[650x390]

Воспитанные люди, по мнению великого русского классика, должны удовлетворять следующим условиям:

1. ОНИ УВАЖАЮТ ЧЕЛОВЕЧЕСКУЮ ЛИЧНОСТЬ, А ПОТОМУ ВСЕГДА СНИСХОДИТЕЛЬНЫ, МЯГКИ, ВЕЖЛИВЫ, УСТУПЧИВЫ.
Они не бунтуют из-за молотка или пропавшей резинки; живя с кем-нибудь, они не делают из этого одолжения, а уходя, не говорят: с вами жить нельзя! Они прощают и шум, и холод, и пережаренное мясо, и остроты, и присутствие в их жилье посторонних.

2. ОНИ СОСТРАДАТЕЛЬНЫ НЕ К ОДНИМ ТОЛЬКО НИЩИМ И КОШКАМ.
Они болеют душой и от того, чего не увидишь простым глазом.

3. ОНИ УВАЖАЮТ ЧУЖУЮ СОБСТВЕННОСТЬ,
а потому и платят долги.Читать далее...

ЖИВОПИСНЫЕ ГОРОДА , КОТОРЫЕ СТАНОВЯТСЯ
ЕЩЁ ПРЕКРАСНЕЕ С ПРИХОДОМ ЗИМЫ

Зима — замечательное время года. Все вокруг накрывает снежная пелена, воздух становится чистым и морозным, а дома уютнее. Но есть такие города, которые с наступлением зимы не просто преображаются, а становятся похожими на сказку.

Ротенбург-на-Таубере, Германия
[700x424]

Квинстаун, Новая Зеландия
[700x462]Читать далее...

[604x378]

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ

1 кг спелых апельсинов почистить, аккуратно разделить на дольки, убирая семечки и белые толстые прожилки. Потом каждую дольку разрезать острым ножом еще на 3-4 части.

1,2 кг сахара залейте 1 стаканом воды и прогрейте на медленном огне, пока не получится сироп.

По частям отправьте в сироп нарезанные апельсины, доведите массу до кипения и отставьте в сторону – пусть остывает.

Через два часа снова доведите до кипения и отставьте.

Когда остынет – поставьте на огонь в третий раз, доведите до кипения и варите на медленном огне, помешивая, пока варенье не сделается густым.

Под конец варки добавьте измельченную и замоченную в горячей воде апельсиновую цедру. Перемешайте, разложите по стерильным баночкам и закрутите.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И ЯБЛОК

Для начала Вам понадобится 2 кг яблок. Их нужно помыть и нарезать кусочками, убирая семена и сердцевину.

Теперь промойте и нарежьте кусочками 2 крупных апельсина и 1 лимон. Их можно очистить, а можно оставить кожуру и нарезать вместе с ней.

Сложите фрукты в эмалированную емкость достаточного объема, засыпьте килограммом сахара и оставьте часа на 3-4. За это время фрукты пустят сок.

Поставьте емкость на медленный огонь и помешивайте хотя бы на протяжении первых 10 минут, чтобы масса не пригорела.

Когда будущее варенье закипит, выключите плиту и отставьте его в сторону на 8 часов.

Этот процесс повторите еще дважды.

После того, как варенье несколько минут прокипит в третий раз, его можно разливать по банкам и закатывать.

ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И ТЫКВЫ

Возьмите 1 кг тыквы, срежьте корку и разрежьте мякоть на маленькие кусочки.

Один большой апельсин хорошо вымойте и пропустите вместе с кожурой через мясорубку.

Теперь выкладывайте сырье слоями: сначала – слой кусочков тыквы, затем – сахар, сверху – тонкий слой пюре из апельсинов. Повторяйте слои несколько раз. Вам понадобится 1 кг сахара.

Теперь долейте в миску стакан питьевой воды и поставьте на огонь.

Когда закипит, убавьте огонь до самого медленного и варите полчаса, помешивая.

Теперь можно закатывать апельсиново - тыквенное варенье в стерилизованные банки.
[320x227] [320x227]
Рецепты от Good Food - http://my.mail.ru/community/foodmag/

Рецепт приготовления вкусного соуса для пиццы.
[600x412]
Какую бы комбинацию сыров вы не выбрали, без традиционного соуса сырная пицца будет иметь «бледный» вид. Поэтому профессионалы советуют начинать приготовление пиццы именно с него.

Ингредиенты для соуса:
Чеснок – 3 зубчика
Помидор – 1 шт
Томатная паста – 2 ст.л.
Сушеный базилик — 1 ч.л.
Орегано — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Оливковое масло
Соль, перец - по вкусу

Приготовление соуса:
Сначала нарежьте чеснок и помидор, разведите в томатной пасте несколько столовых ложек воды. Затем бросьте чеснок на сковороду с оливковым маслом. Следите, чтобы он не пригорел. Увидев признаки «позолоты», добавьте нарезанный помидор. Для обжарки достаточно 1-2 минуты. Вливайте томатную пасту.

Пока еще это соус-полуфабрикат. Полноценной заправкой он станет после того, как вы его посолите, поперчите, добавите сахар и специи (выбирайте базилик или орегано) и дадите прокипеть. Но и это еще не все: включайте блендер и измельчайте в нем соус до тех пор, пока не уйдут крупные кусочки помидоров. После этого еще чуть-чуть прогрейте.
Такой соус подойдет и для пиццы, и для пасты. Тем более, что он храниться в холодильнике без потерь для вкуса и аромата несколько дней. Но только в стерильной банке.
[600x375]

Рецепты от Good Food - http://my.mail.ru/community/foodmag/

Это цитата сообщения Inspiracion Оригинальное сообщение

[550x733]

[730x547]

 

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Оформляем видео с YouTube (ссылка дня)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышки к чаю.

Это очень простой рецепт, по которому у Вас всегда получаться такие пышки к чаю. Попробуйте по нему приготовить, Вам обязательно понравится.

[440x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Как сделать бегущий текст на картинке, без всякого редактора

[300x103] [300x103] В этом уроке я покажу как сделать бегущий текст на картинке, не прибегая ни к каким редакторам! Выглядит это вот так. Падают с ветки Жёлтые монетки… Под ногами целый клад! Это осень золотая Дарит листья Не считая... Золотые дарит листья дарит листья Вам, и нам, И всем подряд. [300x103] [300x103]

Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 24 - Как быстро вставить в пост на ЛиРу картинку из Интернета
Часть 25 - Рамка для блога, имитирующая картину.
Часть 26 - Как сделать бегущий текст на картинке, без всякого редактора

[700x525]Читать далее...

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Счастье не приходит. Приходит умение его видеть...

Рецепты Счастья - Эльчин Сафарли

• Счастье не находят, его создают.
• Когда тебе трудно, закрой глаза, обратись к сердцу. Только не путай его песню с настойчивым голосом собственного эгоизма. Только в сердце есть все ответы на наши вопросы, мы просто редко обращаемся к нему, гоняясь за быстрым результатом.

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

“Аспирин и мёд” от боли в коленях

После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.
Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:

Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г мёда (желательно жидкого). Смесь на десять дней поставить в тёплое место, периодически перемешивать.

Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс. Под его действием может появиться лёгкое покраснение и чувство жжения; эти нежелательные эффекты со временем проходят.
Делать процедуры на ночь до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Не забывать разрабатывать больной сустав специальными упражнениями.

Эта мазь не подходит людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства и на аспирин.

Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Густая кровь. Рецепты для разжижения крови
Часть 2 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
...
Часть 40 - МАССАЖ УШЕЙ
Часть 41 - Перекись водорода в домашней аптечке
Часть 42 - “Аспириновый мёд” от боли в коленях

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Медальон из говядины

[604x400]

Ингредиенты:

3 говяжих медальона,
3-4 полоски бекона,
1 луковица,1 зубчик чеснока,
20 гр сливочного несолёного масла,
оливковое масло,
соль,
чёрный свежемолотый перец,верёвка.

Приготовление:

1. Слегка отбиваем кусочки мяса, совсем слегка. Отбиваете для того, чтобы сделать мясо мягким. Когда мясо жарится, внутренние волокна выступают и сокращаются, и мясо становится жестким. Отбивка мяса разбивает вололкна на мелкие части, поэтому, когда они сокращаются, это уже не вызывает нежелательного эффекта.
2. Оборачиваем каждый кусочек полосочкой бекона и фиксируем его верёвкой.
3. Солим, перчим.
4. Хорошо нагреваем сковороду и заливаем в неё небольшое количество оливкового масла. Мясо солим и перчим прямо перед тем, как положить его на сковороду. Выкладываем мясо в сковородку и хорошо прижимаем его, не двигаем! Жарим так примерно 2 минуты.
4. Переворачиваем и жарим с другой стороны тоже около 2х минут. Я люблю мясо средней прожарки, чтобы немного с кровью, если вы любите хорошо прожареное мясо, то двух минут будет мало, а 3-3,5 (не больше!) будет вполне достаточно. Не двигаем кусочки во время жарки, а то не образуется хорошая вкусная корочка.
5. Обжариваем мясо с боков, примерно по паре минут, и добавляем в сковороду раздавленый чеснок и сливочное масло.
6. Поливаем наши кусочки маслом.
7. Добавляем в сковороду нарезаный полукольцами лук. Жарим ещё пару минут, пока лук не станет мягкий. Поливаем мясо получившимся соусом.
8. Сбрызгиваем мясо ромом или коньяком.
9. Поджигаем и ждём пока алкоголь прогорит.
10. Перекладываем мясо на решетку.
11. Делаем соус. Доливаем в сковороду, в которой готовились медальоны, немного красного вина и немного жирных сливок.
13. Даём покипеть на медленном огне, пока не загустеет.
14. Всё! мясо готово, можно подавать на стол. С салатом или любым другим гарниром, но я очень люблю такое мясо именно с салатом. Соус получился очень насыщенный и прекрасно подходит к нашим медальонам. Это, пожалуй, одно из самых моих любимых мясных блюд, после Рибая. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048836


Volody24 gl

Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение

Как послать человека и при этом не нахамить

ПОСЫЛАЕМ ВЕЖЛИВО

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Чистим куки и кеш в браузерах, возвращаем фон в Дневник



Читать далее...

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

33 фразы дирижеров или как ругаются интеллигентные люди

Фразы, которые покажут, как надо ругаться тонко, изящно и интеллигентно — одним словом, как дирижеры симфонических оркестров!

Читать далее...

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Ирод Великий - архитектурный гений .

Последнее пристанище Ирода

Читать далее...

[400x300]
Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Париж, Монмартр.

Приехав в Париж, нужно обязательно посетить Монмартр. Это самое колоритное место Парижа с живописными улочками, красивыми зданиями, кафешками и магазинчиками. Монмартр - это холм высотой 130 метров, как отдельный городок с уютной и трогательной атмосферой, где хочется бродить часами ... Говорят если вы не посетили Монмартр, значит вы не видели Пириж! Здесь есть все: церкви, музеи, театры, площади и вам будет на что посмотреть. При этом красивый и впечатляющий Монмартр совсем не похож на строгую и торжественную столицу, здесь вас окутывает необыкновенная атмосфера творчества.

[800x535]

[800x527]

[800x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Бельгия:средневековый город Брюгге!

[700x465]

Брюгге считается одним из самых красивых городов не только Бельгии, но и всей Европы. С первой минуты пребывания здесь создаётся ощущение, будто ты находишься в сказке.

Кварталы старого города напоминают сладкие пряничные домики, ухоженные лебеди бороздят каналы, неторопливые пешеходы то и дело снуют взад-вперёд по узким улочкам и мостикам, а Рыночная площадь, усеянная кафе, манит запахами шоколада, вафель и кофе.

Красоту Брюгге не раз воспевали в романах и фильмах.

После выхода на экраны киноленты «Залечь на дно в Брюгге» Мартина Макдонаха бельгийский город стал местом «паломничества» дополнительной волны туристов.

Особенно здесь интересно на Рождество и в летний сезон.

Картофель по-деревенски(любопытно)
[604x453]
Читать далее...