[показать]
[показать]
[показать]
[499x700]описание модели http://modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-krju...zhemper-v-tehnike-friform.html
[493x700]
описание модели http://modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-krju...4-belyj-azhurnyj-kardigan.html
http://roseviana.blogspot.com/2011/06/camiseta-croche_02.html
http://bigpufanascreations.blogspot.com/2012/06/kerala-tank.html
описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-azhurnymi-motivami#cut
Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки;
Зелень: лук, укроп, петрушка;
Сыр твёрдый или плавленный - 50-70 грамм;
Масло сливочное для жарки - 1 столовая ложка;
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала яйца, рубленную зелень и соль взбиваем, и выливаем на хорошо разогретую сковороду со сливочным маслом.
2. Пока нижняя сторона жарится делаем начинку - режем плавленный сырок и укладываем на одну сторону омлета, второй аккуратно покрываем.
3. Обжариваем с одной затем с другой стороны, до готовности.
Приятного аппетита !
Ингредиенты:
Для рулетов:
Капустные листья;
Фарш мясной любой;
Начинка: пассерованая морковь с луком;
Яйцо - 1 штука;
Панировочные сухари;
Растительное масло.
Для соуса:
Сметана - 3 столовые ложки;
Томатная паста - 1 столовая ложка;
Мука - 2 столовые ложки;
Вода - 0.5 стакана;
Специи на свой вкус.
Способ приготовления:
1. Для начала капустные листья отварим в течении 2-3 минут.
2. Затем уложим на них фарш, сверху на фарш по 1 столовой ложке морковно-луковой начинки и свернём в рулет.
3. Обмакнём в взбитое яйцо и обваляем в панировочных сухарях.
4. Уложим на смазанный растительным маслом противень и отправим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
5. Приготовим соус: смешаем все ингредиенты (сметану, томатную пасту, муку, воду и специи) и готовым соусом польём наши рулеты.
6. После того как добавили соус отправим блюдо обратно в духовку, ещё на 20 минут, до готовности.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 28 - Венгерский суп-гуляш.
Часть 29 - Котлеты в слоеном тесте.
Часть 30 - Капустные рулеты, запеченные в духовке.
Часть 31 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
Часть 32 - Пикантная курочка
А вот рецепт для любителей остренького.
Я просто обожаю такую капусту, конечно, правда больше в зимний период. Обычно делаю осенью.
Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан;
Свекла - 2-3 штуки;
Чеснок - 1 головка;
Перец острый - 1-2 стручка;
Зелень (петрушка, укроп, хрен) - пучок;
Лавровый лист, перец горошком, соль.
Способ приготовления:
1. Капусту разрежем пополам, а затем каждую половинку на небольшие кусочки, свеклу очистим и нарежем тонкими кольцами, стручковой перец кольцами.
2. В эмалированную кастрюлю выложим слоями: свеклу, капусту, зубчики чеснока, колечки перца, лавровый лист, перец горошком, зелень и т.д.
3. Так выложим 2-4 слоя капусты, последний слой - свекла.
4. Далее закипятить воду, добавим соль, что бы на вкус было чуть солонее, чем обычно.
5. Зальём капусту теплым рассолом и поставим под гнет на 3-и дня при комнатной температуре.
6. Через 3 дня капусту переложим в банку, зальём рассолом и отправим хранить в холодильник.
7. Капуста готова. Каждый кусочек подаём, как острую закуску (если кто-то любит поострее, то нужно увеличить количество острого стручкового перца).
Приятного аппетита !
Ингредиенты:
Картофель средний - 5 штук;
Куриное филе - 500 грамм;
Кабачок средний - 1 штука;
Капуста цветная - 1 штука;
Лук большой - 1 штука;
Яйца - 3 штуки;
Майонез - 3 столовые ложки;
Сметана - 3 столовые ложки;
Растительное масло;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала капусту разберём на соцветия и проварим в кипятке 10 минут.
Противень смажем растительным маслом, выложим нарезанный кружками картофель, сверху тонкие кольца лука и кусочки мяса.
Смажем сметаной, добавим соль и перец по вкусу.
Выложим нарезанные тонкие кружки кабачка и проваренную цветную капусту. Яйца взобьём с майонезом, полученной массой польём сверху, добавим соль и перец по вкусу.
Отправим наше блюдо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут, до готовности!
Обычно все рецепты рекомендуют сначала отварить цветную капусту, а потом, порезав на кусочки, немного обжарить на сковородке, добавляя взбитое яйцо, сыр, специи. В свете подобных рецептов привлекает интерес рецепт славянской кухни - цветная капуста по-польски. Цветная капуста здесь томится в воде с лимоном и специями, а яйца рекомендуют добавлять варёные - в составе пикантного сливочно - яичного соуса.
Ингредиенты:
Цветная капуста, замороженная - 400 грамм;
Яйца - 3 штуки;
Масло сливочное - 80 грамм;
Сок лимона - 1 столовая ложка;
Цедра - 1 столовая ложка;
Петрушка;
Сливки 20% - 150 мл;
Соль и перец.
Способ приготовления:
1. Для начала цветную капусту (не размороженную) припустим до готовности (5 минут) в небольшом количестве воды с добавлением кусочка лимона и специй.
2. Затем яйца сварим вкрутую, остудим и натрём крупно на терке.
3. Сливочное масло растопим, добавим яйца, специи, цедру и сок лимона, нарезанную петрушку.
4. Постепенно добавим сливки.
5. Прогреем всё вместе пару минут.
6. Капусту положим на блюдо, выложим сверху яичный соус.
Похожий видео рецепт:
Приятного аппетита !
[показать]