• Авторизация


необычные, воздушные, нежные и вкусные КОТЛЕТЫ по-еврейски из куриного фарша 19-07-2013 21:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычные, воздушные, нежные и вкусные КОТЛЕТЫ по-еврейски из куриного фарша

Этот рецепт из разряда: «Как накормить всю семью используя небольшую куриную грудку».
Я не могу сказать, что эти котлеты можно назвать полноценным мясным блюдом, они скорее напоминают омлет с мясом, хотя вкус курицы там достаточно четко чувствуется.

Основными ингредиентами куриных еврейских котлет являются куриное филе и яйца. Главный секрет в том что белки взбиваются в пышную, стойкую пену и в таком виде осторожно вводятся в фарш. Именно благодаря этой хитрости фарш становится воздушным и нежным, а так же при обжаривании увеличивается в объеме. Ну и всего из одной куриной филешки весом 200-300 г. получается тарелка котлет.
[700x450]
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Легко готовить, вкусно есть
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из цветной капусты с грибами и сыром 18-07-2013 21:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из цветной капусты с грибами и сыром

[550x413]
Вкусные овощные котлетки великолепно сочетаются с салатом из огурцов и помидоров. Прекрасное сочетание грибов, сыра и цветной капуcты, впервые я ела эти продукты вместе, мне очень понравилось.

Когда покупаешь цветную капусту, каждый раз думаешь, что же приготовить из нее? Просто отварная цветная капуста на гарнир или пожаренная с яйцами, вот как то на этом моя фантазия и заканчивалась.



nyam2 (25x29, 8Kb)попробуйте приготовить Не пожалеете
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные шарики в нежном соусе из сливок - рецепт в рекламе не нуждается... 18-07-2013 21:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные шарики в нежном соусе из сливок - рецепт в рекламе не нуждается...

Куриные шарики — это одно из самых ароматных и нежных блюд, приготовление которого занимает не более 40 минут.

Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
[380x253] [380x253]
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)Вкусно очень
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под овощами - гювеч 17-07-2013 21:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба под овощами - гювеч

Простой рецепт вкусного, полезного и очень красивого блюда.

Этот рецепт приготовления рыбы под овощами пришёл к нам из румынской кухни. Называется такое блюдо "гювеч" и представляет собой запеченную белую морскую рыбу под слоем из сезонных овощей. Рыба – весьма полезный продукт, овощи также ценны. Они идеальным образом дополняют и усиливают полезные свойства друг друга.
[700x525]
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Это не только красиво, но еще и очень вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жираф 15-07-2013 22:06

Это цитата сообщения Maryna_Maryna Оригинальное сообщение

жираф

жирафПревью tombikz (425x640, 27Kb)Превью tombikzrafa1 (621x639, 155Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шут 09-07-2013 21:18

Это цитата сообщения lomaya_rassvet Оригинальное сообщение

Шут

[показать]
Взяла здесь
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
Перевод Канарейки, спасибо ей)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица тушеная в сметане «Белоручка» 08-07-2013 23:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица тушеная в сметане «Белоручка»

Курица тушеная в сметане – еще одно подтверждение того, что все гениальное – просто! Набор продуктов для курицы тушеной в сметане – минимален, активное время готовки – тоже, а в результате получается вкусное, сочное, нежное и вполне себе диетическое блюдо.

[700x464]
При подаче к столу курицу тушеную в сметане обязательно посыпьте рубленой зеленью – в противном случае ваша птичка будет в буквальном смысле иметь бледный вид855116973 (44x41, 1Kb)
425ed203c22d2f352fd79df087f30e19 (123x128, 4Kb)курочка - просто объедение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные помидоры: лучшие рецепты с фото 07-07-2013 11:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры: лучшие рецепты с фото


Красное лето - самая подходящая пора для кулинарных экспериментов, и если вам нравится такая закуска как фаршированные помидоры, то самое время запастись интересными рецептами, чтобы в помидорный сезон попробовать приготовить помидоры фаршированные грибами, помидоры фаршированные креветками, фаршированные помидоры в духовке и еще много много интересных и оригинальных рецептов.



