Капусту разобрать на отдельные кочешки, промыть, опустить в горячую подсоленную воду и отварить до полуготовности. Воду слить, а капусту жарить с луком на растительном масле.При подаче посыпать душистым перцем.
Цветная капуста под чесночным соусом
Потребуется 1 кочан цветной капусты. Для соуса: 3 ст. ложки растительного масла без запаха, 1-2 ст. ложки муки, 2-3 зубчика чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу.
Средний кочан цветной капусты отварить в подсоленной воде и разобрать на кочешки.
Приготовить соус: муку поджарить с маслом до светло-желтого цвета, влить немножко отвара капусты, поперчить и варить до загустения, после чего добавить толченый чеснок и, вскипятив, выключить.
Горячую капусту залить приготовленным соусом и сразу подать к столу.
Тушеная цветная капуста с вермишелью
Йога для хорошего сна
1. Сядем лицом к стене, ляжем на спину и выпрямим ноги вдоль стены. Положим руки по бокам, ладонями вверх. Дышим глубоко.
[560x417]|
Надпись на прозрачной основе. Видео-Урок Автор: Tavifa Bevz.
Мастер-класс о том, как сделать надпись или логотип на прозрачной основе, чтобы ее можно было перенести с бумаги на любую поверхность.
|
Давайте сначала зажжемся идеей создания елочных украшений, просмотрев идеи создания из от талантливых мастериц, а ниже изучим рецепты для создания самодельных моделирующих масс :)
[700x567]
|
|
"Модные носочки". Журнал по вязанию.
Новые идеи для вязания носочков найдете Вы в этом журнале по вязанию, особенно это поможет для начинающих вязальщиц.
1.
[477x700]
[показать]
[937x1319]
1. Спатифиллум (известен еще как "Женское счастье”). Принеся это растение в дом, одинокие люди обязательно найдут свою вторую половинку. У молодых семейных пар, которые думают о ребенке, скоро появится пополнение. "Женское счастье” всегда приносит в дом взаимопонимание и любовь.
|

[700x482]
[700x525]
[700x466]Если у Вас после ремонта остались обрезки виниловых обоев под покраску, то не спешите их выбрасывать, а лучше используйте их для декорирования предметов с приданием поверхности металлического эффекта.
Я советую Вам посмотреть эту страничку, так как мастерица показывает оригинальный способ патинирования :)
Размер: 44 (50; 54)
Вам потребуется: 550 (600; 650) г пряжи SAMINA (75% шерсть, 25% нейлон; 50 г/150 м) № 04344 кораллового цвета. Спицы № 3,5, 4 и 4,5. Круговые спицы № 3,5. Вспом.спица. Разъемная застежка-молния длиной 30 см в тон.
Иримед: Внимание!!! Указанные размеры у меня вызвали сомнения, поэтому после описания я разместила оригинал. Что делать? Прежде всего снять свои мерки и сравнить их с размерами на выкройке.
Если Вы увлекаетесь декорированием предметов, то в Вашем арсенале обязательно должны быть структурные пасты, которыми помогут Вам добиться оригинальных объемных эффектов, благодаря чему на декорируемой поверхности появится красивый рельефный барельеф или имитации различных поверхностей - металлической, стеклянной, кристаллической и других неожиданных текстурных поверхностей с оригинальными эффектами !
Эти структурные пасты наносятся мастихином, но вполне можно использовать пластиковую карточку, небольшой шпателек и даже стеками. Структурные пасты можно смешивать с красками или покрывать ими или лаком после высыхания, которое зависит от толщины слоя . Структурные пасты бывают зернистые или глянцевые, прозрачные или цветные , глянцевые или матовые и даже с эффектом кракелюров.
Давайте рассмотрим структурные пасты различных производителей и узнаем о их свойствах.
| Структурная текстурная паста «Сонет» от производителя " невская палитра" предназначена для формирования объемного(рельефного) водостойкого покрытия на любой поверхности. После высыхания эту рельефную поверхность можно окрашивать гуашевыми, масляными, акриловыми и темперными красками. |
|
Структурные текстурные итальянские пасты Ferrario тоже создают объемный водостойкий рельефс последующим нанесением на них различных красок после просушки. |
|
Структурная акриловая паста-"Античные трещины" производителя ARS Hobby. создает эффект античных трещин на 2-3 мм покрывном слое.. |
| Эта структурная акриловая рельефная пластичная паста ООО " Таир" после высыхания имеет шероховатую пористую поверхность и впоследствии покрывается любыми красками. Подходит для работы с трафаретами . |
|
Этот глянцевый гель производства-REEVES (Англия).сверхсильной фиксации для придания большого объема и 3-D эффекта) после высыхания становится очень прочным. |
|
Структурная зернистая моделирующая белая паста фирмы Marabu ( Германия) придает поверхности шероховатый глянцевый эффект. Для смешивания заранее с тоном - не более 20% краски, иначе не смешается, поэтому оттенок будет получаться пастельный ! После высыхания - устойчива к любым внешним воздействиям. Инструменты и кисти сразу после работы промойте уайт-спиритом, иначе придется расстаться с |