Серия сообщений " Адажио (Альбинони-Джизотто)":
Часть 1 - Адажио. Лара Фабиан
Часть 2 - Adagio. Соло на гитаре - Cacho Tirao.
Часть 3 - Адажио в исполнении конкурсанта А. Кузнецова
Часть 4 - Самые красивые органы мира под музыку Альбинони
...
Часть 8 - ADAGIO by Sarah Brightman - ANYTIME, ANYWHERE
Часть 9 - "АДАЖИО" ( 2-ой видеоролик)
Часть 10 - Альбинони-Саксофон-Адажио
Don't worry. Be happy
Кажется, смотрела этот фильм давно (хотя он всего лишь 2009 выпуска), и эта самая лучшая проверка на качественный хороший фильм (до сих пор его помню во всех деталях).
Итак, предлагаю всем блогерам или просто увлекающимся людям посмотреть этот фильм. Продолжительность -123 мин.
Режиссёр - Нора Эфрон (Вам письмо, Неспящие в Сиэтле, Майкл, Cчастливые номера, Колдунья, Совершенно чокнутый)
В главных ролях две прекрасные актрисы Мэрил Стрип и Эми Адамс
Сюжет: Джули Пауэлл (Эми Адамс) - начинающая писательница, работает оператором центра помощи пострадавшим от терактов 11 сентября 2001. Вместе со своим мужем, редактором по профессии, она переезжает на новое место, чтобы быть ближе к работе, захватив при этом несколько кулинарных книг. Одна из них - знаменитая книга Джулии Чайлд «Осваивая искусство французской кухни». Однажды за обедом в ресторане, смотря на своих успешных подруг, Джули понимает, что у нее самой все слишком просто. И она решается вести блог, с целью отвлечься от работы и заняться любимым делом - кулинарией, а заодно и привлечь постоянных читателей. В блоге Джули начинает описывать свою жизнь и цель, которую поставила перед собой: приготовить за год 524 блюда из книги Джулии Чайльд, «рискуя своим браком и благополучием кота».
[400x300]В качестве основных красителей для кремов используются чаще натуральные естественные средства: различные качественные вина, наливки, настойки, сиропы, соки, варенья, джемы, добавляемые при приготовлении крема в количествах, практически не меняющих вкусовую гамму кремов, но дающие ему желаемый цветовой эффект. Лучший во всем Рунете материал о приготовлении шашлыков - в нашем мужском клубе!
38 рецептов шашлыка - из мяса, рыбы и даже картошки
[380x294]Вы уже открыли шашлычный сезон?
Виноградные листья на зиму
[700x50]
Хочу поделиться опытом сохранения виноградных листьев. Я, например, люблю делать с ними голубцы. Получается наподобие долма. Все очень просто. Самое главное, что я уже делала, и они сохраняются великолепно. Достала их через 9 (!!!) месяцев, а они как только что сорваны. Вот что нужно сделать:
1. Обычную пластиковую бутылку идеально высушиваем. Это очень важно.
2. Нарываем свежих (не мокрых) листьев винограда.
3. Складываем один на один по 3 или 4 штучки.
4. Тщательно и плотно скручиваем эти стопочки в трубочки.
5. Всовываем трубочки в высушенную бутылку.
6. Закручиваем плотно.
7. Я сохраняла в погребе, а если его нет - можно в холодильнике.
Вот и всё. Попробуйте! Пишите, если что непонятно.
[699x466]
Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?
Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.
А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.
Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.
Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.
Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).
Ягодный торт-мороженое
Необходимые продукты:
малина - 325 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
мед светлый - 3 ст. ложки
йогурт натуральный - 500 г
яичный белок - 1 шт.
Способ приготовления блюда:
Ягоды разомните и смешайте с лимонным соком, медом и йогуртом. Взбейте яичный белок в пену, соедините с ягодной смесью. Вылейте массу в форму и поставьте в морозильную камеру на 3 часа.
Разложите мороженое в креманки или вазочки. Оформите ягодами.
[more=Очень простые и такие н
Желтый бегемотик.
Мое новое увлечение. Сваляла вот такого милого бегемотика. Рост 15 см. ЦЕНА 600 руб.ЗАКАЗАТЬ ЛЮБУЮ игрушку можно, написав на pohno2011@yandex.ru
[700x525]
хранение тканей,тканюшек,ниток и прочей хомячьей радости)))
Вторая жизнь старых вещей
ХИТРОСТИ соленого теста.
Тестопластика. Биокерамика. - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ!!!!!! ССЫЛКА - В КОНЦЕ.
Рецепт соленого теста.
Объемные пропорции. Для простых моделей.
200 гр. = ( 1 СТАКАН ) = муки
200 гр. = (0,5 Стакана) = соли
125 мл. воды
! Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:
- 15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или
- крахмала ( столовую ложку)
- клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды)
НАПРИМЕР:
Крепкое тесто для крупных изделий:
200 гр. муки
400 гр. соли
125 мл воды
Тесто для тонких работ:
300 гр. муки
200 гр. соли
4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)
2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать
Для замеса лучше использовать миксер – это упростит задачу, да и тесто получится качественнее.
* ЦВЕТНОЕ ТЕСТО:
Как узнать о человеке по его лицу?
Наши предки по лицу не только составляли представление о том, что за человек перед ними, но и определяли его прошлое и предсказывали, что ждет его в будущем. «Глаза - зеркало души», «на лице написано», «семь пядей во лбу», «волевой подбородок» - все эти выражения так или иначе связаны с лицом человека.
Впоследствии физиогномику, то есть искусство чтения по лицам, объявили лженаукой. Но ни один современный ученый не станет отрицать, что в ней есть и доля правды. Что же можно узнать о человеке, если изучить черты его лица?