Помидоры фаршированные шпротами



[показать]

 



Ингредиенты:




  • помидоры 5-6 шт


  • шпроты 150 гр


  • яйца 2 шт


  • луковица 1 шт


  • майонез 150 мл


  • укроп


  • петрушка


  • соль, перец по вкусу



 



Приготовление:



Шпроты мелко порезать, варенные яйца соединить с мелко порезанной зеленью, и мелко порезанным и поджаренным на сливочном масле луке.



Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.



Подготовленные "корзинки-помидоры" наполнить полученной смесью и украсить веточками петрушки.



Больше рецептов фаршированных помидор можно посмотреть здесь home-restaurant.ru/zakuski/farshirovannye-pomidory-luchshie-recepty-s-foto/



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый мышонок 06-07-2013 20:34

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Белый мышонок

[315x385]

Источник - http://xobi.com.ua/7340-belyy-myshonok-vyazanyy-kryuchkom.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать эргономичную ручку для урючка 06-07-2013 18:19

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Как сделать эргономичную ручку для урючка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мышка-вязальщица от Elena Gunger 04-07-2013 22:30

Это цитата сообщения sapara77 Оригинальное сообщение

Мышка-вязальщица от Elena Gunger

[показать]

цитирую полностью:

"Рост 28см,я вязала нитками 100% микрофибра 100гр-230м,крючок японский номер 0.
Описание не моё,найдено через десятые руки из какого-то старого немецкого журнала.
Потребуются нитки:
серые 50гр,персиковые 100гр,немножко зелёных,чёрных,белых,тонкий мохер(100гр-450,500м),пара бусинок или глазки,готовые очки или проволока,декоративные атласные ленточки и бабочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМЛЕТ«Изумительный» ... в банке 04-07-2013 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОМЛЕТ«Изумительный» ... в банке

Готовим омлет без муки и соды. Удивительный рецепт!!!

Омлет бесподобный, воздушный и нежный как суфле. Уверяю вкуснее омлета Вы еще не ели.
[700x524]
a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3 (120x120, 7Kb)Элементарно просто и божественно вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густой суп с кабачками и фрикадельками 04-07-2013 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Густой суп с кабачками и фрикадельками

Этот аппетитный супчик обязательно пригодится в сезон кабачков. Готовить его можно и с другими овощами, главное – зацепиться за идею и походу приготовления вносить свои коррективы. Но летом, когда кабачковое изобилие, по оригинальному рецепту суп приготовить все же стоит. Густой суп с кабачками и фрикадельками
[640x480]
385023918 (130x99, 7Kb)очень вкусно и ароматно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из простенькой майки делаем СТИЛЬНУЮ вещицу (мастер- класс) 03-07-2013 20:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Из простенькой майки делаем СТИЛЬНУЮ вещицу (мастер- класс)

[282x450]



Декорируем футболку...













Очень просто и красиво!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший яичный сыр. 03-07-2013 00:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейший яичный сыр.

Рецепт очень понравился. Очень простой. Делюсь находкой. Попробую сделать однозначно, потому что люблю любой сыр, а сыр приготовленный в домашних условиях, всё равно получится вкусным, даже не сомневаюсь. Присоединяйтесь и готовьте к чаю этот нежнейший яичный сыр.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из кабачков как в магазине 02-07-2013 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Икра из кабачков как в магазине

[250x187]
Мне всегда нравилась магазинная икра из кабачков, но домашняя такая не получалась, вообщем путём проб и ошибок, изучения состава на банках и этикетках у меня получилась настоящая кабачковая икра даже вкуснее чем в магазине. У неё нежный, ароматный, насыщенный вкус и очень красивый цвет.

Кабачков в этом году очень много выросло, а так как мы поклонники кабачковой икры, приготовлю ее достаточно много.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Будем зимой коротать зимние вечера с бутербродами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 лёгких математических трюков. 01-07-2013 23:42

Это цитата сообщения lapatylechka_LILI Оригинальное сообщение

9 лёгких математических трюков.

