[450x298]

Шведский бисквит с яблоками 02-12-2012 19:09

Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение

Шведский бисквит с яблоками

Увидела в одном из немецких кулинарных журналов этот рецепт.
Очень мне картинка готового пирога понравилась!
Да и такого способа приготовления бисквита я ещё не видела.
Ну и, так как яблочная пора у нас ещё продолжается, недолго раздумывая, испекла это чудо...
Рецепт простой, а бисквит получается пышный, сочный, ароматный!
Старшая доча так и не дождалась, когда пирог остынет, съела сразу два куска в тёплом виде.
[700x393]
Ингредиенты:
3-4 яблока, лучше кислых сортов
сок половины лимона
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
70 гр сливочного масла
1 стакан муки
1 пакетик (2 ч.л.) разрыхлителя
1 ч.л. корицы
50 гр рубленного миндаля

Торт без выпечки из крекеров 02-12-2012 19:04

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Торт без выпечки (из крекеров )

[500x379]

Подобный рецепт уже давно гуляет по инету...Первый раз я прочитала и приготовила аналогичный торт по рецепту из журнала ла"Рецепты на БИС", понравилось. Как всегда, любой рецепт подстраиваю под себя и готовлю все на глазок.

Поверьте, если все сделать правильно, то получается очень оригинальный тортик, никакое не размокшее тесто, а слоистый, вкусный, пропитанный кремом , приятный - со сливочно - банановыми нотками...

далее

Пирог манник семистаканник 02-12-2012 18:32

Это цитата сообщения Ольга_Журбенко Оригинальное сообщение

Пирог манник-стаканник.

[300x225]Пирог манник-стаканник.

Манник-стаканник всегда получается очень нежным. Единственный минус этой вкусной выпечки в том, что есть его надо сразу. На следующий день манник становится немного жестким. Но я бы не стала называть эту особенность недостатком, потому что до следующего дня пирог обычно не доживает. Съедают его сразу.

Название этой быстрой выпечки говорит само за себя. В составе теста всех ингредиентов по 1 стакану. Так что рецепт запоминается легко.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадно-творожный пирог 02-12-2012 18:17

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНО-ВКУСНЫЙ КЕКС-ПИРОГ

9_happy_month пишет в

foodclub_ru

РЕЦЕПТ

Карамельный торт 02-12-2012 18:13

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Карамельный торт на день отца.

Поскольку мой папа пока что в тут, гостях, то я приготовила ему тортик на день отца, который был в прошлое воскресенье. : )
Торт очень простой: у меня было всего 40 минут на его приготовление, поэтому оккупировать кухню на долго не получилось.

Торт вышел очень нежным с насыщенным карамельным вкусом. Вот насколько моя мама не любитель сладких тортов и прочей выпечки, съела аж 3 куска и напророчила мне будущее великого пекаря-кондитера. ))

[показать]
click here

Салат "Шаловливый цыпленок" 02-12-2012 18:04

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Салат "Шаловливый цыплёнок"

Конфеты из сухофруктов 02-12-2012 15:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты.

1 изюм крупный без косточек – 1 стакан

2 кокос (стружка) – 4 ст. л.

3 финики без косточек – 1 стакан

4 грецкие орехи – 1/2 стакана

5 вишня вяленая – 20 ягод

6 сахар – 1 стакан

Вкусные котлеты без жарки 02-12-2012 15:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ЖАРКИ

[673x504]

Песочное печенье с орехом 02-12-2012 15:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочное печенье с кусочками шоколада и фундуком

[450x298]

Вкусное, мягкое, рассыпчатое и ароматное печенье. Это печенье отлично подойдет к утренней чашечке кофе.
Вместо фундука можно использовать любые орехи, а вместо молочного шоколада можно использовать горький или белый шоколад.

Состав:

мука- 300-350 гр.
сахарный песок- 170 гр.
масло сливочное- 100 гр.
йогурт без добавок- 125 гр.
яйцо- 1 штука
разрыхлитель- 1,5 чайные ложки (10 гр.)
соль- щепотка
шоколад- 50 гр.
орехи фундук

Приготовление:

Взбить сахар и яйца. Добавить кусочками мягкое масло и взбить.

Затем добавить йогурт, соль и разрыхлитель, перемешать.

Просеять муку, добавить в тесто, перемешать. В тесто всыпать кусочки шоколада, перемешать.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выкладывать тесто на противень, чайной ложкой, смоченной в воде. В каждый шарик теста воткнуть по одному орешку.

Поставить печенье в предварительно прогретую духовку при 190*С на 20-25 минут.

