[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] code: [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[573x699]
[493x698]
[699x536]
[493x698]
[467x699]
[699x526]
[493x698]
[493x698]
[611x699]
[493x698]
[493x698]
[700x560]
[493x698]
[483x698]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]НЕЖНЫЙ СУФЛЕ
Сначала дам рецепт без изменений от сообщества.
Все гениальное очень просто! Рецепт для тех, кто не умеет, и для тех, кто умеет печь торты. Можно использовать любой корж, печенье или делать без них. Ну оооочень вкусно и нежно! Я делала с печеньем
Хочу сказать, что в рецепте используются сырые яйца. Для тех, кто неприемлет использование сырых яиц-есть выход( см. ниже)
В двух чашках замочите желатин.В 1 чашке-3 ч.л .желатина в 24 ч.л ( 120 г )холодной кипяченой воды. Во 2 чашке-2 ч.л желатина в 16 ч.л ( 80 г )воды. Оставить до набухания.Потом подогреть до 50 гр.
ПЕРВЫЙ СЛОЙ- 5 желтков взбить с 200 г сахара до бела.Добавить 200 г мягкого масла,500 г пастообразного творога( если творог другой,хорошо взбить блендером,миксером хуже).Все взбить хорошо.
Добавить желатин из 1 чашки,немного взбить
ВТОРОЙ СЛОЙ- 5 белков взбить в крепкую пену,добавить 200 г сахара по частям и продолжать взбивать.Можно ванилин.Влить желатин из 2 чашки и немного взбить.
СБОРКА- выложить в подходящую форму слой печенья( у меня форма и печенье квадратные). Вылить творожный слой. Поставить в холодильник . Пока застывает-готовьте белковый слой( чтоб преждевременно не застыл) .Как застынет-выложить второй слой и разровнять. Опять в холодильник. Да, забыла- как застыл творожный слой, я выложила кружки бананов.
Украсить по желанию. Я просто потерла на терке печенье с шоколадной глазурью.
Яйца с тепловой обработкой( процесс будет подольше,зато большее число людей могут попробовать этот десерт)
Желтки взбить с сахаром и поставить на водяную баню( вода кипит уже).взбивать миксером на водяной бане.Белки тоже взбить...потом добавить сахар и взбивать на водяной бане минут 10.
Заметки на полях Теперь мой вариант. Я вместо печенья испекла тонкий бисквит:
2 - яйца,
2/3 стакана - сахара, 2/3 стакана - муки и 1/3 чайной ложки - разрыхлителя. Форма разъемная диаметром 26 см.
В последнее время я совсем не хочу готовить масляный крем и поэтому масло я исключила полностью.
Желтковый слой у меня получился такой:
5 - желтков
150 г - сахара
1,5ч.л. - ванильного сахара
200 г -жирных сливок для взбивания
3 баночки - мягкого творога по 150 г (у меня был"Савушкин продукт")
1 баночка - творожного десерта Карат со вкусом манго (150 г )
Белковый слой без изменений, только тоже добавила немного ванильного сахара
Бисквитный корж пропитала вишневым соком с коньяком и сахаром. Выложила на него слой размороженной вишни, вымоченной в коньяке с парой столовых ложек сахара ,выложила желтковый слой и поставила в холодильник. Через минут 40 сделала белковый крем, выложила на подзастывший желтковый слой и поставила на ночь в холодильник. Утром посыпала тортик тертым белым шоколадом, вырезала из салфетки трафарет ,наложила на тортик и посыпала какао.
Приятного чаепития!!!
Серия сообщений "- торты, пироги, кексы...":
Часть 1 - Лёгкий вишнёвый пирог (кекс)
Часть 2 - Лимонный торт-пирог
...
Часть 65 - Масленичные блины-Идеальные.
Часть 66 - творожная шарлотка с курагой.
Часть 67 - НЕЖНЫЙ СУФЛЕ
Часть 68 - пирожное без выпечки
Часть 69 - Творожные булочки
...
Часть 73 - творожный пирог-хачапури
Часть 74 - Торт "Слоновья слеза"
Часть 75 - творожные
Изумительный жакет от p_tasha.
пряжа 100 % хлопок ЯрнАрт виолет (50 гр./282 м.), крючок №1
Серия сообщений "Вяжем ДЕТЯМ_2":
Часть 1 - Кофточка-полосатик с шарфиком.Схема-выкройка. на рост 110, 120 см
Часть 2 - Напопник - шортики
...
Часть 94 - Вяжем нашим маленьким мужчинам КРЮЧКОМ и спицами.
Часть 95 - Костюмчик "Колейдоскоп" на 1 год
Часть 96 - Белый жакет от p_tasha
Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.
Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.
Маринад на 1 л воды. Кипятить, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (нерафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса. Залить банки с овощами маринадом и сложить в большую каструлю с водой, положив на дно полотенце или какую-то тканюшку (как сказала мама, чтобы не пригорало.) и стерилизовать 5 минут. А потом закручивать.
[240x320]
Замечательный стишок!!! Как раз в тему нашим Деткам!!!!
1
[445x480]
2
Почему бы не обыграть форму пластиковой бутылки? В ней я увидела и головку куклы и шейку:)
Отрежем часть бутылки и оставим так, как бы предполагаемые голову и плечики.
[520x461]
3
Обернем синетпоном.
[520x466]
4
Натянем колготку длиной равной две длины заготовки из пластиковой бутылки.
[520x444]
5
А теперь, друзья мои, показываю, как можно сделать личико более простым методом, используя круглую форму бутылки.
Сделаем носик картошечкой????
Для этого подложите через верхнее отверстие шарик из синтепона.
[520x390]
6
Верх завяжите, чтобы удобно было работать.
В верхней части сделаем небольшую перносицу. Слегка стяните и получите две точки.
[520x390]
7
Из правой точки делаем правую ноздрю.
[520x390]
8
[520x390]
9
Из левой - левую
[520x390]
10
Получилось вот так.
[520x390]
11
Оформляем крылья носика.
[520x390]
12
[520x390]
13
Подкорректируем носик. Сделаем его более курносым.
[520x472]
14
[520x425]
[490x698]
[показать]
[показать]
[показать]
hоmaaxel делится секретом изготовления кота Финдуса.
Шерсть, сухое валяние, фантазия.
Котенок Финдус рождался много раз. И каждый раз он получался разным. Хотя несомненно что-то общее между ними есть
Итак посмотрим на весь процесс его создания.
[640x470]
[показать]
[показать]
[показать]