[показать]
9 лёгких математических трюков

На многих людей математика может наводить ужас. Этот список, возможно, улучшит общие знания о математических приемах и ускорит выполнение математических вычислений в уме.

1. Умножение на 11
Все мы знаем, что при умножении на 10 к числу добавляется 0, а знаете ли вы, что существует такой же простой способ умножения двузначного числа на 11? Вот он:
Возьмите исходное число и представьте промежуток между двумя знаками (в этом примере мы используем число 52):
5_2
Теперь сложите два числа и запишите их посередине:
5_(5+2)_2
Таким образом, ваш ответ: 572.
Если при сложении чисел в скобках получается двузначное число, просто запомните вторую цифру, а единицу прибавьте к первому числу:
9_(9+9)_9
(9+1)_8_9
10_8_9
1089 – это срабатывает всегда.
[показать]
lapatylechka LILI



Серия сообщений "-*- А ЗНАЕШЬ ЛИ ТЫ? Узнай! -*-":

Часть 1 - Славяно-арийские часы. Напоминание: Новолетие - 23.09.2012 г.
Часть 2 - 8 способов развлечься, не выходя из дома
...
Часть 39 - НЕОБЫЧНЫЕ СЛОВА И ВЫРАЖЕНИЯ РУССКОГО ЯЗЫКА.
Часть 40 - А знаете ли Вы, что...
Часть 41 - 9 лёгких математических трюков.
Часть 42 - Как правильно выбрать арбуз.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить уксус разной концентрации? 01-07-2013 23:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как приготовить уксус разной концентрации?

[233x175]
Я думаю, многие из Вас довольно часто используют уксус при приготовлении различных блюд, кто-то добавляет его в маринады. Ну, так вот, каким образом можно приготовить уксус различной концентрации из уксусной кислоты? Ведь не всегда нам требуется только девяти процентный раствор уксусной кислоты. Всё же эссенцию, я думаю, покупать намного выгоднее, чем различные виды уксуса. Во-первых, здесь присутствует экономия семейного бюджета (для кого-то это является важным). Во-вторых, можно самому достаточно просто приготовить уксус различной концентрации, что особенно важно в период заготовок, т.е. ближе к осени. К сожалению, сейчас многие производители на этикетке просто пишут: «Разбавить водой в соотношении 1:20-ти». Но этого всё же не достаточно.

images (60x115, 1Kb)Давайте теперь поговорим поподробнее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бефстроганов из курицы - по мотивам кулинарной классики 01-07-2013 23:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бефстроганов из курицы - по мотивам кулинарной классики

Бефстроганов из курицы далек от привычного, но не разочарует...
Бефстроганов из куриного филе получается нежным и мягким. Присутствие чеснока в составе пусть не пугает, он не перебивает сливочный вкус соуса, но вносит свою пикантную нотку. Если внутри чесночного зубочка уже сформировался внутренний росток, то его нужно удалить. Вот он то как раз и может сделать вкус и аромат более резким.
[700x466]
80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2 (33x44, 10Kb)Бефстроганов из курицы — отлично подойдет не только к спагетти, но и к любому другому гарниру.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жираф - амигуруми с рамкой для фото крючком 01-07-2013 21:58

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Жираф - амигуруми с рамкой для фото крючком

[333x500]

Окончательный список материалов и инструментов:
Пряжа акрил Семеновской фабрики «Пчелка» белая и желтая;
Пряжа коричневая акрил+шерсть (толще «Пчелки» в 2 раза);
Крючок №1.5;
Наполнитель;
Пара глазок с безопасным креплением;
Фетр для пятнышек;
Клей Момент «Кристалл»;
Термоклеевой пистолет;
Деревянные плоские оранжевые бусины 6 шт.;
Деревянные круглые темно-коричневые бусины 2 шт.;
Темно-коричневые нитки для вышивания носа и рта;
Рамка для фото (опционально);
Ирис цвет №0112 для вязания шарфа в тон рамки
 
Рамки были куплены в Икее, в количестве 3 шт. в упаковке, называются Kvek, и вообще-то предназначены для крепления на холодильник, так как сзади они магнитные. Но это не мешает им хорошо себя ощущать в «лапах» у жирафа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии