Это цитата сообщения l--makarova Оригинальное сообщение
Моя работа Кардиган "Вологодская сказка"
Кардиган ручной работы, выполнен крючком из отдельных мотивов. С V-образным вырезом горловины. Волнистой отделкой по всему краю. Пряжа 100% хлопок АННА-S 100г=500м. Длина 90см. на 44размер ушло 400г.
1.
[525x700]
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Юбочка- супер! +болеро.Или костюм?
Нашла на Осинке
[показать]Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с мягким безе (ВКУСНЕЕ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛА!)
[453x604]Пирог получился просто замечааательный. У меня даже нет слов его описать... он такой... красивый... вкусный... мягкий... Это наверное лучший, из всяких яблочных пирогов и тортов, которое я пробовала. И один из лучших вообще) Делать его не сложно, а результатом будут довольны все)
Для теста:
2 ст. муки
200 гр. маргарина
0,5 ч.л. разрыхлителя
3 желтка
3/4 стакана сахара
Для начинки:
2-3 крупных яблока
Для безе:
3 белка
3/4 ст. сахарной пудры
Форму желательно использовать разъемную.
Желтки не сильно взбиваем с сахаром.
Маргарин рубим маленькими кусочками.
К нему добавляем муку, разрыхлитель и желтки.
Все перемешиваем.
Руками распределяем на смазанной маслом форме.
Яблоки трем на крупной терке и выкладываем поверх теста. Ставим в духовку на 10-15 минут.
В это время готовим безе. Холодные белки взбиваем миксером и постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем минут 10, до острых пиков.
Достаем форму из духовки и выкладываем лопаткой безе. Разравниваем. Ставим в духовку до тех пор, пока безе не потемнеет. (У меня минут 15 стоял в духовке).
Даем немного остыть не вытаскивая из духовки. После этого ножиком проводим между коржом и формой, чтобы пирог не развалился при открытии формы. Убираем бока формы,режем и кушаем:)
Многие наверное знают про торт "Слезы ангела"? При его полном остывании на поверхности образуются желтенькие и прозрачные капельки-бусинки. Так вот, когда "фотосессия" подходила к концу,я заметила такие же капельки на этом пироге :)
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x436]
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Детский тёплый сарафан
http://petelki-yzelki.ru/category/katalog-vyazanux...ami-dlya-detey/platya-sarafanu
[480x640]
[480x640]
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Торт "Изумрудная черепашка"
Торт "Изумрудная черепашка"
Для теста: 1 баночка сгущенного молока для теста, 450 г муки, 1 чайная ложечка соды гашеной уксусом, 1 яйцо.
Для крема: 0,5 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 200 г сливочного масла, 2 ст.ложки муки,1 стакан сахара, 2 яйца.
Коржи готовятся быстро, поэтому крем сварите сразу. В кастрюлю влейте молоко, добавьте яйца, муку, сахар и пакетик ванильного сахара. Тщательно взбейте венчиком и поставьте на небольшой огонь вариться до загустения. Постоянно помешивайте. В горячий крем добавьте масло, помешайте и накройте крышкой.
Теперь испеките коржи. В миску вылейте баночку сгущенного молока, добавьте яйцо и перемешайте. Затем введите гашенную соду и постепенно подсыпайте муку. Переложите тесто на поверхность и вымешайте. Не забивайте тесто сильно, оно должно быть эластичным. и мягким. Разделите полученное тесто на 8 частей. Раскатайте каждый корж, проколите вилкой в нескольких местах. Разогрев сковороду на среднем огне выпеките коржи. Они пекутся буквально за 1 минуту. Сразу переворачивайте. Должно получиться 8 коржей. Затем возьмите тарелку и обрежьте коржи. Обрезки используются для обсыпки тортика. Смажьте коржи ранее приготовленный кремом. Крем еще горячий, значит торт пропитается быстро. Верх и бока торта хорошо смазываем кремом и обсыпаем крошкой.
Декорируем кусочками киви и получаем чудесную изумрудную черепашку!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки с кремом.
Очень вкусные, мягкие,ароматные, да ещё и с кремом внутри. Одно наслаждение. Попробуйте приготовить эти булочки с кремом.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Ты опять с судьбой играешь в прятки.... Илья Евтеев
[300x224]Ты опять с судьбой играешь в прятки
Но её нельзя перехитрить.
Недомолвки, скрытность и загадки
Не дают с тобой спокойно жить.
Ты бежишь. Куда? Сама не знаешь.
Снова лжёшь, раскаявшись едва.
И меня стремительно теряешь.
Так безумно: раз и навсегда.
Да, порой, себе признаться сложно
В тех ошибках, что не избежать.
Ошибаться нужно, важно, можно.
Главное – себя не потерять.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
4 способа размножить лилии
[600x9]
[700x525]Посадка чешуек луковиц
Это самый эффективный способ, он применим ко всем лилиям. Чешуйки можно снимать весь сезон, но лучше это делать осенью и весной при пересадке лилий.
[499x166]1. Отгребите землю, стараясь как можно меньше тревожить корни, достаньте луковицу. Аккуратно выломайте 5 - 6 наружных чешуек от донца луковицы. Место отлома промойте раствором марганцовки и присыпьте золой. Прикопайте луковицу на прежнее место.
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения ilyaevteev Оригинальное сообщение
Не горим, не тлеем...
СТИХИ ЕВГЕНИЯ МУРАВЬЁВА
[700x439]Сигарета между поцелуями,
Лёгкие ненужные слова.
Мы с тобой любовь себе придумали,
Чтобы забываться иногда.
Но в раю, как будто ненадолго мы,
Расстаёмся просто, без обид
Мне в одну, тебе в другую сторону
Только улыбнёмся...позвони
Не горим-не тлеем
Коротаем время.
Каждый знает что-то
Но пока молчит.
Не горим-не тлеем
Просто души греем.
Но осенним дымом
Поцелуй горчит.
Нам уже не обменяться душами
И не задохнуться от тоски.
Но наверно это даже к лучшему -
Редкие короткие звонки.
И когда нам нежности захочется
До рассвета рядом будем вновь.
И стоит за нами одиночество,
Охраняя тихую любовь.
ilyaevteev
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Каннеллони
Каннеллони
[600x399]Итальянскую кухня! Макаронные изделия, запеченные с мясом и сочным растопленным сыром — что может быть вкуснее этого!
Каннеллони (итал. cannelloni) — это итальянская паста (крупные макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2–3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — маникотти (итал. manicotti). Оба названия употребляются в мире практически с одинаковым смыслом.
У нас на Родине прижилось название — каннеллони — именно так называют эти крупные трубочки.
Итак, для приготовления
[показать]Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Рулеты к чаю
Цитата сообщения gmb_volkova
рулеты к чаю;Медовый рулет
источник-http://forum.say7.info/topic20325.html
Для этого рулета понадобится:
Для теста: 2 ст ложки меда, 4 яйца, 0,5 ст муки, 1 ч ложка разрыхлителя.
Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки.
орехи , для обсыпки размельчить ножом.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем.
Дать остыть 10 мин.
Взбить масло с сгущенкой.
Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки. Я для посыпки к орехам добавила измельченый коржик ,оставшийся от медовика, который пекла по рецепту с этого форума. Приятного всем аппетита.
ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный [показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г)
2 ст л сливочного масла
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала)
1 ч л разрыхлителя (5-6 г)
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г)
1/4 ч л соли
3 яйца
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту)
Начинка:
1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона)
1 ст л лимонной цедры
2/3 ст сахара
3 яйца
50 г сливочного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см.
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просеять муку с разрыхлителем и солью.
Всыпать муку во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко и перемешать.
Влить массу в основное тесто, перемешать.
Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.
Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.
Начинка:
Довести до кипения лимонный сок, цедру, сахар и сливочное
Это цитата сообщения Наталья_Мехрякова Оригинальное сообщение
Туника спицами.
[показать]Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
несколько шалей
1.
[494x700]