• Авторизация


Куриные рулетики 23-11-2012 14:30

Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ Оригинальное сообщение

Это не совсем пастама

Читать далее

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Батончики из капусты с куриным филе 23-11-2012 14:18

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Батончики из капусты с куриной начинкой.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 29 июня  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежнейшие котлетки с кукурузой 23-11-2012 14:06

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Нежнейшие котлетки по-Гавайски с кукурузой

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 01 октября  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Нежные,сочные котлетки,просто тают во рту!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя ветчина 23-11-2012 14:00

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Домашняя ветчина

Я на день рождение дочки приготовила домашнюю ветчину, так как мы уже давно перестали есть свинину. Рецепт нашла тут же, на лиру. Пусть это будет маленький отчетик.

[показать]

Далее рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетическая курочка 23-11-2012 13:55

Это цитата сообщения Sharmi-777 Оригинальное сообщение

Диетическая курочка с овощами

.... Я после операции (удалили желчный пузырь)поэтому счас на строгой диете(нельзя жирное,жареное и острое)но кушать то хочется=)))вот и запекаю без масла всякое....сегодня курочка..

[показать]

                                                                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе по-варшавски 23-11-2012 13:52

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Филе по-варшавски из куриной грудки

Из одной куриной грудки у меня получается 4 порции филе по-варшавски. Соответственно, из половинки грудки я готовлю 2 порции. Куриное филе нужно отбить молоточком, посолить, обвалять по очереди несколько раз в муке-яйце и снова в муке. Выложить на разогретую чугунную сковородку, посыпать специями и обжарить с двух сторон. 

[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и малиной 23-11-2012 12:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и малиной

[640x423]

 

Тесто:
кефир 1 стак
сахар 230 г
сода 1 ч л
яйца 2 шт
масло подсолнечное 2 ст л
мука 300 г
Начинка:
творог сухой 400 г
сметана 2 ст л
сахар 2 ст л
ванилин 1 щепотка
ягоды (по вкусу) не влажные
 
Способ приготовления:
Кефир перемешать с содой и оставить на 10 мин.
Затем к нему добавить сахар, яйца, масло, взбить. Просеять муку в тесто, перемешать или взбить на низкой скорости.
Перемешать все для начинки (кроме ягод).
В форму диаметром 20-22 см (лучше 22) вылить тесто, сверху начинку, не доходя до края бортиков, и ягоды (чуток вдавить).
Поставить в разогретую до 170-180* духовку на 40-60 мин. Готовый пирог ПОЛНОСТЬЮ ОСТУДИТЬ! (лучше даже оставить на ночь в холодильнике) затем резать.
 
Приятного чаепития!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тилапия в картофельной корочке 23-11-2012 11:22

Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение

Тилапия в картофельной корочке.

Доброе утро всем. Я уже писала, что недавно открыла для себя такую рыбу как тилапия с нежным белым мясом. Делилась так же рецептом её приготовления в кляре, а вот недавно нашла новый рецепт. В картофельной корочке филе тилапии получилось замечательным - хрустящим и очень вкусным. И, как обычно, делюсь с вами рецептом. Нам понадобится:

2 средних филе тилапии

2 средних картофелины

1 яйцо

2 ст. ложки муки

соль, перец, специи к рыбе по вкусу.

Для начала солим, перчим и сдабриваем специями филе рыбки и оставляем. Тем временем чистим картошку, моем, трём на крупной тёрке, отжимаем руками всю жидкость, добавляем яйцо, соль, муку и перемешиваем. Рыбу хорошо обваливаем в муке как для обычной жарки, затем в картофельной смеси - аккуратно прижимаем смесь к рыбе с двух сторон и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с обеих сторон до готовности, в середине жарки уменьшаем огонь и накрываем крышкой.

Всё, очень быстро готова вкуснейшая рыбка!

Приятного всем аппетита!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт"Трухлявый пень" 23-11-2012 11:09

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Торт "Трухлявый пенек"

[показать]

Все по-разному готовят торт Трухлявый пенек. Этот рецепт – еще один из многочисленных вариаций всем известного и наверняка многими любимого тортика.  Записан  рецепт в моей кулинарной тетрадке еще с детства. С радостью, делюсь  им с Вами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра "Золотой рыбки" 23-11-2012 11:02

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

"Икра золотой рыбки"


[700x394]

Забежала после работы в магазин и не удержалась купила горбушу холодного копчения. Очень я люблю горбушОвое масло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинная рулька с тушеной капустой 23-11-2012 10:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиная рулька и тушеная капуста с галушками

[700x475]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с рыбой 21-11-2012 17:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с рыбой

[показать]

 

Ингредиенты:
 
 
Семга или Форель слабосоленые
Тесто дрожжевое слоеное
Яйца
Лук (можно зеленый)
Рис (стакан)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный манник 21-11-2012 17:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный манник

[показать]

 

Ингредиенты:
 
Кефир 1 стак
манка 1 стак
сахар 2/3 — 1 стак
яйца 2 шт
сода 1/2 ч л
яблоки 2 шт
Способ приготовления:
Кефир перемешать с содой и манкой, оставить на 1 час набухать.
Затем добавить сахар и яйца, взбить венчиком. Яблоки почистить от кожуры и семечек, нарезать мелким кубиком. Вмешать в тесто. Выложить в смазанную форму. Печь при 180* примерно 40 мин.
Готовый манник остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой по желанию.
Приятного чаепития!!flirt
 
Автор рецепта: Наталья Чагай
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон из слоеного теста 21-11-2012 17:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Наполеон из слоеного теста

http://kulinar-marina.narod.ru/vypechka_sloy_testo.html

[показать]

Подробный рецепт тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый рыбный пирог 21-11-2012 17:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Красивый рыбный пирог

http://vk.com/wall429293_359

[показать]

 

Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевый пирог 21-11-2012 17:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Грушевый пирог с франжипаном

Этот пирог смог заставить на 5 минут замолчать человека, который вообще молчать не может. Первый раз в жизни я видела воочию воплощение  в жизнь присказки "ум отъешь, язык проглотишь". 

 
 
Рецепт видимо очень популярен, потому что частенько попадался мне на глаза, но особого желания приготовить его не возникало. Но на этой неделе,  увидев рецепт в журнале ginger_blonde, что-то щелкнуло...., уж больно аппетитно смотрелось фото, и я подумала,  что уже пора наконец-то его попробовать. 
На самом деле пирог не сложный, но затратный по времени, хотя все этапы легко совместились во времени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочная шарлотка из пшеничных сухарей 21-11-2012 17:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочная шарлотка из пшеничных сухарей

[640x640]

 

Понадобятся: 1,5-2 стакана пшеничных сухарей или крошек, 2-3 яблока, 2 яйца, 1/2 стакана молока или нежирных сливок, 1/2 стакана сахарного песка, корица, 1 ст. ложка сливочного масла.
 
Приготовление: сухари залить смесью яиц, молока и сахара, дать набухнуть. Яблоки очистить, освободить от сердцевины, нарезать тонкими дольками и потушить 5 минут в сливочном масле, посыпав сахаром и корицей. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выкладывать слоями сухарную массу и тушеные яблоки.
 
Запекать в духовке или СВЧ-печи в режиме «микроволны + конвекция» при 180 градусах 20-25 минут. После посыпать сверху сахарной пудрой, подавать с молоком или чаем.
Приятного аппетита!flirt

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный манникс орешками 21-11-2012 17:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный манник с орешками

http://www.lady.ru/vkusno/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D1%81-%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

[640x445]

 

Вам потребуется:
 
¾ ст. кефира 
¼ ст. сметаны
3 яйца
1 ст. сахара
2 ч. л. разрыхлителя
1 ст. манки
5 яблок
кедровые орехи
 
Приготовление:
 
Манку положить в кефир и дать постоять 20 минут, затем добавить все остальные ингредиенты для теста, взбить ручным миксером.
 
Потом положить в тесто 5 яблок нарезанных и хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную форму и посыпать кедровыми орешками.
 
Выпекать в духовке на среднем огне около 40 минут, готовность проверить сухой спичкой.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в томатном соке 21-11-2012 15:12

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Курица в томатном соке

Настроение сейчас - Сонное

Поскольку времени на готовку у меня в обрез, а хочется чем-то удивить домашних, я периодически выдумываю всякие простенькие блюда.
[показать]
Ингредиенты:
-белое куриное мясо (филе грудки)
-томатный сок-1 стакан Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель запеченый в молоке.Рецепт от Татьяны 21-11-2012 14:42

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.



[448x335]
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии