Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Десять диетических завтраков
Сбалансированный полезный завтрак поможет продержаться до обеда, наполнит организм жизненной силой и энергией. Поэтому мы собрали 10 рецептов самых эффективных полезных завтраков, которые помогут вам в обретении стройной фигуры.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления мелких маринованных помидор
Ещё нашёлся очень хороший рецепт консервирования мелких помидор .
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Запеканочки для наших малышей...
Те мамы и бабушки, которые считают, что завтрак должен быть сытным и полноценным, наверняка используют при составлении домашнего меню различные рецепты пудингов, шарлоток, манников и запеканок. Они хороши тем, что требуют мало времени на приготовление, а съедаются всегда с удовольствием. Особенно хороши запеканки с творогом: и вкусные, и сытные, и полезные, и разнообразить их можно, добавляя в основу фрукты, орехи, сыр, кусочки овощей и другие продукты.
Те, кто в детстве ходил в детский сад, тоже наверняка вспомнят, что из всего детсадовского меню больше всего им нравилась именно творожная запеканка, рецепт которой многие тогдашние и сегодняшние мамы выпрашивали у поваров. Он очень прост, и если вы хотите воспроизвести самостоятельно одно из любимых блюд своего детства, то приступайте.
Детская творожная запеканка
Если вы используете зернистый творог, а не творожную или сырковую массу, то предварительно протрите его через сито. Вам потребуется 500 г творога, который нужно положить в миску и растереть со 100 г сахара и двумя сырыми яйцами. Затем в творожную смесь нужно положить 50 г мягкого сливочного масла и взбить. После этого в миску нужно всыпать 100 г манной крупы, влить 50 мл молока, ещё раз взбить и оставить для набухания манки на 40-50 минут.
Готовое тесто нужно выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную крупой, и поставить её в духовку, заранее нагретую до 200 градусов. Выпекать до тех пор, пока запеканка не покроется золотистой корочкой, проверяя готовность деревянной палочкой.
Этот вариант запеканки подходит даже для самых маленьких деток. Если ваши дети старше 1,5-2 лет, то в неё можно добавить изюм, ягоды, сухофрукты.
Запеканка творожная с яблоками, курагой и мандаринами
500 г обезжиренного творога смешайте с белком одного яйца, столовой ложкой муки, ¾ ч.л. соды. Добавьте 3-4 нарезанных дольками яблока несладких сортов, дольки одного мандарина и пол стакана кураги, предварительно отваренной в течение пяти минут.
Форму смажьте растительным маслом, обсыпьте манной крупой, выложите в неё тесто и выпекайте в течение получаса.
Запеканка творожная с изюмом
Пропустите через мясорубку 500 г творога, добавьте к нему 2 ст.л. растопленного сливочного масла, яйцо, взбитое с 2 ст.л. сахара, половину чайной ложки соли и 2 ст.л. манной крупы. Перемешайте все тщательно деревянной лопаткой, добавьте 100 г промытого изюма без косточек и перемешайте ещё раз.
Форму или сковороду смажьте сливочным маслом, обсыпьте толчеными сухарями и выложите в неё тесто. Смажьте его тремя столовыми ложками сметаны и запеките в разогретом духовом шкафу минут 25-30, пока корочка не станет румяной.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Дизайн малогабаритной кухни - идеи для воплощения
Большинство квартир в нашей стране имеют не просто малогабаритные, а микрогабаритные кухни. И говорить о каком-то «дизайне» для таких кухонь можно лишь с большой натяжкой.
Тем не менее, понимаем – купить квартиру с большой кухней… скажем мягко: мало кто может. А вот деньги, пусть и не большие, на благоустройство уже существующей квартиры найдутся у всех.
Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение
Рецепт:Насыпной пирог "ПОЖАРНЫЙ СЛУЧАЙ"
Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!
Мука — 3 стак.
Маргарин замороженный (можно заменить сливочным маслом - по желанию) — 1 пач.
Сода (щепотка)
Соль (щепотка)
Начинка (любая сочная, поясню ниже) — 300-400 г
Сразу включите духовку на разогрев. Тесто делается просто молниеносно. Главное - името хорошо замороженный маргарин, тогда дело будет куда приятнее.
Высыпаем муку в миску. Можно пока не всю. Всё зависит от размера вашей пачки маргарина. У меня 250г. Но пачка может быть любой. Просто тогда меньше муки.
Натираем замороженный маргарин в муку. Натирать легче, если вы будете постоянно обмакивать маргарин в муку.
Пальцами перетираем смесь до крошки. Можно без особого фанатизма, не добиваясь равных размеров каждой крошки. Добавляем остаток муки, если нужно. Вы почувствуете пальцами: смесь должна быть сухой. Туда же добавляем щепотку соды и соль. Соду можно заменить разрыхлителем (полпачки будет достаточно).
Высыпаем две трети теста в форму. Форму смазывать не надо.
Равномерно распределяем по всей поверхности, одновременно утаптывая и формируя бортик. Эстетам это можно делать ложкой. Я предпочитаю всё чувствовать руками. У нас получился слой примерно 1 см (можно чуть больше). Главное, чтобы не просвечивало дно противня.
Займёмся начинкой. Она может быть любой. Главное - сочная, с хорошо выраженным вкусом. Ведь, если вы помните - тесто у нас пресное.
Что это может быть:
- творог смешанный с сахаром и взбитыми яйцами;
- выжимки лимона с цедрой, оставшиеся после приготовления сока, смешанные с сахаром;
- просто варенье или джем;
- протёртые в блендере ягоды с сахаром;
- фрукты натёртые на тёрке и засыпанные сахаром;
- тыква или дыня, порезанная и слегка отваренная с сахаром;
- просто сметана с сахаром;
- сгущённое молоко, наконец (как простое, так и варёнка) ...
Одним словом - полный полёт фантазии, в зависимости от содержимого холодильника. Потом с удовольствием будете экспериментировать. Это дело должно увлечь, гарантирую.
В будущем смотрите сами на количество начинки. Когда очень сладко - не все любят.
Маленький совет. Если вы делаете пирог с вареньем и оно у вас с крупными и плотными плодами - начинка получится очень сладкой, излишне. Можно разбить всё блендером. Тогда слой будет тоньше. И сверху сбрызнуть лимонным соком. Но это на любителя. Может кто и любит убийственную сладость)
Выкладываем начинку на тесто и равномерно распределяем ложкой.
Сверху засыпаем остатками теста. Просто засыпаем и разравниваем, "утаптывать" не надо. И - в разогретую духовку. Температура примерно 150 - 170 градусов. Минут на 20, не больше.
Когда по кухне пойдёт сливочный аромат и тесто станет чуть золотистым - вынимайте. Перепечённое тесто приобретает вкус и запах подгоревшей муки. Это нам не надо.
Пирог вынули, а начинка продолжает какое-то время кипеть (она же у нас жидкая). Ничего, если она немного выступила сверху, так будет даже наряднее впоследствии. Теперь пирогу надо дать остыть хотя бы до чуть тёплого состояния.За это время начинка загустеет; и его можно будет резать на порции.
Нарезаем и угощаем желающих. Пирог хорош с любыми напитками: молоком, соком, чаем...
Мне всегда было любопытно, как будет себя вести в таком пироге несладкая начинка. Сегодня я пошла на эксперимент, отсыпав немного крошки от основного количества.
В малую форму "утоптала" часть крошки. Налила полстакана томатного сока, насыпала кубики колбасы и сыра. И засыпала остатками крошки.
Эксперимент удался полностью. Изумительно получилось. Особенно понравится тем, кто не очень жалует сладкое.
Отсюда делаю вывод, что начинка действительно может быть любой. Главное - она должна быть готовой и сочной, например:
- пюрированные овощи, можно со сливками;
- мясной фарш,предварительно обжаренный с луком и для сочности сдобренный томатным соусом;
- тёртый сыр, смещанный с зеленью и сметаной;
- жареные с луком грибы, залитые сметаной и посыпанные сыром...
Вариантов - море. Экспериментируйте!
P.S. ЛИЧНО ОТ МЕНЯ - ПЕКУ ТАКОЙ ПИРОГ УЖЕ ГОДА 2-3 В РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ - НРАВИТЬСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕМ!!!!!!))))
УДАЧИ!!!!!!!!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Стильные сумочки из платка.
[362x418]В шкафу скопилось много шелковых платков, вам они нравятся, но носите вы их нечасто. Если так, то сумочки из платков - как раз для вас! Носить их можно с летними платьями, сарафанами и джинсами. Главное, правильно подобрать платок в тон наряду.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Раз, два, три, четыре, пять, вышли тапки погулять... :)))
[300x]Из переписки с админом группы Введенский женский монастырь в Тихвине.(http://vk.com/tvzm.tavifa)Наталья
Марина, все очень понравилось! Матушка благодарила и кланялась. Я себе 2 мешочка приобрела в подарок. Девчонок сегодня сфотографировала в платьях и шляпках))) Девочки благодарили. Я Дашу спрашиваю: Тебе нравится? Что тебе еще нужно? Она говорит: Очень нравится. Тапочки вязанные. У Даши размер 31 и Ане 30.
.............
А потом я посмотрела на рисунки девочек.
И очень обрадовалась, что они так талантливы. И подумала, что девочек сейчас там пять.
И было бы замечательно не только похвалить, но и что то им подарить.
Так вот и пришла в мою голову идея - вместо двух пар связать пять. Пусть будет всем юным художницам награда.:)
От мамочки Жанны их Москвы Наташа Беспятых получила в подарок для нашего проекта пряжу.
Она переслала ее мне, а я оставила ... до лучшей идеи.:
Пряжа очень толстая - приблизительно 100 метров в 100 граммах.
И вот тут я о ней вспомнила.И еще раз от души их поблагодарила!
Крючок взяла на полтора размера меньше, чем нужно - вяжу я очень свободно.(Вместо №5 - № 3,5)
А мне хотелось, что бы вязание было достаточно плотным.
Немного подробностей о самом вязании.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декор топов и футболок от Sachiko - Tea Rose Home. Мастер-классы
Доброго времени суток!
Превратить скучную футболку в эксклюзивный вариант достаточно просто. Сатико - автор ресурса Tea Rose Home - для целей декорирования берет две одинаковые футболки, одна из которых служит основой, а вторая - материалом для декорирования. Мастерица в своих моделях упор делает на всевозможные варианты игры с трикотажными полосками и фрагментами. Интересные идеи Сатико можно интерпретировать по-своему - поиграть с различными фактурами, цветовыми гаммами и т.д. Уверена, каждый найдет для себя нужное среди вариантов, предложенных талантливой мастерицой. Обновляем гардероб! Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Чайный гриб: полезно и вкусно!
[показать]Напиток, полученный в результате выращивания чайного гриба, имеет отличный вкус и множество полезных свойств.
Полезные и лечебные свойства чайного гриба.
Перечень всех полезных свойств чайного гриба довольно велик и доказан временем. Сейчас уже никто не оспаривает ценность чайного гриба. С его помощью лечат хронические заболевания кишечника, облегчают запоры и избавляются от шлаков. Кровяное давление и сердечная деятельность стабилизируется при постоянном употреблении чайного гриба, атеросклероз отступает. Настой чайного гриба обладает отличным бактерицидным действием, поэтому его применяют для полосканий при ангинах, воспалительных процессах в полости рта, а так-же заболеваниях верхних дыхательных путей.
Настой чайного гриба часто используют для промывания при конъюнктивитах и различных кожных проблемах и гнойниках . Ссадины или порезы, ожоги быстрее т заживут, если смазать их настоем чайного гриба. Мало кто из представительниц прекрасного пола знает, что можно использовать настой чайного гриба в качестве косметического средства. Если чайный гриб настаивать 7-10 дней, то получается своеобразный лосьон, который особенно помогает при жирной коже с расширенными порами, угрями и гнойниками. Нужно просто на лить в чашечку немного настоя, смочить в нём небольшой тампон и протереть лицо,исключая веки и губы. Выполняйте такую процедуру надо дважды в день – утром и вечером и через время жирность кожи уменьшится, а её цвет из землистого станет свежим и здоровым.
Если регулярно умываться льдом, в который добавлен настой чайного гриба, то ваша кожа постепенно станет чистой и гладкой. Для приготовления такого льда достаточно двух столовых ложек настоя на стакан воды. Слабым настоем чайного гриба ополаскивают волосы, если есть перхоть, то она исчезнет, а волосы стают блестящими и здоровыми.
Доказано, что чайный гриб способствует лучшему пищеварению, улучшает аппетит и приносит пользу при лечении и профилактике различных заболеваний. Настой из чайного гриба помогает задержать развитие болезнетворных бактерий.
Из противопоказаний — если Вы страдаете от повышенной кислотности желудка или сахарным диабетом, то вам лучше отказаться от употребления настоя чайного гриба.
Напиток из чайного гриба содержит витамины и полезные вещества.
Самая большая активность гриба и, как следствие, максимум полезных веществ наблюдается на седьмой день после обновления жидкости.
Настой из гриба подобен биостимулятору, его действие основано на улучшение обменных процессов в организме. В его состав входят: витамины C, B1, P, антибиотические, дубильные и красящие вещества, кофеин, небольшое количество сахара, ферменты, такие кислоты как: лимонная, уксусная, пировиноградная, щавелевая и глюконовая.
Несколько советов по применению чайного гриба при различных заболеваниях,
Чайный гриб - приготовление и уход,
Как вырастить чайный гриб самому с нуля
Все эти темы здесь: http://masteraru.ru/chaynyiy-grib-polezno-i-vkusno/
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Корейский кабачок
[375x285]Своеобразный вкус овощей, приготовленных по корейски по вкусу многим. Вот и этот кабачок должен понравится.Для его приготовления впрок нужно:
1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и полкило моркови натереть на специальной терке для корейской моркови.
2. Затем мелко нарезать полкило репчатого лука.
3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю.
4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови, две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса и растительного масла.
5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать.
Ю. Кривошеева
[435x24]Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Болеро из футболки.
[288x350] Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
К лету: 3 сумочки с выкройками
http://odensa-sama.ru/vykrojki-sumok-shem-sumki-svoimi-rukami/
Первая из выкроек сумок – выкройка сумки с цельнокроеными ручками. Отверстия под руки строго круглой формы и очень хорошо вписывается в общий силуэт сумочки.
Дополнительно, сумка спереди украшена кусочком ткани с цветными принтами, по краям которой оформлены два ряда плиссировочных складочек.
Также, на внешних сторонах верхнего среза сумки присутствует ну очень скромная имитация кружев.
Эта выкройка женской сумки более простая. Ручки крепятся к сумочке с помощью петелек.
Декорирование сумки выполняется с помощью простой цветочной аппликации, цветочки для которой вырезаются из яркой контрастной ткани.
[показать]Стиль этой сумочки также можно определить как винтаж. О чем говорит сочетание легкой плиссировки и кожаной полоски для декорирования и крепления ручек.
Ручки этой женской сумочки также выполнены из кожи и крепятся с помощью заклепочек.
Это цитата сообщения Kattyshka Оригинальное сообщение
Пасхальный венок
Сделала в подарок на Пасху декоративный венок.
[465x700]
[700x465]
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Очень подробный процесс пошива
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Кошелек- портмоне. Выкройка и размеры.
[440x600]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Шьем сумочки. Подборка мастер-классов
|
