|
[показать]
[120x]Яблочный пирог с розочками.
Кулинарная идея!
Не смогла пройти мимо!
[525x700]
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока
|
Интересный и эффектный узор крючком |
Ленточное кружево |
Миниатюры крючком - для обвязки края |
|---|---|---|
|
Отделка краев вязаного изделия крючком |
Безотрывное вязание для совершенных чайников |
большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев. |
|
УРОКИ ВЯЗАНИЯ, ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО-НЕБОЛЬШОЕ МК |
"Рачий шаг" - способы вязания. |
Энтерлак крючком. |
|
Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun |
[показать] Для того чтобы испечь булочки с маком, мак нужно заранее проварить в сладком молоке, тогда он будет очень вкусный и не сухой. Тесто для этих изумительных булочек готовится по рецепту теста для французских сдобных булочек — бриоши. История возникновения такого теста повествует о том, что у пекаря Брио Ша не было времени для выпечки и он закинул его в холодильник накануне вечером. Утром, доставая тесто, он подумал, что оно наверно испорчено. Но, каково было его удивление, когда тесто в тёплом месте опять начало быстро расти. Скорее всего именно поэтому у булочек получается характерная мягкая, воздушная, слоистая текстура. Особенно приятно есть такие булочки на завтрак с кофе, молоком или чаем.
[показать]Ингредиенты для булочек с макомЧтобы подготовить мак, накануне выпечки нужно залить его молоком с 3-4 ложками сахара, для набухания. Затем мак нужно проварить в этом молоке, на очень медленном огне, минут 20-30. Потом, когда мак остынет, в него надо добавить белок одного яйца и хорошо растереть. У вас получится смесь похожая на пасту.
Для теста, в тёплом кефире развести дрожжи, потом добавить яйца, сахар, соль и мягкое сливочное масло.
Затем в эту смесь постепенно ввести просеянную муку, замешивая энергично тесто. Как только тесто перестанет липнуть, муки больше не добавляйте. Возможно у вас муки пойдёт меньше.
Сформировать шар и поместить тесто в глубокую миску, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 10-12 часов.
Затем вынуть миску с тестом и поместить в тёплое место, когда тесто увеличится вдвое, его нужно обмять.
Затем тесто раскатать не очень тонко, смазать его по всей поверхности подготовленным маком и скрутить рулетом.
Потом нарезать рулет на куски и положить их вертикально на противень. Дать постоять минут 40-50, для того чтобы тесто опять начало увеличиваться в объёме.
Сырые бриоши на противне, после расстойки, смазанные желтком
Выпекать минут 30. Когда булочки хорошо зарумянятся, они готовы и их можно вынимать.
Серия сообщений "вкусная выпечка":Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 -
- Гениальная кулинария - http://ru.geniuscook.com -
[показать]Ингредиенты для булочек с маком
Раскатанное тесто и мак.Свернуть рулеты и нарезать каждый на ломтики, как на фото. Уложить их на противень застеленный пергаментом и оставить на 1час.Нарезанные рулеты
Этот напиток часто напоминает мне детство, когда особенно и не было каких - либо сладостей для детей. Вкус был необыкновенный!
[показать]
[800x] |
[400x500]
[400x500]
[400x500]
[400x500]
Женские вязаные шарфы
В поисках идей для вязания своего нового шарфика, насобирала море самых различных картинок с интересными моделями
Сама же остановилась на этом шарфе,тем более связать его проще простого!)
Схема вязания и море идеи для женских шарфиков
Дизайн приусадебного участка
Летние месяцы, которые проводят многие горожане на даче, связаны не только с каждодневной рутинной работой, но также и с отдыхом. Простой дачный участок способен обеспечить его в полной мере. Но стоит согласиться с тем, что отпуск станет незабываемым лишь тогда, когда в это время нас будет окружать красота природы.
Именно поэтому настоящие ценители отдыха вне городской черты стараются создать такие интерьеры загородного дома, которые бы сполна обеспечили полноценный отдых. Чтобы сад обрел уютный и приветливый вид, нужно приложить хотя бы минимум усилий и затрат для создания дизайна. Украсить свой сад, разнообразить его экстерьер, оказывается намного проще, чем сделать что - то подобное в доме. Первоначально дизайн приусадебного участка составят деревья и кусты, которые здесь произрастают.
Ваша задача на первом этапе состоит лишь в том, дабы они выглядели опрятно и ухоженно. Уже далее вам не будет нужды подбирать мебель в нужном декоре или палитре. Теперь любая скамеечка, каменная ваза, статуя уже облагородят участок. Ну а более сложный дизайн загородного участка предусматривает наличие и освещения, и функциональных зон для трапез и отдыха.