&nbsp;

Рецепт фруктового тортика 25-05-2012 01:24

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт фруктового тортика

[650x499]

Ингредиенты:
Сметана - 500 гр
Бисквит - 300 гр
Сахар - 1 стакан
Желатин - 3 ст. ложки
Фрукты, ягоды – по вкусу
Приготовление:
! Желатин залить ½ стакана воды на 30 минут для набухания. Сметану (можно заменить йогуртом) смешать с сахаром и хорошо взбить миксером. Желатин распустить на огне пока не раствориться (не доводя до кипения) и взбивая сметану добавлять желатин, тщательно взбить.
2 В полукруглую ёмкость любую ( пиала, кисе и др.) выложить пищевой плёнкой, выкладывать фрукты и ягоды ( клубнику, киви, виноград, смородину…) для тех кто любит послаще ягоды можно посыпать сахарной пудрой, следующий стой ломанного на кусочки бисквита, далее ягоды и фрукты и снова бисквит, всё залить взбитой сметаной. Поставить в холодильник на 2 часа. Достать тортик, аккуратно перевернуть на блюдо, для подачи украсить ягодами. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Костюм с длинной юбкой 25-05-2012 01:21

Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение

Костюм с длинной юбкой

[375x500]

Автор этой работы мастерица с Осинки -Lelu

+ юбки по подобным схемам

Очень красивая шапочка 25-05-2012 01:17

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Очень красивая шапочка

[375x500]
Читать далее>

«Куринные пальчики» 25-05-2012 01:16

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

«Куринные пальчики»

«Куринные пальчики»
Уже давно мы не смеёмся над фразой «и где же у краба палочки?», а просто используем эти крабовые палочки для миллиона блюд. Хочу Вам предложить «куриные пальчики» (и не спрашивайте где у курицы такие пальчики:)).

[показать]
Это можно смело подавать как на праздничный стол, так и приготовить на ужин.
Рецепт

Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны 25-05-2012 01:15

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны

[448x336]

Любителям картофеля посвящается… Почему Фаберже? Потому что формой похоже на знаменитое яйцо с сюрпризом внутри. Не судите строго, это мой первый рецепт.

Ингредиенты

Картофель (сырой) — 8 шт
Фарш куриный — 500 г
Сыр твeрдый — 200 г
Чеcнок — 2-3 зуб.
Масло сливочное — 200 г
Зелень (петрушки и укропа) — 1 пуч.
Яйцо — 2-3 шт
Крахмал — 50 г
Мука (для обвалки) — 2-3 ст. л.

Мясные "Стожи" 25-05-2012 01:12

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Мясные "Стожи"

Ингредиенты:

фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез

Способ приготовления:

Спицы.Пуловер 25-05-2012 01:11

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Пуловер

1.
[496x700]

http://huaeryiyang.blog.163.com/blog/static/20299702420124218476878/

Нарядная блуза крючком 25-05-2012 01:10

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Нарядная блуза крючком

Вязаная туника с завышенной талией. 25-05-2012 01:09

Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение

Вязаная туника с завышенной талией.

[400x700]
Вязаная туника с завышенной талией.
Размеры 36/38, (40/42), для вязания потребуется 450-500 грамм светло-серой пряжи и 50 грамм темно-серой.

Смотрите далее

Коричневое платье крючком 25-05-2012 01:07

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

Коричневое платье крючком

[показать]http://woman7.ru/rukol/viasanie-platie/740-korichnevoe-platie-kruchkom.html Схема вязания платья взята из журнала Сюзанна. Коричневое платье связано крючком №3 и спицами №3.5 из 350 г коричневой пряжи MONDIAL NILO 5 (100% хлопка, 420 м/150 г). Размер 44

Туника. 25-05-2012 01:07

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://woman7.ru/rukol/viasanie-platie/736-vasanoe-spicami-platie-shema.html [показать] Модель платья взята из журнала Сюзанна. Платье связано спицами №3,5 и 3 из 350 г серо-розовой, по 100 г бежевой и серой пряжи Silka (100% шелка, 150 м/50 г). Размеры 44-46.

Кружево из шнуров. Теория, видео и модели 25-05-2012 01:05

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Кружево из шнуров. Теория, видео и модели

Рулет из свинины с языком “деликатесный” 25-05-2012 01:04

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

рулет из свинины с языком “деликатесный”

http://kiskafanny.com/2012/05/23/%D1%80%D1%83%D0%B...D1%82%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B/

[655x424]

Как приготовить шарлотку 25-05-2012 01:04

Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение

Как приготовить шарлотку

[604x402]
Нежный и сочный пирог – шарлотка - по праву считается хитом среди десертов. На лидирующие позиции его вывели относительная легкость приготовления, простота ингредиентов, экономичность и яркость вкуса. Рецепты приготовления очень сильно различаются и являются секретами, переходящими от матери к дочери. Чаще всего выпекают бисквитное тесто с начинкой из яблок. Далее предложены несколько советов, которые позволят вам создать свой уникальный шедевр.
1. Выбирая яблоки, берите сочные, упругие, ароматные плоды с кислинкой. Идеалом является сорт антоновка. Если этих яблок нет под рукой, горсть ягод (клюква, смородина) исправят ситуацию.
2. Чтобы бисквитное тесто не оседало, охлажденные белки (4 штуки) тщательно взбивают, понемногу добавляя стакан сахара. Когда образуется плотная пена, вводят стакан муки и желтки.
3. Правила выпечки шарлотки просты, но обязательны для исполнения. Духовка должна быть нагрета до 180 градусов за пятнадцать минут до того, как вы поставите пирог. В течение времени выпекания (30-40 мин) открывать духовку запрещено: холодный воздух превратит шарлотку в клейкую массу.
4. Неповторимым ваше блюдо сделает сочетание выбранных вами специй. Для уникального аромата попробуйте корицу, кардамон, ваниль, мускатный орех, цедру цитрусовых, можете даже черный перец.
5. Правильно подать – еще один секрет. Слегка теплая шарлотка в сочетании с прохладой мороженого или сметанного крема покорит любого. Для крема взбивают стакан жирной сметаны (30%) до густоты и добавляют сахарную пудру по вкусу, обычно 4 столовые ложки, не прекращая взбивание.
6. Этот рецепт шарлотки с яблоками – основной. Помыть и очистить 4 яблока (выбирайте покрупнее). Нарезанные кусочки сбрызните соком лимона, чтобы не потемнели. Яйца (4 штуки) взбить на высокой скорости миксера со стаканом сахара или пудры. Не прекращая взбивать, всыпать муку (1 стакан) с разрыхлителем (1 чайная ложка). Форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, заполнить тестом, сверху выложить яблоки и поставить в духовой шкаф (180 градусов) на 30 минут. Подавать, присыпав сахарной пудрой.
7. Чтобы шарлотка таяла во рту, к основному рецепту добавляют сметану. Для этого желтки растираются с сахаром и сметаной, добавляются взбитые в пену белки и мука. Выпечка и подача как в основном рецепте.
8. Если вы решите испечь шарлотку с вишнями, на 6 яиц вам понадобится: молоко – 1 стакан, размягченное сливочное масло – 2/3 стакана, размельченные сухари – 1,5 стакана, вишни без косточек – 1,5 стакана, корица – 0,5 чайной ложки. Желтки растереть с сахаром, добавить остальные ингредиенты, аккуратно вымесить. Ввести взбитые в пену белки и слегка размешать. Выпекать в течение 30 минут.
9. Стоит попробовать английский рецепт шарлотки. Для этого возьмите: яблоки – 6 штук, сливочное масло – 200 грамм, сахар – 340 грамм, яйца – 2 штуки, мука – 300 грамм, разрыхлитель – 1 чайная ложка, корица, ваниль по вкусу. Яблоки слегка потушить со 100 граммами сахара. Оставшийся сахар растереть со сливочным маслом, добавить яйца и тщательно взбить. Муку смешать с ванилью и разрыхлителем и осторожно ввести в яично-масляную смесь. Вылить тесто в форму, выложить яблоки и посыпать смесью овсяных хлопьев, сахара и масла в равных пропорциях.
10. Французский рецепт шарлотки изысканный и обладает неповторимым шармом. Для ее приготовления смешайте сахар (100 грамм), коньяк (50 мл), воду (50 мл), корицу и цедру лимона (по вкусу). Доведите смесь до кипения и пару минут потомите. Полейте полученным сиропом бисквитное печенье (400 грамм). Яблоки карамелизируйте с сахаром, сливочным маслом, корицей и коньяком. Смазанную маслом форму выложить пропитанным печеньем, на которое поместить начинку из яблок. Прикройте оставшимся печеньем и обильно полейте растопленным сливочным маслом. Выпекать 40 минут.

Две ажурные юбки 25-05-2012 01:01

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Две ажурные юбки

[показать]
Читать далее...

Торт "Медовик-Light" 25-05-2012 00:58

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Торт "Медовик-Light"

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Пирожки "Быстрые и слоеные". ( в которые я влюбилась) 25-05-2012 00:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирожки "Быстрые и слоеные". ( в которые я влюбилась)

[показать]Огромная благодарность автору: Наталья

Вроде бы пирожки как пирожки, только... вкусные очень!!! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то.
Попробуйте испечь!

читать рецепт

Завтрак в лаваше. 25-05-2012 00:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Завтрак в лаваше.

Это блюдо у меня всегда в разряде дежурных .Ведь практически у всех есть в запасе лаваш,а с ним можно приготовить очень много всего.

Главное на приготовление идет мало времени и к тому же всегда мега вкусно получается.С начинками я всегда эксперементирую ,люблю напихать всего и по много, всегда вкусно.

[700x525]

И так берем:

Оладьи из молодой капусты с сыром/из духовки 25-05-2012 00:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Оладьи из молодой капусты с сыром/из духовки

[показать]Огромная благодарность автору: sweta1

Так полюбилась мне идея выпечки оладьев в духовке, что я продолжила эксперимент:
Сегодня у нас вкуснейшие овощные оладьи с сыром, здорово... нежно, сочно...

читать рецепт