[x298]

Творожное печенье с яблочной начинкой 02-12-2012 15:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожное печенье с яблочной начинкой

Не знаю, правильно ли я назвала это изделие печеньем. Это нечто среднее между печеньями и пирожками.

На вкус эти печенья-пирожки просто прекрасны. Очень мягкие и нежные. Долго не черствеют.

Тесто не очень сладкое, но толстый слой сахарной пудры делает вкус правильным.

Влажный слой начинки добавляет не только разнообразия в текстуру, но и вносит приятную кисловатую нотку во вкус.

Так как из яблок предварительно извлекается лишний сок, то при выпекании начинка не растекается и не размачивает тесто.

Если есть сомнения, то можно подмешать в начинку 1~2 чайные ложки крахмала.

СОСТАВ

1~1,5 ст ложки сахарной пудры для посыпки

ТЕСТО

70г сливочного масла, 250г творога, 1,5 стакана муки, 1/4 стакана сахарной пудры (~50г), 1/5 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин, 40~50г воды

НАЧИНКА

3 небольших яблока (~350г), 1/4 стакана сахара, при необходимости - лимонный сок

Приготовление.

Приятного аппетита!

Быстрые творожно-банановые коржики 02-12-2012 15:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку

Мягонькие, рыхленькие, бананово-ароматные, сливочно-творожные..Может все-таки это булочки?!А как быстро готовятся! Раз-два, и пухлячки у вас на тарелочке! К чашечке кофе с утра или вечером, под чашечку теплого молока....Как вкусно!

[показать]
Читать далее...

Творожное печенье с семечками 02-12-2012 15:01

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Творожное печенье с семечками

[500x375] Читать далее...

Печнюшки творожистые 02-12-2012 14:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенюшки Творожистые

Печенюшки Творожистые

Пряники творожные от " Бабушки" 02-12-2012 13:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные пряники «От бабушки»

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-55901/

Автор Елена Старухина

Бабушкины творожные пряники – тающая во рту вкуснятина, которой быстро наедаешься и долго после не хочешь кушать. Можно тогда и другим домашним делам уделить время, отдохнуть с книжкой или у телевизора.

Печенье с карамелью 02-12-2012 13:48

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

Печенье с карамелью

[268x350] [показать]

рецепт из журнала "Вкусные рецепты № 5 2012"

Ореховое печенье 02-12-2012 13:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ореховое печенье

http://vk.com/wall-4806561_142931

150 мл. молока(тёплого)

25гр сырых дрожжей

1ч.л сахара

2ст.л муки

размешать дать подойти 20 мин.

Взбить венчиком и добавить

150гр растопленного сл.масла или маргарина

щепотку соли

400 гр просеянной муки

Замесить и убрать в холод на 1 час.

Начинка

1/3 ст. орехов

1/2 ст сахара

щепотка кардомона

измельчить

Тесто раскатать, присыпать ореховой смесью,слажить пополам и снова раскатать....Повторяем процедуру раз 5-6раз.

Сложив последний раз ,разрезаем,верхушку обмакиваем ореховой смесью и выпекаем 15 мин.

Источник: vk.com/vtarelke

Автор: Таисия Лазарева

Печенье арбузные дольки 02-12-2012 13:40

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Печенье "Арбузные дольки"

[показать]

Время приготовления: 20 минут + 4 часа + 30 минут
Состав:
сливочное масло - 200 гр,
сахар - 1/2 стакана,
яйцо - 1 шт.,
мука - 2,5-3,5 стакана,
сухие дрожжи - 1 ч.л.,
соль, зеленый и красный пищевые красители

Забавное песочное печенье в виде арбузных долек порадует и взрослых, и детей. Если вы готовите детские новогодние сладкие подарки сами, то такое печенье будет там в самый раз!

Печенье с солью от Армана Арналя 02-12-2012 12:36

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с солью от Армана Арналя

Рождественское немецкое печенье 02-12-2012 12:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"

[показать]

Наверное многие знают или слышали о немецких рождественских пирогах-штоллен (Stollen), которые выпекаются с сухофруктами, цукатами, орехами. Вариаций имеется большое количество. Я хочу предложить вам вариант творожного штоллена в виде мини-кексов. Они получаются не менее вкусные, чем один большой штоллен Еще плюс для меня в том, что им не надо настаиваться почти 3-4 недели, как это советуют для больших штолленов, а всего 2-3 дня. При этом их можно заранее испечь в рождественскому столу, что тоже немаловажно, так как обычно в преддверии рождества хочется приготовить много разных вкусностей и порой времени на что-то не хватает Делать их легко, главное дать кексам время настояться.
Читать далее