• Авторизация


Манник с яблоками 12-12-2012 12:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник с яблоками

[700x466]

 

 
Если вы решили приготовить что-то вкусненькое и достаточно простое, то манник с яблоками является именно тем, что вам нужно. Калорийность данного блюда составит примерно 200 ккал. Готовить его необходимо не менее сорока минут, однако если вы хотите продукт максимально качественный, то необходимо дополнительно оставить крупу для набухания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя буженина 10-12-2012 17:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить буженину?

[показать]

Буженина — отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Предлагаем вам 2 рецепта приготовления этого деликатеса — один классический, второй более быстрый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты в духовке с овощами и сыром 10-12-2012 14:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром

[показать]

Нежные мясные котлеты с луком, помидором и аппетитной сырной корочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочно-слоеный пирог с лимоном 10-12-2012 14:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте

http://www.cookingpalette.net/?p=8977

[показать]

Мне в этом пироге нравится лимонность и пресность теста. Он идеально подходит к чашке кофе. Кстати, раньше я делала пирог без меда, только с лимоном и сахаром. Идея проста – это два рассыпчатых коржа, а между ними лимонная начинка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с перцем и сыром 10-12-2012 13:25

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ПЕРЦЕМ И СЫРОМ

 

[640x480]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из картофеля со шпинатом 10-12-2012 13:18

Это цитата сообщения SmartCookie Оригинальное сообщение

Запеканка из картофеля со шпинатом

Запеканка из картофеля со шпинатом

Рецепт взят из старой газеты, но немного переделан.



Состав:
500 г фарша
600 г картофеля
500 г шпината
150 г фисташек
125 г плавленного сыра
100 г твердого сыра
1 яйцо
2 луковицы
растительное масло
специи
Приготовление + еще 1 фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинно капустный торт 10-12-2012 02:16

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Блинно-капустный торт с грибами

[640x426]
  • Не знаете, как приготовить капусту "незаметно" ? Сейчас поделюсь секретом...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кезенкухен(творожный пирог) 10-12-2012 02:13

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Кезекухен

[640x426]
  • Цитирую Ирочку VIP с сайта Поваренок:
    В переводе с немецкого это тот же "сырный пирог". Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый! Испечь это чудо совершенно несложно, а когда ваш дом наполнится волшебными ароматам, ваш стол увенчает румяный красавец, и на вашей тарелке уютно устроится лакомый треугольник вкуснейшего пирога, ещe проще представить себя за столиком ресторана Schwarzwald. ..
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог 10-12-2012 02:10

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Пирог Морковный

[640x427]

Попробуйте очень простой в приготовлении морковный пирог. Меня он подкупил тем, что в нем не было вот этого вот нудного: отделите белки от желтков...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-ягодный клаффути 10-12-2012 01:56

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Яблочно-ягодный клафутти

[640x411]
  • Этот десерт совсем не калорийный, можно попробовать и тем, кто решил привести себя в порядок до новогодних праздников!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из скумбрии и горбуши 10-12-2012 01:42

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии и горбуши "Черепашки".

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочные кальмары 10-12-2012 01:28

Это цитата сообщения Я-АМАЗОНКА Оригинальное сообщение

Сливочные кальмары

 

[400x299]

Кальмары, приготовленные с луком и сливками, очень нежное и вкусное блюдо. Такое блюдо придется по вкусу многим ценителям рыбных блюд. 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ:...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в луковом кляре 10-12-2012 01:24

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Рыба в луковом кляре

[640x426]

Необычный кляр на кукурузном крахмале с луком, попробуйте! Кукурузная мука придает корочке красивый цвет и хрустящий вкус ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная запеканка 10-12-2012 01:18

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Грибная запеканка

[640x427]

Очень вкусно, очень ароматно, очень просто, очень... а может, и так уже убедила приготовить эту ну очень грибную запеканку? 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановые маффины 10-12-2012 01:09

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Банановые маффины!

[300x257]
Нежные, очень вкусные маффины с тонким ароматом банана можно приготовить в домашних условиях без проблем. Удивите и порадуйте своих домочадцев или гостей, выпечка совсем несложная, а результат вам точно понравится.

Чтобы приготовить банановые маффины, нам потребуется:

- спелые бананы, 2 шт

- сливочное масло, 100 гр (можно заменить маргарином)

- сахар, 150 гр

- яйца, 2 шт

- мука, 250 гр

- разрыхлитель или гашеная сода

Способ приготовления банановых маффинов:

Очистить и размять в кашицу бананы, отдельно растереть с сахаром масло. Смешать обе части, добавив яйца, прибавить муку и разрыхлитель, заместить тесто – оно должно быть достаточно крутым. В заранее подготовленные формочки выкладываем понемногу тесто (приблизительно на 2/3), ставим наши банановые маффины в горячую (180 градусов) духовку на 20 минут. Перед подачей к столу можно покрыть глазурью, растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

Еще рецептики  вкусняшек здесь

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить роллы в домашних условиях 10-12-2012 01:07

Это цитата сообщения Настя-Че Оригинальное сообщение

Как приготовить роллы дома?

Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!
[700x525]

Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.

приступим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные булочки с маком 10-12-2012 00:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарные булочки с маком

[показать]

 
Утром хорошо идут свежеиспечённые булочки! В каждой семье свой рецепт, я делюсь своим.
Пекла сегодня утром.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник с вареньем 10-12-2012 00:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник

[481x480]

 

Яйцо - 3 шт. (150 г), сметана (или кефир) - 200 г, сода (погашенная уксусом) - 1 ч. л., сахар - 200 г, масло сливочное - 2 ст. л., манка - 160 г, мука - 160 г, малиновое варенье - 150 г. 
Для помады: сахар - 105 г, вода - 35 мл, красный пищевой краситель. 
Для сиропа: сахар - 40 г, вода - 30 мл, коньяк - 30 мл.
 
Яйца, сахар взбейте до пышности и добавьте сметану. Затем засыпьте манку, просеянную муку, соду и влейте растопленное масло. Перемешайте тщательно и вылейте в форму для выпекания диаметром 18 см. Выпекайте манник при температуре 200 °С до готовности, около 40 минут, охладите.
 
Разрежьте бисквит на два коржа, пропитайте их сахарным сиропом. Смажьте коржи малиновым вареньем (сверху тонкий слой), также смажьте бока. Поверхность манника заглазируйте помадой и украсьте мармеладом.
 
Приготовьте помаду: в горячую воду положите сахар и перемешайте, когда кристаллы сахара растворятся, сахарный раствор поставьте варить. При закипании раствора удалите пену и поставьте на сильный огонь, закрыв крышкой, уварите сироп до 114 °С. Затем быстро охладите сироп до 30 °С и взбейте, помаду подкрасьте в розовый цвет. Растопленным шоколадом сделайте хаотичный рисунок.
 
Приготовьте сироп: в кипящую воду положите сахар и нагрейте до кипения, снимите пену, охладите до 20 °С, добавьте коньяк.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средство для снятия макияжа 09-12-2012 00:18

Это цитата сообщения NPemaYogini Оригинальное сообщение

Производство вместо потребления.Новые открытия.

Как всегда- вся в экспериментах. Дом становится похож на жилище алхимика.

        Я уже как-то говорила про мицеллярный раствор для снятия макияжа- который кончился )) Вместо очередной покупки я, конечно, стала экспериментировать. Сначала в оставшееся детское масло просто добавила минеральную воду- получилась двухфазная субстанция, прекрасно снимающая макияж. Когда закончилась и она - снова смешала минеральную воду- на этот раз с маслом чистотела и миндаля. Получилось еще интереснее- и кожу увлажняет и вообще, эффект приятный. [524x699]

>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Поленница" 08-12-2012 16:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Поленница"

http://basturma.nov.ru/10/04/tort-polennica.html

[показать]

На 12 порций. Время приготовления: 4 часа. 
1 стакан (с горкой) муки, 250 г маргарина, 5 яиц, 400 г сметаны (20%), 1 стакан сахарной пудры, щепотка соли, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г грецких орехов.
 
В кастрюльке вскипятить 1 стакан воды, добавить маргарин и перемешать. Когда смесь закипит, посолить, всыпать муку, тщательно перемешать венчиком до однородной массы и проварить, помешивая деревянной лопаточкой, в течение 5 мин. После этого снять кастрюльку с огня и остудить. В еще теплое тесто добавить по одному яйца, каждый раз тщательно перемешивая миксером и следя за консистенцией теста - оно должно получиться не очень жидким. Противень сбрызнуть водой и застелить пергаментом. Переложить тесто в кондитерский мешок с диаметром насадки около 1,5 см и выдавить на противень "поленья" - палочки длиной около 15 см. Выпекать "поленья" в предварительно разогретой до 180-200° духовке в течение 15 мин. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить на 5 мин.
 
Выпеченные "поленья" остудить. Чернослив (если нужно) и курагу залить горячей водой, дать немного постоять, затем обсушить и нарезать полосками. Грецкие орехи крупно нарубить. Для приготовления крема в широкой миске смешать сметану с сахарной пудрой. "Поленья" по одному обмакивать в сметанный крем и выкладывать на тарелку в виде поленницы, пересыпая каждый слой нарезанной курагой, черносливом и грецкими орехами. Поставить торт в холодильник и дать ему пропитаться в течение 3 ч.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии